國立彰化高級中學早餐食材總量表
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(2) 國立彰化高級中學午餐食材總量表 單位：KG 111年05月02日(一) 用餐人數:386. 主 小 履歷白米( 食 米 青蔥 飯 蒜末. 111年05月03日(二) 用餐人數:386. 糙 *糙米 米 青蔥 飯 蒜末. 111年05月04日(三) 用餐人數:386. 紫 *黑糯米(紫 米 青蔥 飯 蒜末. 薑絲. 薑絲. 薑絲. 薑片 小米. 履歷白米(. 履歷白米(. 111年05月05日(四) 用餐人數:386. 地 *五穀米(含 瓜 履歷白米( 五 青蔥 榖 蒜末 飯 薑絲 黃地瓜. 111年05月06日(五) 用餐人數:386. 雞 *去皮雞清肉 肉 粗絞肉(CAS 飯 紅蔥頭末 蒜末 小黃瓜 杏鮑菇. 胡蘿蔔-優. 主 沙 豬肉片(CAS 菜 茶 洋蔥大丁 肉 洗選蛋-褐 片. 蜜 *雞排(TS5) 汁 麥芽糖(3斤) 烤 白芝麻粒 雞 素雞片-非 排. 糖 沙魚丁(Q) 醋 洋蔥去皮( 魚 番茄醬-可 丁 彩色甜椒( 豆腸-切(非. 黑 洋蔥粗絲 胡 *豬柳(CAS) 椒 胡蘿蔔-優 豬 台塑黑胡椒 柳 素黑胡椒醬. 沙 米血丁(CAS 茶 青蔥 米 福華沙茶醬 血 *鴨丁(Q) 鴨 素腰花(全. 青蔥 素黑胡椒肉. 副 焗 馬鈴薯大丁 菜 汁 胡蘿蔔-優 洋 培根片 芋 康寶白汁粉 奶粉 素火腿切丁. 客 豆干片(非 家 豬肉絲(CAS 小 乾魷魚切條 炒 芹菜去葉(. 黑 粉圓(2.2) 糖 黑糖 珍 奶粉 奶. 青 空 空心菜 菜心 菜. 椒 白甜不辣切 鹽 米血丁(CAS 甜 九層塔 不 中華雞蛋豆 辣 紅豆芝麻球 米 血 佛 芋頭大丁( 跳 軟骨丁(CAS 牆 大白菜 鵪鶉蛋 生香菇. 蘋 蘋果(g) 果 綠茶包 水 果 茶 履 青江菜(TAP 歷 青江菜 青 江 菜. 香 絞肉(CAS) 菇 小豆干丁( 肉 乾香菇絲 燥 花瓜罐(3k). 絲 絲瓜片厚 瓜 白麵線 麵 胡蘿蔔-優 線. 紅蔥頭末. 蔥 洋蔥片 爆 培根片 培 黑胡椒粒( 根 青蔥. 涼 生豆包切絲 拌 海帶絲 三 胡蘿蔔-優 絲 乾木耳絲 芹菜(TAP). 麻 榨菜絲(CAS 辣 角螺(非基 角 杏鮑菇 螺 凍豆腐(非. 滷 白煮蛋 蛋. 芋 冷凍芋頭丁 頭 奶粉 牛 台糖貳砂( 奶. 檸 山粉圓 檬 檸檬 山 台糖貳砂( 粉 檸檬濃縮汁 圓. 綠 綠豆 豆 九份芋圓 芋 地瓜圓 圓 湯. 履 油菜(TAP) 歷 油菜(Q) 油 菜. 小 小白菜 白 胡蘿蔔-優 菜. 履 福山萵苣( 歷 福 山 萵 苣. 敏豆(良) 紅辣椒. 玉美生技股份有限公司 電話:(04)2693-6161 傳真:(04)2693-5525.
(3) 國立彰化高級中學午餐食材總量表 單位：KG 日 期. 111年05月02日(一) 用餐人數:386. 湯 香 生香菇 品 菇 骨腿丁 雞 高慶泉蔭瓜 湯 白蘿蔔中丁. 水 果. 111年05月03日(二) 用餐人數:386. 111年05月04日(三) 用餐人數:386. 111年05月05日(四) 用餐人數:386. 紫 洗選蛋(Q) 菜 乾海帶芽( 蛋 花 湯. 冬 冬瓜削皮 瓜 龍骨丁(CAS 排 薑絲 骨 湯. 玉 冷凍玉米粒 米 洗選蛋-褐 濃 奶粉 湯 洋蔥小丁. 葡 葡萄 萄. 保 光泉全脂保 久 乳. 哈 哈蜜瓜(g) 密 瓜. 無鹽奶油-. 111年05月06日(五) 用餐人數:386. 味 十全味噌( 噌 非基改豆腐 豆 洋蔥絲 腐 湯. 玉美生技股份有限公司 電話:(04)2693-6161 傳真:(04)2693-5525.
(4) 國立彰化高級中學晚餐食材總量表 單位：KG 日 期. 111年05月02日(一) 用餐人數:413. 主 白 履歷白米( 食米 飯 主 醬 冷藏含皮雞 菜 爆 小黃瓜(TAP 雞 青蔥 丁 千層豆干-. 副 泡 油腐丁(非 菜 菜 韓式泡菜( 油 胡蘿蔔-優 腐 素泡菜. 111年05月03日(二) 用餐人數:413. 111年05月04日(三) 用餐人數:413. 白 白米(彰中 米 飯 粉 *豬肉丁(CA 蒸S 肉 飛馬蒸肉粉. 白 白米(彰中 米 飯 烤 *雞翅(W7)( 雞 茄子片厚翅 素火腿切丁. 黃地瓜大丁. 達人披薩絲. 芋頭大丁(. 冷凍玉米粒. 番 洗選蛋-褐 茄 番茄醬-可 炒 紅番茄優級 蛋. 咖 馬鈴薯大丁 哩 胡蘿蔔-優 百 百頁豆腐丁 頁 洋蔥中丁 咖哩粉. 炸 橢圓薯餅 薯 餅. 維 豬肉絲(CAS 力 高麗菜(Q) 公 蒸煮麵 仔 乾木耳絲 麵 胡蘿蔔-優. 111年05月05日(四) 用餐人數:413. 白 白米(彰中 米 飯 黃 *冷藏含皮雞 金 沙拉醬-憶 雞 雙魚柴魚片 肉 生豆包切四 燒. 桂 新鮮桂竹筍 竹 豬肉絲(CAS 筍 胡蘿蔔-優 炒 生香菇 肉 素肉絲(全 絲 十全豆瓣醬. 日 洗選蛋-褐 式 海苔絲(海 蒸 蛋. 藍 藍莓派(烤 莓 派. 紅 紅豆 豆 台糖貳砂( 湯. 鳳 鳳梨片(3k) 梨 麥香紅茶包 冰 檸檬濃縮汁 茶. 仙 仙草凍(5k) 草 咖啡紅茶包 凍 奶粉 奶 台糖貳砂( 茶. 青 冷凍青花菜 花 菜. A A菜 菜. 履 空心菜(TAP 歷 空 心 菜. 結 結頭菜粗條 頭 小貢丸 菜 芹菜(TAP) 貢 丸 湯. 四 豬小腸 神 大麥仁 湯 四神藥包(. 薑 冬瓜 絲 龍骨丁(CAS 冬 薑絲 瓜 大 骨 湯. 維力炸醬8 香菇素肉燥. 仙 燒仙草罐( 草 台糖貳砂( 干 茶. 青 履 蚵仔白菜( 菜 歷 蚵仔白菜 蚵 仔 白 菜 湯 酸 豬血 品 辣 非基改豆腐 湯 筍絲 胡蘿蔔-優 乾木耳絲 洗選蛋-褐. 3. 玉美生技股份有限公司 電話:(04)2693-6161 傳真:(04)2693-5525.
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胡蘿蔔-優 乾木耳絲
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