彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

全文

(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】餐別 \ 日期. 1月3日星期一. 主食. 烹調方式. ●▲甜甜圈(鐵). 1月4日星期二. 烹調方式. 1月5日星期三. ●▓▲自製鍋貼. 炸. ●▓▲卡啦三明治 (巧). 烹調方式. 1月6日星期四. 烹調方式. 1月7日星期五. 烹調方式. ●▓鐵板雞腿鮮蔬堡(面). ●藍莓貝果(欣). ●▓大滷麵. 煮. ●黑糖馬拉糕. 蒸. ★●▓鍋燒雞絲麵. 煮. ★●▓▲肉絲蛋炒飯. 炒. ●▓什錦麵. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. ★●阿華田. 煮. ●▓豆漿. 煮. ●紅茶. 煮. ★●奶綠. 煮. 28 133 30 914 43 1.2. 烹調方式. 30 130 32 928 32 0.3. 烹調方式. 32 129 32 932 22 0.8. 烹調方式. 29 130 28 888 8 0.6. 烹調方式. 33 131 26 890 16 0.7. 烹調方式. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ●雞肉飯. 煮. 主菜. ▓●梅干扣肉. 滷. ✽▓●泡菜燒肉. 燒. ▓迷迭香烤雞排. 烤. ▓糖醋雞丁. 燴. ▓蒜泥白肉. 燙. ●▓韭香甜不辣. 炒. ✽▓麻婆豆腐. 燴. ●▲炸三角薯餅. 炸. ★▓●▲玉米起司炒蛋. 炒. ★▓皮蛋燴豆腐. 燴. ●螞蟻上樹. 炒. ●乾癟四季豆. 炒. ●▓什錦雜燴. 炒. ✽●沙茶米血. 燴. ●▓三元及第. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●履歷油菜. 炒. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●履歷青江菜. 炒. 鹹湯. ▓●九尾雞湯. 煮. ▓●冬瓜大骨湯. 煮. ●▓山藥排骨湯. 煮. ★●▓玉米濃湯. 煮. ●關東煮. 煮. 甜湯. ●大麥仁湯. 煮. ●椰果綠茶. 煮. ●麥茶. 煮. ●冬瓜芋圓. 煮. ●檸檬愛玉. 煮. 早餐副食(團膳) 飲料蛋白質(g) 醣類(g) 營養脂質(g) 分析熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜中餐. 水果/乳品蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養分析熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 32 133 30 930 230. 烹調方式. ●哈密瓜. ★●▓▲保久乳. ●小番茄. 31 131 28 900. 30 134 31 935. 33 133 31 943. 268. 烹調方式. 3.6. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓蒲燒鯛魚. 蒸. ▓▲無骨香雞排. 炸. ★▓▲花生豬腳. 滷. ▓▲厚切哈燒豬排. 炸. ✽●▓▲黑胡椒肉絲. 炒. ✽★●▓沙茶魷魚羹. 燴. ●▓鮮筍炒肉絲. 炒. ★●▓燴三鮮. 燴. ★▓滷蛋. 滷. ●▓水煎包. 蒸. ✽▓麻辣鴨血. 燒. ▓烤花枝丸. 烤. ●小白菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●菠菜. 炒. 鹹湯. ▓麻油豬肝湯. 煮. ▓當歸豆皮湯. 煮. ●▓四神湯. 煮. ★▓●海芽蛋花湯. 煮. 甜湯. ★●奶茶. 煮. ●黑糖粉圓. 煮. ★●紫米燕麥奶. 煮. ●柳橙綠茶. 煮. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養分析熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 32 130 28 900 199 1.8. 33 133 33 961 145 2.4. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 2.3. 177. 烹調方式. 纖維(mg). 副菜. 5.3. 326. 烹調方式. 33 129 30 918 246 3.1. 3.8. 32 131 33 949 187 2.8. 33 130 28 904 205 2.1. 烹調方式.

(2)