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彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 1月11日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. 1月12日 星期二. 烹調 方式. ●墨西哥巧克力(統). ●卡士達鮮奶油(碧). 1月13日 星期三. 烹調 方式. ●▓▲肉鬆抓餅(巧). 1月14日 星期四. 烹調 方式. 1月15日 星期五. ●▓▲自製鍋貼. 炸. ●果醬起司六層三明 治(巧). 烹調 方式. ●▓米粉湯. 煮. ●▓味噌拉麵. 煮. ●▓鮮肉包/芝麻包. 煮. ●馬拉糕. 蒸. ●▓▲肉絲炒麵. 煮. ●紅茶. 煮. ●麥茶. 煮. ★●米漿. 煮. ●阿華田. 煮. ●綠茶. 煮. 26 130 23 831 468 0.8. 烹 調 方 式. 25 125 26 834 350 1. 烹 調 方 式. 27 132 22 834 250 0.3. 烹 調 方 式. 30 128 24 848 265 2.5. 烹 調 方 式. 27 128 20 800 220 0.7. 烹 調 方 式. 主食. ●小米飯. 蒸. ●糙米飯. 蒸. ●紫米飯. 蒸. ●地瓜五穀飯. 蒸. ★●▓▲蝦仁炒飯. 煮. 主菜. ★▓▲腰果雞丁. 炒. ▓▲鹹酥魚丁. 炸. ▓●咖哩肉丁. 燴. ▓▲香酥豬排. 炸. ▓回鍋肉片. 燒. ●▓爆炒筍片. 炒. ▓●香菇肉燥. 滷. ▓烤香腸. 烤. ✽▓麻婆豆腐. 燴. ●▓三色拼盤. 滷. ●▓翠綠三色. 炒. ●▓白菜滷. 滷. ●▓▲生煎包. 蒸. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. ▓●紅燒獅子頭. 燒 ★▓●▲紅蘿蔔炒蛋 炒. 中餐 ●菠菜. 炒. ●福山萵苣. 炒. ●高麗菜. 炒. ●油菜. 炒. ●青花菜. 炒. 鹹湯. ●▓結頭大骨湯. 煮. ▓●苦瓜排骨湯. 煮. ●海芽味噌湯. 煮. ▓●剝皮辣椒雞. 煮. ●青菜豆腐湯. 煮. 甜湯. ●黑糖山粉圓. 煮. ★●▓芋頭牛奶. 煮. ★●▓咖啡牛奶. 煮. ●百香水果茶. 煮. ●▓紅豆湯. 煮. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 31 129 26 874 316. 烹 調 方 式. ●海梨柑. ●草莓優酪乳. ●棗子. 38 128 33 961. 37 130 28 920. 34 132 32 952. 310. 烹 調 方 式. 5.8. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ✽▓●泡菜燒肉. 燒. ▓五香爌肉. 滷. ▓▲鹽酥雞. 炸. ▓烤迷迭香雞排. 烤. ●▓酸菜炒木耳. 炒. ●▓燴四寶. 燴. ▓★日式蒸蛋. 蒸. ●▓▲麻油蛋麵線. 燴. ★●滷海結花生. 滷. ●▓燴三鮮. 燴. ●壽喜燒. 炒. ●▓▲沙茶雙鮮. 燴. ●小白菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●A菜. 炒. ●蚵仔白菜. 炒. 鹹湯. ▓●山藥排骨湯. 煮. ●南瓜濃湯. 煮. ★●玉米蛋花湯. 煮. ●▓藥膳皮絲湯. 煮. 甜湯. ●紅豆粉圓. 煮. ●椰果八冰綠. 煮. ●檸檬紅茶. 煮. ★●黑糖珍奶. 煮. 烹 調 方 式. 35 125 28 892 304 3.8. 烹 調 方 式. 36 125 33 941 376 4.2. 烹 調 方 式. 31 130 26 878 305 4.4. 烹 調 方 式. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 30 136 31 943 314 3.9. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 7. 288. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 副菜. 5.4. 266. 烹 調 方 式. 6.1. 31 130 27 887 255 6.1. 烹 調 方 式.

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