第二章 總論
第一節 何首烏之文獻考察
二、 何首烏之植物學考察
二、 何首烏之植物學考察
1998 版的《中國植物誌》
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將何首烏定為何首烏屬，而一般文獻大多 將其定為蓼屬，中華中藥典及中華人民共和國藥典何首烏的基原仍為Polygonum multiflorum Thunb. (21,23)
蓼科 Polygonaceae
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蓼科全世界約 50 屬 1150 種，主產於北溫帶。大陸原產及引種的約有 13 屬 235 種 37 變種，全國均有分布。
草本，有時亞灌木或稍木質藤本，經常於節部膨大，葉互生、對生或 輪生，單葉，全緣；托葉常膜質，鞘狀或葉狀，包莖或貫莖；花小，通常 兩性，有時單性，排成穗狀、總狀或頭狀等各式聚繖花序；花被片3-5，整 齊複瓦狀排列成一輪或二輪，或 6 片重複瓦狀排列，分離或合生，宿存；
雄蕊多為 6-9，與花被片對生，花盤環狀分裂成圓形；子房上位，具 2-4 (多 為 3) 心皮，1 室，兩側壓扁或三棱形，花柱 2-4，分離或基部合生，柱頭 增大或頭狀或裂為絲狀或流蘇狀，胚珠 1，直生於基部。瘦果雙凸鏡形，三 棱形或近圓形，全部或部分包藏於宿存的花萼內。
《中國植物誌》
(55)
將何首烏定為何首烏屬，而一般文獻大多將其定為 蓼屬廣義蓼屬，包括何首烏(Polygonum multiflorum Thunb.)、虎杖、蕎麥等 等；1998 版的《中國植物誌》將何首烏、虎杖、蕎麥獨立成屬，即何首烏10
屬、虎杖屬和蕎麥屬。根據 1998 版《中國植物誌》採用的系統，以花被片 的排列分為 2 個亞科，蓼亞科 Polygonideae (花被片不排成 2 輪)和酸模亞科 Rumicoideae (花被片排成 2 輪)。蓼亞科含 13 屬，如:蓼屬 Polygonum L.，何 首烏屬
Fallopia Adans.，虎杖屬 Reynoutria Houtt.，金錢草屬 Antenoron
Rofin.，參麥屬 Fagopyrum Mill.等。酸模亞科含 3 屬，如大黃屬 Rheum L.，酸模屬
Rumex L.等。
常見的屬檢索表
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1.花被片 52.花被片果時不增大
3.瘦果具 3 棱，明顯比宿存花被長………蕎麥 Fagopyrum Mill.
3.瘦果具 3 棱或雙凸鏡狀，比宿存花被短…………..…蓼屬 Polygonum L.
2.花被片果時增大
4.花柱 2 果時伸長，硬化，頂端鈎狀………...…金錢草屬 Antenoron Rafin.
4.花柱 3，
5.莖纏繞，花兩性，柱頭頭狀………何首烏屬 Fallopia Adans.
5.莖直立，花單性，柱頭流蘇狀………..虎杖屬 Reynoutria Houtt.
1.花被片 6
6.瘦果具翅，柱頭頭狀或近頭狀………大黃屬 Rheum L.
6.瘦果無翅，柱頭畫筆狀………酸模屬 Rumex L.
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首烏屬
(57) Fallopia Adanson
一年生草本，很少半灌木。莖纏繞。單葉，互生，具葉柄；葉片卵形
或心形，邊緣全緣； 托葉鞘管狀，先端偏斜或截形。花序總狀的或圓錐狀。
花兩性，花被宿存，5 深裂；外部 3 花被片更大，龍骨狀的或具翅。雄蕊 8。
花柱極短；柱頭頭狀 瘦果三棱，卵圓形。
分種檢索表
(55)
1.一年生草本；花序總狀。
2.花被片外面 3 片背部具龍骨狀突起或狹翅，果時稍增大………
………..…… 1.卷莖蓼 F. convolvulus (L.) 2.花被片外面 3 片背部具翅，果時增大。
3.花被片的翅邊緣具齒，瘦果密被小顆粒，微有光澤………
………2.齒翅蓼 F. dentato-alata (F. Schm.) Holub 3.花被片的翅邊緣全緣，瘦果密被小顆粒平滑，有光澤。
4.花梗中下部具關節，花排列緊密…3a 篙蓼 F. dumetorum (L.) Holub 4.花梗中下部具關節，花排列稀疏………
3b 疏花篙蓼 F. dumetorum (L.) Holub var. pauciflora (Maxim) A.J.Li 1.多年生草本或半灌木；花序圓錐狀。
5.半灌木；葉通常簇生…………...……4 木藤蓼 F. aubertii (L. Henry) Holub 5. 多年生草本；葉單生。
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6.花被片外面 3 片背部具翅，果時增大。
7.葉下面無小突起.………...
…………..…...5a 何首烏 F. multiflora (Thunb.) Harald. var. multiflora 7.葉下面沿葉脈具小突起.………...
5b 毛脉蓼 F. multiflora (Thunb.) Harald. var. ciliinerve (Nakai) A. J. Li 6.花被片背部具無翅，果時不增大。
8.莖無毛，疏生小突起；葉卵狀三角形；邊緣具淺波狀齒或近全緣，
花被片長 3-4 mm……...6.齒葉蓼 F. denticulate (Huang) A. J. Li 8.莖密被褐色短柔毛及稀疏的倒生長硬毛；葉寬心形，葉邊全緣；花 被片長 1.5-2 mm。
9.葉下面密被褐色長柔毛………..…
…..7a.牛皮消蓼 F. cynanchoides (Hemsl.) Harald. var. cynanahoides 9.葉下面沿葉脈被短糙伏毛或無毛……….………….………
7b.光葉牛皮消蓼 F. cynanchoides (Hemsl.) Harald. var. glabriuscula (A. J. Li) A. J. Li
何首烏
Fallopia multiflora (Thunb.) Harald (55)
Fallopia multiflora (Thunb.) Harald in Symb. Bot. Upsl. 22(2): 77. 1978. - Polygonum muliiflorum Thunb. Fl. Jap. 169. 1784; Forb. et Hemsl. in Journ.
Linn. Soc. Bot. 26: 342.1891; Stew. in Contr. Gray Herb. 88: 96. 1930: Kung in
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Fl. Ill. N. Chine 5: 57. Pl. 24. 1936; 秦嶺植物志 1(2)：156. 1974；湖北植物志 1：246. 1976. - P. hypoleucum Ohwi in Acta Phytotax. Geobot. 7: 130. 1938. - P.
multiflorum Thunb var. hypoleucum(Ohwi) Liu et al. in Fl. Taiwan 2: 274. 1976.
syn. nov. - P. multiflorum Thunb. var. angulatum S. Y. Liu in Acta Bot. Yunnan.
13(4): 390. 1991. syn. nov. - Pleuropterus cordatus Turcz. in Bull. Soc. Nat.
Mosc. 21: 587. 1848.
何首烏(原變種) Fallopia multiflora (Thunb.) Harald
(55)
多年生草本，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。莖纏繞，長 2-4 m，多分 枝，具縱棱，無毛，微粗糙，下部木質化。葉卵形或長卵形，長3-97 cm，
宽 2-5 cm，頂端渐尖，基部心形或近心形，兩面粗糙，邊緣全缘，葉柄長 1.5-3 cm；托叶鞘膜質，偏斜，無毛，長 3-5 cm。花序圓錐狀，頂生或腋生，
長 10-20 mm，分枝開展，具細縱棱，沿棱密被小突起；苞片三角狀卵形，
具小突起，頂端尖，每苞片具2-4 花；花梗細弱，長 2-3 cm，下部具關節，
果時延長；花被 5 深裂，白色或淡綠色，花被片橢圓形，大小不相等，外 面三片較大背部具翅，果時增大，花被果時外形近圓形，直徑 6-7 cm；雄 蕊 8，花絲下部較寬；花柱 3，極短，柱頭頭狀。瘦果卵形，具 3 棱，長 2.5-3 cm，黑褐色，有光澤，包與宿存花被內。花期 8-9 月，果期 9-10 月。
產陝西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南及貴州。生 山谷灌處，山坡林下，溝邊石隙，海拔 200-3000 m，日本也有。
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塊根入藥，安神、養血、活絡。
產於台灣的台灣何首烏 Polygonum mutliflora Thunb. var. hypoleucum (Ohwi) Liu et al.的台灣標本，其花被果實增大，直徑 5-6 cm；葉片長圓狀卵 形等，這些特徵與產於大陸的何首烏 Fallopia multiflora (Thunb.) Harald. 十 分相似，故合併