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第三章 研究方法

第三節 個案簡介

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第三節 個案簡介

一、個案選擇

本研究係以台灣 O2O 新創公司的平台策略作為研究主軸,因此在個案的選 擇上挑選具代表性的台灣O2O 新創企業,同時具有明確的平台雙邊市場特徵,

考量研究的深度和全面性,本研究決定以單一企業作為研究標的,深入研究單一 公司的創業歷程、平台策略以及O2O 平台價值創造模式。本研究擬依據個案公 司的是否符合O2O 平台特性、產業代表性、公司發展成熟度等作為選擇依據,

多方比較後決定以「EZTABLE」作為研究個案。

EZTABLE 成立至今約九年的時間,為目前亞洲最大的線上訂位平台,其服 務範圍遍及台灣、香港、泰國和印尼等國家,超過10,000,000 人次透過 EZTABLE 訂位用餐,且與超過9,000 家飯店或餐廳合作,台灣會員人數約 120 萬人,在台 灣餐飲O2O 具有相當的代表性。EZTABLE 的 O2O 模式明確的聯結了市場的兩 端,即線下餐廳(供給端)與線上顧客(需求端),其透過何種平台策略造就今 日的成績,具有相當的研究價值。

二、成立背景及現況概述

「EZTABLE 易訂網(以下簡稱 EZTABLE)」,創立於2008 年,係由顏士棋、

顏嘉楠、謝智倫、陳翰林等國中同學四人共同創業。創業契機在於陳翰林曾於美 國居住,愛吃的他在美國經常使用訂位服務網OpenTable;反觀台灣,訂餐廳主 要還是透過電話訂位,缺乏餐廳線上訂位服務,「訂位」這件事在台灣仍有諸多

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不便。陳翰林從中嗅到商機,決定回台灣創業。

EZTABLE 的核心理念,為提供消費者最棒的 O2O 體驗(Build a better world by helping people enjoy life with the best O2O experiences.),主要業務為提供 24hr 的線上訂位服務以及電子餐券販售。營業至今(2016 年)服務範圍遍及台灣、

香港、泰國和印尼等國家,超過1,000 萬人次次透過 EZTABLE 訂位用餐,台灣 會員人數約120 萬人,且與超過 9,000 家飯店或餐廳合作。EZTABLE 公司發展 大事記彙整如表所示:

年份 事件

2008 四月成立「三二三網路科技公司」,同年八月推出「易訂網」

(eztable.com)餐廳訂位網站

2009 (1) 獲經濟部商業司協助服務業研究發展輔導計劃 (2) 加入景文創新育成中心

2010 (1) 加入 appworks 之初創投育成計劃 (2) 開創加值服務

2011 (1) 獲破壞式創新大師 Clayton Christensen 旗下 Rose Park Advisors 基 金投資 150 萬元

(2) 獲得年度網路創業之星 NeoStar 新創獎應用服務類獎項 2012 推出電子餐券服務

2013 與痞客邦合作

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2014 與 TripAdvisor 合作

2015 (1) 獲得由聯發科創投、聯電創投、義美公司合資的新一輪資金,總 共 500 萬美元

(2) 服務遍及台灣、香港、印尼、泰國等 (3) 推出「獨家方案」服務

2016 與一休.com 合作,並獲其領投新一輪資金 880 萬美元

【表8】 EZTABLE 公司大事記 資料來源:本研究整理

EZTABLE 組織架構依組織規模、組織策略經過多次的調整,現階段採取矩 陣式組織架構,橫向的為功能性團隊,縱向的為專案性團隊,功能性團隊成員會 視組織需求支援專案團隊,其組織架構如下圖:

【圖 10】EZTABLE 組織架構圖 資料來源:本研究繪製

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B2B 5 人 企業的簽帳、企業點數販賣。

品牌經營 2 人 EZTABLE 的整體品牌形象經營。

商品管理 2 人 負責單一產品的規劃,如某間餐廳的合作方案,從 產品包裝、販賣到核銷的一連串流程之規劃。

實體店 3 人 負責 EZTABLE 形象實體店的相關事務。

【表 10】專案性團隊人數及功能 資料來源:本研究整理

三、個案資料搜集

(一)深度訪談

本研究將以 EZTABLE 的內部關鍵決策人,以及平台用戶作為訪談對象,期 以不同角度來對這間O2O 新創公司的平台策略進行了解與分析,本研究的訪談 對象彙整如表所示:

訪談對象 職稱 受訪者

EZTABLE 執行長特助 徐若齡

EZTABLE 產品經理 林婉親

顧客端 金融業 秦偉程

顧客端 媒體公關業 彭意雯

顧客端 科技業 呂佳靜

【表11】個案訪談對象 資料來源:本研究整理

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(二)次級資料搜集

次級資料的來源包括相關研究論文、書籍、雜誌、報導及各種形式的網路資 料,透過次級資料的蒐集,有助於了解研究個案的公司背景、發展歷程、經營狀 況和產業環境等,對於個案公司有較全面的認識,其價值在於能補足受訪者過於 主觀的認知或是初級資料不足之處,不但提升研究的完整性,也使得後續的研究 發現與建議更具說服力。