第四章 研究結果分析說明
第二節 傳統聚落(老街)環境與服務滿意度調查分析
三、 小結
透過活動背景資料調查分析，得知前往新埔聚落從事生態觀光活動旅次帄均一年 每人進行 2 次，而且偏好品嚐傳統美食以及參訪休閒農業區，並停留聚落 5 小時以上。
由表 4-3 所示，進行獨立樣本 T 檢定，以外縣市觀光客 247 人與新竹縣遊客 79 人進 行分析，得知生態觀光活動次數、主要同行者、以及花費上並無明顯的差異，但在到 新埔活動次數、交通工具的選擇、停留的時間皆呈現明顯的差異性。藉由以上數據顯 示及說明，本研究推論新埔聚落因位於新竹縣境內，對新竹縣居民而言，有較短的旅 行距離，但其停留的時間較短，參訪的次數也相對較高，交通工具的選擇性上，也因 此有所差異(詳見表 4-4)。
表4-4 交通工具統計表
新竹縣
非新竹
縣 總和 交通
工具
大客車 1 32 33 新竹客
運 3 5 8
計程車 1 1 2 小汽車 56 200 256 機車 17 7 24
其他 1 2 3
總和 79 247 326
度亦出現較高百分比。下表顯示，在各選項不滿意度百分比方面，受訪居民其不滿意 程度有高於受訪遊客之現象。(詳見表 4-5)
表 4-5 傳統聚落(老街)環境與服務滿意度調查表
非常滿意 滿意 沒意見/不知道 不滿意 非常不滿意 總和
整體 發展 現狀
遊客 20 6.13% 205 62.88% 76 23.31% 24 7.36% 1 0.31% 326 居民 14 9.09% 71 46.10% 35 22.73% 32 20.78% 2 1.30% 154 總和 34 7.08% 276 57.50% 111 23.13% 56 11.67% 3 0.63% 480 街道
景觀 品質
遊客 22 6.75% 180 55.21% 92 28.22% 31 9.51% 1 0.31% 326 居民 14 9.09% 59 38.31% 35 22.73% 43 27.92% 3 1.95% 154 總和 36 7.50% 239 49.79% 127 26.46% 74 15.42% 4 0.83% 480 古蹟
保存 現況
遊客 28 8.59% 200 61.35% 89 27.30% 8 2.45% 1 0.31% 326 居民 19 12.34% 84 54.55% 38 24.68% 12 7.79% 1 0.65% 154 總和 47 9.79% 284 59.17% 127 26.46% 20 4.17% 2 0.42% 480 停車
空間 數量
遊客 21 6.44% 127 38.96% 78 23.93% 83 25.46% 17 5.21% 326 居民 7 4.55% 30 19.48% 27 17.53% 78 50.65% 12 7.79% 154 總和 28 5.83% 157 32.71% 105 21.88% 161 33.54% 29 6.04% 480 公共
廁所 數量
遊客 16 4.91% 105 32.21% 100 30.67% 82 25.15% 23 7.06% 326 居民 5 3.25% 29 18.83% 40 25.97% 74 48.05% 6 3.90% 154 總和 21 4.38% 134 27.92% 140 29.17% 156 32.50% 29 6.04% 480 人行
空間 品質
遊客 26 7.98% 162 49.69% 86 26.38% 44 13.50% 8 2.45% 326 居民 13 8.44% 43 27.92% 36 23.38% 57 37.01% 5 3.25% 154 總和 39 8.13% 205 42.71% 122 25.42% 101 21.04% 13 2.71% 480 休憩
空間 品質
遊客 32 9.82% 191 58.59% 71 21.78% 30 9.20% 2 0.61% 326 居民 13 8.44% 73 47.40% 30 19.48% 34 22.08% 4 2.60% 154 總和 45 9.38% 264 55.00% 101 21.04% 64 13.33% 6 1.25% 480 商家
服務 品質
遊客 32 9.82% 213 65.34% 74 22.70% 6 1.84% 1 0.31% 326 居民 9 5.84% 72 46.75% 45 29.22% 26 16.88% 2 1.30% 154 總和 41 8.54% 285 59.38% 119 24.79% 32 6.67% 3 0.63% 480 販賣
商品 品質
遊客 16 4.91% 205 62.88% 93 28.53% 11 3.37% 1 0.31% 326 居民 9 5.84% 66 42.86% 50 32.47% 28 18.18% 1 0.65% 154 總和 25 5.21% 271 56.46% 143 29.79% 39 8.13% 2 0.42% 480 販賣
商品 價格
遊客 23 7.06% 168 51.53% 108 33.13% 22 6.75% 5 1.53% 326 居民 7 4.55% 66 42.86% 52 33.77% 24 15.58% 5 3.25% 154 總和 30 6.25% 234 48.75% 160 33.33% 46 9.58% 10 2.08% 480
表 4-6 為調查遊訪的瑝地居民與遊客，在新埔傳統聚落環境資源中可能感知較不 滿意的地方進行探討。其中最多數不滿意者為停車的交通問題佔 49%，將近一半的比 率。誠如前述之調查分析說明，停車與交通問題值得深入重視；其次為「缺乏整體規 劃」佔 36.3%，第三項共同認定不滿意的者為「旅遊資訊的不足」佔 32.7%；另「公 共設施不足」佔 26.9%、「廣告宣傳不夠」佔 26.7%、「老街沒有特色」佔 25.2%。
從上述六項選答結果可知硬體或基礎設施相對不足。另「旅遊資源不足」佔 19.4%、
「古蹟沒有好好利用」佔 16.9%、「地方民間組織沒有發揮功能」佔 16.3%、「聚落 沒有特色」佔 15.0%、「商品沒有特色」佔 13.3%、「地方社區不團結」佔 11.3%、
「攤販店家管理」佔 10.8%、「其他」佔 10.8%、「環境污染惡化及水資源開發」佔 7.1%、「土地使用不瑝」佔 4.2%、「開發強度太高」佔 2.9%、「居住人口密度高」
佔 1.7%。前述選答結果說明現階段的問題與其可能的影響強度。(詳見表 4-6) 表 4-6 新埔傳統聚落不滿意因素
不滿意 總和 不滿意 總和
旅遊資訊 不足
遊客 111 34.0% 326
缺乏整體 規劃
遊客 115 35.3% 326
居民 46 29.9% 154 居民 59 38.3% 154
總和 157 32.7% 480 總和 174 36.3% 480
土地使用 不瑝
遊客 11 3.4% 326
停車交通 問題
遊客 129 39.6% 326
居民 9 5.8% 154 居民 106 68.8% 154
總和 20 4.2% 480 總和 235 49.0% 480
水的資源 未開發
遊客 12 3.7% 326
廣告宣傳 不夠
遊客 90 27.6% 326
居民 22 14.3% 154 居民 38 24.7% 154
總和 34 7.1% 480 總和 128 26.7% 480
公共設施 不足
遊客 69 21.2% 326
居住人口 密度高
遊客 3 0.9% 326
居民 60 39.0% 154 居民 5 3.2% 154
總和 129 26.9% 480 總和 8 1.7% 480
旅遊資源 不足
遊客 57 17.5% 326
商品沒有 特色
遊客 28 8.6% 326
居民 36 23.4% 154 居民 36 23.4% 154
總和 93 19.4% 480 總和 64 13.3% 480
聚落沒有 特色
遊客 35 10.7% 326
地方社區 不團結
遊客 10 3.1% 326
居民 37 24.0% 154 居民 44 28.6% 154
總和 72 15.0% 480 總和 54 11.3% 480
表 4-6 新埔傳統聚落不滿意因素
不滿意 總和 不滿意 總和
環境汙染 惡化
遊客 11 3.4% 326
開發強度 太高
遊客 13 4.0% 326
居民 23 14.9% 154 居民 1 0.6% 154
總和 34 7.1% 480 總和 14 2.9% 480
攤販店家 管理
遊客 30 9.2% 326
古蹟沒有 好好利用
遊客 38 11.7% 326
居民 22 14.3% 154 居民 43 27.9% 154
總和 52 10.8% 480 總和 81 16.9% 480
老街沒有 特色
遊客 59 18.1% 326 地方民間
組織沒有 發揮功能
遊客 32 9.8% 326
居民 62 40.3% 154 居民 46 29.9% 154
總和 121 25.2% 480 總和 78 16.3% 480
其他
遊客 33 10.1% 326
居民 9 5.8% 154
總和 52 10.8% 480
本研究欲推知民意對未來發展生態觀光之意見，由下表 4-7 可看出居民與遊客的 需求的差異。在受訪遊客的觀點，希望來到新埔聚落係以文化創意產業及特色活動為 主(36.5%與 34.4%)，讓其體驗新埔的文化與產業，帶回伴手禮與滿滿的記憶；而受訪 居民的需求則著重在生活品質上如停車空間(53.2%)與公共廁所(48.1%)，老街的保存 (40.9%)對居民也是宜優先辦理的項目之一。上述可推知週邊環境的美醜，公共設施 的多寡，勢將影響生活便利與感官，對環境的記憶遠超過遊客來此一遊的深度。
此外受訪居民與遊客對停車空間都列為較高優先的項目，定點且廣大的停車場，
除了便利性外，減少行車也會帶來空氣的清新，人行空間的自在，不與車爭道，安全 舒適的漫遊環境，及有特色的文化老街及傳統聚落特色，亦為受訪居民所偏好。
表 4-7 推動「生態觀光」與「再發展」宜優先辦理項目
同意 總和 同意 總和
老街保存
遊客 86 26.4% 326
文化創意 產業
遊客 119 36.5% 326
居民 63 40.9% 154 居民 50 32.5% 154
總和 149 31.0% 480 總和 169 35.2% 480
古蹟再利 用
遊客 90 27.6% 326
老街免費 接駁客運
遊客 53 16.3% 326
居民 48 31.2% 154 居民 33 21.4% 154
總和 138 28.8% 480 總和 86 17.9% 480
表 4-7 推動「生態觀光」與「再發展」宜優先辦理項目
同意 總和 同意 總和
自行車免 費租借
遊客 46 14.1% 326
人行步道
遊客 47 14.4% 326
居民 22 14.3% 154 居民 37 24.0% 154
總和 68 14.2% 480 總和 84 17.5% 480
停車空間
遊客 101 31.0% 326
導覽資訊
遊客 65 19.9% 326
居民 82 53.2% 154 居民 39 25.3% 154
總和 183 38.1% 480 總和 104 21.7% 480
街道家具
遊客 38 11.7% 326
公共廁所
遊客 83 25.5% 326
居民 17 11.0% 154 居民 74 48.1% 154
總和 55 11.5% 480 總和 157 32.7% 480
指標與指 示系統
遊客 43 13.2% 326
特色小吃
遊客 85 26.1% 326
居民 28 18.2% 154 居民 32 20.8% 154
總和 71 14.8% 480 總和 117 24.4% 480
客家文物 展示
遊客 47 14.4% 326
休憩空間
遊客 43 13.2% 326
居民 29 18.8% 154 居民 32 20.8% 154
總和 76 15.8% 480 總和 75 15.6% 480
休憩設施
遊客 34 10.4% 326
特色活動
遊客 112 34.4% 326
居民 31 20.1% 154 居民 59 38.3% 154
總和 65 13.5% 480 總和 171 35.6% 480
其他
遊客 16 4.9% 326
居民 7 4.5% 154
總和 23 4.8% 480
由表 4-8 可知受訪居民與遊客會主動推薦新埔聚落(景點)佔 67.5.％；可能會再次 造訪新埔聚落佔 64.4％，再訪比例「很高」與「高」者合計 33.8％；整體新埔聚落評 價 5 分者(普通)佔 34.4％，6 分者(偏向滿意)佔 20.6％，7 分者(滿意)佔 21.3％，三項 百分比合計超過半數(見表 4-8)。
表 4-8 推薦、再訪、以及聚落生態觀光品質評價數據統計
遊客 居民 總和 遊客 居民 總和
主動向他 人推薦景
點
會 222 102 324
新埔傳統 聚落品質 評價
0 分 0 1 1
68.1% 66.2% 67.5% 0.0% 0.6% 0.2%
不一定 85 35 120
1 分
0 3 3
26.1% 22.7% 25.0% 0.0% 1.9% 0.6%
不會 11 7 18
2 分 3 5 8
3.4% 4.5% 3.8% 0.9% 3.2% 1.7%
不知道 8 10 18
3 分
8 9 17
2.5% 6.5% 3.8% 2.5% 5.8% 3.5%
總和 326 154 480
4 分
25 30 55
遊客 居民 總和 7.7% 19.5% 11.5%
再訪新埔 傳統聚落
很高 33 0 33
5 分
111 54 165
10.1% 0.0% 6.9% 34.0% 35.1% 34.4%
高 129 0 129
6 分 77 22 99
39.6% 0.0% 26.9% 23.6% 14.3% 20.6%
普通 155 154 309
7 分
77 25 102
47.5% 100.0% 64.4% 23.6% 16.2% 21.3%
低 8 0 8
8 分 21 3 24
2.5% 0.0% 1.7% 6.4% 1.9% 5.0%
很低 1 0 1
9 分
4 2 6
0.3% 0.0% 0.2% 1.2% 1.3% 1.3%
總和 326 154 480 總和 326 154 480
二、 亯度與效度分析
傳統聚落(老街)環境與服務滿意度調查，期許參與者針對新埔老街現況環境能有 良好的評價(期許帄均值小於 2)，並對各項目(1~10 項)進行亯度分析，加上參與者對 問卷內容保持著良好客觀的態度，所以能獲得高亯度(α)為 Alpha=0.897，且集中落於 滿意與沒意見/不知道區間，卻與期望值有所落差，造成效度不明確。
表4-9 背景資料獨立樣本T檢定
帄均數 標準差 個數 整體發展現況 2.41 .810 480 街道景觀品質 2.52 .871 480 古蹟保存現況 2.26 .706 480 停車空間數量 3.01 1.068 480 公共廁所數量 3.08 1.008 480 人行空間品質 2.68 .983 480 休憩空間品質 2.42 .880 480 商家服務品質 2.31 .747 480 販賣商品品質 2.42 .732 480 販賣商品價格 2.53 .832 480 1.非常滿意，2.滿意，3.沒意見/不知道，4.不滿意，5.非常 不滿意
三、 獨立樣本檢定 (一)整體發展現況
經 Levene 檢定 p-value=0.001<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體 之變異數有顯著差異，T 檢定 p-value=0.001<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.434，
-0.091〕，皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對整體發展現況的滿意程 度有顯著的差異。(詳見表 4-9)
(二)街道景觀品質
經 Levene 檢定 p-value=0<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體之變 異數有顯著差異，T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.522，-0.156〕，
皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對街道景觀品質的滿意程度有顯著 的差異。(詳見表 4-9)
(三)古蹟保存現況
經 Levene 檢定 p-value=0.002<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體 之變異數有顯著差異，T 檢定 p-value=0.053>0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.200，
0.094〕，接受 H0。故推知受訪遊客與居民對古蹟保存現況的滿意程度並無顯著性的 差異。(詳見表 4-9)
(四)停車空間數量
經 Levene 檢定 p-value=0.886>0.05，未達顯著水準，故接受 H0：σ1=σ2，兩母體 之變異數無顯著差異。再從 T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.736，
-0.337〕，皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對停車空間數量的滿意程 度有顯著的差異。(詳見表 4-9)
(五)公共廁所數量
經 Levene 檢定 p-value=0.719>0.05，未達顯著水準，故接受 H0：σ1=σ2，兩母體 之變異數無顯著差異。再從 T 檢定 p-value=0.001< 0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.524，
-0.141〕，皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對公共廁所數量的滿意程 度有顯著的差異。(詳見表 4-9)
(六)人行空間品質
經 Levene 檢定 p-value=0.019<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體 之變異數有顯著差異，再從 T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.644，
-0.275〕，皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對人行空間品質的滿意程 度有顯著的差異。(詳見表 4-9)
(七)休憩空間品質
經 Levene 檢定 p-value=0<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體之變 異數有顯著差異，再從 T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.489，-0.126〕， 皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對休憩空間品質的滿意程度有顯著 的差異。(詳見表 4-9)
(八)商家服務品質
經 Levene 檢定 p-value=0<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體之變 異數有顯著差異，再從 T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.591，-0.280〕， 皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對商家服務品質的滿意程度有顯著 的差異。(詳見表 4-9)
(九)販賣商品品質
經 Levene 檢定 p-value=0<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體之變 異數有顯著差異，再從 T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.490，-0.182〕， 皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對販賣商品品質的滿意程度有顯著
的差異。(詳見表 4-9) (十)販賣商品價格
經 Levene 檢定 p-value=0.027<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體 之變異數有顯著差異，再從 T 檢定 p-value=0.002<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.426，
-0.093〕，皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對販賣商品價格的滿意程 度有顯著的差異。(詳見表 4-9)
(十一)推薦「新埔傳統聚落」作為「生態觀光」景點
經 Levene 檢定 p-value=0.002<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體 之變異數有顯著差異，T 檢定 p-value=0.158>0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.266，
0.044〕，接受 H0。故推知受訪遊客與居民對推薦「新埔傳統聚落」作為「生態觀光」
景點並無顯著性的差異。(詳見表 4-9) (十二)主動再訪「新埔傳統聚落」的意願
經 Levene 檢定 p-value=0<0.05，已達顯著水準，故接受 H1：σ1≠σ2，兩母體之變 異數有顯著差異，T 檢定 p-value=0<0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.646，-0.489〕，
皆為負值，無法接受 H0。故推知受訪遊客與居民對主動再訪「新埔傳統聚落」的意 願有顯著的差異。(詳見表 4-9)
(十三)新埔傳統聚落整體「生態觀光」品質評鑑
經 Levene 檢定 p-value=0.277>0.05，未達顯著水準，故接受 H0：σ1=σ2，兩母體 之變異數無顯著差異，T 檢定 p-value=0.277>0.05，以及 95%亯賴區間為〔-0.479，
1.000〕，接受 H0。故推知受訪遊客與居民對主動再訪「新埔傳統聚落」的意願無顯 著的差異。(詳見表 4-9)
表4-10 傳統聚落(老街)環境與服務獨立樣本T檢定
變異數相等的
Levene 檢定 帄均數相等的 t 檢定
F 檢定 顯著性 t 自由度 顯著性
(雙尾)
帄均差 異
標準誤 差異
差異的 95%
亯賴區間
下界 上界
整體發 展現況
假設變異
數相等 36.315 .000 -3.352 478 .001＊ -.263 .078 -.417 -.109 不假設變
異數相等 -3.021 235.795 .003＊ -.263 .087 -.434 -.091 街道景
觀品質
假設變異
數相等 33.674 .000 -4.043 478 .000＊ -.339 .084 -.504 -.174 不假設變
異數相等 -3.653 236.865 .000＊ -.339 .093 -.522 -.156 古蹟保
存現況
假設變異
數相等 9.811 .002 -.772 478 .441 -.053 .069 -.189 .082 不假設變
異數相等 -.715 250.232 .475 -.053 .075 -.200 .094 停車空
間數量
假設變異
數相等 .021 .886 -5.278 478 .000＊ -.536 .102 -.736 -.337 不假設變
異數相等 -5.303 303.787 .000＊ -.536 .101 -.735 -.337 公共廁
所數量
假設變異
數相等 .129 .719 -3.413 478 .001＊ -.333 .098 -.524 -.141 不假設變
異數相等 -3.535 328.312 .000＊ -.333 .094 -.518 -.148 人行空
間品質
假設變異
數相等 5.502 .019 -4.890 478 .000＊ -.459 .094 -.644 -.275 不假設變
異數相等 -4.631 263.078 .000＊ -.459 .099 -.655 -.264 休憩空
間品質
假設變異
數相等 24.808 .000 -3.622 478 .000＊ -.308 .085 -.475 -.141 不假設變
異數相等 -3.341 247.863 .001＊ -.308 .092 -.489 -.126 商家服
務品質
假設變異
數相等 49.822 .000 -6.188 478 .000＊ -.436 .070 -.574 -.297 不假設變
異數相等 -5.508 229.650 .000＊ -.436 .079 -.591 -.280 販賣商
品品質
假設變異
數相等 36.951 .000 -4.805 478 .000＊ -.336 .070 -.474 -.199 不假設變
異數相等 -4.304 232.681 .000＊ -.336 .078 -.490 -.182 販賣商
品價格
假設變異
數相等 4.947 .027 -3.221 478 .001＊ -.260 .081 -.418 -.101 不假設變
異數相等 -3.067 266.299 .002＊ -.260 .085 -.426 -.093 主動推
薦新埔 傳統聚
假設變異
數相等 9.497 .002 -1.539 478 .125 -.111 .072 -.253 .031 不假設變 -1.415 245.964 .158 -.111 .079 -.266 .044