觀光客習慣花錢購買一個套裝的旅行體驗以達到最大效率 (Rojek & Urry, 1997),
說明觀光客為了節省資料收集的時間和自行安排行程的心力,會習慣於花錢購買套裝 行程以達旅行觀光的體驗,直接解釋觀光者花錢買體驗的觀光消費行為。Cloke 與 Perkins (2002) 指出冒險觀光的廣告宣傳單之所以吸引旅客購買,主要凸顯出以下的四 個特色:地點 (place)、特定場景 (spectacle)、具體的體驗 (embodied experience)、回 憶 (memory)。而從事冒險觀光所得到的興奮感與刺激感,產生一種深植人心的體驗,
使得冒險觀光如此的獨特 (Hudson, 2003)。這種獨一無二的感受,說明了冒險觀光者的 體驗是藉由旅行和休閒活動來產生刺激的感受進而達到冒險體驗的滿足 (Swarbrooke et al., 2003)。
Cheng, Edwards, Darcy, 與 Redfern, (2016) 搜尋三大網路學術資料庫,以三角驗證
方式調查冒險觀光 20 年間共 114 篇的西文文獻回顧,其中研究主題關於冒險觀光者的 體驗為最多數,共有 71 篇佔全部文章的 62%,內容包含熱愛冒險的本性、社交和個人 資本、消費者行為、市場區隔、以不同的理論模型所作的統計分析;相較於其次的研 究主題,目的地規劃與發展有 22 篇佔 20%和冒險觀光業者有 21 篇佔 18%。因此,作 者在結論中指出目前西方文獻著重於研究冒險觀光者的體驗。此一結論發現,與 20 年 前的研究主流為探討風險的掌控,已不足以描繪與時俱進之冒險觀光者的體驗版圖。
隨著後現代觀光者理論興起,西方學者們羅列出冒險觀光體驗的研究方法五花八門,
值得一提的是,體驗經濟概念不論在東、西方文獻中,已在一般大眾旅遊中已得到許 多相當傑出的研究成果,但尚未有任何研究冒險觀光的臺灣學者深入此一研究領域。
於是,在此提出做為探討女性冒險觀光者體驗研究的脈絡參考。
一、體驗經濟崛起
Pine 與 Gilmore (1998) 宣布體驗經濟時代來臨,認為消費是一個過程,消費者是 這一過程的「產品」,因為當過程結束的時候,記憶將長久保存對過程的體驗 (experi-ence)。消費者願意為這類體驗付費,因為它美好、難得、非我莫屬、不可複製、不可 轉讓、轉瞬即逝,因為它的每一個瞬間都是一個「唯一」。而服務也不再是服務,企 業也不再提供產品,而是打造舞台 (stage),消費者在舞台上為自己的、唯一的值得回 憶的體驗演出。該文章發表爾後,有部份學者提出了當時尚未有研究將體驗行銷概念 應用在餐旅產業的結論 (冷志明,2005;胡紅梅, 2007;Williams, 2006 )。
在 Pine 與 Gilmore (1998) 的體驗模型 (圖 2-6),分析令消費者的體驗其橫軸代表 消費者的參與程度,最右側表示消費者積極 (active) 參與,如滑雪者正在積極參與創 造自己的體驗;最左側為消極 (passive) 參與程度,如聽交響樂的聽眾並不直接影響表 演。緃軸由上而下描述了聯繫的方式,或者說是環境上的相關性,它使消費者和事件 成為了一個整體。在最下端為表示沈浸 (immersion),透過讓人了解體驗的方式來吸引 人的注意力,如玩虛擬實境的遊戲即客體進入體驗,消費者正沈浸在體驗中;上端則 表示吸收 (absorption),如看電視即體驗進入客體,表示消費者正在吸收體驗。這些面
向將體驗區分成四個領域分別如下,任何具有說服力的體驗,其甜美之處是的將四個
圖2-6.6體驗模型的四個領域。資料來源:Retrieved from “Welcome to the experience economy”, Pine & Gilmore (1998). Harvard Business Review, 76, 97-105.
直至 Gilmore 與 Pine II (2002) 發表為什麼賣服務是不夠的,透過顧客體驗來提供 與眾不同的服務 (Differentiating Hospitality Operations via Experiences: Why Selling
Ser-娛樂體驗 (Entertainment)
教育體驗 (Educational)
審美體驗 (Esthetic)
逃避體驗 (Escapist) 最難忘的體驗
(Sweet spot)
積極 (Active Participation) 消極
(Passive Participation)
沈浸 (Immersion)
吸收 (Absorption)
vices Is Not Enough) 中說明了在餐飲旅遊業,幾乎每一項服務都可以用來上演一齣令 人難忘的體驗。在此文章發表之後,即有學者提出旅遊業作為最適合體驗經濟的生產 和消費工具,並從中尋找到無限商機 (冷志明,2005;胡紅梅,2007;Richins, et al., 2016; Tung & Ritchie, 2011)。
Oh, Fiore, 與 Jeoung (2007) 發表的測量體驗經濟概念:觀光應用 (Measuring Ex-perience Economy Concepts: Tourism Applications) 一文中,以體驗模型四領域應用在民 宿業者和民宿旅客的調查,並建議未來研究方向可以依照此模型延伸到其他餐旅相關 領域。劉元安、盧之翔與許軒 (2010) 發表的來臺背包客旅遊體驗之研究,也是以體驗 模型為架構,以體驗追求、體驗品質、替代滿意度的可回憶性績效品質與可回憶性,
發展出屬於背包客的旅遊體驗模式後,進行描述性統計、驗證性因素分析及結構方程 模型分析,結果證實來臺背包客旅遊體驗模式是屬於一個連續性的累積過程,旅客為 追求教育、審美、娛樂和逃離的體驗,而體驗品質展現於行動、關聯和感官體驗中;
體驗的品質會在背包客心中留下程度不一的可回憶性且顯著影響未來的行為意圖。
Loureiro (2014) 在鄉村旅遊體驗經濟在地點依存和行為意圖的角色 (The Role of The Rural Tourism Experience Economy in Place Attachment and Behavioral Intentions) 的 研究中,於葡萄牙南方收集問卷,以體驗模型架構調查鄉村旅遊觀光者的體驗。結果 發現,愉快知覺和回憶為體驗和行為意圖之間產生調節作用,意即興奮且開心的觀光 者更容易記住旅遊體驗。而Tung 與 Ritchie (2011) 在探索令人難忘旅遊體驗的精髓 (Exploring The Essence of Memorable Tourism Experiences) 一文也提到,體驗經濟可應 用在創造旅客各個面向難忘的體驗回憶,並直指以說故事型態 (storytelling) 的質性研 究,同時加深和重現了旅者回憶中的體驗,提供聽眾賞析故事情節,對敘事旅者的複 雜生命有更深的理解,真實地賦予研究人員從故事的細節中抓住意識的重點精髓。
由上述文獻指出觀光產業所具有的產業特性吻合體驗經濟發展,而體驗模型的相 關量化研究在大眾旅遊方面也已有顯著的成果。顯示令旅者滿意的大旅遊體驗會在旅 者心中所留下的回憶並產生擴散分享的效果,可做為冒險觀光體驗研究重要的參考依
據,也凸顯出以說故事形態的質性研究方法為更充分了解旅者體驗的未來方向。
二、觀光體驗記憶分享與散播,滿意度和再購意願
在大眾旅遊的研究領域中,Cole 與 Scott (2004) 提出體驗的品質為旅程整體滿意 度再購意願和中介變數,意即高品質且難忘的體驗會提高旅客的滿意程度並促使旅客 重複購買旅程;Lin 與 Kuo (2016) 於觀光者體驗的行為結果 (The Behavioral Conse-quences of Tourist Experience) 也發表了相似的結論,資料收集於 2012 年舉辦的票選臺 灣十大觀光小城活動中,當關係著觀光者體驗的感知價值成單一向度時,滿意度為其 與再購意願和分享訊息的中介變數。換句話說,觀光者體驗影響其感知價值和滿意度,
但感知價值並不會對再購意願和分享訊息造成影響,反而是透過滿意度。
潘瀾、林璧屬與王昆欣 (2016) 在探索旅遊體驗記憶的影響因素中國旅遊情景下的 研究中,在中國國內五大旅遊城市的問卷調查資料,共回收有效問卷 748 份,利用結 構方程模型進行驗證。結果表明:只有特色化對旅遊體驗記憶的生動性有顯著的正向 影響;同時,旅遊體驗記憶的再現性對生動性也有正向顯著影響。
王伯宇 (2014) 當一個觀光客有冒險運動的體驗後,通常這個記憶會分享其好友,
無論是經由談話或是照片,至是紀念品,都很容易地將體驗冒險運動的記憶散播出去,
尤其是現在這個網路發達的時代,這個記憶的分享可能直接或間接地刺激某些人也想 去嘗試冒險運動,進而參與冒險觀光,成為冒險觀光快速興起的原因。
由以上文獻歸納得知,為觀光者創造旅程的體驗後,藉由觀光者對旅程的滿意度,
進而影響觀光者一生難忘的回憶而分享給周遭的親友,這項在大眾旅遊市場所做的傑 出發現,加強本研究想要深入發掘女性冒險觀光者體驗的意圖及重要參考。
三、體驗行銷與旅遊行程規劃
Schmitt (2000) 體驗的發生是遭遇的、經歷的,或是生活過一些處境的結果,會刺 激感官、心與思維。體驗的過程是提供知覺的、情感的、認知的、行為的、以及關係 的價值,透過五感觸動讓產品與服務提升,並創造愉悅的旅遊體驗,使人們對於美好 的事物或環境產生記憶,在離開後體驗的價值仍然延續彌留在人們心中並再三回味不
已;無形中將文化價值、品牌形象植入商品及服務之中,以顧客體驗創造商品和品牌 的獨特性和不可取代性。
李君如與陳品孜 (2010) 以創新模式探討澎湖島嶼旅行的價值創造一文中提出,隨 著全球體驗經濟與創意經濟的風潮,加上樂活、有機的生活觀念逐漸興起,為人所熟 知的景點和活動,已無法滿足現代人的生活風格;人們開始對於旅行有著諸多美好的 憧憬與期待,選擇不同於過去跟團、走馬看花式的速食行程,在地、深度的多元旅遊 型態漸次成為另一波的新生活運動。因此,學者在文章中提出五個以旅遊目的地澎湖 為主所規劃的旅遊行程,跳脫過去傳統的團體旅遊經營模式的行程,朝向以創意、小 眾及深度為主體的風格旅行,並透過優質的體驗營造無可取代的情感價值,令旅者感 受不同以往團體旅遊行程感受。
綜合過去的文獻總結,以體驗行銷概念所規劃旅者的五感體驗行程,能將旅者的 旅遊記憶推向另一個高峰,為旅遊業的服務價值創造另一個新的里程碑;因此,研究 旅者在旅程中的體驗,能做為規劃旅遊行程之參考。且先前所提及高品質的旅遊記憶 會產生高滿意度且具有延續性,會進而影響再購意願和分享意願。本研究將延用過去
綜合過去的文獻總結,以體驗行銷概念所規劃旅者的五感體驗行程,能將旅者的 旅遊記憶推向另一個高峰,為旅遊業的服務價值創造另一個新的里程碑;因此,研究 旅者在旅程中的體驗,能做為規劃旅遊行程之參考。且先前所提及高品質的旅遊記憶 會產生高滿意度且具有延續性,會進而影響再購意願和分享意願。本研究將延用過去