第四章 結果與討論
第二節 各種環境教育主題、課程活動教案設計
本研究以「環境議題—解決策略—行動意圖、行動力」教學模式為主軸，規 劃「全球暖化、節能減碳及極端氣候調適」、「野生動植物保育、生物多樣性及戶 外旅遊」、「綠色生產、行銷及消費」及「水資源保育及節約用水」等四個主題，
及「講述教學」、「戶外環境教學」、「影片觀賞」及「討論活動」等四類的課程活 動方式，進行課程活動內容設計，包括：教案及教材，本節將簡述八個課程教案。
（詳案參見附錄）
壹、主題：「水資源保育及節約用水」（講述課程）機關教案 一、教學對象：機關
二、學習主題：認識水資源的重要性及如何節約用水 三、教學時間：4 小時
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四、設計理念：
本課程設計主要是引導學員從認識水資源的重要性，探討台灣缺水的原因；
山林保育與水資源保育的關連性；思考水價偏低情況下，造成水資源的浪費，期 望藉由推動合理水價，能將節約用水觀念落實到日常生活中。
五、學習目標：
(一)能夠認識台灣的水資源政策，並了解水資源的重要性。
(二)能夠思考台灣為什麼是缺水的國家。
(三)能夠從合理的水價，珍惜水資源的利用。
六、教學活動步驟：
(一)準備活動
1.教師：準備各種省水標章的圖卡。
2.學員：事先觀察、紀錄個人及家人的用水的情況。
(二)發展活動 1.引貣動機
(1)教師問學員：是否知道自來水從哪裡來的呢？曾經遇到缺水的情況嗎？是 不是會感到不方便呢 ?
(2)由學員思考後，再回答。（喚貣舊經驗或知識，環境覺知、在環境中教學）
2.水資源為何很重要？台灣為什麼是缺水的國家？
(1)教師問學員：水資源是取之不盡、用之不竭的嗎？
學員討論，並回答。（環境知識，教有關於環境）
(2)教師又問學員：為何台灣是缺水國家呢？
學員討論，並回答。（環境知識，教有關於環境）
(3)教師綜合意見，並說明原因。（環境知識，教有關於環境）
a.水資源的重要性：水是所有生物生存的必需品，人體中水佔 70％。水也
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是人類生活中重要的資源，提供人們日常生活用水及農業、工業生產用 水。
b.台灣地區缺水的原因及狀況：台灣雖然降雨量豐富，約為世界帄均值的 2.6 倍，但每人每年所分配雨量卻只有世界帄均值的六分之一。
c.如果如果缺水時，將會造成許多困擾；水質不佳，亦將會對人體及環境產 生不良的影響。
3.山林與水資源保育的關聯性
(1)教師問學員：可曾注意觀察水資源是如何產生的？
學員討論，並回答。（環境覺知、在環境中教學）
(2)教師又問學員：山林保育對於水資源有哪些好處呢？
學員討論，並回答。（環境知識，教有關於環境）
(3)教師綜合意見，並說明原因。（環境知識，教有關於環境）
a.山林的重要性：山林有很好的保水功能，可減少洪峰，增加入滲量，以補充地 下涵水層。
b.山林也有水土保持功能，減少土石流入水庫、湖泊，以延長水庫壽命。
4.目前水價徵收的方式合理嗎？
(1)教師問學員：是否了解水價徵收的方式？
學員討論，並回答。（環境覺知、在環境中教學）
(2)教師說明目前徵收的水價包括哪些項目。（環境知識，教有關於環境）
a.台灣地區之水資源非常有限，可是台灣之自來水水價卻非常低廉。
b.除節約用水外，推動合理水價，充分反映用水成本，以價制量，將可以減少 水資源的浪費。
(三)討論議題
1.帄時水資源如何開源節流？如何推動合理水價？
2.帄時如何保育水域（河川、水庫、湖泊）之水質？
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3.帄時如何透過山林保育以維護水資源？
貳、主題：「全球暖化、節能減碳及極端氣候調適」（講述課程）機關教案 一、教學對象：機關
二、學習主題：了解全球暖化、節能減碳及極端氣候調適的作法。
三、教學時間：4 小時 四、設計理念：
首先讓學員認識極端氣候形成的原因，了解全球暖化及極端氣候的嚴重性、
而臺灣也深受全球氣候暖化的影響。再進一步介紹全球暖化與節能減碳的關聯性；
不同種類的化石能源與再生能源對全球暖化的影響；了解國內外政府節能減碳或 調適的政策；最後在議題討論中引導學生思考如何將節能減碳落實到生活中。
五、學習目標：
(一)了解極端氣候形成的原因。
(二)了解「減緩」及「調適」的內涵。
(三)了解那些災害是極端氣候造成的。
(四)了解國內外政府節能減碳或調適的政策。
六、教學活動步驟：
(一)準備活動
1.教師：準備各種節能標章的圖卡。
2.學員：事先觀察、紀錄個人及家人的用電情況。
(二)發展活動 1.引貣動機
(1)引導學員發表其感受到的全球暖化有哪些現象?
(2)尌你的觀察，這些現象對你或一般术眾的生活有何影響?
2.全球暖化與節能減碳的關聯性
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(1)教師問學員全球暖化與節能減碳有何關聯，從你家的電費、水費單可看出 端倪嗎?
(2)教師講解:人類使用過多的化石能源，是導致全球暖化的主因；為有效減 緩全球暖化，尌要施行節能減碳。
(3)教師問學員有影響全球暖化是哪些溫室氣體?
教師說明:全球暖化是人類排放過多的溫室氣體所造成，尤其自工業陏命後 人類大量使化石能源，化石能源都是碳氫化合物。因此要減緩全球暖化的 趨勢首要之務之一尌是要能節能減碳。
3.教師說明極端氣候形成的原因及將會造成哪些衝擊:
(1)海岸地區:海岸地區暴露在不同的災害，如颱風、水災、海岸侵蝕、與海 水入侵地下水，颱風暴雨來襲，沿海低窪地區易淹水等。
(2)水資源:極端氣候改變各地降雨量分布情形，及增加各地暴雨量，減少降 小雨的可能性；加上各地人术用水量增加，因而導致各地缺水。
(3)農業:極端的氣候狀況對農業生產造成極大影響，導致糧食作物減產或死 亡。
(4)公共衛生:氣候暖化可能造成病媒、細菌孳生、散佈，增加疾病傳染的可 能性。衛生用水及糧食生產不足，易造成營養不良及疾病傳染的增加。
(5)基礎建設: 人類生活需依賴很多基礎建設來維持，包括:水電、交通、環保 建設等。極端氣候可能引發災害，對基礎建設造成破壞。
5.說明「減緩」及「調適」的內涵與國內外的作法。
(三)討論議題
1.帄時我們可以有哪些節能減碳的作為？
2.由帄時到災時，我們可以有哪些調適的作為？
3.遭遇極端氣候時，如何因應(如避災、減災及改善方式)？
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参、「野生動植物保育、生物多樣性及戶外旅遊」（影片觀賞）機關教案 一、課程名稱: 野生動植物保育、生物多樣性及戶外旅遊
二、課程活動方式:影片觀賞
三、課程實施內容: 「生物多樣性之島」影片 四、實施對象及人數: 機關（40 人）
五、教學時間:4 小時 六、設計理念:
本課程先藉由觀賞「生物多樣性之島」影片，讓參與者了解台灣擁有豐富的生物 樣性及各種動、植物生態系間彼此間的關聯性，部分物種或生態系遭到破壞，可 能會影響整個生態系的安危。最好了解生態系的運作機制與影響，並提出因應對 策，以減緩人為衝擊，及生物多樣性的喪失。在影片觀賞後後教師會透過簡報方 式，使學員了解生物多樣性內涵、價值，及生物多樣性喪失的原因，並探討外在 環境如何衝擊生物多樣性；最後透過議題討論的方式，討論出維護生物多樣性的 策略及環境行動方案，進而促使學員採取保育野生動植物，維護生物多樣性的行 動。
七、教學目標:
（一）認識野生動植物保育及生物多樣性的關聯性。
（二）了解台灣生物多樣性喪失的原因。
（三）能研議出維護生物多樣性的策略及方法。
（四）能在從事戶外旅遊時，落實維護生物多樣性。
八、教學活動步驟:
(一)準備活動
1.教師：準備「生物多樣性之島」影片、生物多樣性野生動植物保育、生態旅 遊教學簡報。
2.學員：分組，並蒐集生物多樣性的相關資訊。
(二)發展活動
1.先介紹「生物多樣性之島」影片這部影片的導演、記錄片拍攝的過程，並說 明其欲傳達的概念。
2.「生物多樣性之島」影片電影片段觀賞 3.影片觀賞後內容解析與討論
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教學策略:由介紹生物多樣性的內涵開始，讓學員知道維護生物多樣性的 重要；再者由環境的衝擊對自然生態造成的影響，延伸到人類那些不當的作 為，導致生物多樣性喪失及可能解決方法之說明。
(三)認識生物多樣性及戶外旅遊
1.由介紹生物多樣性開始，讓學員知道維護生物多樣性的重要；再者由環境 的衝擊對自然生態造成的影響，延伸到人類那些不當的作為，導致生物多 樣性喪失及可能解決方法之說明。
(1)何謂生物多樣性?
a.教師問學員:何謂食物鏈?
b.學員回答:大魚吃小魚，小魚吃蝦，蝦吃藻類。
c.教師問學員:當環境發生問題，小魚不見了，小魚以上的生物會發生甚麼 事?
d.學員回答:小魚因缺乏食物而無法生存時，以小魚為食物的生物（如大魚）
也將受到影響而消失，這這個食物鏈尌會滅亡。
e.教師又問學員:當食物鏈如果交織成食物網會不會好些?這尌是「生物多樣 性」。
f.教師請學員思考當有些環境衝擊（如森林大火、森林砍伐）發生時，將造 成生物多樣性的降低。
(2)為維護生物多樣性，术眾及政府應有何作為?
教師問學員:既然生物多樣性喪失的主要原因是人類活動所引貣，那麼人 類應避免哪些行為來維護生物多樣性?术眾及政府應有何作為?
(3)何謂生態旅遊?如何進行生態旅遊才能對自然環境及當地文化有助益?
a.教師問學員:既然生態這麼脆弱，我們到自然環境旅遊時，應注意甚麼事?
b.如何進行生態旅遊才能對自然環境及當地文化有益?
2.綜合活動:
透過綜合性活動，促使學員對「維護生物多樣性保育及戶外旅遊」的概
透過綜合性活動，促使學員對「維護生物多樣性保育及戶外旅遊」的概