第二章 文獻探討
第一節 商務華語教學
第二章 文獻探討
第一節 商務華語教學
壹、商務華語發展
商務華語是「專門用途華語」(Chinese for specific purposes, CSP)的一項 分支，而其實際上是來源自「專業英語」或「專門用途英語」(English for specific purposes, ESP)，起源於 20 世紀 60 年代後期。二戰之後，美國超越 列國崛起，英語也成為世界各國普遍使用的交流語言，而在這樣的過程中，
人們學習英語的目的也由單一性向多樣性發展，而專門用途英語也應運而 生。學習者根據不同的學習目的，有特定的內容和特殊的目的性，應用於 不同領域中的有針對性的語言(劉巍，2010)。
就 Hutchinson 和 Waters 在 1987 年的《專門用途英語》一書中將專門 用途英語做了詳細的梳理，其認為專門用途英語屬於語言教學領域的分支，
且是一種以學習者為中心的語言教學方式，雖然有其特殊的語言特性，但 並不存在某種特殊的語言種類，在內容上與普通英語不同，不過作為交際 工具及教學原則上的共性大於特殊性。(劉巍，2010；巖世紀，2012)
謝文彬(2011)研究中提到英語長久以來已成為國際溝通上的重要媒介，
許多英語教材也專門為了某些特定的職業目的的應與學習者編寫特定的 學習教材，而這經年累月下來則形成了所謂的ESP 理論。
20 世紀 80 年代初，對外華語教學界即受到專門用途英語教學的啟發，
試圖在漢語預備教育和漢語進修教育中心開辦經貿漢語、理工漢語、中醫 漢語等不同模式的專門用途語言教學。而此背景下，《外貿洽談 500 句》
一書的出現也開啟了商務專門用途華語教學（張黎，2006）。
鄭雅文(2014)研究中整理何蓓蓓(2006)季瑾(2007)及姜國權(2009)等人 所指出的商務華語特色在於商業活動是以語言為媒介之交際行為，因此，
商務華語主要的目的為交際，且商務華語的專業性很強，詞彙、句型、與
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研結構有獨特之處，華語教師在教授商務華語這門學科時，教師自身也必 須有商務方面的專業知識為背景，才可帶給學生正確的商務華語教學。
根據劉巍(2010)對於商務華語作為一門特殊的語言課程，認為課程定 位應有以下幾個原則：
表 二-1: ESP 理論與商務漢語課程定位
原則 內容
需求性原則 1. 就 Hutchinson 和 Waters(1987)倡導的“以學習 為中心”教學思想，學習者的需求應成為課程定 為的決定性因素，對學習者的需求分析是課程定 為的前提和基礎。
2. 作為專門用途語言教學的需求分析可分為目標 情景分析和學習需求分析。前者為分析學習者在 目標情景中所必須要做的事情，目的為分析學生 在目標情景中的交際狀況和學生應該達到的水 平，已確立學生的交際需要及其實現方式；後者為 分析為了學會某目標與學習者必須要做的一切。
3. 根據社會環境的需求和變化及學生個性與特點 對商務華語課程進行準確定位，如此一來才能使 學生在相當程度上融合語言知識與專業知識。
目標性原則 1. 既懂華語又了解商務專業知識的人才隨著中國 在世界經濟中地位的提升，顯得特別搶手。
2. 對能同時掌握語言和專業的人才需求，對商務 華語課程的定位和教學提出了具體而明確的目 標。
3. 商務華語課程定為及教學環節必須同時具有華 語、商務和基本文化知識人才培養的目標。
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科學性原則 1. 商務華語課程定為必須建立在科學分析的基礎 上。
2. 商務華語課程內含的條件如下：
(1)充分體現社會環境對人才的需求，遵循課程 本身的規律。
(2)充分考慮到教學資源的利用、教學過程中課 程設置、教學目標等客觀因素，以保證課程 定位的準確性與可行性。
(3)正確的反應商務華語課程在對外漢語課程 體系中自身的特點以及與其他課程之間的 內在聯繫。
發展性原則 1. 隨著國際商務不斷發展和活動範圍日益擴大，
商務華語的內涵會變得越來越豐富，涉及的領域 將更廣泛，商務漢語的教學也必須隨之發生相應 變化，不斷調整，形成一種動態發展模式。
（資料來源：劉巍(2010)，頁 171-172 ，〈ESP 理論與商務漢語課程定 位〉，表格為研究者修訂整理）
中國大陸方面自2006 年起開設商務漢語考試(Business Chinese Test，
簡稱BCT)，2015 年漢辦已在 134 個國家成立多個孔子學院，更可以看出 其在發展商務華語教學方面的野心與規模，可知其由國家官方主導之下，
商務華語之發展必然日漸壯大；而台灣方面，就戴紅亮、楊書俊(2012)觀察 指出，台灣自2003 年起也開始進入官方主導階段，台灣教育部接受世界華 語文教育協會的建議，成立了「國家對外華語文政策委員會」，鼓勵大學 設立華語文系所及華語中心（董鵬程，2007），實行到 2008 年政府採取了 一系列推動台灣華語文教學的重要措施，包含協助各大專院校華語中心的 設立、遴選優秀教師及研究生至海外教授華語文等等。
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4.改進華語文能力測驗(TOCFL) 5. 建 立 華 語 文 教 育 品 質 標 章
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3.發展雲端教育內容
4.研議華語國際學舍(MIH)
開拓海外華語文需求市場，提升華 語文學習人口
1.推動一線駐點計畫(1st FLP) 2.推動一線輸送機構計畫(1st PEI) 3.推動一流華語中心計畫(1st MEI)
（資料來源：教育部邁向華語文教育產業輸出大國八年計畫(2014)，2017 年1 月 10 日，取自 http://ws.moe.edu.tw/）
貳、商務華語教材現況
⼀、 中國大陸地區商務教材
自 1982 年起北京語言學院(現北京語言文化大學)北京對外貿易學院 (現對外經濟貿易大學)聯合編寫之《外貿洽談500 句》，為第一本專為華 語學習留學生所編寫的商務教材。中國大陸地區更是開始有了專門的商務 漢語教學，1988 年開始，北京語言學院正式開設經貿班，有外貿口語及寫 作兩門課程，而其所使用的教材為《外貿口語30 課》和《外貿寫作》，此 兩本為 1991 年由北京語言學院出版社出版，這是最早供長期進修漢語的 華語留學生使用的商務華語教材，至今仍在國內外被廣泛使用(姜國權，
2009)。
2000 年起，中國大陸地區幾乎年年均有數種新編商務漢語教材出版，
而此種現象也說明了日益增長的商務華語學習市場，更是表現了中國大陸 地區華語教學界對於商務華語教學的重視。
以現今孔子学學院總部(國家漢辦)規劃教材為例，其所列的多達 45 個 語種，近 80 個教材資源中即包含商務華語系列教材，當中書目為下表所 列：
10 http://www.hanban.edu.cn/resources/ ，表格為研究者整理）
然而上表中，在本次研究範圍 2010 至 2016 年之間出版之商務教材僅有
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專為外籍生開設的商務華語課程方面，台灣大學在碩士學程中開設國 際生商務華語課程，而台灣各大學中的華語中心，也均開設商業中文的課 程以供來台之外籍學習者學習，包含台灣師範大學國語中心針對中級班學 生開設商業中文課程；成功大學華語中心也在華語文班中開設商業中文等 相關課程；中山大學華語中心等等也將商務華語相關課程納入選修課程當 中。
商務華語的學習需求增加，然而商務華語教師到底應該具備什麼樣的 條件？在李欣欣、陳麗宇(2016)的研究中指出六種商務華語教師的角色理 論模型最符合學生期待也最能幫助學生的如下表：
表 二-7：六種商務華語教師的角色理論模型
角色理論模型 內容
激勵者 重視學生的學習動機，並進以啟發及激勵學生的學習 動機。
監督者 規劃學生的學習歷程，監督學習進度，清楚的告訴學 生應該學習的內容，為一長時間的掌握。
溝通式教學的促 進者
採用溝通式教學法以加強學生在商業職場上所需的 溝通技能。
學習活動促進者 以學生為主，不盡然講授教材中的內容而是從旁安排 學習活動使學習活動流暢並協助學生學習。
學習行為掌握者 注重課室管理，謹慎的管理跨文化班級中，不同文化 的學習者的學習進度及行為。
公允的評量者 能夠檢視教材和教學成果，以公正的方式評量學生。
（資料來源：李欣欣、陳麗宇(2016)，〈商務華語教師角色研究〉，表格 為研究者整理）
就上表不僅提供現今商務華語教師對自我在課堂中的角色審視，也可看 出作為一名商務華語教師所應具備的條件及能力。
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肆、小結
商務華語這門專業是從商務英語的理論借鏡而來，然而如何在華語的 教學內容和華語本身的框架中走出不同於商務英語的一套理論，還有待各 專家學者們的努力。
台灣和中國地區的教材出版懸殊以及教師人數的差異，仍是台灣的華 語教學圈須共同努力的地方，如何在中國這龐大的是立夏以台灣自身的特 色文化及教師質量中脫穎而出，相信不應只有學界專家學者們的努力，更 需要加入政府單位的有效管理和支持，另外民間的公司法人或許也能在經 濟條件許可的前提之下做出一定的貢獻或是合作，若是能夠有健全完備的 規劃，台灣的華語教學期能在世界地球村中嶄露鋒芒。