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(一)美白用中藥材之篩選

中藥化妝品先要瞭解中藥材安全性。中藥材之安全性試驗包括:

毒性試驗、皮膚刺激性試驗、眼睛刺激性試驗等之測定。毒性試驗係 測定老鼠口服單一致死劑量 (LD50) 。刺激性試驗用兔子皮膚刺激性 試驗和兔子眼睛刺激性試驗表示之。依照常用的 Draize 氏法評估計 算刺激性的大小。經初步試驗,本研究選擇牡丹皮、細辛、桃仁、半 夏、益智仁、玉竹、桑白皮、當歸、桔梗、麥門冬、天門冬、女貞子、

冬瓜子、菟絲子、合歡皮、綠豆、浮萍、知母、桑葉、山慈菇、蒺藜、

澤瀉、生地黃、郁李仁、白芍、白蘞、白及、白朮、白芷、白果、

本、益母草、茯苓、栝蔞實、杏仁、防風、黨參、威靈仙、人參、杜 仲、辛夷、及薏苡仁共 42 種中藥進行安全性試驗、體內外功效試驗、

安定性試驗。

中藥萃取物對酪胺酸 活性抑制的測定係將麴酸作為對照標準 品,比較其對酪胺酸 活性之抑制。擬超氧歧化 活性試驗之方法是 從 Beauchamp 和 Fridovich 方法修改而來,以 NBT 還原法來分析。

利用 Riboflavin / Methionine 照光產生 O2- 的系統,使 NBT(淡黃色)

還原產生 formazan(藍紫色)。因中藥材水溶性萃取液中的成分,具 有類似超氧歧化 的活性(SOD-like activity),故抑制 O2- 的生成,

進而抑制 formazan 的產生。中藥材之總抗氧化力活性試驗採用 Arnao 研究的 ABTS/ H2O2/HRP 分析系統,作為抗氧化活性分析。

抗氧化物具有清除自由基的作用,利用 ABTS 法,藉著抑制 ABTS.+

自由基(藍綠色)之產生,延遲形成藍綠色的時間。係將

L-ascorbic

acid 為對照品,比較出總抗氧化力活性的大小。表二十二顯示中藥材

其抑制酪胺酸 活性、總抗氧化力活性與似超氧歧化 活性之結果。

結果顯示冬瓜子、生地黃、白朮、白芍、白芷、牡丹皮、知母、

威靈仙、郁李仁、桔梗、桑葉、桑白皮、桃仁、浮萍、益母草、益智 仁、栝蔞實、細辛、菟絲子、當歸、綠豆、 本與黨參較有潛力。

本研究以女貞子、牡丹皮、白芷為指標中藥材,進行化妝品製劑之研 究。

(二)歷代外用美容方之考查

歷代外用美容方之中,僅使用女貞子與白芷而不用牡丹皮。牡丹 皮外用於美容化妝品製劑上為本研究之先創。

女貞子《本草蒙筌》"黑髮黑須,強筋強力,多服補血去風。"《本 草綱目》"強陰,健腰膝,變白髮,明目"。

白芷於《本草綱目》記載:"去面黑"。《千金要方》記載:白芷、

白蘞、白朮、桃仁、冬瓜仁、杏仁、萎蕤各等分,皂莢倍多。搗細羅 為散。《聖惠方》記載:白芷一兩,白蘞一兩,白朮一兩,白附子三 分 (生用) ,白茯苓三分,白芨半兩,細辛二分。搗羅為末,以雞子 白和為挺子,陰乾每夜洗淨面。《肘後備急方》記載:白芷半升,羊 脂、狗脂各一升, 草七尺,半夏半兩,烏啄十四枚,合煎。《景岳 全書》治雀斑記載:白芷、甘菊花各三錢 (去梗) ,白果二十個,紅 棗十五個,珠兒粉五錢,豬胰一個。將珠粉研細,餘俱搗爛拌勻,外 以蜜拌,酒釀頓化,入前藥熬過。每晚擦面,早洗去。《外科正宗》

玉肌散記載:綠豆半升,滑石、白芷、白附子各二錢。共為細末,每 周三匙,早晚洗面時湯調洗患上。

表二十二 重要中藥材其抑制酪胺酸 活性、總抗氧化力活性與似超 氧歧化 活性之比較

實驗中藥

酪胺酸 活性抑制率

(%)

實驗中藥

每 g 鮮重相當 於維生素 C 之 微克數 (µg/g)

實驗中藥

每 g 藥材含活 性超氧歧化

之量 (U/g)

白 芷 69.78 牡丹皮 17110.57 女貞子 113915 桃 仁 67.54 女貞子 6223.06 細 辛 106428 桔 梗 63.76 桑 葉 5067.43 益智仁 103880 栝蔞實 58.84 白 芍 4914 浮 萍 60919 郁李仁 54.52 知 母 3988.28 牡丹皮 46403 威靈仙 54.52 生地黃 2415.45 生地黃 42722 黨 參 53.13 益母草 1625.35 白 朮 41426 冬瓜子 52.20 細 辛 1256.61 桑 葉 35612 桑白皮 48.72 綠 豆 925.65 本 31480 當 歸 48.25 本 900.74 菟絲子 30572 綠 豆 44.26 桑白皮 849.6 白 芷 22311 白 朮 45.05 白 芷 816.68 白 芍 21805