大學生工讀狀況及相關研究

傳統上，不論中外的高等教育都視大學生為全時間（full-time）參與校園活 動的學習者（陳世佳，2009)，但由於近年來大學生盛行投入於長時間或部份工 時的工讀風氣中，也因此讓國內外許多學者日益關切此議題及其所產生的影響 和問題。有些學者（彭作奎，2003；Royal, 2001)認為大學日益高漲的學費政策 是導致大學生打工的因素之一。事實上，就整個社會發展的分析，青少年在真 實社會受僱勞動的價值，不見得是當下的勞動產出，反而是在青少年本身結合 了工作經驗後的學習與生涯發展（導航基金會，2002)。本節將分別探討國內外 有關青少年工讀之狀況與相關研究。

壹、大學生工讀狀況

一、國外方面

在加拿大大學生工讀的情形在近二十年來有顯著的增加。年齡於 22 至 24 歲的大學生有 78％參與工讀，其中有 15％是因為找不到全職的工作，所以才不 得已投入兼職的工作中（Royal,2001)。

根據美國教育部全國教育政策中心(U.S. Department of Education, National

79％的大學生在工作，且大多於校外工讀（Horn & Berktold, 1998)，而這些學 生當中的 63％被視為是在職的學生，因為他們工作是為了支付其學費

（Royal,2001)。的確有很多大學生必須找尋兼職的工作才能幫助其繳交學費

（Hammes & Haller,1983)，尤其是許多美國大一的學生需要找到工作來應付其 學校的開支（Astin,1993)。

另外Mortimer 和 Finch 以美國 Minnesota 州 St. Paul 市的青少年發展作為研 究，其長期追蹤一千名青少年由九年級(相當於我國國三的學生)開始逐年調 查，於 1994 年研究結果發現，青少年工讀比例有明顯上升趨勢，且女生又多於 男生，因為女生較容易找到照顧小孩的工作，在 1988 到 1991 年間男生工讀比 例由 40％上升到 58％，而女生由 63％上升到 70％（引自邱健誠，2003：5)。

另外有學者Philips 和 Sandstrom 於 1990 年亦曾採用此青少年研究資料，發現家 庭社經地位較高、希望子女繼續就讀高等教育或是美國出生的白人父母，愈能 接受並認同子女擁有工讀經驗（引自廖秋雅，2004：10）。

Noel-Levitz（2008)研究顯示，美國有 22％大一新生規劃每週工作 1-10 小 時，30％希望每週工作 11-20 小時，有 25％則規劃每週工作超過 20 小時。其 分別調查二年制和四年制及公私立的大學生，會希望花多少時間在工讀上，最 後調查結果整理於表 2-1-1 中。

表 2-1-1 希望花多少時間在工讀上：二年制和四年制及公立與私立的大學生 希望花多少時間在工讀上 四年制私

立學校的 學生

四年制公 立學校的 學生

二年制學 校的學生

全國的百 分比

0(我沒有計劃工作) 22.1％ 28.2％ 17.7％ 23.5％

每週 1 到 10 小時 25.7％ 22.5％ 12.5％ 21.8％

表 2-1-1 希望花多少時間在工讀上：二年制和四年制及公立與私立的大學生(續) 希望花多少時間在工讀上 四年制私

立學校的 學生

四年制公 立學校的 學生

二年制學 校的學生

全國的百 分比

每週 11 到 20 小時 29.1％ 32.2％ 26.3％ 29.7％

每週 21 到 30 小時 12.1％ 12.2％ 21.8％ 14.1％

每週 31 到 40 小時 7.7％ 3.9％ 16.6％ 8.0％

每週超過 40 小時 3.3％ 0.9％ 5.2％ 2.8％

資料來源：出自Noel-Levitz（2008：2)

2003 年Metcalf 以問卷調查的方式，調查英國四所大學的大三學生，研究 結果有近乎 50％的大學生在學期間具有工讀經驗，且有 16％的大學生每週工作 時數有時會超過 20 小時；該研究亦發現學術聲望較佳的大學，其學生較少在學 期中工讀（引自陳世佳，2009：242)。另外Ford 和 Bosworth 於 1995 年對大學 生之研究中發現，大學生工讀與本身主修領域有關的比例並不高（引自陳世佳，

2009：241)。

綜合上述的資訊，可以發現歐美國家之大學生其工讀比率是相當的高，而 每週平均工讀時數大多在 20 小時內；且女性工讀的比例是高於男性；家庭社經 地位較高的父母，較能認同子女工讀；另外大學生工讀內容也通常與本身主修 領域無關；亦有研究顯示學術聲望較佳的大學，學生是較少於學期中工讀。

二、國內方面

至於我國大學生工讀的狀況又為何呢？根據行政院主計處（2002)公布之

八十一年的 16.6％，至九十年時的統計已上升為 36.07％。

行政院勞委會（2006)針對大學院校日間部學生所做打工狀況調查，計回收 有效樣本 3,733 位。其調查出的打工比率為 40.4％，可見大專及以上程度的青 少年擁有打工經驗者正呈現逐年增加的趨勢。

陳源林和胡灴烄（2007)以問卷抽樣方式調查 21 所大專校院 1,713 位在校 應屆畢業生，統計結果顯示應屆畢業生在學時的打工工讀經驗占 56.85％，依分 析該打工經驗係指一般非專業打工工作，大學生有超過一半人數至校外打工，

姑且不論其動機，表示學生對打工機會的需求非常高。

如觀察其工作時數，依據彭森明（2005）台灣高等教育資料庫 94 學年度大 一與大三學生問卷調查資料，發現大三學生每週平均打工的時數為 7 小時，而 大一學生每週平均打工的時數則為 4.7 小時，相較起來大三比大一的打工時數 明顯來得多。但從打工的人數來看，大三打工人數比例卻比大一打工學生來的 少。另外如以不同學校類型大一與大三的學生來論，是否打工的情形也會有所 差別？結果 94 學年度大一學生每週打工時數在 5 小時以下以公立大學學生最 多，其次為公立技職學生。6-10 小時以公立大學學生最多，其次是私立大學學 生。每週打工時數在 11-20 小時的則以私立大學學生最多，其次是公立技職學 生。而每週打工時數在 21 小時以上的以私立技職學生最多，其次為公立技職學 生。如以男女學生來看，不論是 92 學年度或 94 學年度的資料，都是女性在學 期中有工讀的比例高於男性。林邦傑和王煥琛（1992）的研究報告也顯示，不 論是學期中工讀或是暑期工讀，女學生參與的比例都是高於男學生。

從以上的資料來看，我國大學生工讀比率雖不像歐美國家那麼高，但呈現 年年攀升的情形；且低年級工讀比例高於高年級；而每週工讀時數，由少至多 的排行為公立大學，私立大學，公立技職，私立技職；而女性工讀比例與國外

調查相同都是高於男性。

以工作類型來論，根據林邦傑和王煥琛（1992)對大學生的研究結果，大學 生參與學期中的校外工讀的比例（38.7％）比參與學期中校內工讀的比例（10.4％）

高出許多，且參與暑期校外工讀的比例（44.1％）也高出參與暑期校內工讀比例

（5.9％）。而調查也發現大學生最喜歡的校內工讀工作，是以從事圖書資料整 理比例為最高；在校外打工方面，則占最大比例是以擔任家教為主。

依導航基金會（2002)的調查，青少年的打工經歷以在餐飲業工作者占 49.4％

為最高，其次為門市賣場 33.3％、工廠 21.9％。其工作內容性質則以做服務生 44.6％為最多，櫃台人員 36.4％、助理雜工 30.6％。

而行政院勞委會（2007)的調查報告則指出，大學生打工之工作場所有 90.4％

屬於民營企業，其中以速食店、飯店餐廳、飲料店等占 26.4％較高，補習班及 安親班占 13.8％次之，超商商店占 12.6％，政府及學術機構占 9.1％，工廠占 9.0％，一般公司行號占 7.1％，大賣場、百貨公司占 7.0％，家教占 5.1％，遊 樂園、KTV、戲院占 2.5％，加油站占 1.8％。而打工大學生主要擔任之工作職 類為餐飲服務生及雜工所占比率為 21.5％最高，家教或課輔老師占 13.9％次 之，行政助理或文書處理員占 11.4％居第三。

從上述的數據，我們可以發現大學生工讀類型主要是以校外工讀比例為最 高。而在民國八十年左右時是以擔任家教為主要類型，而今日由於社會經濟腳 步的快速變遷，因而產生了多樣化的工作型態，也導致學子有更多工讀類型的 選擇。而在近年來則主要以校外餐飲服務業為青少年工讀之主要場所。

如以工讀動機來論，大學生參與工讀的主要動機，以賺錢占 79.3％為最多，

邦傑、王煥琛 1992)。

再依據導航基金會(2002)對於青少年想去打工的原因調查(可複選)，以賺 零用錢買東西占 55.8％，其次分別為興趣 52.5％、存錢 45.5％、生活費 41.7％、

無聊 35％、學費 31.9％等。

而行政院勞委會（2006)的調查也發現，大學生之打工原因以賺取零用錢之 比率為 53.7％最高，不願賦閒在家 23％次之，吸取社會經驗 17.4％居第三。

但在廖秋雅（2004)以政大和成大學生為對象的論文研究中，大學生工讀原 因是以吸收社會經驗比例為最高，其次才為賺取個人生活所需，再其次是購買 想要的東西、儲蓄、學習職業技能、受到同學朋友影響，最低的比例是貼補家 用。

從上述的研究結果顯示，大學生之工讀動機主要是以賺錢或賺取零用錢之 比率為最高，只有廖秋雅（2004)的研究結果與其他上述的研究有所差異，這可 能與其只以政大和成大兩所大學的學生為對象有關，假定是因為這兩所學校在 國內都屬企業界評價甚佳、學生素質甚優的大學，所以其大學生工讀動機會較 以未來就業為主要考量，因此會以吸收社會經驗之比例為最高。

而近年來大學生之所以積極投入工讀之原因，可能是受到市場的需求、消 費欲望的吸引力、及追求獨立自主的發展所影響。而周佳君（2000)則認為學生 打工普及原因是：(一)工商業開發便宜好用的勞動力，在企業界的壓力下，政 府開放外勞並鼓勵部份工時投入市場；(二)高度商品化的社會，充斥著大量刺 激消費的訊息，許多欲望要靠錢來達滿足；(三)青少年追求經濟與生活的獨立 自主，願意付出自己的勞力來賺取生活(包括學費、生活費或其他娛樂消費)所 需。

再就與所學及職涯的相關性來看，於林邦傑和王煥琛（1992)的調查，對於 大學生參與學期中校外工讀的學生之中，認為工讀對其將來職業的決定有幫助 者占 48％，沒有影響者占 50.7％，有妨礙的人數百分比為 1.3％；參與暑假校 外工讀的學生中，認為有幫助者占 52.1％，沒有影響者占 47.2％，有所妨礙者 占 0.6％。所以不論是參與學期中或暑假校外工讀學生，都有近半數認為參與工 讀對將來職業決定是有幫助的。

而行政院勞委會（2006)的報告則顯示，大學生打工工作與所學及職涯發展

而行政院勞委會（2006)的報告則顯示，大學生打工工作與所學及職涯發展