第五章 結論與建議
三、 官方網站
American Hotel & Lodging Association, AH & LA (2012, June 29). Re:
http://www.ahla.com/content.aspx?id=32567
World Tourism Travel Council, WTTC (2012, June 29). Re:
http://www.wttc.org/research/
交通部觀光局行政資訊系統 (2012 年 6 月 29 日)。一般旅館【政府官網】。取自 http://admin.taiwan.net.tw/public/public.aspx?no=236
交 通 部 觀 光 局 行 政 資 訊 系 統 (2012 年 6 月 29 日 ) 。 民 宿 【 政 府 官 網 】。 取 自 http://admin.taiwan.net.tw/public/public.aspx?no=237
交通部觀光局行政資訊系統 (2012 年 6 月 29 日)。觀光統計圖表【政府官網】。取自 http://admin.taiwan.net.tw/public/public.aspx?no=315
交通部觀光局行政資訊系統 (2012 年 6 月 29 日)。年度施政重點【政府官網】。取自 http://admin.taiwan.net.tw/public/public.aspx?no=122
內政部營建署 (2012 年 6 月 29 日)。加強建築物公共安全檢查及取締執行要點【政 府官網】。取自
http://www.cpami.gov.tw/chinese/index.php?option=com_content&view=article&i d=10429&catid=30&Itemid=100
全國法規資料庫 (2012 年 6 月 29 日)。【政府官網】。取自 http://law.moj.gov.tw/
全 國 法 規 資 料 庫 (2012 年 6 月 29 日 ) 。 民 法 【 政 府 官 網 】。 取 自 http://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSearchContent.aspx?pc=B0000001&k1=%e7
%a7%9f%e8%b3%83&k2=&k3=&k4=&kwid=638&cd=2012/7/5
經濟部中小企業處 (2012 年 6 月 29 日)。中小企業認定標準【政府官網】。取自 http://www.moeasmea.gov.tw/ct.asp?xItem=672&ctNode=669&mp=1
經濟部商工行政法規檢索系統 (2012 年 6 月 29 日)。商業登記法【政府官網】。取自 http://gcis.nat.gov.tw/elaw/query/LawList.jsp?LAW_CO=0890426010&IB_FLG=2 我的 E 政府 (2012 年 6 月 29 日)。我國觀光發展政策之研究【政府官網】。取自
http://blog.www.gov.tw/blog/2e896527-4194-4859-9682-06bb6aec7934/post.aspx?
id=55B16383-C64E-461D-9C87-158752761E10
附錄一 短租型套房之關鍵成功因素 研究問卷
敬啟者:
您好!感謝您在百忙之中撥空填寫此份問卷,這是國立臺灣師範大學餐旅管理研究所的學術研究調查,我們希望透過此研究能更深入瞭 解短租型套房之關鍵成功因素,本研究以短租型套房管理者、經營者為問卷調查對象,懇請您撥冗填寫本份問卷。
本研究採用不記名方式進行,所有問卷內容僅供個人學術研究分析之用,並不轉做其他用途,敬請安心填答。若有需要修改或疏漏之處,
煩請您惠賜高見。您的指導與建議將使本研究順利完成,再次感謝您熱心的協助與配合。
敬祝 健康平安 事業成功
國立臺灣師範大學餐旅管理研究所 研究生 : 莊于萱 敬上 指導教授 : 方進義 博士
■ 問卷釋義:
短租型套房:在都市地區提供主題式裝潢套房與有限服務之平價住宿產業。
關鍵成功因素重要性:對此關鍵成功因素在目前經營或管理的短租型套房中之重視程度。
關鍵成功因素滿意度:對目前經營或管理的短租型套房之關鍵成功因素其滿意程度。
■ 研究生聯絡方式:
手機:0917-185-619
E-Mail:[email protected]
第一部分:日租型套房之關鍵成功因素重要性與滿意度
General and administrative costs
管 理 營 運 公 司 時 不 包 含人事所花費之費用。
2. 人力成本
human resource cost
員 工 之 人 事 開 銷 費 用 成本多寡。
3. 低價位的客房
Low guest bedroom prices
客 房 收 費 較 其 他 住 宿 產業低。
4. 提供附加價值設施 Added-value facilities in guest rooms
在 客 房 提 供 額 外 的 設 施,例如:迎賓點心、
遊戲機、書籍…等。
5. 投資報酬率
Return on investment
經 營 短 租 型 套 房 的 投 資 開 銷 與 所 得 到 的 獲 利回報率。
6. 服務成本 Service cost
提 供 顧 客 服 務 時 所 花
Corporate contracts
事 先 擬 定 與 顧 客 交 易 與 使 用 設 備 之 正 式 規 範。
8. 有限的服務
Limited service level
例 如 不 提 供 盥 洗 用 品、用餐或接駁。
9. 客房設計
Design/look of guest bedrooms
設 計 不 同 主 題 之 客 房 裝潢。
平 Standardized hotel design
各分館(系列)的客房 規劃具一致性。
11. 有紀律的營運
Disciplined operational controls
有 制 度 地 管 理 公 司 與 員工。
12. 營運的彈性與反應 Operational flexibility/
responsiveness
營運過程中,能夠有彈 性的管理公司。
13. 衛生及清潔
Hygiene and cleanliness
公 司 外 觀 與 客 房 內 部 清潔程度。
14. 品質審核 Quality audits
定期檢查軟、硬體設備 品 質 與 檢 視 服 務 人 員 態度。
15. 品質標準
Quality standards
建 立 一 致 的 設 施 與 服 務品質標準。
16. 傳統的行銷方式 Traditional marketing
透過口耳相傳、文宣、
電視廣告、廣播宣傳… 等方式行銷。
17. 訂房電腦系統
Central sales/reservation system Value for money accommodation
所 提 供 的 整 體 住 宿 價 值遠比價位來的高。
19. 便利的位置
Convenient locations
地 點 位 於 該 城 市 交 通 便 利 的 位 置 或 其 周 遭 生活機能良好。
平
20. Warmth of guest welcome
親切的招呼顧客,會噓 寒問暖。
21. 服務顧客的效率
Efficiency of guest service
服 務 人 員 能 有 效 率 的 服務顧客。
22. 強烈的品牌區隔 Strong brand differentiation
擁 有 不 同 的 企 業 品 牌,並營造出各自的品 牌形象和客群。
23. 客房舒適程度
Guest bedroom comfort level
客 房 提 供 顧 客 足 夠 的 舒適感。
24. 回應顧客需求 Responsiveness to customer demands
對 於 顧 客 所 提 出 的 要 求 和 不 滿 有 做 適 度 的 回應。
25. 顧客忠誠度/回購率 Customer loyalty/repeat business
造 訪 過 的 顧 客 其 回 流 率與再購意願。
26. 提供可選擇的房型 Choice of room type for guests
提 供 顧 客 不 同 的 房 間 類型。
27. 顧客安全 Guest security
持續進行消防安檢、注 意顧客健康、安全。
28. 市場占有率 Market share
在 場 的 售 量 占 同 類 產 品銷售量的比重。
29. 顧客調查及回饋
Customer surveys/feedback
在 顧 客 消 費 期 間 或 過 後詢問顧客意見,並給 予顧客回應。
30. 顧客使用網路程度 Accessing customers via internet
顧 客 利 用 網 站 來 搜 尋 或 詢 問 公 司 資 訊 的 程 度。
平
Technological update
定 期 更 新 公 司 的 科 技 產品(3C 電子產品、電 腦系統),並接受新 型 科技。
32. 創新的策略
Innovation strategy
進 行 不 同 於 其 他 公 司 的創新經營策略。
33. 員工的外語水準 Employees’ foreign language level
員 工 具 備 接 待 外 賓 之 語言溝通能力。
34. 授權員工
Staff empowerment
讓 員 工 享 有 部 分 決 策 權,如彈性給予折扣。
35. 員工招聘與徵選 Staff recruitment and selection
對外進行員工招募,並 安排適當的面試流程。
36. 員工培訓 Staff training
定 期 對 員 工 進 行 人 力 資源訓練。
37. 使用網站宣傳 Using web sites for promotion
Uniqueness of services relative to competitors
提 供 不 同 於 其 他 住 宿 產業的服務。
39. 研究市場的程度
Degree of marketing search
投 入 時 間 、 精 神 和 資 源,藉此研究顧客消費 意願和喜好的程度。
請問您認為貴公司除了上述 39 項因素之外,是否還有其他因素?請列出 (自由填答,沒有請答”無”) 。
請問您認為上述哪些因素在經營短租型套房時比經營一般旅館時更需要?請列出 (可寫代號,ex:學習與成長 3,可複選) 。
請問您認為在 39 項因素中,最需要之 5 項因素為何?請按照排名列出。
1 2 3 4 5
請問貴公司目前最常回應顧客需求之方式? (請依照頻率高低填入順序 1-5)
當面 e-mail 電話 信函 其他
請問貴公司目前更新科技產品之頻率? (請擇一打勾)
隨時 週 月 季 年
(請翻頁繼續回答)
第二部分:基本資料
(請在適當的選項中著色)
問題 選項
1. 請問您的性別 ○ 男 ○ 女
2. 請問您的年齡 ○ 20 歲以下 ○ 21〜30 歲 ○ 31〜40 歲 ○ 41〜50 歲 ○ 51 歲以上 3. 請問您的教育程度 ○ 國小/國中 ○ 高中 (職) ○ 專科 ○ 大學 ○ 研究所及以上 4. 請問您的個人平均月收入 (新
臺幣)
○ 20,000 元以下 ○ 20,001〜40,000 元 ○ 40,001〜60,000 元
○ 60,001〜80,000 元 ○ 80,000 元以上
5. 請問您在目前公司之年資 ○ 2 年以下 ○ 2〜3 年 ○ 4〜5 年 ○ 6 年以上 6. 請問您在目前公司之職別 ○ 投資者 ○ 管理者
7. 請問貴公司所在地區 ○ 台北市 ○ 新北市 ○ 台中市 ○ 台南市 ○ 高雄市 8. 請問貴公司成立的年資 ○ 2 年以下 ○ 2〜3 年 ○ 4〜5 年 ○ 6 年以上
9. 請問貴公司客房數 ○ 5 間以下 ○ 6〜10 間 ○ 11〜15 間 ○ 16〜20 間 ○ 21 間以上 10. 請問貴公司平均房價
○ 1500 元以下 ○ 1501〜2000 元 ○ 2001〜2500 元
○ 2501〜3000 元 ○ 3001 元以上
11. 請問貴公司平均客源 ○ 商務客 ○ 學生客 ○ 親子客 ○ 外國旅客 ○ 其他 12. 請問貴公司客房所在建築 ○ 商業大樓 ○ 公寓大廈 ○ 透天厝 ○ 其他
13. 請問貴公司平均住房率 % 14. 個人聯絡信箱 (抽獎用)
本問卷到此結束!謝謝您的協助,麻煩您再次檢查是否有遺漏的題目。衷心感謝您的支持與配合,謝謝!
附錄二 問卷之開放式題項之整理結果
一、其他因素:
對的銷售通路及地點、確實掌握外國旅客客源、親切、誠信、與大環境之協調性、
熱忱、增加套裝行程選擇、給客人一種家的感受、滿足顧客需求、知名度、曝光率、核 心經營理念、設計風格突出、資本規模。
二、比經營一般旅館時更需要之因素:
待客之親切與態度、政府的認可、價位和風格、禮節、溫馨、地點選擇、成本控制、
人力精簡、網路行銷能力、家及朋友的感覺、彈性提供服務。
三、最常回應顧客之方式:
表 附-2-1 回應顧客方式
次數 百分比 (%)
當面 32 20.1
e-mail 37 23.3
電話 42 26.4
信函 23 14.5
其他 25 15.7
資料來源:本研究自行整理。
四、目前更新科技產品之頻率:
表 附-2-2 更新科技產品之頻率
次數 百分比 (%)
隨時 16 30.2
週 0 0
月 6 11.3
季 11 20.8
年 20 37.7
來源:本研究自行整理。