第四章 結果與討論
第二節 對應分析結果
表 4-6 2005 年休閒渡假飯店網路口碑對應表(續)
特徵詞 風景區 都會型 溫泉型 遊樂園型 作用邊緣
周邊 45 34 31 26 136
景觀 96 33 65 21 215
舒適 54 46 21 2 123
健身 45 3 17 3 68
SPA 34 5 67 5 111
宴會 6 17 3 0 26
溫泉 11 17 139 6 173
KTV 2 8 5 2 17
上網 3 19 11 0 33
游泳池 34 5 35 0 74
遊戲場 44 21 9 55 129
方便 7 19 11 5 42
大眾運輸 2 17 7 0 26
接駁工具 1 2 2 0 5
作用邊緣 700 765 860 216 2541 表 4-7 為 2005 年休閒渡假飯店網路口碑對應分析摘要表,由表可知特徵值為 0.095,自由度為 136。
表 4-7 2005 年休閒渡假飯店網路口碑對應分析摘要表
Dimension Eigenvalue Inertia Cumulative df Chi-square p-value 1 0.040 42.424 42.424 2 0.036 37.580 80.003 3 0.019 19.997 100.000 Total 0.095 136 967.206 < 0.0001 資料來源:本研究整理
以二維定位圖呈現不同類型之休閒渡假飯店與各構面特徵詞之關係,並省略 作用邊緣次數低於 50 次之項目,以提升二維定位圖之辨識度。由圖 4-9 可知,四 種類型之休閒渡假飯店中,均處於獨立之象限中,均具有獨特之經營定位。
在網路口碑分析中,風景區之休閒渡假飯店在周邊環境、景觀、健身設施為
優勢之現象十分明顯。而溫泉型之渡假飯店在溫泉、SPA、客服之專業等項目上,
有著較高的顧客滿意度與重視度;經營項目以溫泉、SPA 等沐浴設施為主力項目。
而遊樂園型之渡假飯店方面,以遊戲場設施為具有較高滿意度與重視度之項目;
由於有效樣本數較少且經營定位十分明顯,因此座標距離作用邊緣之位置最遠。
圖 4-9 2005 年休閒渡假飯店網路口碑定位圖 二、2006 年休閒渡假飯店之網路口碑對應分析結果
表 4-8 為 2006 年網路口碑對應表,以對應分析產生二維定位圖 4-10,以呈現 行列項目之座標點與定位分布。由表可知橫列中作用邊緣最強之項目為環境景 觀,其次為環境之舒適度;直行中則以風景區渡假飯店佔有最多數之網路口碑評 價。
表 4-8 2006 年休閒渡假飯店網路口碑對應表
表 4-8 2006 年休閒渡假飯店網路口碑對應表(續)
特徵詞 風景區 都會型 溫泉型 遊樂園型 作用邊緣
作用邊緣 1038 951 981 271 3241
表 4-9 為 2006 年休閒渡假飯店網路口碑對應分析摘要表,由表可知特徵值為 0.088,自由度為 136。
表 4-9 2006 年休閒渡假飯店網路口碑對應分析摘要表
Dimension Eigenvalue Inertia Cumulative df Chi-square p-value 1 0.037 41.910 41.910
2 0.031 35.374 77.284 3 0.020 22.716 100.000
Total 0.088 136 1146.35 < 0.0001 資料來源:本研究整理
由圖 4-10 可知,四種類型之休閒渡假飯店中,風景區與其餘三類型之渡假飯 店均有些微之競爭關係,而其餘三類型之渡假飯店則各具經營特色。
在網路口碑分析中,風景區之休閒渡假飯店在周邊環境、景觀、舒適度、健 身設施、客服之服務態度、優惠等項目之顧客滿意度與重視度較高;而服務態度 項目之座標較 2005 年更為接近,顯示顧客對服務態度滿意度之提升較其他三種類 型更為顯著。都會型之渡假飯店方面,在餐飲之點心、菜色、美味、下午茶、自 助餐、房間舒適度、客服之專等項目具有較高之顧客滿意度與重視度;自助餐、
專業、房間舒適等項目之座標較 2005 年更為接近,顯示顧客該項目之滿意程度有 所提升。而溫泉型之渡假飯店在溫泉、SPA、游泳池等項目上,有著較高的顧客滿 意度與重視度;顯示游泳池相關設施之品質有所提升。而遊樂園型之渡假飯店方 面,以遊戲場設施及促銷為具有較高滿意度與重視度之項目。
就 2006 年整體休閒渡假飯店之顧客網路口碑而言,彼此競爭之關係逐漸增 強;溫泉型與都會型渡假飯店在房間備品項目之競爭關係略為增強;風景區與都 會型渡假飯店在自助餐甚至是整體餐飲構面上之競爭關係均略有增強。而促銷項
目口碑次數之提升,顯示顧客逐漸重視飯店之促銷活動。
圖 4-10 2006 年休閒渡假飯店網路口碑定位圖 三、2007 年休閒渡假飯店之網路口碑對應分析結果
表 4-10 為 2007 年網路口碑對應表,以對應分析產生二維定位圖 4-11,以呈現 行列項目之座標點與定位分布。由表可知橫列中作用邊緣最強之項目為環境景 觀,其次為環境之舒適度;直行中則以溫泉型渡假飯店佔有最多數之網路口碑評 價。
表 4-10 2007 年休閒渡假飯店網路口碑對應表
特徵詞 風景區 都會型 溫泉型 遊樂園型 作用邊緣
套裝 11 4 3 9 27
促銷 13 14 8 26 61
優惠 31 21 24 39 115
接待 7 11 3 1 22
行李 2 6 1 3 12
專業 18 29 7 6 60
態度 45 45 19 12 121
表 4-10 2007 年休閒渡假飯店網路口碑對應表(續)
Dimension Eigenvalue Inertia Cumulative df Chi-square p-value 1 0.049 46.290 46.290
2 0.041 38.852 85.141 3 0.016 14.859 100.000
Total 0.105 136 1466.84 < 0.0001 資料來源:本研究整理
由圖 4-11 可知,四種類型之休閒渡假飯店中,除了遊樂園型仍維持獨特之經 營定位,其餘三類渡假飯店均逐步加強服務及設施,以提升顧客滿意度,且經營 更加多元化,彼此之競爭關係亦更為明顯。
在網路口碑分析中,風景區之休閒渡假飯店在周邊環境、景觀、舒適度、房 間大小、房間舒適、點心等項目之顧客滿意度與重視度較高;風景區之座標與環 境舒適度、點心、房間舒適及大小等項目之距離較 2006 年更為靠近,顯示風景區 之渡假飯店重視並加強房間設施、自然環境等服務項目,使顧客滿意度有所提升。
風景區渡假飯店之座標位於其他三類渡假飯店的座標之間,顯示其發展最為多 元,各個項目之滿意程度均佳。餐飲構面中點心項目座標落入風景區族群中,顯 示顧客風景區渡假飯店餐飲服之評價有所提升。
都會型之渡假飯店方面,在餐飲之菜色、美味、下午茶、自助餐、方便性、
客服專業等項目具有較高之顧客滿意度與重視度。都會型飯店位於交通便利且人 口稠密之地,商務旅客或民眾之消費行為經常僅為滿足飲食之需求,因此都會型 之座標與餐飲構面之項目越加接近,也象徵民眾消費行為與飲食習慣的改變;下 午茶項目與其他三類渡假飯店之座標離散,顯示都會型渡假飯店擁有遠優於其他 三類渡假飯店的下午茶品質,因此有著懸殊比例的高滿意度。
而溫泉型之渡假飯店在溫泉、SPA、游泳池、健身等項目上,有著較高的顧客 滿意度與重視度。溫泉、SPA、游泳池等項目之座標與其他三類渡假飯店之座標離 散,顯示溫泉型渡假飯店該項設施之品質遠優於其他三類渡假飯店;消費者對於 溫泉設施與 SPA 水療之需求逐年增加且更講究;因此許多飯店及民宿紛紛設置溫 泉及水療設施,許多主題性溫泉產業聚落紛紛誕生。業者也紛紛增設講究醫療保 健與美容護膚功能之溫泉,如「美人湯」、「藥浴」、多功能按摩浴缸等。
而遊樂園型之渡假飯店方面,以遊戲場設施、促銷、優惠為具有較高滿意度
惠活動日新月異,藉此留住顧客。風景區與遊樂型渡假飯店位於同一象限中,顯 示兩者具有一定程度的競爭關係。
就 2007 年整體休閒渡假飯店之顧客網路口碑而言,圖 4-11 顯示各類渡假飯店 與特徵詞之座標距離逐年接近,競爭關係越趨激烈。房間之備品、乾淨等項目位 於三溫泉型、風景區、都會型三者間,顯示顧客對三類渡假飯店房間設施均有不 錯口碑評價。
圖 4-11 2007 年休閒渡假飯店網路口碑定位圖 四、2008 年休閒渡假飯店之網路口碑對應分析結果
表 4-12 為 2008 年網路口碑對應表,以對應分析產生二維定位圖 4-12,以呈現 行列項目之座標點與定位分布。由表可知橫列中作用邊緣最強之項目為環境景 觀,其次為環境之舒適度;直行中則以溫泉型渡假飯店佔有最多數之網路口碑評 價。自 2005 年至 2008 年,景觀、環境舒適度、菜色、美味等項目均佔有較高比 例,可知該項目之良窳對整體休閒渡假飯店之經營影響極大。
表 4-12 2008 年休閒渡假飯店網路口碑對應表
表 4-12 2008 年休閒渡假飯店網路口碑對應表(續)
特徵詞 風景區 都會型 溫泉型 遊樂園型 作用邊緣 作用邊緣 1347 1030 1314 441 4132
表 4-13 為 2008 年休閒渡假飯店網路口碑對應分析摘要表,由表可知特徵值為 0.086,自由度為 136。
表 4-13 2008 年休閒渡假飯店網路口碑對應分析摘要表
Dimension Eigenvalue Inertia Cumulative df Chi-square p-value 1 0.042 48.161 48.161 2 0.034 39.577 87.738 3 0.011 12.262 100.000 Total 0.086 136 1426.504 < 0.0001
資料來源:本研究整理
由圖 4-12 可看出四種類型之休閒渡假飯店中,風景區與溫泉型之渡假飯店經 營定位逐年越趨接近;兩類渡假飯店均獲得高度的環境景觀與溫泉設施之滿意度 評價,兩者之間的同質性也更高了。而遊樂園型渡假飯店環境與行程兩構面整體 滿意度評價雖頗有提升,但仍舊以遊戲場設施為主要網路口碑項目,經營定位十 分鮮明。
在網路口碑分析中,風景區之休閒渡假飯店在周邊環境、景觀、舒適度、房 間大小、促銷、優惠等項目之顧客滿意度與重視度較高;由此可知風景區渡假飯 店亦面臨更強的競爭壓力,因此不但增加優惠與促銷項目,並提升服務人員素質 與房間品質,以求更高之顧客滿意度。而風景區渡假飯店之座標最靠近作用邊緣,
意即擁有最多的顧客評價次數與整體市佔率。
都會型之渡假飯店方面,在餐飲之菜色、美味、下午茶、自助餐等項目具有 較高之顧客滿意度與重視度。由圖 4-12 可看出在餐飲服務方面,風景區渡假飯店 雖亦在提升餐飲設施之品質,但顧客評價次數與市佔率仍無法與都會型渡假飯店 競爭。都會型渡假飯店對於下午茶與自助餐之菜色與精緻度不斷推陳出新,因此 餐飲設施依舊擁有獨特的競爭優勢。
而溫泉型之渡假飯店在溫泉、SPA、游泳池、健身等項目上,有著較高的顧客 滿意度與重視度。溫泉、SPA、游泳池等項目之座標較 2007 年與其他三類渡假飯 店之座標更為離散,與溫泉型之座標更為群聚,顯示溫泉型渡假飯店經營優勢更 為提升。與周邊環境之座標點距離接近,顯示業者以開始重視自然環境與周邊設 施之規劃設置,因此整體環境之滿意度評價逐年提升。
而遊樂園型之渡假飯店方面,以遊戲場設施具有較高滿意度與重視度之項
而遊樂園型之渡假飯店方面,以遊戲場設施具有較高滿意度與重視度之項