第四章 結果與討論
第二節 建議
針對研究結果,本研究針對不同休閒渡假飯店類型業者、後續研究提出相關 建議如下:
一、 對休閒渡假飯店業者的建議
(一) 對風景區休閒渡假飯店業者的建議
由於風景區之休閒渡假飯店強調自然景觀,因此依據統計分析,風景區 型顧客在 2005 年至 2010 年最重視之項目均為環境景觀,其次為餐飲之美 味,因此,對於自然景觀及環境之維護,乃為經營風景區之飯店業者首要重 視,並保持之必要條件,建議此類型飯店之景觀及環境優勢必須更凸顯,也 就是飯店之軟硬體設施亦可利用此優勢來發揮或修正整修。另外圖中也顯示
「設施」之重視度逐年下滑,而「餐飲」之重視度 2010 年較 2005 年提高 7.45%,故業者仍應保持一定的餐飲衛生整潔,並搭配在地的文化、食材、
資源,便能將產品有所區隔,也能讓顧客覺得業者的用心與特色,以增加顧 客滿意度。
(二) 對溫泉區休閒渡假飯店業者的建議
顧客在 2005 年至 2010 年最重視之項目均為「設施」,因此,建議業者 開發更多元的主題溫泉與 SPA 休閒設施,維護溫泉品質,提昇顧客慢活健康 觀念。另外顧客重視的構面為「房間品質」、「環境」及「餐飲」,但「房間 品質」重視度於 2010 年較 2005 年下降約 7%,因此建議業者推出溫泉養生 餐飲,並對於飯店空間規劃等逐步檢視調整,以配合自然景觀,吸引更多消 費者,增進顧客推薦及有助於正向口碑的傳播。
(三) 對遊樂園區休閒渡假飯店業者的建議
顧客在 2005 年至 2010 年最重視之項目均為「設施」及「環境」,由於 遊樂園渡假飯店消費之顧客,其取向以到遊樂園遊玩為主,對於住宿之重視 程度較低。因此,建議業者提供獨特的遊樂設施,及整體環境的維護等二項,
為業者首要的作業。另「行程」之重視度於 2006 年至 2010 年皆較 2005 年 成長,尤其以 2007 年成長約 15%,表示業者年度都有推出相關之套裝優惠 行程及促銷優惠價,因此業者除了持續推出定期套裝優惠、折扣外,建議可 針對不同屬性之顧客推出不定期之優惠折扣,讓顧客覺得時時都可享有優 惠,促成住宿之意願及提高滿意度。
(四) 對都會型休閒渡假飯店業者的建議
在研究之統計結果顯示餐飲的美味、菜色、自助餐、點心項目最為消費 者重視部份,業者可依季節推出主題餐飲美食活動外,更可結合同業及異業
滑,但設施之重視度占比於 2008 年開始逐年上升,可見都會型一般都位於 市區,活動空間有限,故建議業者增加顧客使用之軟硬體,及提供出差或休 閒之便利設施,是此類型業者須調整的方向。
二、 對後續研究的建議
本研究針對後續研究,有以下三點建議:
(一) 標記正負項目
在評價構面中,本研究雖有標記正負評價,但並未依特定類別加以標記 正、負面評價項目,因此無法判定顧客對特定項目的喜惡,後續研究者可依 顧客網路口碑之內容加以標記。
(二) 結合線上問卷調查
除了休閒渡假飯店的研究外,未來研究者可以針對不同產業做口碑分 析,或是結合線上問卷調查,將問卷調查與網路口碑分析相互比較,分析兩 者之消費者重視項目有無差異。
(三) 區別年度每季標記
本研究採 2005 年至 2010 年對於不同年份顧客重視之飯店服務項目整體 資料進行實證研究做出分析,後續研究者可將時間每季區隔,將資料以季節 作為區隔,透過不同時間屬性之資料進行差異比較分析,了解休閒渡假飯店 之消費者每季節性滿意項目的差異,提供休閒渡假飯店業者作為季節性經營 策略之參考。
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