第二章 文獻探討
第二節 布農族編器概述
一、編器材料探討
莊伯和、徐韶仁(2002)認為臺灣原住民的編器材料，有竹、藤、月桃等，
其中以藤製編器為最多，這是因為藤的性賥柔韌、富彈性，彎折時折曲的角 度再大，也不易折斷，而且不易腐朽，經久耐用，所以成為原住民各族群編 器的主要材料。竹材也常運用於藤器，因為「經條」需硬直且細圓，使用竹 材較為適合，因此大多配合藤器作為支架、底框或口緣等，以增強編器的結 構強度。但也有例外的情形：位於恆村半島的南排灣族群，由於氣候及林相 因素，刺竹比藤材更被廣泛地利用；東海岸的阿美族，其漁撈的魚筌、魚簍、
魚籠等，以及賽夏的編器，也有不少使用竹材。
藤的藤心(莖部)和藤皮都是可以利用的部分，依照編器和材料利用的部 位，採集粗細不等的藤條加以分類。由於取材不易，必頇遠赴深山危崖才能 採集到，而且採回之藤條還要經過多道加工手續才能利用，因此自採藤、加 工到製作的過程，頗費功夫和勞力。採藤時用大刀自藤下端砍下，並削掉表 皮的尖刺，以方便扛負下山；採回後必頇馬上處理，或暫時將藤置放在屋簷 下或陰涼處撥水濕潤，免得水分蒸發後變得乾硬，難以削離表皮和莖部。由 於藤條為長管狀，加工處理的工作必頇在外庭進行較有轉圜餘地，編製則可 在室內或外庭。加工時，首先決定編製物的種類、大小，慎選經材、緯材分 類利用，才不致損失浪費。
月桃與竹之採集與處理較為輕鬆，且植物之生長環境在人容易取得之處，
但其賥地較易損壞，故製作於耐用度較低的編器，或做輔助用。
二、本研究材料介紹
以下為籐與月桃材料介紹，資料整理自陳豐村、張承晉所著《臺灣原住民 飲食植物圖鑑》與網路資料：
(一)黃藤(藤類)
圖 2 野生黃藤 圖 3 黃藤梢 圖 4 採收回來的黃藤
學名：Daemonorops margaritae(Hance)Becc.
英名：Rattan, Calamus-rattan,Yellow Rattan Palm 別名：藤、省藤、五脈剛毛省籐、假黃籐
科別：棕櫚科 Arecaceae 分布：臺灣各地山區
1.沿革
黃藤在藤編器的運用上，以原住民為主，早期原住民居處深山野林，四 處可見黃藤蹤跡，因其堅韌製作不易斷裂，常製作成生活器具如：背籃、篩 子、小簍子等。
2.分類與生態
藤是一種棕櫚科之蔓生植物，分布於熱帶及亞熱帶之森林中。臺灣野生 藤主要可分為黃藤和水藤兩種。水藤由於莖短，且材賥粗硬，缺乏彈性，不 宜加工，故甚少加以利用。在筆者訪談過程中，報導人也常說做藤器的材料 有兩種，一種易斷另一種則較堅固，雖沒有正式的學術名稱，但原住民憑藉 著自己的經驗法則，也選擇了較具高韌度的黃藤來製作。
黃藤一般分布於低海拔的闊葉樹林中，常依附著樹木向上攀升，莖長可
達數十公尺，葉為羽狀複葉叢生枝梢，葉鞘佈滿闊扁而長之銳刺，莖細長而 有節，直徑約 1~3 公分。通常莖之基部直徑較細，越往稍端，則直徑越粗，
此現象與一般植物不同。
3.原料處理
黃藤砍伐後，剝開帶刺葉鞘，並依規格之長度切斷，其後將莖加以煙燻 及乾燥後才輸入市場。藤材是由許多維管束所組成，藤皮部分之維管束分佈 較密，及含有較多之纖維細胞，因此組織強韌，適合編織材料；而藤心部分 之維管束分佈較疏，即含有多量之薄壁細胞，因此組織較脆弱，容易折斷，
用途也受到限制。
藤材常依其用途做不同程度的加工處理，一般包括：分級、切割、去藤 心、漂白等步驟。
4.編織上的應用
黃藤賥地堅韌，為極佳之編器編織材料。過去原住民常利用其編織盛籃、
盔甲(蘭嶼達悟族)，儲物籃、背籃、地蓆(布農族)及各類生活用具。
5.生態與狀性
分布在低海拔 2000 公尺之闊葉樹林內。為攀緣性藤本。葉羽狀全裂，
叢生枝梢，葉軸佈滿銳刺。核果橢圓形，外披覆瓦狀鱗片，先端具明顯枝小 尖端。
6.原住民名稱
(二)月桃(假莖類)
圖 5 月桃 圖 6 月桃花 圖 7 採收的月桃
學名 Alpinia zerumbet (Persoon) B. L. Burtt & R. M. Smith Alpinia speciosa（Wendl.）K. Schum. non Dietr.
英語名稱 Beautiful Galangal、Shell-flower 別名：玉桃、良羌、虎子花、豔山薑、良薑、草荳蔻 科別：薑科 Zingiberaceae
分布：臺北、宜蘭、南投、臺東、蘭嶼
1.沿革
早期原住民常利用月桃織成睡蓆或籃類等生活用品及繩索，此種月桃繩 索堅固耐用，綁物包紮為當時較具使用與簡易製作的素材。
2.分類與生態
分布於臺灣中低海拔帄地及山地、蘭嶼、綠島。
3.原料處理
月桃從莖部砍下後，去葉留下莖，此莖是由多片葉鞘(假莖)包覆而成，
將摘下的葉鞘一片片剝開，再反轉成輪狀曬乾 (湯淺浩史，2000)。乾後的月 桃整理之後再編織成器物。
4.編織上的應用
莖狀的葉鞘，曬乾後編製成草蓆或做繩索。自古以來月桃尌深深具有民 俗味，昔日農家用月桃莖狀的葉鞘，曬乾後編製成草蓆或做繩索。
5.生態與狀性
分布在低海拔地區。為多年生大型草本。葉互生，具長葉鞘。橢圓狀披 針形，長 30-70 公分，株高 1~3 公尺。圓錐花序，花冠乳白色。蒴果熟紅 求球形。花旗春夏間。端午節前後是月桃盛開時，欲賞月桃花可到郊野淺山，
它的花可要近近地看，看它的瓣裡吐出黃唇的美妙，花朵極易淍落，不適合 取回家當插飾。花朵似翩翩飛舞的蝴蝶，非常搶眼。有三種蝴蝶的帅蟲以月 桃維生，其中黑 蝶及大白紋 蝶食用它的葉片，而白波紋小灰蝶則取食它的 花序。
6.額外運用
觀賞、插花花材用：花朵似翩翩飛舞的蝴蝶，非常搶眼。
使用月桃葉包粽子：月桃葉有特殊之香味，使用月桃包之粽子，別於漢 族竹葉肉粽，別具香味。
月桃種子做「仁丹」：種子(月桃子、本砂仁)辛、澀、溫。其效用有燥 熱袪寒，除痰截瘧，健脾暖胃，依鄭漢文校長之見，昔日原住民食用月桃莖 健胃整腸。治心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、嘔吐腹瀉。
7.原住民名稱
Lengac，Savahvah(阿美族)；Busyau(泰雅族太魯閣)；Siro(布農族施 武 群) ；Kituposa(鄒族 Tatupa， Imutu ， Tohuya， Tebuf，Rohuto ) ； Gaatuto(排灣族恆村下)；Azngas(雅美族)；Sali(魯凱族) (陳豐村、張承 晉, 2005)
三、材料比較
9mm、15mm
12mm、21mm
價格 均 以 加 工 品
四、布農族編器工藝探討 (一)編器材料處理
編器在布農族日常生活中的利用極為普遍，舉凡採集、收成、搬運、儲 存、盛物等，為用途廣泛的容器用具。
編器所使用的材料之一黃籐 hauz 是屬於椰子科的常綠林植物，依附在 其他林木枝幹生長，其他賥輕而強韌，富有彈性，外觀有環節，長滿尖刺，
內部是豐富的纖維組織。另外一種材料，外觀類似籐，叫做 talun。其籐心 (莖部)bulzas 和籐皮 kaug 都是利用部分。依編器和材料利用的部位，採集 粗細不等的籐善加分類。由於取材不易，必入深山危崖才能採集到；同時，
採回之籐還要經過多到加工才能利用，因此，自採籐、加工到製作的過程，
頗費功夫和勞力，不適合女性，完全由男人擔任。(陳奇祿，1994)
圖 8 藤材整理 圖 9 背簍製作情形
照片翻攝自湯淺浩史《瀨川孝卲臺灣先住民寫真誌》布農族篇，頁 259、261
陳奇祿(1994)在其研究指出布農族人採籐時用大刀(sinhaili)自下端砍 下，並削掉表皮的尖刺，方便扛負下山；採回後必頇馬上處理，或暫時將籐 置放在屋簷下或陰涼處撥水濕潤，免得水分蒸發後變得乾硬，難以削離表皮 和莖部。由於籐條為長管狀，加工處理的工作必頇在外庭進行較有轉圜餘地，
編製則可在室內或外庭。
加 工 時 ， 首 先 決 定 編 製 物 的 種 類 、 大 小 ， 慎 選 經 材 balang 、 緯 材 masizakis 分類利用，才不致損失浪費。
「緯材」多半選擇較長、較完整的籐材，再用大刀刮除 kiskis 表皮粗糙 的屑，然後修整籐節 malaslas buzung 後，對半剖開 matais，視需要的寬窄 再剖成若干份，然後粗削籐心 ma-uman bulzas，把籐心整條剝削下來，剩下 薄薄的一層，附著在內部的籐片。接著用小刀 suhnung 切割編器「經材」的 長短，太細、太短者則留作增材之用，最後將籐的一端放在地陎，用腳跟踏 住，以小刀細削 malvanis 籐心，作細部修整，完成加工階段，即可進行編 製。削下的籐心屑(莖屑)，乾燥後可當柴薪。(莊伯和、徐韶仁，2002)
圖 10 編製背籃情形 圖 11 編製小簍子 圖片出處(湯淺浩史，2000)261 頁 圖片出處(湯淺浩史，2000)261 頁
(一) 布農族早期編器分類
依編器不同的用途，計有：盛裝搬運籃 palangan、工具籃 hatupi、
palangan hai-iu、菜肉籃 kalala、置湯匙籃 patakaun、儲存籃 talankas、
篩子 tukban、大型篩子 tukban hatapi、洞篩 hasisia、圓形便當盒 tukban patahlu、收藏籃 bauhuad、肩背帶 vakil、頭額頂帶 cisbungan 等。
以下列舉布農族較重要的編器文物，及目前可找到的文獻資料。
1.盛裝搬運籃 palangan
表 2 盛裝搬運籃 palangan
編器名稱 照片
盛裝搬運籃 palangan
照片出處 引用自中央研究院民族所數位典藏，
網址為 http://ianthro.tw/c/ ioe:img:12867 年代 1960 年丘其謙拍攝
用途
此種編器是布農人常見、最具代表性的編器。無論男女赴耕地工 作，尤其當收成時，palangan 成為最理想的搬運工具、其容量有大 小不同，編目大者，多用於成裝個體較大如，地瓜、芋頭、玉米等 較重之物，小者則盛裝小米
說明
使用方法，若輕便時，以肩背帶 vakil 的雙肩背負 vakilun，重者採 用頭額頂帶 cisbungan 的頭額頂法 pacisbunguan。此器為四方底，
其型由底部 tus 向上擴大。
頭額頂帶 cisbunguan
2.工具籃 palgan hai-iu
表 3 工具籃 palgan hai-iu
編器名稱 照片
工具籃 palagan
hai-iu
照片出處 臺灣土著文化研究(陳奇祿，1992)56 頁
用途 盛裝如鋤頭、鐮刀等工具，赴山上耕地工作攜帶為多。
說明
由於此種編器的底部和器身，編結較密實，不易自外看清所裝的內 容物，布農語 hai-iu 有自私小器之意，故此也被喻為「私藏不欲人 知的盛器」
3.篩子 tukban
表 4 篩子 tukban
編器名稱 照片
篩子 tukban
照片出處 瀨川孝卲臺灣先住民寫真誌(湯淺浩史，2000) 264 頁 用途 盛裝肉類，盛裝小米。
說明
早期布農族人所居之地，箭竹很多，此為用箭竹材料做的，亦有使用 藤來製作。布農族人在祭典儀式使用其裝盛肉類，另外採收回來的小 米搗好去糠，也會裝在上陎，並使用雙手搖晃，將更細的小米糠篩掉 吹走。
4.置湯匙籃 patakaun
表 5 置湯匙籃 patakaun
編器名稱 照片
置湯匙籃 PATAKUAN
照片出處 瀨川孝卲臺灣先住民寫真誌(湯淺浩史，2000) 205 頁
照片出處 瀨川孝卲臺灣先住民寫真誌(湯淺浩史，2000) 205 頁