第四章 結果與討論
第二節 幼兒對校外教學和環境教育的認知與喜好分析
當研究者即是教學者，以行動進行了兩學期主要以校外教學模式 的環境教育之後，老師想探究若以幼兒的角度和立場來思考，不只 可省思在教學上作為改進的依據，更能真實地去瞭解與體察幼兒們 的興趣和個別差異，例如：全班的幼兒們究竟喜不喜歡校外教學這 樣的學習方式呢？各參觀地點的選擇是否是幼兒們多數喜歡的地點 呢？在這些地點所學習到的環境教育與課程活動認知概念，每位幼 兒是否都能吸收？每位幼兒的內在想法、感受與印象為何？…等，
以上種種問題都是研究者在實施校外教學與環境教育認知上欲探討 的方向，故將在本章各節裡一一呈現出本研究的結果。
一、幼兒對校外教學次數、地點與交通方式的喜好 (一)單純的分類喜好與原因探究
1.以二分法來選擇
老師曾經在課室內詢問幼兒，喜不喜歡校外教學？為什麼？或讓 幼兒選擇每學期是「要」或「不要」進行校外教學？幼兒們的回答 是全班都舉手大聲又肯定的說：「要」！連特殊生都會跟著舉手說：
「喜歡」、「要」！
為了進行此校外教學的研究，研究者特地一位一位訪談幼兒們，
除了C4 這位特殊生完全聽不懂問句之外，其他全班幼兒的答案都 是一致的：「要」進行校外教學。以下是訪談整理：
老師在課室內問幼兒：「喜歡去校外教學嗎？」幼兒都回答：「喜歡！」
老師：「真的喜歡去的請舉手！」老師觀察全班多舉手了！(觀 104.4.29)。
校外教學喜好二分法個別訪談統整表
日期 幼兒
104.4.29
喜歡/不喜歡
104.12.9 室內/校外
105.3.
1 要/不要
原因敘述
備註
A1 喜歡 / / 很好玩
104.
6 畢 業
A2 喜歡 / / 很好玩
104.
6 畢 業
A3
特殊兒 喜歡 / / 很好玩啊
104.
6 畢 業
A4 喜歡 / / 好玩啊
104.
6 畢 業
A5 喜歡 / / 很好玩
104.
6 畢 業
A6 喜歡 / / 很好玩啊
104.
6 畢 業
B1 喜歡 校外 要 空間大；比較好玩
B2 喜歡 校外 要 坐遊覽車可看電影；
很好玩、可以做東西
B3 喜歡 校外 要 很開心；很好玩、可
以參觀不同的地方
B4 喜歡 校外 要 可以玩很多和認識東
西；在教室無聊
B5 喜歡 校外 要 可以自由自在地玩；
很好玩、看很多東西
B6 喜歡 校外 要
去戶外上課比較好；
很好玩、可以認識很 多自然生態
B7 喜歡 校外 要 老師看到外面的東西
可以跟我們說；可以 看到很多東西
B8 喜歡 校外 要
可 以 去 認 識 很 多 東 西 ； 很 好 玩 、 去 看 很 多東西
特殊 兒
B9 不喜歡/
喜歡 校外 要
喜 歡 跟 爸 爸 去 ； 去 很 多 地 方 很 快 樂 、 都 很 好玩
堅持 兩個
C1 / 校外 要
可以學到不同的；很 好玩、去認識東西
104.
9 入 學
C2 / 校外 要 很 好 玩 ； 可 以 學 到 很 多東西
104.
9 入 學
C3 / 校外 要
老師會教我們很多東 西；學很多東西：不 要浪費水電…
104.
9 入 學
C4 / 特殊兒-完全聽不懂問句，只會仿說：喜歡/要
C5 / 室內 要
教室更好玩，可以看書、畫 畫和玩玩具；
很好玩、看其他的東西
104.
9 入 學
C6 / 校外 要 很開心；很好玩
104.
9 入 學
總計 14 喜 1 不 13 校外 1 室
內 14 要 很好玩、看很多、學很多東 西
資料來源：研究者整理
老師隨著時間和經驗累積，包括進行校外教學課程活動與訪談，
技巧都會越來越熟練與完善。此次進行訪談的引導問句是：你喜不 喜歡校外教學？為什麼？你喜歡在教室內上課還是去校外上課？為 什麼？你覺得學校要不要辦校外教學呢？為什麼？幼兒們的年齡雖 然很小，但是，只要訪談的語句是簡潔有力又清楚，幼兒們通常都 會簡單回應，少數幼兒還會說比較多，結果是：幼兒們是喜歡校外 教學的活動、幼兒比較喜歡在校外上課、幼兒們要學校辦理校外教 學。
2.以交通工具及進行方式來選擇
研究者也好奇幼兒們喜歡什麼樣的方式進行校外教學呢？針對這
幾次的校外教學模式，我們進行了坐遊覽車、小汽車和走路三種方 式，進行的問句是：去校外教學你最喜歡用什麼方式去？第二個喜 歡的是？第三個最不喜歡的是？研究者初期只針對進行方式做順序 調查，概括地詢問原因，列表如下：
調查校外教學交通方式的喜好順序
訪104.6.12實施
幼兒 方式 遊覽車 小汽車 社區走路
A1 2 3 1
A2 2 1 3
A3(特) 3 2 1
A4 1 2 3
A5 3 1 2
A6 3 2 1
B1 2 1 3
B2 1 2 3
B3 3 1 2
B4 1 2 3
B5 1 2 3
B6 1 3 2
B7 2 1 3
B8(特) 2 1 3
B9 1 2 3
多數幼兒說：走路太累；坐遊覽車有冷氣和電 視；
常常、習慣或喜歡坐小汽車出門。
資料來源：研究者整理
後續研究者有以二分法和三分法進行訪談，進行訪談引導的問句 是：去校外教學你喜歡坐什麼車？為什麼？校外教學你喜歡坐車還 是走路呢？為什麼？我們去校外教學有坐遊覽車、小汽車和走路三 種方式，你最喜歡哪一種？為什麼？統整如下：
校外教學交通方式喜好訪談統整表
訪談 幼兒
104.12.9 汽車/
遊覽車
105.3.1 坐車/
走路
105.3.24
遊/汽/走 原因敘述 備註
B1 汽車 坐車 汽車 舒服，還可以聽車上的音
樂；遊覽車人太多
B2 遊覽車 坐車 遊覽車 很舒服、冷氣強、開很
快，走路很累
B3 汽車 走路 汽車
很舒服、很快到；我喜歡 運動；大車很晃又坐很久
喜歡 社區 走路
B4 汽車 坐車 汽車 開車比較快、可以看風景
B5 遊覽車 坐車 遊覽車 大台很高很舒服，可以看 到很多風景，不用走
B6 遊覽車 坐車 遊覽車 很大台可以載很多人，很 高可以看很遠
B7 汽車 坐車 遊覽車 喜歡爸爸媽媽開車；可以
看很遠的東西
都喜 歡
B8 汽車 坐車 汽車 可以跟爸爸一起；遊覽車
坐很久，我喜歡汽車
特殊 兒
B9 遊覽車 坐車 汽車 很高又很快；汽車很快
到、遊覽車要坐很久 暈車
C1 遊覽車 坐車 遊覽車
很舒服很大台；很高看很 遠的東西、我爸是開遊覽 車的，我喜歡坐
C2 汽車 坐車 遊覽車
汽車好坐、遊覽車太晃；
開比較快有很多位子可以 載很多人
後續 常去 遊覽
C3 汽車 走路 汽車 看風景，一下子就到；喜
歡走路；開很快就到
近處 走路
C4 特殊兒-完全聽不懂問句，無法訪談，會仿說遊覽車/汽 車！
C5 遊覽車 坐車 遊覽車 很快到；前後面很多位子 都可以坐，很快就到
C6 遊覽車 坐車 遊覽車 可以去玩很久；開很快，
還可以看電視
總計 7 汽 7 遊 12 車 2
走 6 汽 8 遊 遊覽車大台很舒服、有很強冷 氣、很多位子、可看電視…
資料來源：研究者整理
這項訪談除了可以讓研究者更了解孩子們的感受與想法之外，還 可以在選擇校外教學的交通工具或進行方式時，需要注意參考幼兒 們的能力、身心狀態，還有經費、家長人力車輛的支援與地點遠近 等因素來綜合參考實施，既要給幼兒們多元學習的體驗，還能進行 學習到坐大小車輛和走路，有關節能減碳的環境教育與交通方式上
不同的安全教育。
所以，結果是：遠處地點的多以遊覽車較方便，近一點的可以用 小汽車載送，而社區離學校更近的點則可以訓練幼兒耐力，採取走 路的方式進行校外教學，可介紹共乘大眾交通工具、騎腳踏車或走 路達到節能減碳的好處。要進行校外教學時須衡量地點的遠近、經 費多寡、人力及車輛的支援與幼兒的身心狀態，來選擇合適的交通 工具或方式，既能符合安全、經濟效益、兼顧多項教學意義並能達 到教育目的就是最佳的校外教學。
3.以校外教學的地點遠近、實施時間和次數來選擇
老師在設計活動課程時，要盡量以幼兒為主體，針對幼兒的年齡、
興趣、體力、耐力、生活經驗與安全合適的環境為優先考量點，師 生共同討論並能達到多數共識為佳，學習過程和學習結果兼顧並重，
這樣的學習才具有價值。因此，針對校外教學研究者更想了解是否 還有其他的因素需要注意？這裡將針對幼兒們有校外教學經驗後對 地點的距離、實施時間和次數多寡來探究。進行訪談的引導問句是：
校外教學你喜歡去遠的還是近的地點？為什麼？校外教學你喜歡去 半天還是全日？為什麼？校外教學在一學期內你認為要去1 次、3 次、還是許多次？為什麼？以下是訪談整理的內容：
校外教學地點遠近、時間與次數統整表
訪談 幼兒
104.12.
9 遠/近
105.3.1 半日/全日
105.3.1 1 次/3 次 /很多次
原因敘述
備 註
B1 近 全日 3 次 不用太久；好玩、可以玩很
久；開車會空氣汙染
B2 遠 全日 很多次 看不同的東西；在外面比較
好玩；多次比較好玩
B3 近 全日 很多次 不用坐太久趕快到；玩很久
很好玩；參觀很多地方
B4 近 半日 很多次
可以玩很久；要回學校睡午 覺；可自由玩、看很多並認 識更多
B5 遠 全日 很多次
好玩；比較好玩、看很多、
玩很久；自由、可以看到教 室裡沒有的東西
B6 遠 全日 3 次 看風景；玩很久不用回學校
上課；太多次覺得很累
B7 近 半日 3 次 一下子就到；回來吃飯睡午
覺；很多次要坐車很久、走 很久
B8 遠 全日 很多次
好玩；可以在外面吃午餐；
很好玩、可以去別的好多地 方
特殊 兒
B9 遠 全日 很多次
很不同的地方；很好玩、很 多地方；好好玩、可以去很 多地方
C1 遠 全日 3 次 可以看美麗的風景；認識很
多東西；太多次腳會痠
C2 近 半日 很多次
一下子下車；回來在教室吃 午餐；學到很多東西、看不 同地方
C3 近 全日 很多次 一下就到；有好玩的可以玩
整天；可以去很多地方
C4 特殊兒-完全聽不懂問句，無法訪談，只會眼睛看著老師！
C5 遠 全日 很多次 玩不同的東西；不想睡覺可
以玩很久；比較好玩
C6 遠 半日 很多次 玩很久；想睡覺；很好玩、
喜歡出去玩 ？
總計 8 遠 6
近 10 全 4 半 10 很多次
很好玩、玩很久、很喜歡出去 玩、看(學)很多東西
資料來源：研究者整理
個別訪談後老師發現：孩子就是孩子，幼兒時期都比較自我，多 數都喜歡玩很久、想玩整天、喜歡去很多次校外教學，雖然也有個 別差異的幼兒持不同的看法與意見，有老師能理解的生理需求，也 有不能理解的矛盾：想去遠處地點、玩半天？總而言之，從表中的 多數決結果得知，老師進行校外教學的地點可以遠處、近處都搭配，
並依全班幼兒的特性安排活動的時間，此班級是以喜歡全日型態的 性質居多，最重要的是：孩子們多希望要舉辦很多次的校外教學，
可見得校外教學這種探索模式對幼兒的學習是具有極大的吸引力。
訪談時最讓老師感動的是，14 名孩子中有 1 名 B1 幼兒表達：校 外教學去3 次就好，因為開車會空氣汙染，聽到真的很感動，他已 經確實知道開車會製造空氣汙染的情形，雖然在交通工具上他仍然 選擇坐汽車，但是當他能說出：「開車會空氣汙染」時，表示在他 的頭腦裡就具有這樣正確的認知，研究者認為：B1 幼兒在關懷環境 層面已經具備很好的認知反應。