戶外教學實施歷程

一、 第一年小班戶外體驗教學歷程(民國 100 年 9 月~101 年 6 月) 在幼兒園裡，幼托整合前民國 93 至 99 年一直專於帶領大班；因生長背景 與教學信念，然而我的教學方式傾向於以戶外體驗式教學法為主，幼兒園的 少數家長耳聞我的教學模式，有一些家長因為不理解我的教學理念，而對戶 外教學有所偏差的想法，認為只是在戶外玩玩，這些少數的家長希望幼兒到 學校能進行讀寫算的學科學習，如認讀注音符號和數學加減運算等，因此家 長們的抱怨不但傳入我的耳中，園方的行政人員也同樣受到來自家長們的質 疑。教了 7 年的大班後，這一年開學前一天，在未與我討論之下，園長臨時 通知我帶小班，給予我的理由是我花較少的時間教導注音符號和數學坊間教 材，不能滿足家長的需求，園長擔心會影響招生，這對我的打擊很大，尤其 是開學前花了很多心血在自編課程上，也已經將新學期大班的主題計畫都備 妥了；待接觸小班幼兒後，在只有我一位教保員的班級中，15 位幼兒中經初 步篩檢後，發現有數位在語言發展有特殊需求的幼兒，此外，我還必須兼作 教保組長乙職，對於人力吃緊的小班，園所也沒有多餘的人力來協助。面對 這個新班級，很長時間沒有帶領小年齡層的我，相當不適應且帶點恐慌。

學期初，由於多位幼兒不適應幼兒園生活，有分離焦慮，加上班級中只有 我一位教保員，經常得在幼兒與家長的依附關係間拉扯，又加上部分幼兒生 活自理能力不佳，需要許多協助，我常處於分身乏術中，內外兼顧不暇，教 室內的氣氛亦呈現混亂局面，所以開始重新思考因應之道，思及是否教室經

營不當，而重新規畫教室學習區，以適合小班的身心發展，並豐富學習區的 教材、教具，但效果有限；省思時發現，我因為長時間接觸大班幼兒，習慣 以大班幼兒的發展思維來進行課程，故看待小班幼兒時出現用相同方式對待 的迷思，如畫到、靜坐、唸兒歌、開放太多學習區及收拾能力不佳等，這段 時間發生了許多之前未曾遇到的問題，幼兒的情緒交互影響，這也使我的情 緒處於低點，我嘗試重新思考課程方向，以適應小班幼兒及調適自己的心態，

因為我發現自己快被現場的氣氛所淹沒了，籠罩在低氣壓太久了，指導教授 提醒我，只有你自己救自己。

以下為使小班幼兒適應幼兒園學習的戶外體驗教學之歷程，歷程中含蓋四 個行動的循環，分別為散步、探索、扮演、查圖鑑與紀錄，並針對這四個行 動說明。

(一)

散步

因為有 5-6 位幼兒有分離焦慮和適應不良的問題，故不願意進教室，若 請他們進去，反而會讓所有的幼兒無法進行活動，其他幼兒也會受他們的情 緒干擾；又因只有我一位老師，無法內外兼顧，所以我就帶他們去戶外散步，

查圖鑑 與紀錄

鑑雨季鹿

鑑

扮演

探索 散步

戶外 索 體驗教學

圖 4-1-1 第一年小班戶外體驗教學歷程圖

58

有相當明確的目的與地點，但是這裡的散步，是ㄧ種較為開放的、較無目的 性的、較自由的四處走走，希望安定他們的情緒。

當幼兒們習慣外出散步，也會要求我每天帶他們去散步，於是散步就成 了我課程中的一種教學形式-早上 9 點到 10 點進行，午睡後也會進行一小段 約 20 分鐘的散步課程。散步課程進程可分為無方向無目的、有方向無目的、

無方向有目的、有方向有目的的散步樣態。

1、 期初無方向且無目的之階段

幼兒到了戶外呈現許多樣態，時而衝、時而回到我身邊，就如同在 籠中的小鳥剛飛出去一般；有些孩子會緊跟著我，問我要去哪裡；有些 會蹲下來觀察樹瘤，有些在石頭爬上爬下、跳來跳去；有些拿樹枝揮來 揮去，玩打鬧遊戲，也有孩子撿石頭、葉子等，孩子們沉浸在發現的喜 悅中，哭泣的孩子也收起眼淚，跟著其他的孩子自由地徜徉在大自然景 物中。

雖然解決了幼兒的情緒與分離焦慮的問題，但是常常散步到一半就 意外不斷。例如 C5 的事件，如往常一樣下午睡午覺醒來，整理完寢具 之後就準備去散步， 如往常我們隨意地往後森林走，回程走到幼兒園門 口時，C1 大聲叫著：「C5 的腳受傷了。(觀小上)」我往後一看，他被兩 位幼兒牽著，他面無表情，也沒哭，一隻涼鞋拎著，另一隻不見蹤影，

他的右腳踝被異物割傷而流血，擔心的我趕緊幫 C5 處理善後。

經過此事件之後，我省思到戶外散步，安全教育是刻不容緩的事，

安全為戶外教學第一優先考量，必須養成幼兒自理能力及良好生活習慣，

也必須有萬全的和幼兒的情緒穩，才出發；在散步回來一定要先洗手，

並檢查身體是否哪裡有受傷。

2、 無目的但有方向之階段

在無方向無目的的散步一段時間之後，發現幼兒越來越想挑戰不一 樣的場域與風景，所以我就依幼兒想探索的方向為方向，他們不想走曾 經走過的路，想走入不曾走過的捷徑，穿越草叢到達眼睛能看到的另一

處，過程中開始出現一至二位路途帶領者，其他的幼兒跟隨其後，落後 的孩子會等待前面的孩子返回接駁他們，到達的幼兒又叫又跳地以聲音 指引著他們前進的方向。

3、 有目的但無方向之階段

探索中，我也想讓幼兒增加冒險的可能性，進程來到有目的無方向 階段，我讓孩子先在草原上走一走，幼兒發現穿鞋子不好走，又因有些 幼兒穿類脫鞋的鞋子，因而行走有困難，有些幼兒問我是否可以脫鞋子，

考量沒有安全的疑慮後，我同意幼兒脫鞋，幼兒發現草地很癢，我請幼 兒慢慢走，走一小段路後，部分無法用語言表達的小班幼兒，用喊叫的 方式表達痛意，有些表達力較好的幼兒說：「老師，我不敢。(觀小上)」

我環視週遭，那是才剛砍過草的田地，有一些刺刺的草，根部的尖端會 刺到腳；這時有一位幼兒 C8 主動告訴 C7 說：「我牽你(觀小上)」，就跑 去牽他的手，就這樣一步步走過來。

我發現幼兒雖然在鄉村有廣闊的空間田野地方生長，但到戶外散步 不是常有的事情，故每一次的散步，我都希望能帶給幼兒不一樣的體驗，

即使有些幼兒戶外很興奮，有些有一點害怕，我想這只是小小的體驗，

下一次要挑戰更困難的地方，採漸進式的一步步挑戰不一樣的場域。

散步由無方向無目的到有方向有目的雖然像是簡單的事，但對幼兒 是很重要的經驗，因為在當中可啟發幼兒的潛力，能開啟幼兒智慧，觀 察力越來越進步，因為他們會主動採集，蹲下來觀察，摸摸看，聞一聞，

我們常忽略的感官能力

但對未來發展戶外最原始的，能力就是嗅覺 ，靠嗅覺來辯別方向，

於是戶外探索時，能使用的感官能力越多的人其感受愈明顯。(周儒、呂 建正，2012)。

且雖然每一次走同樣的路線，幼兒會有不一樣的發現；有些幼兒會

60

良又勇敢的幼兒會主動去幫忙安慰他人，所以增加新的開發路線散步路 線，對幼兒和我是一種新的挑戰與體驗，因為你不知道會發生甚麼問題 ，幾次的經驗之後讓我們做了一些調整。

4、 有方向且有目的之階段

上學期散步的範圍在幼兒園 500 公尺內，那是我認為的安全範圍，

我們沿著教室邊的小步道，從教室外圍再看回教室內，都有不同的風景。

從幼兒園後方的小森林，再走到校門外的道路，走在行道樹和稻田間，

每次的散步走走停停，有些幼兒會超前，有些幼兒會在後方停滯，我發 現幼兒會互相告訴對方所見所聞，也和彼此聊天說話、唱歌等，愛哭的 幼兒也會加入談話了和觀察，但有時也會想起什麼似的就哭起來說我想 要回家等話語；也有部分幼兒喜歡分享發現並提問。

幼兒自理能力和到戶外的覺察能力已漸成熟時，老師再著手進行較 有方向性的戶外體驗課程，由師生共同討論今天散步的方向。到了下學 期 3 至 4 月份時，我和孩子的行腳開始延伸到 500 公尺外，也開始挑戰 具難度的路程，諸如越過高低落差很大的田埂、經過水溝和大石頭的小 徑等，不再是平坦的場域，也拜訪要溯過淺水區等較有挑戰的河床。

例如，有一天，天氣和煦溫暖，我想帶著幼兒體會在溪床和在水中 走路的經驗，於是我帶幼兒去附近的小溪散步，行前出發說明及安全提 醒後，每位幼兒帶著自己的工作袋-讓幼兒裝他們要蒐集的物品，整裝準 備出發。第一次到溪邊散步很卻卻耀不已，一開始是走平坦的路，快接 近時，我讓幼兒猜哪一條路是進到溪底的路，C4 很快就找到了，他說：

「很像是這個(這條路)」，我說：「對耶!(觀小下)」，C4 因為爸爸常常帶 著他走山路，所以他辨別路的能力很強，走到河床邊時，幼兒很快就被 溪邊的沙石、漂流木、水吸引了，沒有安全意識地衝向水邊，有幼兒因 此滑倒，我藉此機會教育，請他們集合，詢問滑倒的幼兒感受，並教導

過水的方法；完成安全教育之後，我與幼兒一個接一個慢慢地走，身體 與水流呈斜角方向切水過了到孩子小腿肚深度的溪水，通過挑戰的幼兒 在過程中時而緊張，時而驚呼不敢過，過了之後隨之而來的成就感使他 們滿足了，成長的經驗，他們因此覺察環境，開啟感官，意志力也在此 生成。（檔小下）

戶外散步對幼兒是很開心的一件事，常常出現踰矩的行為，為安全 著想，所以我們必須凝聚共識，出發前我們會進行一個默禱儀式，我會

戶外散步對幼兒是很開心的一件事，常常出現踰矩的行為，為安全 著想，所以我們必須凝聚共識，出發前我們會進行一個默禱儀式，我會