文獻探討 - 臺灣與越南傳統節慶文化的比較研究

本研究旨在探討臺灣與越南傳統節慶文化的比較，以及增進瞭解兩地傳統節慶文化，社會變遷對於節慶文化的相互關係如何。故本章將針對相關重要傳統節慶文化進行探討，以作為本研究之節慶文化基礎與依據。本章分二節：第一節探討臺灣傳統節慶文化相關研究；第二節探討越南傳統節慶文化相關研究。

第一節臺灣傳統節慶文化相關研究

本節即收集臺灣節慶相關文獻資料及根據附錄一來説明各個學者對臺灣傳統節慶文化以及節慶活動所研究的進行文獻整理。本研究以傳統節慶的年度來進行整理與説明，茲分述如下

鈴木清一郎（ 1 9 8 1 ）《臺灣舊慣婚葬祭と年中行事臺灣民俗誌》（高賢治、馮作民編譯《臺灣舊慣習俗信仰》），屬於日治時代的作品，此研究由日本人進行研究臺灣的文化習俗信仰。研究的動機不論是自然方面或是人文方面都抱著同一個目的為認識臺灣了解臺灣。鈴木清一郎深入了解臺灣老百姓的一切，專心研究臺灣的風俗。鈴木清一郎學者所研究的主題跟本論文所研究的也有關係，相同點在於身為非臺灣人來進行研究臺灣的文化，了解臺灣的風俗。從而進一步了解臺灣漢人怎麽過節慶，有哪些特別的節慶活動。

關於漢民族的「敬天思想」、「祖先崇拜」兩大基本思想，本研究將以鈴木清一郎（ 1 9 8 1 ）對臺灣漢民族的文化習俗所研究的進行簡介：

（一）敬天思想

中國自古以來就是一個經常改朝換代的國家，但是不論經過多少次的朝代興亡，也不論如何被其他異民族征服，然而漢民族卻始終沒有分裂，一直延續到今天也毫無變化。追究其原因，就是由於有這種敬天思想，才成爲漢民族團結一致的大支柱。

漢民族對「天」的觀念，使人爲天乃宇宙的主宰者，亦認爲天地萬物都有大的統治力，就是説天是萬物之本源，也是世間的絕對權威者。所以天的支配人類乃理所當然，然而天並非具有人類的形體，也不能直接表達祂的意旨，因而就產生代天行道治民的思想。於是天就命令聖人到下界執政治民，而這位聖人就是中國人所謂的

「天子」（上天之子），天子的執政治民，必須順應天意才行，否則如果違反天意就等於是喪失了天命，這時就會有另一位受人民景仰的聖人出現，根據天命而即位天子，以便代天行道治民，這就是漢民族「敬天思想」的由來。

漢民族把無形的「天」加以具體化，稱爲「玉皇上帝」，俗稱

「天公」，認爲是天地間最高之上之神，必須進行最莊嚴的祭祀，這也是出於這種「敬天思想」。換句話說，天界是以玉皇上帝為主神，其下還有相當於各部大神的諸神，分別執掌有神威，所以每年臘月二十四日的「送神」，就是諸神昇天向玉皇上帝報告執政一年政情的日子。

（二）祖先崇拜

臺灣人的祖先崇拜由來於漢民族的倫理思想。儒教、道教、佛教的縱合思想，因而就把生與死看作一回事。現世中的機關、制度、文化、道德等社會狀態，以及人民的生活行動與思想，在陰間也照樣都有。所以人一旦死亡之後，他的靈魂就會離開陽間進入陰曹，繼續過和人間完全相同的生活方式。基於此種道理，其子孫必須為祖靈準備居住的「靈厝」是指紙造房屋，焚燒「冥幣」是指銀紙等等，以及供上很多充作食量的供物，使祖靈能在陰間過舒適安定的生活，那祖靈才會庇護子孫，保佑全族家人的繁榮。反之如果崇拜祖先之念薄弱，疏遠祭祀，那子孫就會變福為禍。所以臺灣人崇拜祖先的思想極爲深刻。

劉還月（ 1 9 8 5 ）《臺灣民俗誌》以採訪報導的角度出發，因此重點擺在過去跟現在民俗的演變上，其對於民俗與人性的熱切關懷。研究結果有助於讀者初步的認識與了解臺灣民俗節慶。劉還月希望通過這樣的研究能讓這個時代每一位關心節慶本土文化的人重新認真且誠摯的面對節慶民俗文化的延續問題，共同努力，以期尋出一條可行且更貼切現代人的道路。

劉還月（ 1 9 9 1 ）《臺灣的歲節祭祀》，主要探討歲時傳説及介紹了歲時節俗，像東山迎佛祖、車勢新丁粄、五年媽祖祭、端午洗港、木屐震醒穿山甲、雞籠中元祭等等都是相當特殊而少爲人知的習俗。研究顯出最大的感嘆莫過於現代人對於民俗的態度，大部分都是照著老一輩的樣去做，卻很少探究一個活動或祭祀背後的意

義，久而久之，只覺得愈來愈沒有味道，距離就愈遠了。

呂宏進（ 2 0 0 3 ）《臺灣漢民族傳統節日休閒活動之研究》，主要目的在探討臺灣漢民族傳統節日休閒活動的概況、類型、涵義、社會功能、內容特性及心理因素等。研究方法係採用「文獻分析法」。研究結果可歸納如下：

1 ．傳統節日休閒活動的概況可分為：新年、宗教性及農業性等三大類節日，其三大類節日主要包含九個傳統節日及其附屬的五十八項休閒活動。 2 ．傳統節日休閒活動的類型為：愉悅性、挑戰性及規範性三類。 3 ．傳統節日休閒活動的涵義主要可由：個人、社會、宗教及文化藝術等四個面向觀之。 4 ．傳統節日休閒活動的特性主要有：時序性、挑戰性、紀念性、宗教性、集體性、祈願性、規範性及多元性等八點。研究結論為臺灣漢民族傳統節日休閒活動是相當多元而豐富，除提供個人身心紓解、凝具家庭親情與穩定社會文化等功能外，其內心深層的企盼主要是以祈福、求安、防禍為出發點，透過祀神、祭祖、拜鬼或驅鬼，以便得到「幸福、平安、無病」的生活情境。

陳勁甫、何宜澤（ 2 0 0 5 ）《事件遊客旅遊動機、活動體驗品質、滿意度與行為意向之研究 — 以「 2 0 0 4 府城七夕國際藝術節」為例》，主要即試圖瞭解事件旅遊者的動機，活動之體驗品質、滿意度及行為意向的情形。研究以參與「 2 0 0 4 府城七夕國際藝術節」遊客為對象，活動現場進行便利抽樣問卷調查，研究結果顯

示，受訪遊客參與動機經因素分析萃取而得「文化探索」、「家庭互動」、「事件吸引」、「社交」、「逃離」、「追求新奇」等六項。事件體驗品質之評價高低則依序為感官、關聯、思考、行動、情感。在整體滿意度及行為意向上顯示中度同意。另外「文化探索」動機為唯一對事件整體滿意度具正向顯著影響者，意謂文化藝術事件中，要充分掌握此類型之動機遊客。而影響遊客之事後行為意向主要取決於遊客對事件之整體滿意度。

郭恆如、黃雅卿（ 2 0 0 9 ）《臺灣端午節禮盒包裝設計與銷售策略之研究》，主要以市售臺灣端午節禮盒為對象，進行包裝之視覺設計與銷售策略分析研究，探討目前臺灣端午禮盒包裝現況與發展趨勢，透過相關文獻資料整理分析與歸納，作為研究理論依據，並觀察與蒐集目前臺灣市售端午禮盒的資料樣本，深入瞭解其市場發展之現況。經由田野調查蒐集，加以歸納、分析與比較其包裝的形式、材料、色彩、圖文與包裝策略，期以提供業者或專業人員對端午禮盒之包裝設計的重視。研究結果得知，早期由自製粽子演變以禮盒的方式來包裝，此銷售策略迎合了送禮文化的市場，透過年節禮盒的祝福來維持人與人之間的關係。在現今粽子多樣且多元的產品中，透過禮盒表現出端午的意象，並用不同的銷售策略促使消費者可以快速記憶與強化其印象。

國立歷史博物館編輯委員會編輯（ 2 0 0 9 ）《臺灣傳統民俗節慶講座文集》，研究主要將精彩豐富的内容以圖書方式介紹給曠大

的國人同胞。研究目的在以深入淺出的方式增進國人對臺灣史專業學能與知識的提升與培養。臺灣傳統民俗研究分別就傳統節慶的媽祖遶境、端午節、中元節、客家義民節等，從歷史文化的角度出發為民衆介紹臺灣傳統民俗節慶的由來與内容，以及傳達傳統民俗節慶對於人們日常生活的影響及其重要性。

朱文鳳（ 2 0 1 0 ）《「台灣節慶之美」繪本創作研究》，主要談到現代節慶生活的特徵之一，是傳統歲時節慶意義的改變。節慶在傳統農業社會是歲時生活中重要的標誌點，但是到了現代社會卻逐漸與現代生活脫軌。傳統歲時節慶演變至現代，許多儀式依舊存在，但是儀式本身以及人對儀式的感受已經與生活脫節。臺灣在現代化的過程中，傳統嵗時節慶的功能與意義在現代的生活脈絡中逐漸淡化。當「新」年愈來愈熱鬧，「舊」的年節卻愈來愈淡。整體而言年味變淡了、意義變調了，許多儀式行爲逐漸虛應故事，無怪乎許多人開始感嘆：年味一年不如一年。

楊政訓（ 2 0 1 0 ）《臺東市元宵節慶體驗活動元素及發展之研究》，主要透過深度訪談、參與觀察及文獻分析的方法，以 P i n e a n d G i l m o r e 的教育、逃避現實、娛樂及審美四種體驗價值型態，整理出最具台東市元宵節慶活動地方特色的「炮炸肉身寒單爺」，以及「神將團」可發展體驗之元素及活動，供公、私部門發展藝陣文化體驗活動之參考。研究之主要結論歸納說明如下：

1 ．「炮炸肉身寒單爺」文化體驗可運用之元素及活動。 2 ．

「神將團」文化體驗可運用之元素及活動。 3 ．提出臺東市發展元宵節慶體驗活動的六點構想：（ 1 ）以藝陣為發展中心，形塑為文化觀光節慶活動的新形象。（ 2 ）整合產官學界，共構夥伴關係平台，合力推動藝陣文化體驗活動，初期需以「公部門為主、私部門

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