第三章 研究方法
第一節 研究對象
全球的對外華語教材種類繁多，本研究欲從臺灣現行常用華語文教材中擇一 做研究對象。
陳燕秋2001 年的碩士論文《台灣現今華語文教材的評估與展望》利用問卷調 查法，調查當時國內教育部認可的十二所大學語言中心的華語教材使用情形，得 知被使用率最高的是：東海出版的《今日台灣》（十所），以及師大所編《實用視 聽華語》（九所）、《思想與社會》（八所），其次是《中國民間故事》、《用中國話聊 天》、《商業文選》和《從精讀到汎讀》。調查結果如下表：
表3- 1
各語言中心教材使用統計表
教材 數目
今日台灣 10
實用視聽華語一─師大 9
實用視聽華語二─師大 8
思想與社會 8
用中國話聊天 7
中國民間故事 7
26
教材 數目
從精讀到汎讀 6
商業文選 6
中級讀報學中文 6
中國寓言 5
中國寓言 5
實用新聞選讀二 5
實用商業會話 4
讀報學中文 4
中國風俗習慣 3
中國歷史故事 3
實用國語會話二 2
中級華語二十課 2
華語綜合讀本 2
台灣現代短篇小說 2
文言文入門 2
說中國話 2
中國文化二十講 1
精選話題新聞 1
實用國語會話一 1
圖話故事 1
實用視聽華語教材─東海 1
三百字故事 1
故事與民俗 1
七百字故事 ─
八百字故事 ─
初級華語十課 ─
當代中國散文 ─
當代中國小說選 ─
基本國語會話 ─
如何認識中國文字 ─
生活華語 ─
北京人的發現 ─
基礎中國話 ─
高級華語讀本 ─
註：中山：自編教材。輔大：國中國文課本。靜宜：新華文讀本。
資料來源：陳燕秋（2001：31）。
27 ndarin/chinese/program.html
廣播劇選集 Radio Plays
遠東生活華語 Everyday Chinese
實用商業會話 Practical Business Conversation 電視新聞 Taiwan TV News Programs
新聞選讀 Newspaper Readings
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 思想與社會 Thought and Society
文言文入門 A First Course in Literary Chinese 今日台灣 Taiwan Today
中國歷史故事 Stories from Chinese History 中國寓言 Chinese Moral Tales
中國風俗習慣 Chinese Customs and Traditions 中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese Live ABC 互動華語 Live Interactive Chinese 國立中興大學語言中心
http://www.nchu.edu.tw/~cnpm/chin ese/courses_material_tw.htm
遠東生活華語 Everyday Chinese
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 文藻外語學院華語中心
http://c016.wtuc.edu.tw/front/bin/cgli st.phtml?Category=60
遠東生活華語 Far East Everyday Chinese 實用商業會話 Practical Business Conversation 新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 用中國話聊天 Chatting in Chinese
中國成語故事 Chinese set phrases Selected Readings
Selected Business Readings Interpersonal Communication Composition
北臺灣科學技術學院華語中心 實用商業會話 Practical Business Conversation
28
單位名稱／網址 使用教材
http://www.tsint.edu.tw/chinese/inde x3.htm
電視新聞 Taiwan TV News Programs 新聞選讀 Newspaper Readings
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 商業週刊 Business Weekly
古文觀止
文言文入門 A First Course in Literary Chinese 今日台灣 Taiwan Today
中國歷史故事 Stories from Chinese History 中國成語故事
文言文入門 A First Course in Literary Chinese 今日台灣 Taiwan Today
中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese 國立中山大學華語教學中心
http://www2.nsysu.edu.tw/CLC/prog rammes.htm
說中國話 Speak Mandarin 實用華語會話
實用商業會話 Practical Business Conversation 新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 思想與社會 Thought and Society
初級中文閱讀
今日台灣 Taiwan Today 國立中央大學語言中心
http://www.lc.ncu.edu.tw/main/clp/c hinese/course-noncredit.html
遠東生活華語 Everyday Chinese
當代中國短篇小說選 Selected Contemporary Chinese Short Stories 新聞與觀點 News and Views
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 迷你廣播劇 Mini Radio Plays
看報學中文 Reading Chinese News 思想與社會 Thought and Society 今日台灣 Taiwan Today
中國寓言 Chinese Moral Tales 36 計 36 Strategies
29
單位名稱／網址 使用教材
國立交通大學華語中心
http://aadm.nctu.edu.tw/mandarin/co urse_01.aspx
遠東生活華語 Everyday Chinese 新編會話
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 迷你廣播劇 Mini Radio Plays
看報學中文 Reading Chinese News 今日台灣 Taiwan Today
國立屏東教育大學語言中心 http://lcc.npue.edu.tw/front/bin/ptlist.
phtml?Category=93
遠東生活華語 Everyday Chinese
實用商業會話 Practical Business Conversation 新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 國語會話 Speak Chinese
高級華文讀本
文言文入門 A First Course in Literary Chinese 今日台灣 Taiwan Today
中國文化大學華語中心 http://mlc.sce.pccu.edu.tw/?mainNu m=1&submenuNum=1&lang=tw
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese
國立政治大學華語文教學中心 http://mandarin.nccu.edu.tw/chinese/
course.php
讀報學華語
遠東生活華語 Everyday Chinese 新聞選讀 Newspaper Readings
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 從精讀到泛讀 The Independent Reader
迷你廣播劇 Mini Radio Plays 思想與社會 Thought and Society 今日台灣 Taiwan Today
國立嘉義大學語言中心華文組 http://140.130.179.4/csl/main.htm
魔幻今宵 新聞選讀 Newspaper Readings
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 隋唐五代
茶鄉流金 至聖先師孔子 成語故事 年
五百字說華語 Speak Mandarin in Five Hundred Words
30
單位名稱／網址 使用教材
一千字說華語 國立臺北教育大學語言中心
http://r9.ntue.edu.tw/
實用商業會話 Practical Business Conversation 遊臺灣‧學華語 Touring Taiwan‧Learning Chinese 新聞選讀 Newspaper Readings
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 迷你廣播劇 Mini Radio Plays
今日台灣 Taiwan Today 國立臺灣大學文學院語文中心中
國語文組
http://r9.ntue.edu.tw/f_teacher.htm
遠東生活華語 Everyday Chinese
實用商業會話 Practical Business Conversation 新聞選讀 Newspaper Readings
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 迷你廣播劇 Mini Radio Plays
古文觀止
中國寓言 Chinese Moral Tales
中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese 淡江大學成人教育學華語中心
http://www.dce.tku.edu.tw/index.jsp?
pageidx=14&subidx=01
讀報學華語
遠東生活華語 Everyday Chinese
實用商業會話 Practical Business Conversation 新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 迷你廣播劇 Mini Radio Plays
今日台灣 Taiwan Today
中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese 輔仁大學附設語言中心
http://www.lc.fju.edu.tw/supplement.
htm
讀報學華語
遠東生活華語 Everyday Chinese
實用商業會話 Practical Business Conversation 電視新聞 Taiwan TV News Programs
新聞華語
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 華語發音
從精讀到泛讀 The Independent Reader 迷你廣播劇 Mini Radio Plays
看報學中文 Reading Chinese News 思想與社會 Thought and Society 台灣當代短篇小說選
今日台灣 Taiwan Today
五百字說華語 Speak Mandarin in Five Hundred Words 中國寓言 Chinese Moral Tales
中國風俗習慣 Chinese Customs and Traditions 中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese
31
單位名稱／網址 使用教材
一千字說華語 銘傳大學華語訓練中心
http://www.mcu.edu.tw/admin/mscc/
chinese/use.htm
讀報學中文 Reading Chinese Newspaper 遠東生活華語 Everyday Chinese 遠東少年中文 Far East Chinese for Youth 漢語聽力課本 Hanyu Tingli Kenben
實用商業會話 Practical Business Conversation 新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese
現代漢語高級讀本：無所不談 Anything Goes: An Advanced Reader of Modern Chinese
現代漢語中級讀本：新的中國 Intermediate Reader of Modern Chinese: A New China
從精讀到泛讀 The Independent Reader 高級華文讀本 Advanced Chinese Reader 看報學中文 Reading Chinese News 思想與社會 Thought and Society 今日台灣 Taiwan Today
五百字說華語 Speak Mandarin in Five Hundred Words
人民日報下的美國 Newspaper Reading: The U.S.A. in the People's Live ABC 互動華語 Live Interactive Chinese
逢甲大學華語文教學中心 http://www.clc.fcu.edu.tw/?id=19
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese
開南大學華語中心
http://www.knu.edu.tw/CLC/cht/curr iculum.html
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese
義守大學華語文中心 http://www.isu.edu.tw/clc
讀報學華語
遠東生活華語 Everyday Chinese 精選短篇小說
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 全方位生活華語
文言文入門 A First Course in Literary Chinese 今日台灣 Taiwan Today
中文聽說讀寫 中文閱讀 靜宜大學華語文教學中心
http://clec.pu.edu.tw/chinese/teachin gmaterial.aspx
讀報學中文
遠東生活華語 Everyday Chinese
實用商業會話 Practical Business Conversation 圖畫故事
新選廣播劇
32
單位名稱／網址 使用教材
新聞選讀 Newspaper Readings 新華文讀本
新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese 國語會話 Speak Chinese
商業恰談 商業文選
思想與社會 Thought and Society 兩岸遊
來臺北學中文
用中國話聊天 Chatting in Chinese 天主教的信仰
今日台灣 Taiwan Today
中國歷史故事 Stories from Chinese History 中國寓言 Chinese Moral Tales
中國風俗習慣 Chinese Customs and Traditions 中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese 中國文化十二講
部分語言中心只列舉主要使用的教材，如中國文化大學華語中心、逢甲大學 華語文教學中心、開南大學華語中心等四個單位；而大部分的語言中心除了列舉 了主要使用的教材外，連補助教材及選修課程所使用的教材也一併列舉，於是便 出現像上表所示，有的語言中心使用的教材很多，有的只有一本的情況。另外，
本研究主要目的是卻知析哪套系列的教材較多單位使用，於是像《遠東生活華語》、
《實用視聽華語》等有分冊現象的教材，都只列舉一次書名；而部分教材有改版 現象，如《實用視聽華語》在2008 年改版為《新版實用視聽華語》，部分單位元 元仍然使用舊版《實用視聽華語》的，為統計方便，則皆以《新版實用視聽華語》
一名做記錄統計。
2010 年國內教育部認可的三十所大學語言中心的華語教材使用情形，被使用 率最高的是：國立臺灣師範大學所編《新版實用視聽華語》（二十所），其次是東 海大學出版的《今日台灣》與《遠東生活華語》（十四所），其次是高階華語課程 或選修課程適用的《實用商業會話》（十一所）、《新聞選讀》、《迷你廣播劇》、《思 想與社會》（七所）、《中國民間故事》（六所）和《文言文入門》、《中國寓言》（五 所）。
33
2010 年和 1990 年各語言中心的教材使用情形統計的差異是：2010 年市占率 龍頭是《新版實用視聽華語》，三十所語言中心中有二十所使用，市占率高達67%。
第二名分別是《今日台灣》和《遠東生活華語》，三十所語言中心中各有十四所使 用，市占率也有46%；統計結果如下表。
表3- 3
2010 年各語言中心教材使用統計表
名次 數量 使用教材
1 20 新版實用視聽華語 Practical Audio-Visual Chinese
2 14 今日台灣 Taiwan Today、遠東生活華語 Far East Everyday Chinese 3 11 實用商業會話 Practical Business Conversation
4 7 新聞選讀 Newspaper Readings、迷你廣播劇 Mini Radio Plays、思想與社會 Thought and Society
5 6 中國民間故事 Chinese Folk Tales Chinese
6 5 文言文入門 A First Course in Literary Chinese、中國寓言 Chinese Moral Tales 7 4 讀報學華語、看報學中文 Reading Chinese News
8 3
電視新聞 Taiwan TV News Programs、從精讀到泛讀 The Independent Reader、
五百字說華語 Speak Mandarin in Five Hundred Words、中國歷史故事 Stories from Chinese History、中國風俗習慣 Chinese Customs and Traditions
9 2
讀報學中文 Reading Chinese Newspaper、國語會話 Speak Chinese、高級華文 讀本 Advanced Chinese Reader、用中國話聊天 Chatting in Chinese、古文觀止、
中國成語故事 Chinese set phrases、一千字說華語、Live ABC 互動華語 Live
中國成語故事 Chinese set phrases、一千字說華語、Live ABC 互動華語 Live