森林在人類生活中占有十分重要的地位，不論是日常生活的食物或經濟來 源，或是人類文明的發展，都是不可或缺的角色，也因著關係的密切，人類對森 林多了份期待與想像。筆者依據故事功能，將《格林童話》中的森林功能分為以 下五類，分別是：供應生活所需來源的地方、隱藏之處、命運轉變之地、危機出 現之所及魔幻之境。(文中之故事編號以《格林童話故事全集》中之編號為主)。總 數 211 篇的《格林童話》共出現了 70 篇關於森林的篇目。(見附表一)
表 4-1 《格林童話故事全集》之森林功能表
森林的功能 篇 名
〈狼和七隻小羊〉 〈十二兄弟〉 〈白玫瑰和紅玫瑰〉
〈巨人和裁縫〉 〈玫瑰花〉 〈漢賽特和格蕾特爾〉
供應生活所需 來源的地方
〈金鵝〉 〈瓶子裡的妖精〉 〈森林裡的小屋〉
〈十二兄弟〉 〈狼和狐貍〉 〈逍遙自在的人〉
隱藏之處
〈熟練的獵人〉 〈海兔〉
〈大拇指〉 〈三種語言〉 〈魔鬼頭上的三根金髮〉
〈強盜未婚夫〉 〈六隻天鵝〉 〈拇指孩兒漫遊記〉
〈白雪公主〉 〈小羊和小魚〉 〈小弟弟和小姊姊〉
〈沒有手的姑娘〉 〈雜毛姑娘〉 〈又唱又跳的小雲雀〉
〈兄弟倆〉 〈森林中的老婦〉 〈魔鬼和他的祖母〉
〈菜驢〉 〈森林裡的小屋〉 〈白玫瑰和紅玫瑰〉
〈十二兄弟〉 〈野窩苣〉 〈兩個國王的孩子〉
命運轉變之地
〈鐵爐子〉 〈鼓手〉 〈小偷和他的師傅〉
森林的功能 篇 名
〈漢斯我的刺蝟〉 〈熟練的獵人〉 〈井邊的放鵝姑娘〉
〈勇敢的小裁縫〉 〈一個年輕的巨人〉 〈森林裡的聖者約瑟夫〉
〈三根綠樹枝〉 〈星星銀幣〉 〈拇指孩兒漫遊記〉
〈金鵝〉 〈玻璃棺材〉 〈可憐的磨坊工和小貓〉
〈鐵漢斯的故事〉 〈兩個國王的孩子〉 〈漢賽特和格蕾特爾〉
〈甜粥〉 〈逍遙自在的人〉 〈魔包、魔帽和魔喇叭〉
〈瓶子裡的妖精〉 〈兩個漫遊的人〉 〈被煙燻黑的魔鬼兄弟〉
〈水牛皮靴子〉 〈水晶玻璃球〉 〈勇敢強健的漢斯〉
〈十二門徒〉 〈玫瑰花〉 〈六人闖遍天下〉
命運轉變之地
〈奇特的樂師〉
〈小紅帽〉 〈狼和狐貍〉 〈金孩子們〉
〈森林中的老婦〉 〈小弟弟和小姊姊〉 〈白雪公主〉
危機出現之所
〈鐵漢斯的故事〉
〈睡美人〉 〈十二兄弟〉 〈小弟弟和小姊姊〉
〈約琳德和約林格爾〉 〈紫丁香〉 〈森林裡的三個小矮人〉
魔幻之境
〈兄弟倆〉 〈謎語〉
一、森林是供應生活所需來源的地方 5.〈狼和七隻小山羊〉
有一次老山羊要到森林裡去給小羊找吃的。122 9.〈十二兄弟〉
哥哥們在森林裡四處打野兔、狍子、飛鳥和野鴿以及所有能吃的東西，再 把食物交給弟弟便雅憫烹煮。123
184.〈巨人和裁縫〉
巨人吩咐裁縫去森林中砍柴。124 162.〈白玫瑰和紅玫瑰〉
媽媽要孩子到森林中去撿拾柴火。125 3.〈玫瑰花〉(傳說 23)
貧窮的孩子每天要到森林中撿柴火。126 15.〈漢賽特和格蕾特爾〉
天亮時，繼母帶孩子要去森林中砍柴。127 64.〈金鵝〉
三兄弟分別在森林中遇見了灰色的矮老頭，只有老三願意分享自己的食物，
於是得到金鵝為報償。後來因金鵝的緣故，他娶了公主，繼承王位。128
122Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 40。
123同前書，頁 72。
124Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【四】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 192。
125同前書，頁 54。
126同前書，頁 330。
127Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 115。
128Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 152-158。
99.〈瓶子裡的妖精〉
父親準備到森林中砍柴賣錢。129 170.〈森林裡的小屋〉
樵夫每天都要到森林中去工作。130
在人類發明用火以前，人們的物質生活主要依賴於森林環境，想要遠離森林 去謀生，在當時是不可想像的。131日耳曼民族，在上古時代，靠著狩獵生活，森 林越茂盛，野獸也就越多；沒有森林，即無肉可吃，無皮毛可穿。他們依賴森林，
森林成為他們的衣食父母。132藉著森林豐富的物產資源，涵養也延續了日耳曼民 族的生命力，使這個民族得以生生不息。以上的故事中，主角們有的在森林中尋 找食物，以得溫飽；有的在森林中撿拾柴火，以供應日常生火之用，或是可以柴 火換取生活所需之金錢，由此可見森林在當時的社會中，扮演著舉足輕重的地位，
餵飽了動物，涵養了植物，又讓人類在當中尋得食物，使生活所需得以滿足，其 在人類生活之重要性可見一斑。
另外，此時的社會生產力很低，狩獵活動是沒有保障，人們主要是靠森林「吃 飯」，採集樹木果實是主要的食物來源，森林也是這一時期人類最主要的物質生活 資源的供應者。133無論是小孩或是大人，森林都是他們生活所需的重要來源。人 們會在森林中撿拾柴火或砍柴，可以留在家中使用，也可以拿到市集中去販賣，
換取生活中需要的金錢或食物。於是，森林也成為人們生活中最常出現的空間，
因此孕育出了許多浪漫且令人嚮往的童話。
129Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 34。
130Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【四】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 110。
131王傳書，張鈞成，《林業哲學與森林美學》(臺北：地景，1994)，頁 15。
132路統信，《森林‧環境‧綠化》(臺北：豐年社，1985)，頁 11。
133王傳書，張鈞成，《林業哲學與森林美學》(臺北：地景，1994)，頁 15。
二、森林是隱藏之處
134Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 71。
135Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 210。
136Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 242。
137Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 118-127。
138Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【四】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 238。
林，而放棄追逐，既而求得生機，逃過一劫。二來，蘊藏豐富資源的森林，既有 奇人異事，也有無盡寶藏，自然成為尋找答案的最佳地點。三來、森林的某些地 方是暗無天日的，更加深了人編織謊言的慾望，也增加了說謊的可能性。在陰暗 的森林裡，只有一個人的情形下，謊言更容易被隱藏了。
三、森林是命運轉變之地 37.〈大拇指〉
大拇指驅車進了林子，被歹徒發現他的特異之處，帶走了他，開始了一連 串的冒險旅程。139
29.〈魔鬼頭上的三根金髮〉
男孩帶上信，走入了森林，卻誤入了強盜窩，但好心的強盜修改了信中的 內容，使男孩由被殺死的命運，轉變為娶公主為妻。140
33.〈三種語言〉
父親因為生氣兒子沒有學會一技之長，要隨從帶兒子到森林中殺掉他，但 隨從不捨，因此殺了一頭鹿交差，而兒子也保存了性命。141
40.〈強盜未婚夫〉
姑娘走入森林要找未婚夫的家，竟入了強盜的家，幸好遇到好心的婆婆，
救了她一命。142
45.〈拇指孩兒漫遊記〉
小裁縫漫遊進了森林，遇到強盜要他去偷東西，他運用了自己的聰明讓強 盜臣服。143
139Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 282-283。
140同前書，頁 219-221。
141同前書，頁 254。
142同前書，頁 304-307。
143同前書，頁 328-330。
49.〈六隻天鵝〉
國王把孩子們藏在森林的王宮中，但他們因為中了巫術，變成了天鵝。144公 主為了救哥哥們，離開宮殿，在森林找到哥哥們，為解除魔法，忍耐六年的不 言不語。另外，她也在森林中遇見國王，成為王后。145
53.〈白雪公主〉
王后要獵人將白雪公主帶到森林中殺死，而獵人不忍，放走了白雪公主，
她來到了小矮人的屋子裡，開始幫小矮人整理家務，過不同的生活，但仍免不 了被王后迫害，而至死亡。後來一位王子走進了森林，看見了躺在棺材中的白 雪公主，決定要全心任意愛護她。最後，王子救了公主，並結成連理。146 9.〈十二兄弟〉
國王到森林中打獵，看見了額頭上長著金星的美麗公主，問她是否願意成 為自己的妻子，後來兩人結為連理。147
11.〈小弟弟和小姊姊〉
國王進了屋子，看見美麗的姑娘，接她回皇宮，成為國王的妻子。148 65.〈雜毛姑娘〉
姑娘走入森林中，遇見國王，藉由高超的手藝，煮出美味的湯，贏得國王 的心，成為王后，改變了原本要成為自己父親妻子的命運。149
12.〈野窩苣〉
王子攀上了森林裡的塔樓，看見了野窩苣，要她成為妻子。經過一番磨難，
144Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 8-9。
145同前書，頁 10-12。
146Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 34-49。
147Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 76。
148同前書，頁 88。
149同前書，頁 159-169。
終於回到王國，過快樂的日子。150
150Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 97-99。
151Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 201-205。
152同前書，頁 226-235。
153Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【四】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 60-61。
154同前書，頁 110-120。
155Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 130-143。
森林中，被巫婆的魔法變成了石頭，哥哥為救弟弟再度入森林與巫婆對決。156
156Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 100-129。
157同前書，頁 180-183。
158同前書，頁 298。
159Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【四】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 165-172。
160同前書，頁 321-326。
161Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 165-166。
162Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【四】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
31.〈沒有手的姑娘〉
遠流，2001)，頁 257-271。
163Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 240-241。
164Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 212。
165Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【一】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 114-125。
166同前書，頁 328-330。
167Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【二】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
遠流，2001)，頁 152-154。
168Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：
168Jacob Gimm & Wilhelm Grimm (格林兄弟)，《格林童話故事全集【三】》，徐珞、余曉麗、劉冬瑜譯(臺北：