樣本基本資料分析

一、國際旅客評論次數之分析

本研究透過旅遊網站 Tripadvisor 進行網路資料蒐集，將 2011 年 1 月至 2015 年 12 月網頁上各國際旅客所發表的評論逐月統計後，蒐集有效資料 310 筆，中國大陸 的旅客於士林夜市發表 26 筆、六合夜市發表 23 筆、逢甲夜市發表 11 筆，統計三地 的夜市發表比例約 5：4：1，全部共 60 筆，占總發表統計的 19%；新馬地區的旅客於 士林夜市發表 23 筆、六合夜市發表 16 筆、逢甲夜市發表 36 筆，統計三地的夜市發 表比例約 3：2：5，全部共 75 筆，占總發表統計的 24%；港澳地區的旅客於士林夜市 發表 10 筆、六合夜市發表 11 筆、逢甲夜市發表 11 筆，統計三地的夜市發表比例約 1：1：1，全部共 32 筆，占總發表統計的 10%；日韓地區的旅客於士林夜市發表 18 筆、六合夜市發表 33 筆、逢甲夜市發表 17 筆，統計三地的夜市發表比例約 1：2：

1，全部共 68 筆，占總發表統計的 22%；歐美地區的旅客於士林夜市發表 28 筆、六 合夜市發表 15 筆、逢甲夜市發表 32 筆，統計三地的夜市發表比例約 3：2：5，全部 共 75 筆，占總發表統計的 25%。新馬地區的旅客與歐美地區的旅客發表統計後，各 約占全樣本數四分之一，而中國大陸及日韓地區的旅客約各占全樣本數五分之一，其 中港澳地區的旅客約占全樣本數的十分之一。

從表 4-1-1 分別來看五個區域的國際旅客在士林夜市、六合夜市與逢甲夜市的 各發表量，可發現於士林夜市發表量由多至少分別為歐美地區、中國大陸、新馬地區、

日韓地區及港澳地區的旅客；於六合夜市發表量由多至少分別為日韓地區、中國大 陸、歐美地區、新馬地區及港澳地區的旅客；於逢甲夜市發表量由多至少分別為新馬 地區、歐美地區、日韓地區、中國大陸及港澳地區的旅客，整體發表量由多至少分別 為歐美地區、新馬地區、日韓地區、中國大陸、港澳地區。經統計後，五個區域國際 旅客在士林夜市共發表 104 筆；在六合夜市共發表 97 筆；在逢甲夜市共發表 109 筆。

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表 4-1-1 各區域的國際旅客評論次數之分析

類別 士林夜市 六合夜市 逢甲夜市 總計 百分比

中國大陸 26 23 11 60 19

新馬 23 16 36 75 24

港澳 10 11 11 32 10

日韓 18 33 17 68 22

歐美 28 15 32 75 25

總計 105 98 107 310

資料來源：本研究整理

二、中國大陸旅客對臺灣觀光夜市滿意度、重遊意願構面敘述分析

從表 4-1-2 可發現，中國大陸旅客對臺灣觀光夜市的八個構面整體滿意度介於 70%至 93%之間，而中國大陸旅客對餐飲滿意度 93%為第一，商品滿意度 80%居次，交 通滿意度 79%是第三，而空間與設施滿意度 70%居末。

對士林夜市八個構面滿意度介於 68%至 97%之間，而中國大陸旅客對商品滿意度 97%為第一，餐飲滿意度 95%居次，交通及娛樂性滿意度 82%是第三，而空間與設施滿 意度 68%居末。

對逢甲夜市八個構面滿意度介於 66%至 94%之間，而中國大陸旅客對餐飲滿意度 94%為第一，價格滿意度 85%居次，商品、空間與設施的滿意度 81%是第三，而服務滿 意度 66%居末。

對六合夜市八個構面滿意度介於 61%至 91%之間，而中國大陸旅客對餐飲滿意度 91%為第一，價格滿意度 78%居次，交通、衛生與安全的滿意度 74%是第三，而商品滿 意度 66%居末。

中國大陸旅客對士林夜市、逢甲夜市與六合夜市的重遊意願分別為 82%、78%、

69%，整體重遊意願為 76%，表示中國大陸旅客對士林夜市有較多的重遊意願，整體 上有 76%中國大陸旅客有重遊意願。

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42 價格 2.18(72%) 2.30(76%) 2.23(74%) 2.19(73%) 1.93(64%) 2.27(75%) 餐飲 2.70(90%) 2.80(93%) 2.52(84%) 2.66(88%) 2.88(96%) 2.67(89%) 商品 2.45(81%) 2.42(80%) 2.49(83%) 2.41(80%) 2.26(75%) 2.64(88%) 交通 2.24(74%) 2.38(79%) 2.31(77%) 2.22(74%) 2.24(74%) 2.08(69%) 空間與設施 2.11(70%) 2.12(70%) 2.11(70%) 2.44(81%) 1.90(63%) 2.16(72%) 娛樂性 2.12(70%) 2.25(75%) 2.04(68%) 1.97(65%) 2.15(71%) 2.15(71%) 服務 2.10(70%) 2.20(73%) 2.08(69%) 2.03(67%) 2.06(68%) 2.11(70%) 衛生與安全 2.09(69%) 2.28(76%) 2.11(70%) 2.00(66%) 2.07(69%) 1.99(66%) 重遊意願 2.24(74%) 2.30(76%) 2.15(71%) 2.19(73%) 2.25(75%) 2.29(76%)

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(二) 從表 4-1-8 可發現，國際旅客對臺灣觀光夜市整體滿意度 75%，顯示有 75%國際旅客對臺灣觀光夜市表示滿意，而對士林夜市、逢甲夜市及六合夜市 的滿意度分別為 90%、95%、75%。

國際旅客對臺灣觀光夜市整體重遊意願 74%，顯示有 74%國際旅客對臺 灣觀光夜市有重遊意願，而對士林夜市、逢甲夜市及六合夜市的重遊意願分 別為 77%、78%、67%。

表 4-1-8 國際旅客對臺灣觀光夜市整體滿意度、重遊意願敘述分析

資料來源：本研究整理

第二節 國際旅客對臺灣觀光夜市滿意度、重遊意願的差異情況

本節以單因子變異數分析(one-way ANOVA)來探討各國際旅客在滿意度與重遊意 願上之差異性，分析結果如下。

一、中國大陸旅客對士林、逢甲、六合夜市滿意度及重遊意願差異分析

經單因子變異數差異分析，從表 4-2-1 發現，中國大陸旅客對於士林夜市、

逢甲夜市、六合夜市，在滿意度上有顯著差異(p 值＜0.05)，再進行 Scheffe 法 事後比較發現，中國大陸的旅客對士林夜市及逢甲夜市的滿意度高於六合夜市。

經單因子變異數差異分析，在重遊意願上有顯著差異(p 值＜0.05)，再進行 Scheffe 法事後比較發現，中國大陸的旅客對士林夜市的重遊意願高於六合夜市。

三個夜市整體 士林夜市 逢甲夜市 六合夜市 滿意度 2.25(75%) 2.72(90%) 2.86(95%) 2.27(75%) 重遊意願 2.24(74%) 2.32(77%) 2.36(78%) 2.01(67%)