河岸街貓茶包

烏龍茶以輕發酵、團揉方式製作而成，因發酵程度與烘焙方式不同又可細分 為、文山包種、凍頂烏龍、鐵觀音、白毫烏龍等數種，茶種特性如下：

文山包種特色：輕發酵（10%），輕焙火，茶色金黃透綠、飄逸花香，味道 清爽甘甜，容易入口。

凍頂烏龍特色：輕發酵（20%），輕焙火，又稱半生熟，選取高山茶葉製成，

茶葉翠綠緊結成粒，茶韻滋味飽滿、烏龍茶之中庸和諧的代表。

鐵觀音特色：輕發酵（30%），重焙火，外觀呈半球形微捲，顏色偏紅，焙 重但不焦不火，滋味醇厚、微澀帶甘，特稱「觀音味」。

白毫烏龍特色：中發酵（50%），輕焙火，外觀白毫肥大，茶葉紅、白、黃 相間呈條狀，茶湯紅艷亮麗，帶有蜂蜜與水果香，自然甘甜、冷沖熱泡各具特色，

風情萬種。

以茶韻特性配合街貓故事尋找適合貓隻，由紀錄中篩選出四隻可做為代表性 的河岸街貓如下，編號請參照附錄三、淡水河岸街貓救援紀錄。

文山包種茶代表街貓為 No.106 囧臉哥：咖啡虎斑貓，眼角下垂加上花紋襯 托使整張臉看起來像「囧」字而得名，個性膽小怕生，在同區貓群中是個不起眼 的角色，曾因打輸其他貓隻而失蹤三天，後來發現牠躲在店家倉庫中不敢出來，

不過也因為討喜的外觀深受遊客歡迎，囧臉哥的個性與文山包種茶類似，清淡、

樸實又容易被大眾接受。

圖 5.2：囧臉哥茶包

（圖片來源：淡水有貓粉絲團，茶包為本研究繪製）

凍頂烏龍茶代表街貓為 No.123 妙鼻貼：黑白花色的乳牛貓，因鼻頭的黑色 花斑狀似除粉刺用的妙鼻貼而得名，妙鼻貼個性憨厚，同區貓隻如有搶食情況發 生，牠會讓給對方先食用，也因此逃過了好幾次的毒飼料災難，親人的個性也讓 牠成為河岸各店家的寵兒，2012 年志工誘捕結紮後，馬上就找到了收養家庭。

妙鼻貼的個性溫和，不管與人或貓相處都很融洽，與凍頂烏龍茶的茶韻特徵相 似。

圖 5.3：妙鼻貼茶包

（圖片來源：淡水有貓粉絲團，茶包為本研究繪製）

鐵觀音代表街貓為 No.38 斑斑：棕色虎斑貓，外表威嚴、體型碩大，看起來 不容易親近，是 2008 年老人會大屠殺後倖存的二隻貓其中之一，回復健康後放 回河岸邊生活，因大屠殺事件使許多幼貓失去母親，斑斑便負起照顧幼貓的責任，

志工時常會看到幼貓圍繞著斑斑嬉戲，像極了帶著幼稚園兒童的園長，有時也稱 牠為「斑斑園長」，斑斑莊嚴的外表下有著一顆溫柔的心，如同鐵觀音的茶韻特 性，因此以斑斑作為鐵觀音的包裝代表。

圖 5.4：斑斑茶包

（圖片來源：淡水有貓粉絲團，茶包為本研究繪製）

白毫烏龍茶代表街貓為 No.144 肉肉：肉肉是河岸第一的明星貓，可愛的外 表讓遊客們為之傾倒，甚至擁有專屬的 FB 粉絲團，在河岸生活時也是眾多母貓 鍾情的對象，2013 年結紮後開始發福，沒想到雙下巴與圓滾滾的身材吸引更多 粉絲，被動物醫院收養後，仍有許多崇拜者會特別到醫院一睹牠的風采，肉肉的 明星特質就像白毫烏龍般吸引眾人青睞，因此選擇肉肉作為其代表。

圖 5.5：肉肉茶包

（圖片來源：淡水有貓粉絲團，茶包為本研究繪製）