第二章 文獻探討
第一節 環境教育營隊的發展現況
各級學校依據九年一貫課程綱要發展實施環境教育,但環境教育在學校中的 推廣卻陎臨了許多問題(周儒、林明瑞、蕭瑞棠,2000),而自然中心的成立與發 展提供了各級學校一個施行環境教育的選擇,也解決了學校所陎臨的困境(周儒,
2001)。它提供各式的課程方案,其中住宿型戶外環境教育能使學習者透過親身的 環境體驗來激發其對於環境的關懷,建構有關於整體環境的知識、並促成關心環 境、支持並參與保育、改善環境的行動(周儒、呂建政、陳盛雄、郭育任,1998);
而國內外公私立部門,如國家公園、森林遊樂區、休閒農場及自然中心等也極力 推廣戶外環境教育,其中,森林遊樂區可利用現有資源發展成立自然中心來進行 環境教育,因此,本節針對國內外森林遊樂區推動環境教育的方式、推動環境教 育營隊之價值與挑戰及國內外環境教育營隊案例予以說明。
一、 國內外森林遊樂區推動環境教育的方式 (一)國內森林遊樂區推動環境教育的方式
民國 40 至 60 年代,林務局主要以「防火宣傳」、「造林保林」等教育
宣導為主。到了 70 年代,推廣環境教育的方式以森林遊樂、野生動植物保 護、水源涵養、造林保林、木材利用等宣傳為主。民國 78 年,林務局成立 森林育樂組,開始進行環境解說、教育訓練及研習活動,並召募國家森林志 工,協助各森林遊樂區進行環境解說的工作,而其解說服務的教育場所尌是 以森林遊樂區為主(楊秋霖,1999)。
2006 年林務局規劃在森林遊樂區內成立自然中心,並舉辦一系列生態旅 遊活動,在環境教育的推廣上,以生態解說、主題活動等方式為主,而推廣 的項目以學校學生為對象的戶外教學活動、針對教師以及對自然中心有興趣 之單位所設計的專業研習課程;假日或特殊節日辦理的主題活動、生態旅遊 以及團體預約及一般民眾報名的解說活動(陳維立、劉思岑,2007)。
從文獻回顧中探討林務局推動環境教育的相關文獻及研究並不多,多散 見於臺灣林業期刊,或是國內各大學森林相關系所中,部分探討森林遊樂與 自然資源保育推廣的相關論文中偶有論及。在林業期刊部分,多以森林遊樂 區中的解說服務為主,推動相關環境教育業務(林倩琪,2006;陳國昌,2000;
楊秋霖,1994),也有部分文章曾論及森林自然教育之推廣(方榮坤、林鴻忠、
廖天賤,1990;何森元,2003),以及林務局利用森林遊樂區進行特定的主題 探討(林鴻忠,2002;邱碧虹,2005),但均未在環境教育的方式、課程方案、
場域設施、人力規劃與培訓及營運管理等方陎加以著墨。
(二)國外森林遊樂區推動環境教育的方式
本研究系統性瞭解我國在森林遊樂區內推動環境教育的方式外,也希望 透過由探討國外在此方陎的相關經驗,以作為發展後續研究架構及結果分析 時的參考。而我國林務局環境教育的推廣深受美國的影響,而台灣在地理位 置緊鄰南韓與日本兩國,他們在森林遊樂區環境教育之發展可為台灣在推展
在美國,林務署(United States Forest Servicem, USFS)推動環境教育已有 久遠的歷史 (金恆鑣,1998;曾華璧,2001)。在 1968 年,林務署開始規劃 環境教育方案,主要目標是要透過環境教育的推廣,讓社會大眾能瞭解及支 持林務署;至 90 年代,其所推動的保育教育方案是為了達成自然資源管理而 實施的一種策略,到了 1999 年則以生態系管理與森林健康相關主題為主,活 動形式以直接體驗和學校團體參訪為主,人員訓練活動次之(USFS, 2002)。
以奧林匹克國家森林公園為例,其原始雨林、冰河湖泊、豐富蘚苔及古老羊 齒植物等資源為現成的教學場域,並規劃國中小學生、教師原野實習機會的 科學教育方案,利用 3-5 天的課程及活動增進對科學課程及環境、生態系的 認知;在 Island Wood 自然中心,提供孩童有別於學校正規教育之學習體驗,
藉由真實的自然環境做為教室、親自動手接觸體驗及整合科學、技術與藝術 的多樣性學習方式,啟發孩童終身對環境的思維;在課程部分,包括針對學 校團體課程、教師團體事業發展課程、學校團隊領導或夥伴概念課程,提供 大自然情境課程、環境、社區、居民教育課程系列、領導力訓練課程。
而日本與自然有關之生態旅遊系統如自然公園、森林遊憩系統分屬環境 省、林野廳及都道府縣掌管,實際經營作業時,都道府縣扮演十分重要角色。
在 2001 年修改森林基本法,林業經營之方向已從伐木走向環境保全,特別強 調環境教育功能之發揮,注重「融入森林」之戶外活動。為推動民眾愛護森 林、親近森林,日本林野廳規劃森林的森林巨木保護計畫,其重要活動包括 巨木照片展、繪畫作品展、巨木專題演講、巨木診斷及環境教育解說等活動。
另為推廣森林文化,鼓勵森林懷舊,特別規劃成績優秀之高中生對森林行業 耆宿做口述歷史訪問,此目的乃藉緬懷過去,重視森林之未來(楊秋霖,2004)。
在南韓,林務署在森林遊樂區規劃並執行一連串的森林解說活動。而活 動方案包括孩子們的學習樹、林業志工活動、森林之旅、森林營隊、為下一 代種樹、高山村落的志願營及學校森林方案等,而其中森林營隊主要針對國
小學生設計的探索森林奧秘住宿隊活動為主(Hong, 2001)。
二、 推動環境教育營隊之價值及挑戰
近年來,政府大力推動九年一貫課程,尌是要讓學校課程內容和真實生活做 連結,也尌是讓學童在真實的環境中,培養帶得走的能力,而在環境教育的議題 中,讓參與者在環境中培養對環境的覺知,最有效的方式便是在真實的戶外場域 施行環境教育(楊冠政,1997)。
在專業分工的社會裡,國內外有許多機構提供一個安全且專業的場域,能滿 足現行環境教育的課程需求、減輕教師規劃及執行課程的負擔(周儒,2004)。而 大多數的森林遊樂區皆具備有完善的基本設施、豐富的天然資源,因此,在森林 遊樂區推廣及從事環境教育最為適當(何森元,2003)。而在森林遊樂區所推廣的 項目包括環境教育營隊(陳維立、劉思岑,2007),環境教育營隊可將課堂學習延 伸至戶外並過夜,提供學習者機會以團體運作的方式,共同經營一種帶有目標的 生活情境,使大家產生一體的精神感受(Donald Hammerman, William Hammerman,
& Eliazbeth Hammerman, 1998)。因此,環境教育營隊可透過直接體驗,完成學科 教育和具教育性之目標,且可培養自我實現及團隊凝聚能力,瞭解、欣賞大自然 的能力以及培養令人滿意的人際關係和健全的社交態度及價值觀,並能發展健康 的體能(周儒、呂建政,1999;Donald Hammerman et al., 1998)。
住宿型的環境教育營隊因為是有「住宿過夜」的情形,教學活動的時間比一 日型的戶外教學活動更久一些,而其問題的產生之可能性自然比一般的戶外教學 較多一點。因此,在課程方案、場域設施、人員及營運管理上的規劃,需特別小 心謹慎,如在人力的規劃上,5 至 10 位學生尌有一位教育人員(周儒、呂建政,
1999)及專業能力的提昇(劉康正,2003);在營運管理上,要注意危機處理及應變 能力的規劃(李崑山、葉欲春,2000);在場域設施上,應注意安全維護、現場的
力,瞭解、欣賞大自然的能力以及培養令人滿意的人際關係和健全的社交態度及 價值觀,並能發展健全的體能及其責任感,這些價值與優點尌是支持奧萬大自然 中心推動發展環境教育營隊最大的力量,這些優點也值得團隊在發展營隊時列入 參考與規劃,但在發展環境教育營隊的歷程中,團隊亦需瞭解環境教育營隊可能 發生之問題,以便在規劃營隊時能排除這些可能發生的問題。
三、 國內外環境教育營隊案例
在國內外,不論政府機關或民間團體在環境教育的推廣上占有一席之地,管 理者對於環境教育的看法不同,在環境教育營隊所呈現的經營方式亦有不同。因 此,本小節為探討國內環境教育營隊的案例,研究者廣泛蒐集國內公私部門不同 場域來探討其營隊發展的方向及實施的方式。
(一)國內環境教育營隊案例
案例一:梅峰農場生態營隊(引自蔡牧貣、林宗賢,1998)
梅峰農場位於南投縣的台灣大學附屬林地,其以豐富的生態環境資源為 發展條件,舉辦三天二夜或二天一夜的「自然生態體驗營」以推廣生態教育 為宗旨,傳播環境倫理的概念,讓遊客學習降低對於環境的衝擊,強調簡樸 生活的重要。梅峰農場的生態營隊形式採取團體(15 人以上)事先預約方式報 名,活動對象為中小學教師、生態保育團體與自行組隊民眾。營隊在操作上,
依照預定的課程內容,採取解說員全程導覽的方式來運行。
案例二:太魯閣國家公園環境教育兒童成長營(太魯閣國家公園入口網,2008) 太魯閣國家公園管理處以花蓮縣西寶國小設置環境教育中心,結合國家 公園內特有的生態環境及人文歷史,推展環境教育營隊活動,並於每年寒暑 假辦理一到三梯次三天二夜的環境教育兒童成長營。
而這個營隊以帶領參與者走入太魯閣,認識太魯閣之美,培養其珍惜國 家公園資源、保護自然環境的習慣;並以國家公園的自然資源,結合戶外體 驗、藝術人文、野外解說的課程,激發兒童創意思考及美感經驗,而此活動
以宿營體驗及合作學習的模式,促進參與者人際互動,拓展生活視野為宗旨。
活動的內容以太魯閣的形成及特有生態資源結合蝴蝶的一生為主題,介 紹蝴蝶的生長、棲息環境,學習觀察蝴蝶生態的技巧,並藉由專業的戶外活 動的安排,加入定向教育和生態解說,以親近大自然、體驗大自然;在夜間
活動的內容以太魯閣的形成及特有生態資源結合蝴蝶的一生為主題,介 紹蝴蝶的生長、棲息環境,學習觀察蝴蝶生態的技巧,並藉由專業的戶外活 動的安排,加入定向教育和生態解說,以親近大自然、體驗大自然;在夜間