在台生活經驗

外籍配偶到台灣來就像大家第一次出國一樣，什麼都覺得特別，什麼都覺得 新奇，但是旅遊畢竟有結束回去的一天，但外籍配偶們到台灣來，卻是長期的，

這當中有許多特別的歷程必須去體驗，像在語言的部份、飲食、環境、文化及風 俗習慣的部分，都是一項初次的體驗，對於這樣的經驗，則必須有適應期讓它們 漸漸適應。

一、語言不通煩惱多多

語言是一項溝通的工具，到過國外的人就瞭解，當你不懂別人在說什麼的時 候，「鴨子聽雷」是一件非常痛苦的事情，在路上，看著密密麻麻的字，卻一個字 也認不得，真的是很不踏實，越南籍的小胡和印尼籍的阿勤，到台灣之前都不認 得國字，國語也聽不懂。

有啊！就是國字看不懂，很困擾啊！【V080301】

就國語剛會講一點點，有一些講不太標準，人家也聽不懂，有點困難，就是¡

還好啦！【V080301】

看不懂國字，你要做什麼事情，要做怎樣，像那些資料啊¡ 看不懂啊！如果 你要去外面上班啊¡ 像要出門要去哪裡啊，看不懂字¡¡ 就真的感覺¡ 就很 不好過啊？【V080301】

小胡表示，剛來到台灣看不懂國語的她，心裡感覺真的不好受，要去哪裡或 要看什麼資料都看不懂，就算會講一些，也會帶有一點腔調，講得不標準人家也 不懂，無法理解她的意思，對於小孩子的教學，更是有一點無奈！

小孩子已經開始準備上學了，回來，有一些不會教啊！【V080301】

因為對於國字並不是非常了解，小胡也說了一件發生在她身上的糗事：

那時候剛好我的小孩越來越大了，他去讀幼稚園回來，他說：「媽媽，你教我 寫功課啊！」像那個小孩子剛那個有注音符號的就看得懂，有一些就會沒有，

像回來叫我們要畫圖要什麼顏色什麼顏色，他沒有寫注音符號下去就看不 懂，有一次，我就全部搞錯，就還好，是我老公回來的時候看到，他說：「喔

~這樣你怎麼辦，糟糕了！」一下子就¡ 我說，這個剛貼還沒有很乾，還可以 研究(補救)，然後就通通用回來，我又不會啊，(小孩子)就說：「喔~媽媽你 用錯了，等一下老師說我用錯囉！」我就說：「還好你爸爸有回來！」(笑呵 呵) 【V080301】

當孩子放學回家寫功課，要求小胡幫忙粘顏色的貼紙，認識不多國字的小胡，

因為那些國字旁邊沒有注音，因此將女兒的功課差點搞砸了，還好老公及時回來 救火，否則就讓孩子丟臉了，但是當時孩子還是說了一句讓小胡難過的話。

小孩，就是說「媽媽，你很笨耶！你看不懂怎麼教我！」這樣感覺得自己很 難過啊！【V080301】

當小孩天真的冒出一句：「媽媽你很笨，你看不懂要怎麼教我？」，阿虹的心 裡真的相當難過、不舒服。

沒有，就沒有讀過，我讀國小就畢業而已，就沒有讀高中就沒有什麼，爸爸 媽媽就客家人啊！全部就講客家話，出去外面就講那個印尼的話啊！印尼的 話我不太會講。【I080407】

而來自印尼的阿勤，因為爸爸媽媽是華僑，但也只會講客家話，當時在印尼，

他也不會說印尼的話，到台灣之後，對於國語，她是這樣說的：

看是看的懂啦！看一點看得懂，比較深的看不懂，學也學不來，沒有辦法。

【I080407】

畢竟從小就沒有接觸過國語，因此就算嫁來台灣了，有許多深的字她還是不 懂，學也學不來。

語言不通的她們，當然也試著去找尋一些方法學習國字。

有啊！之前去上就去上一點點（成人基本教育識字班）而已，注音符號就是 說簡單的就拼拼看，有時候太多的就拼不出來，還是也有差啦，之前沒有上 過就什麼東西都看沒有啊！就很像盲人，真的很盲，什麼都看不懂啊！怎麼 辦？【V080301】

小胡敘述自己之前尚未學習國字時，活像一個盲人，因為都看不懂字，也不 懂字的意思是什麼，直到上了成人基本教育識字班，一些簡單的國字她就能了解，

也因為成人基本教育識字班有教注音符號，因此有些有注音的國字，她便能自己 拼讀出來，雖然有時候太多還是會拼不好，但基本上小胡認為有到學校上成人基 本教育識字班還是有一些幫助的。

很少自己學習國語，像我來這邊，是我很愛看電視，剛來的時候沒有工作沒 有小孩一直看電視，看的時候，我老公說我講國語越來越進步，講那麼快，

沒有多久，他講稍微重一點的話，我就會跟他回答，也會罵他了，我就會跟 他像生氣這樣，翻臉這樣，我老公說：「現在不能講她壞話耶！」她會罵人耶！

(笑) 【V080301】

看電視也是小胡國語表達力進步神速的關鍵，因為剛來也沒有工作，整天就 是看電視，後來連老公說了重一點的話，她就會回應，老公也被他進步的國語表 達能力嚇了一跳。

不會ㄋㄟ，就慢慢學，家這裡就做早餐啊！就聽人家怎麼講怎麼講，還有看 電視啊！要不然怎麼講，我以前也不會講，閩南話我也不會講。【I080407】

阿勤學習國語的方法和小胡一樣，除了賣早餐的時候跟別人慢慢的學之外，

看電視也是佔了大部分的學習時間。

有~就是 90 年那一年，我剛好學那個摩托車考牌，那時候剛好有一個老師也 是林老師叫我來這裡上課，好像上幾個月吧，不知道有沒有 3 個月喔，上一 上就沒有了，就結束了，就上一次而已，就沒有再上了，因為我寫字也寫不 來，我寫字很醜，從那邊寫字也是很醜，寫的歪歪。【I080407】

另外，因為阿勤要考機車的駕照，就只有唯一的那一次到學校參加一些教授國 字的課程，但，因為阿勤認為自己寫不來國字，寫出來的字也是歪歪扭扭的，等 課程就沒有再上了。

語言方面我都說國語，我老公他們~雖然是客家人，可是在家裡跟我講話一定 是講國語的，所以語言方面都沒有障礙。【C2080313】

我都看得懂，文字方面，大陸用的是簡體字，就是我們從小學的就是簡體，

阿那個，因為我本身喜歡像古文那些，我都喜歡看，所以說我以前看的書，

很多都是繁體，就是說我沒有到台灣之前，就已經看得懂繁體，【C2080313】

另外兩位大陸籍的阿美及阿虹，則因為來自大陸的關係，都會說國語，一到 台灣來，語言溝通的問題就較少了，且阿虹本身對於繁體文或是古文都非常有興 趣，因此她都有自學一些，就連繁體文也都認的清楚。

對於東南亞籍的外籍配偶來說，語言不通、國字不懂的問題，對他們造成較 多的不便，也因此造成一些心理上的不舒服，但對於電視及各學校辦理的識字班 課程來說，也對他們學習中文的成效有很大的助益，而對於大陸籍的配偶來說，

雖然他們學的是簡體字，但至少簡體字也是從繁體字所演化而來的，因此多多少 少都能相通，口語表達方面更不用說，除了一點點的口音之外，表達的能力甚至 不輸給台灣人。

二、飲食習慣大同小異

不同的民族、不同的文化背景，飲食習慣自然是大不相同。俗語說：「民 以食為天」，面對台灣不同的飲食文化，小胡覺得台灣飲食的味道偏重，剛來時非 常不習慣：

有啊！因為那邊的，剛來的時候這邊的比較吃不習慣啦！這個¡ 嘖¡ 適應不 太好啦！那個什麼東西都感覺都味道會很重，吃不下，那時候剛來都瘦巴巴 的【V080301】

但是經過了一陣子的適應，小胡表示現在反而比較適應台灣的飲食，現在甚 至反而回娘家會不習慣越南的飲食。

回娘家了¡ ，回去那邊也是很糟糕耶傷腦筋，什麼東西也都不能吃，很久沒 有吃那個味道已經好像吃不下去了。【V080301】

最後連老公要讓她回越南玩一個月，但是她一回去因為不適應的關係，竟然 東西也吃不太下，都變瘦了，於是一個月都還未到她就回來了。

回去那邊今年¡ ㄟ¡ 去年啦！3 月份的時候，給我回去，我先生說給我玩一個 多月，到了 20 天左右，就說哎喲我回去(台灣)好了，回去那邊(越南)喔，都 不用減肥喔！已經都瘦巴巴的。【V080301】

而阿勤、阿美和阿虹則覺得她們那邊比較多酸酸辣辣的口味，台灣的食物偏 甜，雖然有一點不一樣，但是差別不會太大，現在也已經都習慣了，飲食的適應 上較沒有很大的問題。

不會ㄋㄟ，跟這邊一樣ㄋㄟ，來到這邊就跟婆婆一起，就婆婆教什麼我就聽，

叫我煮菜我就煮啊，呵呵~【I080407】

我們那邊吃的就比較有一點酸酸辣辣的啦，這邊就比較平常吃的沒有酸辣就 這樣子，吃的也是習慣了。【I080407】

ㄟ¡ 吃的方面沒太大的差別，【C1080302】

吃的~因為我也是福建人，福建他的食物吃的比較偏甜一點，對不對？台灣這 邊差不多，差別也不大，【C2080313】

煮的菜也大同小異啦！差不了多少【C2080313】

四位外籍新娘，對台灣的飲食並沒有很大的適應不良，就連嫁過來之後在家 煮的菜也都大同小異，家人似乎對他們也沒有什麼怨懟的地方，因此，在吃的方 面並不會造成他們有過多的適應問題。

三、山路崎嶇難適應

不同的國家，當然會有不同的地理狀況及天氣狀況，氣候方面，歐美國家屬 大陸性氣候，較乾冷，位於赤道附近的東南亞則一年四季都熱，地形方面也和大 陸地區一樣多平地，而對台灣來說，除了西部的嘉南平原外，幾乎都是山，東部 尤其多，花蓮雖位在花東縱谷地區，但東邊緊鄰著海岸山脈，西邊靠中央山脈，

只要是東西走向，務必會遇到山路，若要往北則有著名的蘇花公路及北宜公路，

再往南一點有南迴公路，如果要出去玩，遇到山路是一定的，而對於外籍配偶來 說，她們覺得：

就是環境不太習慣。【C1080302】

只是¡ 剛嫁過來的時候我會暈車啊！然後¡ 那邊都沒有山路嘛！來這邊通通 都是山，一直跑山，我就暈車到¡ 死不死活不活這樣，很像很辛苦這樣，要 帶我去哪裡哪裡我就說不要去不要去。【V080301】

就是環境這裡的山很多，路很不平。【C1080302】

對於小胡和阿美來說最不能適應的是山路的部分，他們初到台灣時，發現這

對於小胡和阿美來說最不能適應的是山路的部分，他們初到台灣時，發現這