第 四 章 學與 教
4.1 知識與 學習
學 生 處 於 21 世 紀 的 知 識 型 社 會 中，需 面 對 通 訊 科 技 發 展 與 全 球 化 帶 來 的 複 雜 變 化 和 挑 戰。 踏 入 電 子 / 數 碼 時 代，學 生 需 要 改 變 學 習 和 運 用 知 識 的 方 式 ， 在 解 決 日 新 月 異 的 問 題 時 ， 作 出 合 乎 道 德 及 有 根 據 的 決 定 。 教 師 應 留 意 近 代 有 關「 知 識 」、「 學 習 」、「 教 學 」、「 評 估 」的 理 論，考 慮 其 整 體 影 響 ， 協 助 學 生 有 效 學 習 本 科 。
4.1.1 知 識 的 觀 點
教 師 對 知 識 建 構 的 理 解 ， 影 響 他 們 對 甚 麼 內 容 知 識 是 值 得 學 習 ， 如 何 組 織 健 康 管 理 與 社 會 關 懷 科 課 程 的 主 要 概 念 及 內 容 ， 以 達 到 課 程 宗 旨 的 認 識 。
近 年 的 學 術 研 究 結 果 顯 示 ， 知 識 是 動 態 的 、 整 全 的 、 個 人 的 ， 並 處 於 不 同 情 境 之 中 。 學 生 建 構 知 識 ， 需 要 進 行 探 究 、 體 驗 、 反 思 及 與 他 人 互 動 。 他 們 還 可 以 透 過 探 索 、 歸 納 及 驗 證 去 創 造 新 知 識 。
教 師 與 學 生 均 需 對 「 知 識 」 如 何 構 成 有 清 晰 的 概 念 ， 這 對 於 教 師 如 何 詮 釋 課 程 、 挑 選 教 學 法 ， 以 及 學 生 如 何 理 解 自 己 的 學 習 有 重 要 的 影 響 。
教 師 需 要 協 助 學 生 明 白 知 識 是 無 處 不 在 的 ， 而 學 習 不 應 局 限 於 課 室 之 內 。 知 識 由 人 與 人 之 間 的 互 動 來 創 造 ， 並 在 賦 予 社 會 意 義 的 過 程 中 建 構 出 來 。 在 此 情 境 下 ， 教 師 應 以 新 角 度 理 解 自 己 與 學 生 的 角 色 。
教 師 的 角 色隨 著 學 生 升 讀 更 高 的 級 別，我 們 鼓 勵 健 康 管 理 與 社 會 關 懷 科 的 教 師 減 少 直 接 教 授 及 傳 遞 知 識，而 應 更 多 擔 當 促 導 者 的 角 色。教 師 應 運 用 問 題 為 本 學 習 及 個 案 研 究，幫 助 學 生 將 焦 點 從 個 別 科 目 的 學 習，轉 移 到 對 不 同 議 題 和 問 題 作 全 面 的 理 解。當 學 生 有 機 會 在 學 習 過 程 中 進 行 探
究 ， 從 錯 誤 中 學 習 ， 他 們 將 會 學 得 更 好 。(請 參 閱 附 錄 一 的 例 二 )。
學 生 的 角 色學 生 除 學 習 本 科 的 基 本 知 識 內 容 外，應 擔 當 主 動 角 色，在 研 習 本 課 程 的 情 境 中，發 展 他 們 的 共 通 能 力 及 獨 立 學 習 能 力。隨 著 學 生 由 中 四 升 讀 至 中 六，他 們 應 逐 步 減 少 依 賴 教 師 及 教 師 所 提 供 的 學 習 教 材 以 獲 取 知 識(請 參 閱 附 錄 一 的 例 二 )。
學 習 者 與 促 導 者 的 雙 重 角 色要 在 學 校 發 展 學 習 社 群，教 師 與 學 生 雙 方 都 要 擔 當 學 習 者 與 促 導 者 的 雙 重 角 色。教 師 可 鼓 勵 學 生 獨 立 學 習，或 透 過 深 入 討 論 及 辯 論，進 行 知 識 交 流。學 生 在 從 事 專 題 研 究 時 所 收 集 的 資 訊，例 如 從 互 聯 網 所 得 資 料，或 許 已 多 於 教 師 對 專 題 的 認 識。在 這 種 情 況 下，教 師 既 是 促 導 者，也 是 學 習 者。他 們 可 以 向 學 生 提 出 啟 發 思 考 的 問 題，加 深 學 生 對 特 定 事 項 或 課 題 的 認 識 ─同 時，他 們 亦 向 學 生 學 習。同 樣，當 學 生 協 作 進 行 專 題 研 習 或 分 組 簡 報 時，個 別 學 生 亦 可 透 過 提 出 問 題 及 發 表 意 見 ， 扮 演 學 習 者 與 促 導 者 的 雙 重 角 色 。
4.1.2 學 與 教 的 觀 點
健 康 管 理 與 社 會 關 懷 科 教 師 應 理 解 的 概 念
下 表 概 述 學 與 教 取 向 的 相 互 關 係，健 康 管 理 與 社 會 關 懷 科 教 師 可 用 以 檢 討、
反 思 及 改 進 課 堂 學 習 活 動 ：
學 習 是 成 果
學 校 一 般 把 學 習 視 為 成 果 。 學 生 根 據 預 設 的 課 程 宗 旨 ， 從 教 師 方 面 學 到 新 的 知 識 及 技 巧 。 當 學 生 的 知 識 和 技 巧 有 所 改 進 時 ， 便 視 作 成 功 的 學 習 。
(請 參 閱 附 錄 一 例 一 )
教 學 是 直 接 傳 授
這 種 教 學 多 由 教 師 直 接 解 說 新 知 識，教 導 學 生 如 何 在 學 習 過 程 中 使 用 思 考 工 具 組 織 學 習 內 容，並 提 供 學 習 與 應 用 的 機 會；透 過 簡 短 的 提 問，檢 視 學 生 所 掌 握 的 知 識，並 提 供 適 切 的 回 饋，讓 學 生 自 我 檢 討，從 而 改 善 他 們 的 學 習 。
(請 參 閱 附 錄 一 例 一 )
學 習 是 過 程
學 生 需 要 在 學 習 過 程 中 ， 運 用 資 料 ， 作 出 分 析 ， 從 而 解 決 問 題 。
(請 參 閱 附 錄 一 例 二 )
教 學 是 探 索
使 用 適 當 的 學 與 教 策 略，讓 學 生 在 經 歷 複 雜 的 認 知 過 程 時，作 有 深 度 的 交 流 。
教 師 可 邀 請 學 生 作 出 推 測、就 不 同 的 建 議 進 行 辯 論。這 種 學 習 可 以 透 過 整 班 的、兩 人 一 組 的 或 分 組 的 形 式 互 動 進 行 。 所 選 課 題/主 題 應 涉 及 較 廣 泛 而 有 意 義 的 情 境。教 學 過 程 中 應 採 用
「 開 放 式 」提 問，提 供 充 裕 的「 等 候 時 間 」， 藉 此 鼓 勵 學 生 解 釋 或 詳 盡 闡 述 他 們 的 觀 點 。
(請 參 閱 附 錄 一 例 二 ) 學 習 是 共 同 建 構
在 學 生 展 示 他 們 的 知 識 、 技 巧 及 才 華 的 過 程 中 ， 教 師 與 學 生 可 以 一 起 建 構 及 創 造 知 識 。 他 們 的 構 思 也 可 讓 教 師 明 白 學 生 的 新 觀 點 和 意 念 。 (請 參 閱 附 錄 一 例 二 )
教 學 是 共 同 建 構
教 師 運 用「 鷹 架 」(即 臨 時 支 援 架 構 ) 協 助 學 生 發 展 高 層 次 的 認 知 能 力。教 師 亦 提 供 專 業 的 教 導 (例 如 ﹕ 示 範 及 提 供 標 準 答 案 等)， 給 予 提 示 和 回 饋(引 導 學 生 進 行 探 索 )；帶 領 學 生 進 行 辯 論 的 練 習、給 予 提 示 卡 及 自 評 清 單，以 加 強 學 生 對 有 關 課 題 的 理 解 。 (請 參 閱 附 錄 一 例 二 )
下 圖 顯 示 上 述 概 念 如 何 在 健 康 管 理 與 社 會 關 懷 課 程 的 學 與 教 上 體 現 ， 請 一 併 參 閱 附 錄 一 列 舉 的 相 關 例 子 ：
圖 4.1 學 與 教 的 取 向
學習是
成果 過程 共同建構
學習社群
有意義的學習
共通能力
知識內容
(來源、理解、架構及性質)
教學是
直接傳授 探索 共同建構
怎樣學? (教學法及評估)
學甚麼? (課程)
例一 學習活動一
例二 學習活動二
例二 學習活動二及三
例二
學習活動二 例二
學習活動一 例二 學習活動二
例二 學習活動三
4.1.3 對 評 估 的 觀 點
評 估 是 學 與 教 循 環 過 程 中 不 可 或 缺 的 一 部 分 ， 目 的 是 加 強 學 與 教 成 效 。 評 估 的 焦 點 應 集 中 於「 促 進 學 習 的 評 估 」， 讓 學 生 獲 得 適 切 的 回 饋 ， 而 非 只 是
「 對 學 習 的 評 估 」，如 課 後 和 年 終 的 測 驗 和 考 試。本 科 的 教 師 應 考 慮 下 列 問 題 ， 以 便 能 夠 使 評 估 與 課 程 及 與 教 學 法 相 結 合 ﹕
學 生 需 在 何 時 被 評 估 ， 讓 他 們 知 道 如 何 學 得 更 好 ？
評 估 本 科 個 別 課 業 的 目 的 是 什 麼 ？
如 何 評 估 學 生 ， 顯 示 他 們 是 否 達 到 預 期 表 現 /成 果 ？為 協 助 學 生 理 瞭 解 如 何 透 過 學 習 和 評 估 課 業 ， 進 一 步 改 善 學 習 ， 教 師 須 清 楚 解 釋 課 業 的 宗 旨 及 重 點 。 除 提 供 有 建 設 性 的 回 饋 外 ， 給 予 評 分 指 示 、 檢 查 清 單 、 評 分 準 則 等 ， 亦 有 助 學 生 明 白 有 關 的 要 求 ， 從 而 在 適 當 時 候 檢 討 自 己 的 表 現 。 詳 情 請 參 閱 本 指 引 第 五 章 。