提出的研究方法主要為：麥克．波特(Michael E. Porter)價值鏈模 型。
其他為：麥克．波特（Michael E. Porter）的SWOT、環境的分析 (PEST)、微笑曲線、經驗曲線及產業分析模式(BCG)、科特勒的 行銷模式(CCDVTP)及橄欖油產業生產製造常用工具：產品生命 週期循環(PLM)及廢棄物管理工具(IWMP)等。
一、麥克．波特(Michael E. Porter)價值鏈模型：
價值鏈（Value Chain）是由麥克．波特（Michael E. Porter）於 1985年所提出。所謂價值鏈是指企業創造有價值的產品或勞務以提供 給顧客的一連串「價值活動（Value Activity）」。價值活動不僅為顧 客創造價值（產品或勞務），也為公司創造價值（利潤）。而價值鏈 即是由許多價值活動所構成，企業在分析價值鏈的個別價值活動之 後，就可以瞭解企業本身所掌握競爭優勢的潛在來源。
二、麥克．波特(Michael E. Porter)產業宏觀分析(PEST)：
PEST分析是策略諮詢顧問用來幫助企業檢閱其外部宏觀環境的 一種方法。是指宏觀環境的分析，宏觀環境又稱一般環境，是指影響 一切行業和企業的各種宏觀力量。對宏觀環境因素作分析，不同行業 和企業根據自身特點和經營需要，分析的具體內容會有差異，但一般 都應對政治（Political）、經濟（Economic）、技術（Technological）
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微笑曲線（Smile Curve）是1992年由施振榮先生於「再造宏碁」
提出的企業中長期發展理論，據以作為宏碁未來發展的策略方向。微
（Boston Consultants Group）所提出之產業分析模式，簡稱BCG模 式。BCG模式就是依據市場成長率的高低及相對於最大競爭對手之市 場佔有率兩個座標，將「事業體」（Strategy Business Unit; SBU）區 分為「？問題產品」、「Star 明星產品」、「Dog落水狗產品」以及
「Cash Cow金牛產品」四大類。
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六、科特勒新行銷模式(CCDVTP)：
我們將該分析模式應用在第五章之橄欖油產業環境永續發展策略 之「環境永續發展行銷模式」；該行銷模式為現代行銷學之父菲利普．
科特勒（Philip Kotler）修正過去他自己所提出的4P行銷模式，科特勒 認為：「以往傳統提升品牌價值的方法：刊登大量的廣告、製造最佳 品質的產品、產品創新、拉近與顧客距離、提供最好的服務。」「品 牌建立不再只是傳統的4P認為最新行銷模式應改為CCDVTP(Create Communicate Deliver Value Target Profit)意指創造(Create)新的溝通 (Communicate)方式，傳遞(Deliver)品牌價值(Value)，然後再針對目 標市場(Target)行銷，進而獲利(Profit) 」。(科特勒，2006)
七、橄欖油產業廢棄物整合專案工具(IWMP)
橄欖油產業使用廢棄物處理之管理工具(IWMP)，它也是本研究之 屬於內在環境分析中生產製程上重要的研究方法，這個計劃的目標乃 是建立一個橄欖油產業廢棄物整合管理系統，希望透過該系統所提供 的方法，能有效降低生產環境之污染及衝擊，除了做到環境永續外，
更達到社會經濟發展(socio-economic)，所以若橄欖油產業的生產過程 所產生的廢棄物可以重新被利用，不僅可以有效降低對對環境的傷 害，且可促進生產及銷售，達到社會/經環/環境共榮局面。
表 3-2 廢棄物整合專案管理(IWMP) 資料來源：(Edward Anwana，2006)
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2. 針對熟悉三階段式處理方式之人員，重新予以教育訓練，並依 循二階段處理方式的方式，提升生產效率及降低對環境傷害，
且降低投資成本。
(四) 標準建立
凡與橄欖油生產流程、工廠、企業相關之團體或組織均需依循橄欖 油產業相關環境品質標準，簽署合作備忘錄(MOU)，該標準將配合各單 位所提出改善意見定期修正並公開與相關單位知悉。
(五) 監控作業程序
透過本專案系統，讓參與本專業計劃之橄欖油相關廠商，熟知橄 欖油環境生產相關事業，並透過橄欖油生產環境監控管理策略，提供 環境生產稽核手冊，有效監控橄欖油生產處理流程。
(六) 有效發展財務報酬機制
有效發展財務報酬機制，讓所有參加本專業計劃之相關單位，都 能獲得利益。這樣的機制包含降低關稅、政府補助，並有效定義市場 需要之生態效益標籤(eco-labelling)，使生產單位、配送公司及行銷企 業主等都能從中互相合作獲得利益，促成橄欖油產業之經濟與環境保 護共榮共存。
(七) 行銷公關活動
成立專案推動委員會，並透過技術(Intranet,Internet)、手冊、型錄、
影片宣導、及舉辦各種區域性或跨國性之專案研討說明會等，將本專 案系統的優點及方法宣導至各國區域，使大家都能受惠。