研究方法

第三節 研究方法

一、研究概念與架構

本文研究方法以深度訪談、參與觀察和相關文獻資料蒐集為主要方式，期望 將田野調查後所得的資料，與所蒐集之相關文獻資料歸納、整理後，分析出社頭 鄉芭樂產業文化的形成與變遷的現象，瞭解社頭芭樂產業的發展動態和芭樂產銷 過程，並探討社頭鄉的產業文化活動之行銷活動。

本研究之研究流程首先確認研究問題，問題確認之後開始針對研究問題相關 文獻做回顧，研究者經由相關文獻的研讀、整理，彙整為研究之基礎，再經質性 研究之深度訪談，訪問與芭樂產業相關之人士，來分析出芭樂產業的發展歷程與 現況，以瞭解社頭芭樂產業文化發展的時空脈絡和社頭的芭樂產業特色，研究者 亦透過實地參與觀察當地的產業文化推廣活動、農會與產銷班的工作場所，以及 芭樂園，深入瞭解芭樂產業的發展動態和芭樂產銷過程，以探討社頭芭樂產業的 傳承與產業文化活動之現況，藉此以瞭解社頭芭樂產銷作業流程和產業文化活 動，最後分析、探討社頭鄉的產業文化活動之行銷推廣方式，進而針對社頭芭樂 產銷模式發展與產業推動提出建議與改善策略。

根據本研究動機、目的與相關文獻之探討，擬定本研究之研究架構，如圖 1-3-1。

圖 1-3-1 研究架構

彰化縣社頭鄉芭樂產業文化發展之研究

社頭芭樂產業文化形成與 發展

產業文化 產業文化活動 策略聯盟

社頭芭樂產業文化行銷與 推廣

社頭芭樂產業文化面臨之 問題與改善策略

社頭芭樂產業之永續經營 發展精緻農業

二、資料蒐集

4. 社頭芭樂種植的歷史? 其自然條件、成長過程和栽培技術為何?

作為芭樂產業文化之行銷推廣?

2.參與觀察法

根據潘淑滿(2003)的觀點，社會科學研究中的觀察，是一種有目的、有計畫 的活動，研究者透過感官知覺或藉助科學儀器，對研究之現象、行為或事件，進 行有系統的觀察。

本文在研究過程中採取參與觀察的方式，在直接接觸與體驗中傾聽與觀看被 研究者的言行。研究者亦透過實地參與觀察農會與產銷班的工作場所，以及參與 社頭織襪芭樂節和產業文化推廣活動，進而深入理解產業的發展動態和芭樂產銷 流程，藉此以瞭解社頭鄉的產業文化活動之行銷與觀光。

3.文獻分析法

Dane(1990)認為文獻分析法係指歸納並釐清問題癥結，同時由相關理論中尋 找最合適之研究方法，針對任何現存文獻、相關名詞、資料的觀察、蒐集、分析、

解釋與研究主題相關之資料，並建立起理論與研究主題關聯性之過程。

本研究的資料來源，包括芭樂產業文化、產業文化活動、策略聯盟相關理論 與實證研究，以及社頭鄉誌、社頭鄉土史料等瞭解社頭區域發展脈絡，資料型態 主要為期刊論文、專書、報紙、政府統計資料與出版品。透過以上研究資料可看 出社頭鄉歷年芭樂產量與栽種面積變化情形，社頭鄉與彰化縣各區域之芭樂栽培 狀況、芭樂的栽培技術、臺灣芭樂產業發展的時空變遷，和現今相關政策計畫的 實施與推動。另外，為增進研究者對社頭鄉之基本了解，網路資料與報章雜誌報 導亦為研究者參閱資訊來源，文獻探討主要在建立本研究之理論基礎，亦作為研 究結果之檢視依據。