本研究之目的在於探討遊客對於環保民宿的認知與行為，首先針對現況的觀 察，確定研究方向，說明研究動機與目的，界定研究範圍，透過相關理論及文獻的 探討擬定研究架構與問卷設計，以進行資料之蒐集。調查結果依照研究目的及研究 假設進行分析與探討，求出研究結果並歸納結論，最後再依照結論提出適當之建議。
以下圖示詳細說明研究之內容與流程：
圖3-3-1研究流程圖 確立研究動機與目的
界定研究範圍與限制
文獻探討
建立研究架構與設計
問卷設計
問卷、調查
資料整理與分析
研究結論與建議 確立研究方向
第四節 資料處理與統計分析
一、資料處理本研究之調查問卷回收後，先行檢視填寫內容，作答不完全者均列為無效問卷，
予以刪除，其後再將有效問卷加以編號、建檔，以SPSS 10.0 統計套裝軟體執行資料 分析處理。
本研究於正式問卷調查後，採下列步驟整理資料。
(一)資料檢核
正式問卷調查資料回收後，逐一檢視每份問卷的填答情形，凡資料有填寫不全 者，即予以剔除，視為無效問卷。
(二)資料編碼
資料檢核，並將每份有效問卷依以編碼，再以電腦建檔儲存每筆資料，作為資 料分析的參考依據。
(三)資料確認
問卷資料完成編碼後，再每筆資料列印並核對，修正繕打錯誤資料，以避免人 為錯誤。
二、統計分析
本研究主要在探討並驗證各個變項的差異性，以及各個變項間的關係，因此使用 SPSS10.0電腦軟體進行資料分析，並根據資料分析顯示之結果，探討本研究之研究問 題。
(一)描述性統計分析
用以描述本研究之個人基本資料、環保民宿知識、環保民宿行為之現況，分別 以百分比描述個人基本資料之狀況，以平均數、標準差描述環保民宿知識、環保民宿 行為之狀況。
(二)單因子變異數分析(One-Way ANOVA)
單因子變異數分析是用來處理兩組以上平均值是否相同的統計方法，變異數分 析的結果可以告訴我們這幾組的平均值是否有差異，若有顯著差異，我們可以利用事 後比較的方法，再進一步檢定哪幾組的平均值有差異。本研究以單因子變異數分析研 究樣本在環保民宿知識、行為等變項間之關係是否會因為年齡、職業、婚姻與居住地 等背景狀況不同而有所差異。若有差異，再以雪費法(Scheffe Method)進行事後比較分 析。
(三)t 檢定(t-test)
T檢定適用於自變項只有兩類的變項中，像性別便只有兩種屬性。其目的在檢 查兩組不同的樣本，彼此間在依變項上是否有顯著的差異。本研究用以分析不同性別 對於環保民宿知識、環保民宿行為的差異性
(四)皮爾遜積差相關分析(Pearson‟s Correlation)
皮爾遜積差相關是研究兩個變項間之相互關聯性，可以此分析兩個變項間之相 關程度。本研究以皮爾遜積差相關分析了解花蓮地區的民宿遊客對其環保民宿的知識 與環保民宿的行為間之相關程度。
(五)多元迴歸分析
多元迴歸是用來探討一個依變數和多個自變數的關係，迴歸分析主要是為了解 自變項與依變數的關係及影響方向與程度，本研究用以探討民宿遊客之環保民宿知 識對環保民宿行為的影響情形。
第四章 研究結果與分析
本章主要為探討不同背景之受訪者其環保民宿知識與行為之相關之程度，茲將 問卷調查結果之資料進行分析，分成四節進行探討。第一節為「背景資料分析」，以 描述性統計分析受訪者之基本資料；第二節為「背景變項與環保民宿知識之差異分 析」，探討受訪者不同背景變項在環保民宿知識上的差異；第三節為「背景變項與環 保民宿行為之差異分析」，探討受訪者不同背景變項在環保民宿知識上之差異；第四 節為「環保民宿知識與與環保民宿行為之相關及迴歸之分析」，以探討受訪者之環保 民宿知識對環保民宿行為之影響情形。
第一節 基本資料分析
本研究針花蓮地區之民宿遊客採便利取樣方式，抽取500人為樣本發出問卷，回 收問卷 484 份，回收率96.8％，經檢視篩選之後，有效問卷399份、廢卷85份，有 效問卷回收率 79.8％。本節以描述性統計分析 399 份有效樣本之個人基本資料之狀 況，其說明如表 4-1-1 所示。
表4-1-1 基本資料分析 ((((n=399)
變項 次數 百分比
性別 男 210 52.6
女 189 47.7
年齡 1.20(含)歲以下 36 9.0 2.21~30 歲 107 26.8 3.31~40 歲 135 33.8 4.41~50 歲 63 15.8 5.51~60 歲 47 11.8 6.61~70 歲 10 2.5
7.71 歲以上 1 0.3
表4-1-1 基本資料分析 ((((n=399)
教育程度
1.國中(含)以下 36 9.0
2.高中職 80 20.0
3.專科 61 15.3
4.大學 140 35.1
5.研究所以上 82 82
21.6
職業
1.自由業 56 14.0
2.農業 9 2.3
3.公業 76 19.0
4.商業 73 18.3
5.軍公教 49 12.3
6.學生 55 13.8
7.其他 81 20.3
婚姻狀況
1.未婚 188 52.1
2.已婚 208 47.1
3.其他 3 0.8
居住地
1.北部地區 180 45.1 2.中部地區 112 28.1 3.南部地區 72 18.0 4.東部地區 32 8.0 5.離島地區 3 0.8
一、 個人背景資料
（一） 性別
有效樣本中主要以男性 210 人（52.6 %）佔較多，女性則為 189 人佔（47.4%）。
（二） 年齡
有效樣本中其年齡分佈以「31~40 歲」135 人佔（33.8%）為最多，其次為「31~40 歲」有 107 人佔(26.8%)，再其次分別為「41-50 歲」者 63 人佔(15.8 %)、「51-60 歲」
者 47 人佔(11.8 %)、「20 歲以下」者有 36 人佔(9.0%)、「61-70 歲」者 10 人佔(2.5 %)，
以「70 歲以上」有 1 人佔(0.3 %)最少。
（三） 教育程度
在教育程度方面，樣本中主要以「大學)」140 人佔(35.1%)為最多，其次為「研 究所以上」82 人佔(21.6%)，而「高中職」80 人佔(20.0%)、「專科」61 人佔(15.3 %)，
「國中以下」36 人佔(9.0%)為最少。
（四） 婚姻狀況
在婚姻狀況方面，以「已婚」208人佔(52.1%)最多，其次為「未婚」188人佔 (47.1%)次多，而「其他」3人佔(0.8%)為最少。
（五） 職業
有效樣本中之職業分佈依序是「其他」81人佔(20.3%)為最多，其次是「工」
76人佔(19.0%)，再其次為「商」73人佔(18.3%)、「自由業」56人佔(14.0%)、「學生」
55人佔(13.8%)、「軍公教」49人佔(12.3%)，「農」9人佔(2.3%)為最少。
（六）居住地
在居住地方面，以「北部地區」180人佔(45.1%)為最多，其次為「中部地區」
112人佔(28.1%)，「南部地區」72人佔(18.0%)、「東部地區」32人佔(8.0%)，而「離 島地區」3人佔(0.8%)為最少。
第二節 不同背景變項之環保民宿知識分析
表4-2-1 環保民宿知識描述性統計分析 ((((n=399)
在「節能措施」之分量表平均數中，其題項之5、14題為反向問題，經Recoding
表4-2-2 不同背景變項與知識之差異分析表 (n= 399 ) 4.大學 140 0.74(0.19) 0.78(0.20) 0.86(0.16) 0.79(0.14) 5.研究所以上 82 0.81(0.22) 0.86(0.18) 0.89(0.13) 0.85(0.13) F 值 2.91* 7.70＊＊＊ 16.28＊＊＊ 12.79＊＊＊
Scheffe事後比較 — 5＞1 5＞3,2 ,1 5＞3,2,1
婚姻狀況
1.未婚 188 0.69(0.23) 0.78(0.18) 0.79(0.19) 0.75(0.15) 2 已婚 208 0.80(0.21) 0.77(0.22) 0.85(0.16) 0.81(0.14) 3.其它 3 0.42(0.14) 0.50(0.17) 0.79(0.19) 0.57(0.14) F 值 14.46*** 2.88 5.56** 9.27***
Scheffe事後比較 2>1,3 — 2>1 2>1,3
職業
1.自由業 56 0.74(0.28) 0.73(0.20) 0.75(0.17) 0.74(0.14) 2.農 9 0.47(0.29) 0.69(0.18) 0.63(0.25) 0.59(0.19) 3.工 76 0.88(0.18) 0.89(0.18) 0.91(0.12) 0.90(0.13) 4.商 73 0.78(0.19) 0.75(0.18) 0.84(0.16) 0.79 (0.12) 5.軍公教 49 0.70(0.23) 0.74(0.22) 0.81(0.14) 0.75(0.14) 6.學生 55 0.68(0.17) 0.77(0.19) 0.81(0.19) 0.75 (0.14) 7.其它 81 0.70(0.21) 0.74(0.21) 0.79(0.20) 0.74(0.15) F 值 10.14＊＊＊ 6.27＊＊＊ 7.54＊＊＊ 14.44＊＊＊
Scheffe事後比較 3>4,6,7,5,2 3>5,4,6,1 3>1,7 3＞4,1,7,5,6,2 居住地
1.北部地區 180 0.73(0.23) 0.76(0.20) 0.80(0.17) 0.76(0.15) 2 中部地區 112 0.78(0.22) 0.78(0.21) 0.83(0.17) 0.80(0.15) 3.南部地區 72 0.76(0.23) 0.81(0.18) 0.86(0.20) 0.81(0.16) 4.東部地區 32 0.69(0.20) 0.70(0.23) 0.81(0.16) 0.73(0.14) 5.離島地區 3 0.58(0.14) 0.83(0.17) 0.75(0.22) 0.72(0.08) F 值 1.67 2.18 2.00 2.65 Scheffe事後比較
(一)性別
遊客之性別在環保民宿知識之各構面平均數比較， 經獨立樣本 t 檢定的考驗結 果，顯示在「節能措施」的構面上女性受訪者的知識顯著高於男性受訪者；在「節 水措施」、「廢棄物減量」、「整體知識」等方面則是不會因性別的不同而有差異。
(二)年齡
不同年齡之遊客，其在環保民宿知識各構面之平均數差異比較，經單因子變異 數進行分析，結果顯示在「節水措施」、「廢棄物減量」、「節能措施」、「整體 知識」等構面上均呈現顯著差異；再進一步以 Scheffe 進行事後比較，結果顯示，在
「節水措施」的構面上，年齡在「31-40 歲」者高於「21-30 歲」及「41-50 歲」與「51-60 歲」者；而在「廢棄物減量」的構面上則是「31-40 歲」者高於「21-30 歲」及「51-60 歲」者；在「節能措施」的構面上「31-40 歲」高於「21-30 歲」者；在「整體知識」
的構面上是「31-40 歲」高於「21-30 歲」者。
(三)教育程度
不同教育程度之遊客在環保民宿知識各構面之平均數差異比較，以單因子變異 數進行考驗，結果顯示在「節水措施」、「減廢措施」及「節能措施」等方面均呈 現顯著差異；經 Scheffe 進行事後比較，顯示在「節水措施」構面上並無顯著差異；
而在「減廢措施」構面上則顯示教育程度「研究所以上」者顯著高於「國中以下」
者；在「節能措施」、及「整體知識」構面上則顯示「研究所以上」程度者顯著高 於「專科」、「高中(職)」、「國中以下」者。
(四)婚姻狀況
不同婚姻狀況之遊客在環保民宿知識各構面之平均數差異比較，經由單因子變 異數進行考驗，結果顯示在「節水措施」、「節能措施」、「整體知識」等構面均 呈現顯著差異，經 Scheffe 進行事後比較，則顯示在「節水措施」構面上受訪者的婚 姻狀況為「已婚」者高於「未婚」與「其他」者；在「節能措施」構面上則是「已 婚」者高於「未婚」者；在「整體知識」的構面上是「已婚」者高於「未婚」與「其 他」者
(五)職業
不同職業之遊客在環保民宿知識各構面之平均數差異比較，以單因子變異數進 行考驗，結果顯示在「節水措施」、「減廢措施」、「節能措施」及「整體知識」
業為「工」者高於「商」、「學生」、「其他」、「軍公教」及「農」者；而在「減廢措 施」構面上則是「工」者高於「軍公教」、「商」、「學生」及「自由業」者；在「節 能措施」構面上「工」者高於「自由業」及「其他」者；「整體知識」構面上則顯 示職業為「工」者高於「商」、「自由業」、「其他」、「軍公教」、「學生」及「農」者。
(六)居住地
不同居住地之受訪者在環保民宿知識各構面之平均數差異比較，以單因子 變異數進行考驗，結果顯示在「節水措施」、「廢棄物減量」、「節能措施」及「整 體知識」構面均呈現無顯著差異。
第三節 不同背景變項之環保民宿行為分析
本節旨在分析民宿遊客受訪者之環保民宿行為，並探討不同背景變項之受訪者 在環保民宿行為上的差異情形。
一、環保民宿行為之描述性統計分析
本研究將「環保民宿行為」分為「友善環境」、「住宿意願」、「垃圾減量」、
「節能減碳」等四個構面，各分量表的平均得分與各題項得分之分析結果如表4-3-1 所示。
表4-3-1 環保民宿行為描述性統計分析 ((((n=399) 構面/題項 平均數 標準差 分量表整
體平均數
分量表整 體標準差
友善環境 3.52 .92
1.我會優先選擇提供環保標章商品的 3.44 1.18 民宿
2.我會重視民宿家種有原生種樹 3.43 1.21 3.我會優先選擇提供有機蔬菜的民宿 3.30 1.21 14.我會自備牙刷牙膏等個人衛生用
品以配合民宿的環保宣導 3.90 1.13
住宿意願 3.49 .77
表4-3-1 環保民宿行為描述性統計分析 ((((n=399)
在「環保民宿行為」的四個構面中，以「友善環境」構面整體平均數3.52為最高，
其餘依次為「住宿意願」構面整體平均數3.49、「垃圾減量」構面整題平均數3.41、
「節能減碳」構面整題平均數3.40為最低，平均數越高表示越正向。
在「友善環境」分量表中，其題項平均數以「我會自備牙刷牙膏等個人衛生用品 以配合民宿的環保宣導」之平均數3.90為最高；而「我會優先選擇提供有機蔬菜的民
在「友善環境」分量表中，其題項平均數以「我會自備牙刷牙膏等個人衛生用品 以配合民宿的環保宣導」之平均數3.90為最高；而「我會優先選擇提供有機蔬菜的民