第一章 緒論
第四節 研究範圍與對象
根據交通部觀光局(2014)的 102 年國家風景區遊客調查報告,在海型國家風 景區遊客人量統計發現,東部海岸線的遊客量在各大海型國家風景區排名中位居 第二(如表 1-3),且東部海岸國家風景區擁有豐富的自然與人文資源,在兼顧觀 光開發潛力的環境與觀光衝擊之下,如何落實環境永續發展與適宜性的遊客環境 行為管制,為本研究選擇該場域作為研究範圍的原因。本研究對象為前往東海岸 都蘭部落沿線(迦路蘭至東河橋)進行旅遊的遊客為主。
表1-3 海岸型國家風景區遊客人量統計 國家風景區 102 年遊客量
N 占海型國家風景區遊客量比例(%)
東北角暨宜蘭海岸 3,068,729 28.1309
東部海岸 3,311,008 30.3518
大鵬灣 573,237 5.2548
雲嘉南濱海 3,955,785 36.2625
合計 10,908,759 100.00
資料來源:交通部觀光局(2014) 第五節 研究流程
本次研究流程,分成以下七個步驟來進行,首先確立研究動機、研究背景、
研究問題與目的,並透過相關的文獻來建立不同理論觀點與研究架構,進一步推 導出研究的假說。此外,依據國外學者所發表期刊的量表來擬定問卷題項設計,
並且透過實體問卷進行問卷發放,最後分析結果並驗證研究假說,以撰寫研究的 結論與建議,如圖1-1 所示。
圖1-1 研究流程 結論與建議
研究背景、動機、問題與研究目的
建立研究架構
提出研究假說
國內外文獻探討
問卷題項設計
蒐集與分析資料
第二章 文獻探討
本章節文獻探討主要劃分為七節進行深入探討,包括:以研究基地範圍-都 蘭部落沿線景點進行介紹,接續回顧地方依附、計畫行為理論(TPB)與其相關變 數、環境覺察、親環境行為意圖、願付意願,以及變數之間的關係與假說推導加 以論述。
第一節 都蘭部落沿線景點介紹
都蘭部落景點從北至南分別為東河橋及東河包子、金樽遊憩區、都蘭部落以 及迦路蘭遊憩區,以下就前揭景點作進一步說明:
一、東河橋及東河包子
話說東河,最著名的景點首推東河舊橋。該橋位於馬武窟溪下游近出海處,
業於日大正15 年(西元 1926 年)興建完成,為當時東海岸極具重要性的交通運輸 要道。惟不敵歲月摧殘,故東河橋經由數度重修,民國41 年政府將鐵索吊橋改 建為特殊造型的水泥橋,日治時期吊橋的中央橋塔原架設於溪中石灰巨岩之上,
至現今仍保留於原地(紀瀛寰,2009)。馬武窟溪因為地質南北兩岸不同,北岸為 硬岩,所以北段設計成拱橋,南岸為沙礫堆積層,所以南段設計為簡支橋,兩者 於溪中石灰岩巨石上銜接(趙川明、林韻梅,2009)。由於舊橋不能雙向通車,基 於交通及運輸需求,民國70 年代,許多地方人士乃建議交通單位,再建新橋於 下游處,採用斜張橋型式;東河新橋終在民國81 年竣工,舊橋因此喪失交通功 能,卻因其結構特殊而轉型為景觀橋,現已列為台東縣歷史建築,目前由交通部 觀光局東部海岸國家風景區管理處及東河鄉公所管理,東管處在此設立東河橋遊 憩區,提供遊客漫步至橋上欣賞馬武窟溪特殊自然景觀(紀瀛寰,2009)。
在地方特產方面,附近的東河包子更是聞名遐邇,而這一家位在台 11 線公 路上的東河包子已經傳承三代。從民國45 年至今已有超過 60 年的歷史,早期東 河包子舊址是一間專賣福州菜的餐館,稱做「東河飯店」。當第一代楊老先生為 求能有個好發展的地方與機會,他從台南坐車到屏東,一路再從山地門翻山越嶺 步行山路到知本、台東、最後選擇落腳東河(台東製造,2017)。
日治時期從事警察工作的楊老先生,在因緣際會下頂了一間專做福州菜的餐 館開始經營副業,「東河飯店」因為地理緣故,在狹長的海岸線公路上剛好成為 當時最早的中繼休息站,來來往往南北經商的旅人大多都會在此歇腳並飽餐一頓。
後來因年紀漸大的楊老先生夫妻,將飯店轉型專賣包子,轉型初期生意不好,倚 著一家人的堅持與共同努力才有了現在的好名聲與成績。緊接著台灣經濟起飛的 時代來臨,民國87 年楊家人就將店名更改為【東河包子】並正式掛牌營業。如 今早已從小小店舖成為地方名店,也在民國95 年元旦將店鋪從舊址(舊省道原分 駐所附近大樹下)搬遷到現址台 11 線路旁,店面更是顯目氣派(台東製造,2017)。
二、金樽休憩區
位於台11線道路旁的金樽遊憩區觀景台可俯瞰海岸全景,包括白沙灣海灘、
金樽漁港及金樽附近的山澗峽谷,擁有臺灣知名且唯一正在形成的陸連島(台東 縣觀光旅遊網,2017)。該島形成乃透過沙礫堆砌出沙洲,當退潮時,該沙洲浮 出水面而連接離島,即為「陸連島」(紀瀛寰,2009)。該島輪廓近似酒杯,被命 名為「金樽」,其型亦神似船錨,故另稱為「錨島」或「錨狀礁」。遊憩區下階梯 可通往沙灘,該沙灘長約有三公里。近年來成為臺灣國際衝浪賽事最屬意的場所 (台東縣觀光旅遊網,2017)。
三、都蘭部落
都蘭部落'Atolan 在海岸山脈的山麓上,'Atolan 在阿美族語意是一堆石頭,
其來自當年族人在田地裡開墾時,挖掘成堆石頭,由於發音的關係,被稱為都蘭。
(台東縣政府,2012)。
該部落有漢人與原住民共居,故融入更多元豐富的文化,加上美麗景觀,更 吸引大批藝術家進駐於此,故形成東臺灣的最亮眼之創造平台(台東縣政府,
2012)。其中也吸引不少外籍人士為了享受自然美景及追求慢步調生活方式,而 遷移至都蘭定居。
都蘭為東海岸南段最大的部落,其部落內擁有的景點不只堪稱是好山好水的 代表,更是民俗、藝術與文化的精神象徵。其範圍含括「都蘭遺址」、「水往上流 奇觀」、電影「月光下 我記得」拍攝地-「月光小棧」、紅糖文化藝術館「新東糖 廠」、部落族群景仰的聖山「都蘭山」等區域,皆是提供遊客享受山林野趣的好 去處!(東海岸國家風景管理處,2017)
原為國家三級古蹟的都蘭遺址,於民國95 年修訂公告變更為縣定遺址。遺 址分為兩區即「岩棺區」和「石壁區」。岩棺區和石壁區目前以現地保存的方式 展示,設有簡易遺址步道。目前東管處正積極籌設一座兼具保護文化資產及供國 民知性旅遊的「都蘭遺址公園」(趙川明、林韻梅,2009)。
知名奇觀景點「水往上流」位於台 11 線公路旁,因其溝渠兩旁景物傾斜度 高於路面,遊客們觀察時易受地形地物影響,在視覺上感覺溝渠緩緩上升,形成 流水由低處往高處流的視覺假象,因而聲名大噪(紀瀛寰,2009)。
月光小棧的管理權幾經波折後現由交通部觀光局東管處代為管理。民國 92 年因其環境優美、視野遼闊而被知名導演林正盛屬意,並將該場所作為拍攝電影
「月光下,我記得」主場景。此電影在獲金馬獎後,東管處保留部分二樓場景,
以月光小棧命名,供遊客參觀,並增設導覽解說資料,民國94 年底再交由「女 妖藝廊」認養,俾定期舉辦藝文展覽相關活動,成為東海岸旅遊新景點(紀瀛寰,
2009)。
都蘭新東糖廠位於都蘭山下,早期是日據時代的製糖會社,從事甘蔗契作及 紅糖生產。後來採用先進的機械設備,將全數紅糖銷往日本,發展出製糖全盛光 景。
適逢二次世界大戰,導致海、陸交通受阻,致使糖廠陷入停擺。
1960 年,由具備豐富製紅糖經驗的黃木水率家族遷移到都蘭,接手該糖廠 並予以重建,恢復甘蔗契作及紅糖生產,並成立新東糖廠(新東糖業股份有限公 司)。惟 1980 年代中期,礙於大環境變遷,導致新東糖廠不敵時代的壓力,最後 於1991 年關廠。該糖廠閒置數年後,藉由當地原住民藝術家所成立「Si Ki 木雕 工作室」,吸引大批的藝術家參與,並將辦公廳及宿舍區改為咖啡屋及民宿。2002 年臺東縣政府在該糖廠舉辦「都蘭山藝術節」等一系列活動,深獲民眾好評。糖 廠重新獲得生機,為閒置空間再利用,樹立了一個新的典範(文化部文化資產局,
2017)。
近來由於觀光的發展阿美族部落居民致力推動社區文化,諸如薪傳舞團及搖 滾媽媽等歌謠舞蹈表演,其手工藝品亦見創新精緻,且保有清新健康的阿美族風 味美食-「達鹿岸部落屋」,以及目前都蘭唯一從事樹皮衣的巴奈達力功.工坊,
更是頗值遊客來此一試。
「達麓岸部落屋園區」位於「都蘭新東糖廠」斜對面,該園區內設置展演區、
體驗區、傳統達麓岸3 間(可供露營用)、公廁、風味餐廳、生活野菜等設施,以 供遊客參訪(愛部落,2017)。近幾年部落屋的經營者袁大哥開始對外經營部落屋,
園區規劃有文化展演、部落生活體驗DIY、觀星星、賞月、烤肉等等活動,若有 預約時還提供部落「海洋風味餐」、阿美泡泡麵、樹皮燈籠,阿美原味冰沙、野 菜文化生態導覽。為推廣都蘭的部落觀光,並設計了一套一日遊和二日遊的行程,
並依據遊客的需求而設計多元的原住民生活體驗或手工藝品製作(愛部落,
2017)。
巴奈.達力功是都蘭部落老頭目沈太木的原名,該工作室是目前都蘭唯一會 製作樹皮衣的地方。從上山選材、砍樹、剝皮、揉皮到製成一塊樹皮布,甚至到 製作成衣服、帽子,都是依循祖先的智慧進行。遊客在此透過樹皮製作,進而學 會如何用樹皮製作手機套、杯墊等,製作出專屬自己風格的藝品(台東縣政府,
2012)。
四、迦路蘭遊憩區
「迦路蘭社」是台東縣著名的阿美族部落,原為空軍建設志航基地機場時的 廢棄土堆放區,後由東管處經多次規劃整理後,成為現在的「迦路蘭遊憩區」。
其休憩區鄰近小野柳風景區,乃延續著綺麗的風化、海蝕景觀,奇形礁岩星羅分 佈,海岸線條紋路特殊,除了欣賞自然美景之外,園區內設置大量的漂流木裝置 藝術作品,並透過每年所舉辦的「迦路蘭手創市集」,集結成群的藝術創作者,
其休憩區鄰近小野柳風景區,乃延續著綺麗的風化、海蝕景觀,奇形礁岩星羅分 佈,海岸線條紋路特殊,除了欣賞自然美景之外,園區內設置大量的漂流木裝置 藝術作品,並透過每年所舉辦的「迦路蘭手創市集」,集結成群的藝術創作者,