4.果實和種子
二、 第二單元--植物的繁殖方式
◎圖格文組 M07
*T：哪裡會發育成果實跟種子
*S：應該也是中間
*T：你覺得都在同一個地方嗎？
*S：嗯
圖 4-5-12 圖格文組 M07 花構造圖（含有迷思概念）
二、 第二單元--植物的繁殖方式
（一） 有性繁殖與無性繁殖
本單元主要介紹有性繁殖、無性繁殖及各植物可以不同的部位來繁 殖。針對有性繁殖及無性繁殖，在測驗中有 2 題屬於本單元，第一題主要 是想測試學生是否持有無性繁殖的觀念，第二題則是想瞭解學生是否知道 兩種繁殖方式特性上的不同。
表 4-5-2 受試者在植物繁殖方式的題目選答率
問題 選項 前測（％） 後測（％）
是 25 21.9
1.是否所有植物都只能用種子種出下
一代？ 不是* 75 78.1
王先生 59.4 25 2. 有 性 / 無 性 繁 殖 的 特 性 誰 說 的 才
對？ 王太太* 43.8 78.1
*為正確答案
從表 4-5-2 中，由前測時的表現（75％）可以看出學生具有「有性繁 殖」及「無性繁殖」的觀念，而後測的選答率亦增至 78%。但對於有性繁 殖及無性繁殖的特性，在前測時學生多半不甚瞭解，所以選擇正確答案者 只有 43.8％，但到了後測即變為 78.1％，增加了近 35％，表示學生在閱讀 教材之後，對這 2 種不同繁殖方式的特性有較為正確的瞭解。雖然受試者 認為植物不一定要用種子才能長出下一代，但在一開始的前測晤談，超過 一半的受試者卻認為所有植物都必須用種子繁殖才能長出新植物，且由前 測晤談更可深入發現，學生選「不是」的原因是因為植物只要有根就能夠 繼續生長，所以根能繁殖出下一代，但問及「莖」、或「葉」時，多回答不 可以，因為若莖斷掉，上面的花便無法生長；葉子則多持保留態度，因為 這樣的繁殖情形好像沒聽過，多半回答「不知道」，就算覺得葉子可能繁殖 出新植物也都是用猜的，無法說出具體的原因或理由；只有 4 位受試者
（T02、P02、P03、M02）認為根、莖、葉都可以繁殖出新植物，是因為 家中有類似的種植經驗。經過閱讀教材，各受試者對根、莖、葉能繁殖的 可行性則有些許轉變。從顏麗娟（2003）的研究發現：以植物繁殖方式而 言，較低年級的學生多數都認為是以「種子」繁殖，直到高年級才會逐漸 加入以根、莖、葉不同的繁殖方式。在本研究中，受試者為中年級學生，
前測晤談時他們對根、莖、葉不同的繁殖方式多不太認為其有可行性，而 是在閱讀教材後，等到後測晤談時才有所改變，這點和顏麗娟的研究相符。
此外在第 2 題不論是前測或後測的各百分比相加後都超過 100％，會 這樣主要是因圖文組的一位受試者（P05）重複選答，從前測晤談和後測晤 談中，研究者發現他都認為有性繁殖及無性繁殖的特性若在題目中的陳述
有些地方正確，雖然不是全對，但只要敘述中有對的部分就可加以選擇，
所以認為兩者皆對，經研究者解釋後，其想法照舊，因此選答率便超過了 100％。
（二） 各植物繁殖部位
在本單元中尚有介紹植物以不同的部位來繁殖後代，下表 4-5-3 則為 各植物繁殖部位之選答率：
表 4-5-3 不同植物繁殖部位的題目選答率
問題 選項 前測（％） 後測（％）
根 34.4 31.3 莖 9.4 12.5 葉 12.5 3.1 1.你認為木瓜可用那個部位繁殖？
種子* 43.8 53.1 根* 40.6 46.9 莖 21.9 40.6 葉 18.8 9.4 2.你認為胡蘿蔔可用那個部位繁殖？
種子 18.8 3.1 根* 34.4 56.3
莖 50 31.3
葉 12.5 6.3 3.你認為蕃薯可用那個部位繁殖？
種子 3.1 6.3
根 37.5 50
莖* 37.5 34.4 葉 15.6 6.3 4.你認為馬鈴薯可用那個部位繁殖？
種子 9.4 9.4
根 59.4 53.1
莖 6.3 25
葉* 12.5 12.6 5. 你 認 為 落 地 生 根 可 用 那 個 部 位 繁
殖？
種子 9.4 6.3 根 12.5 15.6 莖* 28.1 28.1 葉 31.3 31.3 6 .你認為石蓮可用那個部位繁殖？
種子 28.1 25 根 21.9 15.6 莖* 21.9 28.1 葉 9.4 18.8 7.你認為香蕉可用那個部位繁殖？
種子 46.8 37.5
根 18.8 25
莖* 31.3 53.1 葉 34.4 9.4 8.你認為吊蘭可用那個部位繁殖？
種子 15.6 12.5
*為正確答案
從表中可以發現大部分的植物在填答正確率上都有進步，除了馬鈴 薯、石蓮 2 項；馬鈴薯在前測時選擇莖繁殖（正確答案）的只有 37.5％，
到後測時卻變成 34.4％，而選擇根繁殖的原本只有 37.5％，後測卻增為 50
％，從前測晤談中，不論哪一組的學生在前測時多是用猜的，因為對植物 並不是很熟悉，或多或少只是聽過名字或有食用過的經驗，但真正看到一 株完好的植物長在戶外是很少的，等到後測，研究者發現之所以選根者會 暴增，是因為教材圖片中的馬鈴薯莖呈塊狀，但學生普遍認為莖應為細長 形，怎會成塊狀呢？因此就學生理解而言塊狀較似根，所以後測有一半的 受試者都選用「根繁殖」。
至於石蓮不論前測、後測，各選項百分率都很相近，原因乃是因為以 受試者的年紀對石蓮這個植物並不熟悉，甚至有些人都沒聽過這個名字，
因此在前測時以猜測答案居多，縱使在閱讀之後，它是以那個部位繁殖仍 舊印象不深，經後測晤談，多數受試者作答還是以猜的居多，因此由表 4-5-3 可以看到 2 次測驗各選項變化不大。
再來木瓜、胡蘿蔔、蕃薯、落地生根、香蕉及吊蘭這幾種植物在正確 答案的選擇率上都有些許進步，但各種植物作答的情況不盡相同。首先是 木瓜，不論前測或後測選正確答案「種子繁殖」的比率就各選項來看是最 高的，顯然在正式閱讀前學生對木瓜是以何處繁殖的已稍具概念；在「胡 蘿蔔」題中雖然選「根繁殖」的比率都超過 40％，但選「莖繁殖」的比率 尤其在後測更是增至 40.6％，從這邊可以發現其實學生並不是十分瞭解植 物的根、莖該如何判斷，除了胡蘿蔔外，蕃薯和馬鈴薯也有同樣的情形：
由蕃薯正確選項「根繁殖」從前測的 34.4％到後測的 56.3％，以及選 馬鈴薯為「根繁殖」的比率由前測的 37.5％到後測的 50％，都可以發現學 生對植物根、莖的判別存有迷思概念。
再來「落地生根可用那個部位繁殖？」，在填答時可以發現由於該植物 有「根」字，在前測有 59.4%、後測有 53.1%的受試者選擇該選項，雖然 在後測正確答案的選擇率有所提升，但學生很容易望文生義，從前測晤談、
後測晤談中，凡是選擇「根繁殖」的學生皆抱持此一觀點，從這邊也可以 發現若植物是在命名時容易引發某種文字上的聯想，便極易導致學生持有 迷思概念。
（三）概念改變
首先來看「木瓜是以那個部位繁殖？」，在本題共有 3 個選項，多數受 試者在前測都選「根繁殖」和「種子繁殖」分別有 11 人和 14 人，而選擇
「莖繁殖」、「葉繁殖」的只有零星幾人，受試者之所以選「根繁殖」和「種 子繁殖」佔多數，是因為在吃木瓜時都有看過它的種子；有些則是認為「植 物需要營養才能長大，而根是吸收營養的器官，所以要靠它才能繁殖」這 樣的迷思概念。
表 4-5-4 木瓜繁殖部位之概念改變
W08、T05、P03、M02，到後測只有 W07、T05 仍存有此迷思概念；另外在前 測選可用「種子繁殖」的有 P01、P04、P08、M01、M05、M07，到後測只剩 P01、M01、M07 選擇了正確答案，但 M05、P04 卻選用「莖繁殖」、P08 選「葉
繁殖」。在前測選「葉繁殖」的有 W01、W03、W04、T03、T04、T06、P06，
這兩個選項，原本認為蕃薯可用「葉繁殖」和「種子繁殖」者，到後測也多改 為選擇「根繁殖」和「莖繁殖」。在前測選「莖繁殖」有 16 人，到後測只剩 W04、T04、P07、M05、M07 共 5 人仍存有此迷思概念；而在前測選「根繁殖」
的有 11 人，到後測則變成有 18 人選擇此正確答案。
本題的選答情形和上題有些類似，前測時受試者多選擇第 1、第 2 個選項，
原本認為馬鈴薯可用「葉繁殖」和「種子繁殖」的，到後測也改選「根繁殖」
和「莖繁殖」；只有 P03 仍持有「馬鈴薯可用葉繁殖」的迷思概念。在前測選
「莖繁殖」有 12 人，到後測只剩 W07、T04、T07、P08、M01 仍選擇正確答 案；而在前測選「根繁殖」有 12 人，到後測則變成 16 人，表示學生對於根、
W01W02 W05 W06 W08
M01 M03 M05 M06
不論前測、後測，都可以發現各組受試者多選擇落地生根是「根繁殖」，從
M02 M04 M06 M07 M08
再來在前測可以發現本題各選項的選答都很分散，沒有集中在哪一個選 項，從晤談得知，受試者這題多以猜測居多，因為多半沒聽過「石蓮」這種植 物，原本在前測選正確答案「葉繁殖」的有 W03、W05、T01、T03、T04、T08、
P06、M01、M03、M05，到後測 W03、T01、T04、T08、P06、M03 繼續保持，
可是 W05、T03、M01 卻轉而選擇「種子繁殖」。
M02 M06 M07 M08
則達 15 人，幾乎是兩倍的人數。從晤談得知，受試者認為一般在吃香蕉時，偶
在前測大家多集中選第 2 個和第 3 個選項，正確答案「莖繁殖」在前測原 先有 10 人選此答案，到後測增至 17 人，像原先選「葉繁殖」的 W06、T02、
T07、T08、P02、P03 在後測都改為選「莖繁殖」。
表 4-5-11 吊蘭繁殖部位概念改變
（四）晤談內容（將植物生殖方式分類的依據）
研究者就受試者植物繁殖部位的選答加以晤談，來了解學生對植物無 性繁殖部位的分類理由含有哪些迷思概念，從晤談內容大致可將其分類理 由分為外形、生長環境、字義上的分類、由他人告知、親身經驗、猜測或 直覺、其他，於下分別列述：
1.外形：學生認為要是該植物哪個部位比較大就用那個部位繁殖，或該植 物在受試者的印象中是沒有種子、沒有莖或是沒有葉子的，只好用植物 唯一有的根來繁殖了。對多數受試者而言常將兩者混為一談，由於蕃薯 的根和馬鈴薯的莖在外形上有些相似，所以受試者多認為兩者部位是一 樣的，因為外形上看起來都粗粗圓圓的而認為應該是根，由於他們無法 清楚的界定根和莖有何不同，導致於擁有這樣的迷思概念。*T：表研究 者，*S：表受試者，T02 為其代碼，以下皆同，晤談內容舉例如下：
◎格文組 T02
*T：那木瓜、胡蘿蔔、蕃薯、香蕉用根繁殖為什麼？
*S：因為它們根都很長
*T：你為什麼覺得他們的根都很長？你有看過嗎？
*S：就很長阿
◎圖文組 P05
*T：那胡蘿蔔、蕃薯、馬鈴薯用根繁殖為什麼？
*S：因為蕃薯沒有種子，所以我想只能用自己的身體器官繁殖，胡 蘿蔔、馬鈴薯也是
◎圖格文組 M03
*T：那胡蘿蔔、蕃薯、馬鈴薯用根繁殖為什麼?
*S：因為它們都粗粗圓圓的
2. 生長環境：有些受試者認為植物從哪裡長出來的，就是用那裡繁殖，
如長在地上的植物便是用地面的根或種子繁殖，若是長在樹上的便是用
葉子繁殖，諸如此類。晤談內容舉例如下：
葉子繁殖，諸如此類。晤談內容舉例如下：