本小節就網路問卷中與實體問卷題項不同的部分，進行敘述統計分析 與說明。
一、得知新南田董米資訊管道
如何得知新南田董米的資訊選項可複選，其中以「FB 貼文」最多(51 次，35.66%)，其次為「朋友推薦」(40 次，27.97%)，再次為「FB 以外的網 路資訊」(36 次，25.17%)，另有 9 位寫「其他」。詳如表 4-7。
(註) FB：Facebook，為一位於美國加州的線上社群網路服務網站，於 2004 年創立，2005 年對大眾開放，服務範圍廣布全球。有塗鴉牆（The Wall）、訊息（Messages）、讚（Like）、
共享相簿（Shared Photo Albums）等多種功能，是當今接收資訊、聯繫好友的重要平臺。
表4-7 得知資訊管道分布表
得知資訊管道 次數 百分比(%)
FB 貼文 51 35.66
FB 以外的網路資訊 36 25.17
朋友推薦 40 27.97
到新南旅遊時現場得知 1 0.70
其他 9 6.30
未填寫 6 4.20
合計 143 100.00
*填答其他者，其項目包括上下游新聞、親人推薦、
林哲安的演講(以上各 1 次)
二、購買數量(含 DIY 及捐贈)
在購買數量方面，以 1~10 臺斤(50 次，43.10%)最多，其次為的 11~20 臺斤(43 次， 37.07%)，再次為 21~30 臺斤(10 次，8.62%)。詳如表 4-8。
表4-8 購買數量分布表
選 項 次數 百分比(%)
1~10 臺斤 50 43.10
11~20 臺斤 43 37.07
21~30 臺斤 10 8.62
31~40 臺斤 6 5.17
40 臺斤以上 5 4.31
未填寫 2 1.73
合計 116 100.00
三、小結
根據新南田董米網路問卷，預購者購買新南田董米的理由以「新南田 董米推廣者的環境行動」為最多(23.13%)，其次為「為保護水田環境盡一份 心力」(22.03%)，再其次為「支持農業及農民轉型」(20.93%)及「喜歡鳥類 與生態」(19.82%)。本研究原先預期預購者最在意的項目為鳥類生態及水田 環境，但研究結果顯示預購者最關心新南田董米推廣者的環境行動，且對 農業及農民轉型也相當重視。
在未來展望最重要也最在乎的項目中，以「鳥類的棲息可以得到保障」
最高(25.98%)，其次為「轉向無毒耕作，吃得安心」(17.22%)，再次為「帶 給社區更多機會，也讓年輕人願意回到農村」(15.71%)。值得注意的是，該 題目選擇次數最少的「得到一個直接與農民買米的管道」亦佔全體之 10.88%，顯示預購者對每個項目皆有一定程度的關注，肯定了新南田董米 的多元訴求，也暗示新南田董米在日後的經營多管齊下，生態、環境、農 業、在地區民及吸引年輕人回鄉等項目樣樣兼顧。
由於網路問卷之填答者皆是尚未收到產品的網路預購者，因此本統計 分析結果對於新創辦且尚未上市之生態農產品具有重要參考價值。一項全 新的生態農產品若要在預購時即獲得消費者的支持，除了主要的環境、生
態訴求必須明確，產品背後的人物故事亦須有妥善的詮釋，更要帶給消費 者多元的未來展望。
根據實體問卷，購買者購買新南田董米的理由以「為保護水田環境盡 一份心力」最多(21.43%)，其次為「支持宜蘭在地農產品」(19.39%)，再其 次為「新南田董米推廣者的環境行動」(18.88%)及「支持農業及農民轉型」
(17.86%)。在未來展望方面，以「轉向無毒耕作，吃得安心」最高(26.37%)，
其次為「保護一大區完整的水田，沒有農舍，風景好！」(21.65%)，再次為
「鳥類的棲息可以得到保障」(18.90%)。最少的則是「讓農民知道種田真的 有錢賺」(8.38%)及「得到一個直接與農民買米的管道」(8.84%)。
實體問卷之研究結果與網路問卷的差異，在購買理由中以「支持宜蘭 在地農產品」最為明顯，該選項於網路問卷僅占 7.05%，實體問卷則高達 19.39%。在未來展望中最明顯的則是「讓農民知道種田真的有錢賺」，該選 項於網路問卷中占 14.80%，實體問卷則只有 8.38%。這是消費者取得資訊 的方式及獲得資訊當下場景不同所造成的結果，網路預購者多以閱讀文章 及觀賞照片來認識新南田董米，有許多時間理解宜蘭的現況及環境行動者 的故事，進而思考是否購買；現場遊客則是在新南遊玩時透過解說員的解 說來得知相關資訊，遊客在新南的行程至多六小時，從取得資訊到決定購 買的時間並不多，且遊玩時以放鬆、愉快為原則，較難仔細思考水田的相 關問題，不過，現場遊客在聽解說時眼前即是水稻田，買得到產品也看得 到產地，較能夠眼見為憑，親眼見證水稻田之美。
在購買新南田董米的顧慮方面，網路預購者以「很少煮飯」( 29.55%)、
「價格昂貴」 (21.21%)及「擔心不好吃」(20.46%)最多；現場遊客則是「很 少煮飯」(46.06%)及「自己有習慣吃的米」(18.50%)。兩者最大的共同點為
「很少煮飯」，顯示國人的外食習慣是影響購買意願的主要因素。最明顯的 相異點則是「價格昂貴」及「自己有吃習慣的米」，此為年齡結構的差異，
網路問卷填寫者的年齡有很大一部分落在 20 至 39 歲之間(67.24%)，實體問 卷填寫者的年齡分布則較為平均。而「擔心不好吃」亦是影響購買意願的 主因。綜合以上研究結果，本研究認為一項生態農產品不能完全只靠環境 訴求來販售，必須考慮到口感及價格。此外，外食習慣減少了消費者購買
農產品的需求，也就是說，若能改變消費者的生活方式，少吃外食、多在 家開伙，新南田董米及其他生態農產品的銷售勢必更加順利。因此，新南 田董米團隊將來在米的後續處理及定價方面勢必更加謹慎，同時進行飲食 方面的環境教育，並與餐廳合作，推出環境友善餐點，改變消費者的生活 習慣，也讓消費者有更多管道來支持生態農產品。