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考量烹調處理方式 1(16.67﹪)

由表 4-7-1 可發現大多數的學生能在分組的飲食計畫中,呈現出 對老人生理器官退化與新陳代謝狀況的考量。

二、 影片欣賞

本研究為加強學生對青少年與老人間的代間相處的議題探討,設 計在期末進行人際關係單元課程時,融入「心靈訪客」的影片欣賞活 動,讓學生能經由觀賞影片中的高中生與老年作家的互動過程中,省 思青少年如何與老人作良好的代間互動。

(一) 學生對「影片欣賞」的學習參與度

學生在觀賞影片時,大部分都能被影片中的情節深深吸引,耐心 的看完四節課,且頗受感動。

在按下錄影機的按鍵,打開燈光的同時,已經看過好幾次影帶的我,按捺住心中的激盪,

猛然抬頭看到有些孩子偷偷的拭淚,還有些調皮的男生自己也很感動,為了掩飾自己的情 緒,打趣似的起哄說誰誰掉眼淚了,(TR 省思 09)

這次觀賞影片的課程因為選片得宜而讓課程生色不少。(TR 省思 09)

(二) 學生對「影片欣賞」的學習成效

在影片欣賞活動進行完畢後,由教師引導學生探討影片中青少年 學生與老人的種種互動情形,並進行學生的自我省思活動,再請學生 將心得紀錄在作業本上,所以此部份資料分析的來源,即解析學生所 紀錄的作業單,省思題綱有兩個部分:1.從這部影片中你看到傑莫(高 中生)如何和威廉(老年作家)相處?2.你對影片中的年輕男孩和老

年作家的相處有何感受?茲針對學生對代間相處的紀錄單分析如下:

1. 表示對片中老人的看法

學生能表達對片中老年作家的看法,尤其是老人的心情,如孤 單、寂寞、無助、愛發脾氣、令人畏懼等。

傑莫剛認識威廉的時候,威廉看起來有點孤僻,甚至還對傑莫發脾氣。(影 D01)

其實老人都是內心充滿寂寞的,沒有親人的關心,沒有友情的幫助,生活是黯淡無趣的。(影 T02)

我想在一開始老人對男孩很凶,可能是因為他不想跟任何人有接觸。(影 V02)

其實一般人對於和老人相處,總帶著一絲懼怕。(影 Z02)

也有學生表達出肯定老人的看法,如肯定老年作家的經驗傳承對 年輕人有幫助等。

年紀大的人往往看人比較準,像傑莫具寫作能力連他自己也不知,威廉卻將他引導出來,

所以年紀大的人往往會是年輕人的貴人。(影 Y01)

老人用經驗教導男孩,證明了年長者有些經驗很好用,而讓大家傳承下來也比較好。(影 AH02)

2. 肯定影片對自己學習與老人相處有幫助

學生能肯定對影片中代間相處的情節,值得仿效,能幫助自己與 老年人的相處。

可以讓我知道如何和老人在一起。(影 A02)

他們沒有年齡的差距,相處的像同年紀,值得學習。(影 H02)

老人能夠敞開心胸跟小孩相處,而且也不會因年齡上的差異,沒辦法好好相處,反而相處 的很好,也成為很好的朋友,這樣的做法是很值得我們效仿的。(影 S01)

覺得其實與老人家相處也沒什麼不好,不但陪了孤單的老人家,也可以學習一些事情,因 為老人家經歷的事或領悟的事一定比年輕人來得太多了,所以與老人家相處可以說是一舉 兩得!(影 Y02)

其實,老人們並不如大家所想的那般頑固不靈,只需要你用心去體會,用心去感受吧,這 也最基本的待人處世之道。(影 Z02)

結果又成為了朋友,而且也幫助對方完成了心中的夢想,是值得我們去學習的一對「朋友」。

(影 AC01)

3. 表達自己觀賞後的感受

學生能描述出自己觀賞完影片後的感受,許多學生均寫出受到感動、

感覺溫馨、幸福等正向的感受。

很高興又很快樂。(影 J02)

有種溫馨的感覺,男孩陪著孤單的老人,老人教男孩寫作,令人感動。(影 R02)

老年作家威廉在老年生病時,找到他最後的願望-友誼,並且讓威廉再一次接受人群,想 必人能在晚年前完成自己的心願,並又找到人生當中的知己,是幸福的吧!(影 U02)

在不可能的兩人陌生世界中相處實在很不簡單,尤其在老人去世後,年輕男孩的悲傷,看 的出自己對老年人產生當作自己家人的情感。(影 AB02)

他們倆個人相處的很好啊!很佩服那個年輕男子能對一個老人家那麼好!(影 AE02)

4. 覺察與老人的相處之道

從學生的紀錄中,可以歸納出學生認為可以和老人作良好互動的 方法:

(1) 找尋相似興趣

能利用彼此都感興趣的事物建立關係,如對文學的喜好、語言上 的談心、表達對同一事物的看法等。

我覺得他們彼此談心,也用文章來表達自己的看法。(影 A01)

後來傑莫寫了一篇文章從門下遞給他看,他們倆才漸漸認識,而且他們幾乎都是靠文章來 認識對方。(影 D01)

他們兩個就是因為彼此都很會作文,所以才相處融洽。(影 D02)

他藉由在文學上的寫作和威廉相處。(影 I01)

利用彼此都感興趣的事物,來交換心得,培養友誼。(影 M01)

雖然年齡相差甚多,但是他們共同的興趣-寫作,而傑莫也因此從威廉身上學了許多。(影 T01)

我覺得應該替老人製造和年輕人有共同的興趣,不要讓老人充滿失望,建立良好的關係。(影 T02)

(2) 耐心對待,增加相處時間

能彼此耐心對待,不要太急躁,以免造成反效果。

和老一輩的人相處要有耐性,不能太急,凡事要慢慢來,太急反而造成反效果,最後沒好 好相處,反而把彼此的關係越弄越僵,這樣就達不到我們最原來的目的了。(影 P02)

一開始雖有些不合,不過後來相處久了就比較好。(影 E01)

老人的態度從一開始不歡迎他,漸漸地接受他,並和他成為好友。(影 S01)

只不過一開始男孩和老作家處的並不好,日子久了又有交換條件的催化下,使得他們相處

時間變多變久。(影 AB02)

(3) 互相需要及協助

克服年齡的差距,為了目標互相幫助、互相照顧,和老人維持亦 師亦友的關係。

他們沒有因為年齡的差距而不好相處,反而互相幫助找到自己的夢想。(影 C01)

亦師亦友的對彼此都有需求和幫助。(影 G01)

老人將他所會的都教給傑莫,也教他寫作,讓他找到他的夢想,老人也有和他一起,他們 之間相處的很好。(影 O01)

老人使他找到了男孩原本失去的夢想,而男孩也使老人找回了失去的信念,和遺忘已久的 夢想(影 O02)。

威廉教傑莫寫作的技巧,從中他們就成了好朋友,雖然有過吵架的不愉快,但最後他們還 是和好了。(影 P01)

在影片中你幫助我,我幫助你,讓老人有了溫暖,不會覺得空虛。(影 T02)

雖然二人年紀相差有些懸殊,對彼此也不太熟悉,但他們懂得相互幫忙,互相照顧,使二 人變成了朋友,進而也實現彼此的夢想。(影 Z01)

等於是說互相交換條件了解各方的需要,加以幫助及溝通。雖然他們偶而會吵架,但是還 是很在乎對方從不好到好。(影 AB01)

由於威廉教了男孩,讓他發現自己的能力,而男孩也讓老人完成了他的夢想。(影 AH02)

(4) 關懷照顧

年輕人細心地照顧老人,讓彼此陌生的關係能因而放下戒心。。

我看到傑莫很關心威廉,所以威廉放下了戒心。(影 K01)

尤其是傑莫做了失去親人,朋友無法做到的事,那就是「關心」,因為他的細心,替威廉過 生日,原本威廉是對人生已充滿無限的失望也沒有夢想,但是如今他和傑莫有了第一本一 起創造的理想。(影 T01)

(5) 解除年齡限制的窠臼

年輕人和老人的相處,不會因為年齡的差距而保持距離,友情是 不分年齡的。

他們沒有因為年齡差很多而相處不來。(影 H01)

友情是不分年齡的。(影 T01)

傑莫完全不會因為威廉年齡差距太大而與他保持距離,倒是與威廉相處後學到了一些年輕 人無法領悟的事。(影 Y01)

5. 引申至自身的交友之道

能將片中年輕人與老人間的相處模式,引申到自己與朋友間的相 處方式,如真誠、解決衝突、互相幫助等。。

對待人一定要有真誠的心,要看到別人的內心,要先打開自己的心,獻給別人了解,這樣 朋友之間也會更加和睦。(影 E02)

友誼是非常重要的,在平常生活中就可以用這種方法,找彼此感興趣的事物來相處。(影 M02)

在被誤會的那個時期,他們倆都互相的生氣,而且所說的話都滿奇怪的,滿像在推責任,

但如果能坐下來慢慢談,也許事情會完美些。(影 X02)

他們互相幫助,雖然他們有吵架,但有吵架就更有了學習。(影 AH02)

6. 啟發自我學習的動力

從影片中代間相處的方式,發現自己的不足,激發自我再學習的 想法。

我覺得如果是我,應該也不會想和老人成為朋友,只會尊敬他,但那男孩卻在偶然的情況 下認識了老人,而且還成了好朋友,也懂得互敬互愛,我想我還有一個很大的空間來學習 吧!(影 AC02)

研究者將學生在作業中呈現影片欣賞的學習成效歸納如表 4-7-2,學生在觀賞完影片後的反應回饋,以呈現出能覺察與老人的 相處之道佔絕大多數。

表 4-7-2

學生在作業中呈現影片欣賞的學習成效