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經濟面

生 態 旅 遊 的 永 續 應 包 含 社

區適當的收益 ◎ ◎

生 態 旅 遊 的 永 續 是 提 供 遊 客 環 境 教 育 與 環 境 保 育 的 觀念

◎ ◎ ◎

社會面

生 態 旅 遊 的 永 續 是 改 善 當

地社會福利 ◎

永 續 經 營 與 發 展

環境面 生 態 旅 遊 的 永 續 是 將 當 地 的 自 然 資 源 妥 當 的 規 劃 與 經營

◎ ◎ ◎

資料來源:本研究整理。

因此,依據歸納表,本研究認為生態旅遊認知是指對生態旅遊的暸解情形、認 識程度和看法,並可用於建基於自然環境、具備環境意識、環境教育與解說、利益 回饋造訪地、永續經營與發展五個構面。本研究了解生態旅遊的意涵後,並綜合學 者在生態旅遊認知的研究,歸納出生態旅認知指標與說明。因此,歸納出生態旅遊 認知變項,做為研究工具之依據。

第二節 舉辦學童生態旅遊校外教學考量因素

本節先了解學童校外教學定義、學童校外教學之考量因素,探討學童校外教學 與生態旅遊之關連,最後針對舉辦學童生態旅遊校外教學考量因素做出歸納,並作 為問卷發展的主要依據。

一、學童校外教學定義

國內外學者對校外教學的定義眾說紛紜,有人亦以戶外教學的名詞代替,兩者 常混淆不清。所以在定義的延展上,認知戶外教育為達成課程目標、目的之方法,

包括:(1)教室的延展至戶外實驗室;(2)涉及天然資源和生存環境,於任一或各方面

課程的一連串直接體驗,將會增強個人對環境和生命之意識;(3)所有學生、教師和 戶外教育人力資源共同努力、策劃發展最適宜的教學環境的完善計畫(周儒、呂建 政,1999)。然而在李晶、林儷蓉(2001)則認為校外教學是由學生、教師和參與工 作的校外教學資源人物共同發展的課程,是一種有目標、有規劃的綜合性教學活動,

在教室以外的社區、田野、大自然裡,不論是戶內或戶外環境,進行有助於學生學 習的活動。

依據臺北市國民小學暨幼稚園校外教學實施要點說明校外教學之用意在於擴充 學童及幼兒知識領域,增進其見聞,以提高教學效果(台北市教育局,2007)(附錄 二)。校外教學的範圍是以校外各地為實施教學的地點,所著重的是落實教育即生活 的理念,運用校外教學活動與學科結合,使學生能充分發揮學習原則,即運用感官 進行觀察與知覺,提升學習意願和教學效果(王佩蓮,1998)。台北市政府教育局於 2002 指出校外教學活動之實施目的,為擴充學童及幼兒知識領域,增進其見聞,以 提高教學效果。其實施原則須包含目標明確、計畫周延、安全第一、體驗學習,校 外教學原則明確的目標、周延的計畫融入在學習活動中以讓學童有所收穫,並加入 體驗學習,在活動以外則需注意在公共安全上的考量(台北市教育局,2007)。

1. 目標明確:校外教學活動應有明確的目標,將學習內容融入學習活動 中。

2. 計畫周延:校外教學應透過周延的教學計畫,切實執行。

3. 安全第一:應注意交通工具、活動方式、教學場所、節令氣候、飲食 衛生等公共安全,以確保活動圓滿完成。

4. 體驗學習:校外教學活動之設計規劃與各項業務,基於教學活動規劃 之專業考量,應由學校內教師自行設計,必要時得邀請家長參與,共 同研訂。

因此,本研究歸納學童校外教學須目標明確、計劃周延、安全第一以及重視體 驗學習的教室以外的戶外教學活動,並由學生、教師和參與工作的校外教學資源人 物共同發展的課程,且有助於學生學習的活動。

二、校外教學之內涵

本研究依據臺北市國民小學暨幼稚園校外教學實施要點,其說明學童校外教學 須包含目標明確、計劃周延、安全第一以及重視體驗學習四個部份,本研究以這四 個部份來探討校外教學之內涵,以下分別以活動目標、活動策劃、活動安全以及體 驗學習來做討論。

(一)活動目標

校外教學活動應有明確的目標,將學習內容融入學習活動中。校外教學的目的 在彌補校內教學之不足,經由戶外的學習,可以使校內學到的知識變得更實際,但 是施教者本身若缺乏戶外環境相關的資料,就無法配合課程訂出教學目標,沒有教 學目標就無所謂的教學活動(李晶,2001)。

因此,王靜如(1991)指出在短時間內要把大自然中所有知識教給小朋友,是 不可能辦到的,因此戶外教學前應先認清戶外教學的性質、學生學習的重點、深度 與廣度如何定奪、兒童的生理與認知結構之考量。

在了解校外教學之目的後,進而討論到教學目標的擬定是必要的,就一般的教 學而言,教學目標常依教材而有不同,各目標內容包羅萬象。國內最常使用的教學 目標法是依據較學目標的性質而分成三個層面,由 Bloom 等人於 1956 年發表的認 知領域目標分類法,以及 Harrow 在 1972 年發表的技能領域目標分類法,其包含認 知、情意、技能領域(引自張霄亭、朱則剛、張鐸嚴、洪敏琬、胡怡謙、力郁琳、

胡佩瑛,1997)。徐治霜(2006)用這三個領域將戶外教學促進學生學習歸納如下:

認知領域的價值,包括所有人對人事物的記憶、思考、辨認、運用等,強調知 性、學習及問題解決的工作。

1. 培養和訓練基礎科學的能力 2. 拓展知識和學習的領域

3. 回到教室上課時感到比較有參與感

4. 學習不只是教師授予的書本知識,而是學生親自驗證及自主學習 5. 學得統整、完整的知識,讓知識和經驗結合

6. 更深入了解自然生態環境

情意領域 (Affective Domain),情意是指一種心理狀態或情緒傾向,可能是正面 贊許或負面反感的反應,舉凡有關態度、興趣、信仰、價值觀及情感上的風格。

1. 增進情意、自然美的薰陶,培養樂觀進取,積極向上的人生觀 2. 孕育群體和諧相處的要領,實踐生活的規範

3. 感受到小組成員間彼此討論及分工和做的重要性 4. 感受到自然資源需要被珍惜與維護

5. 能趕受到同儕間的分工合作及分享體驗的樂趣,增進同學間情感 6. 感受到自然資源的可貴,深刻體認道人和環境相依相存

7. 增進師生、同儕關係,消除種族界線,促進族群融合

8. 促進人與人之間的關係,戶外教學能促進學生在分組的過程中相互合 作、溝通和彼此信賴。

9. 認識僱人和自己的關係,其中包括:個人獨立、自我概念、能力的期 望和限制

10. 了解自我和生態系統的關係,如:能量如何透過食物網被轉換、森林 大火之後大自然如何成功的復原貿、及一些生物如何依賴其他生物生 存。

11. 認識人和周遭環境的關係,如:人和他們周遭環境相互影響,人類如 何對自然資產造成衝擊、如何造成交互的影響、土地品質對生活品質 的影響

技能領域 (Psychomotor Domain),亦稱動作技能領域,指透過心智思考與學習 後的外顯行為描述,技能領域可分出反射動作、基本動作、知覺能力、體能、熟練 動作及有目標的溝通等六種類別。

1. 促進身心健康,誘導正當休閒活動 2. 從直接的實際體驗中激發學習興趣 3. 分享自己的觀察所得時,顯得更有自信

4. 研究調查的過程讓學生能真實感受到學習的樂趣所在 5. 學習去觀察欣賞生活周遭環境

(二)活動策劃

校外教學應透過周延的教學計畫,切實執行。教師應就校外教學活動擬訂實施 計畫(含緊急應變措施),並親自參與及邀請家長共同研訂。依活動時間可分為社區

內之校外教學活動,班級、組群或學年性之校外教學活動,以及畢業旅行或其他專 題性校外教學參觀活動,依地點而區分之活動所需時間和活動內容,社區型時間較 短、距離較近,班級、組群或學年性則次中,畢業旅行或其他專題性則是內容最為 豐富且所需時間地點和距離較遠的活動(教育部,2007)。

在活動策劃的時間,則可分為活動前準備、活動當日、活動結束後三方面的考 量(教育部,2007)。活動前準備則需要召開校外教學會議、選擇日期與地點、勘查 場地、行前教育、活動設計,如下:

1. 校外教學會議:討論擬定教學計畫、制定實施計劃、家長共同研擬、安排工 作分配、學生分組;並進行協調聯繫,召開工作協調會、相關任課老師隨隊 指導、通知家長、發函至參觀單位通知、租用交通工具以及事先查詢當地的 醫療服務與求助管道(台北市教育局,2007;李崑山,2000)。

2. 選擇日期地點:考量學生體能、節令氣候、交通狀況、路程遠近、環境衛生、

公共安全及教學資源等事項,以及配合教學領域需要,可安排其他教學場所 以提高學習成效(台北市教育局,2007;李崑山,2000)。

3. 勘查場地:進行校外教學前,教師應先檢視各年級課程,評估可與該學習課 程配合之教學地點,派專人先行探訪,以便了解及紀錄該地點的特色與可看 之處,並將之設計成適合參觀者年齡層的導覽(曾慧佳,1993)。

4. 行前教育:校外教學因為人數眾多,必須做好教學準備與行前活動解說,特 別是教學活動的流程與安全須知(台北市教育局,2007;周孟志,2003)。

並製作小手冊,讓學生隨身攜帶(李崑山,2000;周孟志,2003)。

5. 活動設計:建構學生豐富的背景知識及信心、利用實際經驗的替代品,可請 學生收集背景資料、閱讀整理,並與同學經驗分享,以及詳細預告戶外教學 地點、流程、方法、目的、完成事項以建構預像,建立學生正確的學習態度,

讓學生思考與發表(李崑山、葉裕春,1998)。

校外教學活動當日考量方面,則要注重安全、活動方式、學生活動檢討,如下:

1. 安全檢查:出發前考量學生清點與編組、與租用車輛駕駛者做好逐車檢查,

1. 安全檢查:出發前考量學生清點與編組、與租用車輛駕駛者做好逐車檢查,