一、觀光之定義
「觀光」，此一通俗名辭，最早出現於易經觀卦：「觀國之光」；而最早 將「觀光」二字連接使用者，為左傳之「觀光上國」。觀光的德語字義為 Fremdenverkehr，是由「Fremden」與「Verkehr」組合而成，其中 Fremden 為外來者之意，而 Verkehr 為交通之意(李銘輝，2000)；觀光的英文字義為 Tourism，是由「Tour」加 ism 而成，其中的 Tour 是由拉丁語「Tornus」而 來，含有「回到原出發點之巡迴旅行」之意義(傅屏華，2002)。「Tourism」
此字最早見於西元1811 年英國出版的《牛津辭典》，其將此字解釋為「離 家遠行，又回到家裡，在此期間參觀、遊覽一個或數個地方。(楊明賢，2007)」
韋氏國際辭典(Webster’s International Dictionary, 1961)將觀光定義為：「舉凡 為商業、娛樂或教育等目的的旅行，旅程期間在有計畫的拜訪數個目的地 後，又回到原來的出發地」。
世界觀光組織(World Tourism Organization)在 1991 年對觀光所下之定 義為：人們至平日所處環境之外的地方從事於休閒、商務、社交或其他目
的相關活動，且其旅遊時間不超過一年。許多學者對觀光也有類似的定義，
譬如：李銘輝、郭建興(2000)也將觀光定義為「為達身心休養、教育、娛樂 及運動等目的，離開其日常生活圈的範圍，作一定期間之旅行活動」；錢運 財(2006)亦認為觀光是指經由旅行離開生活場域，進行賞景、休閒、探險、
探索等與日常生活不同的活動。此外，另有學者以觀光參與者的觀點對觀 光做出定義，Goeldner and Ritchie(2005)認為觀光是一種動態現象，為觀光 客、觀光供給者、當地政府、當地社區團體以及周遭環境的互動過程、活 動或結果，且牽涉觀光客的吸引和當地群眾。
綜合以上國內外學者所述(如 表3-1-1)，可知觀光是人們為了滿足某種 需求(紓壓、增廣見聞、娛樂等)而離開原本的生活環境，在外地作短暫的 停留，所從事的遊憩活動。
表3-1-1 國內外學者對觀光之定義
學者 年代 定義
牛津辭典 1811 離家遠行，又回到家裡，在此期間參觀、遊覽一個或 數個地方。
韋氏國際
辭典 1961 舉凡為商業、娛樂或教育等目的的旅行，旅程期間在 有計畫的拜訪數個目的地後，又回到原來的出發地。
世界觀光 組織 (WTO)
1991 人們至平日所處環境之外的地方從事於休閒、商務、
社交或其他目的相關活動，且其旅遊時間不超過一年。
李銘輝、
郭建興 2000 為達身心休養、教育、娛樂及運動等目的，離開其日 常生活圈的範圍，作一定期間之旅行活動。
表3-1-1 國內外學者對觀光之定義(續)
學者 年代 定義
Goeldner and Ritchie
2005
是一種動態現象，為觀光客、觀光供給者、當地政府、
當地社區團體以及周遭環境的互動過程、活動或結 果，且牽涉觀光客的吸引和當地群眾。
錢運財 2006 經由旅行離開生活場域，進行賞景、休閒、探險、探 索等與日常生活不同的活動。
資料來源：本研究整理
二、遊憩之定義
「遊憩」可說是一個近代名詞，係由英文單字 Recreation 翻譯而來，
recreation 一字的字根是來自於拉丁字 recreatio，意即為了恢復健康所做的 遊憩活動；若從 recreation 的字源來看，re-create 有再創造的意思，意即解 脫平日職責束縛之後，讓自己重新再來(鄭健雄，2007)。因此，遊憩可被解 釋為：為讓人們恢復健康以重返工作崗位的一種活動。根據韋氏國際辭典 (Webster’s International Dictionary, 1961)對遊憩所作之解釋為：「在工作勞 動之後體力和精神的恢復、消遣、遊戲，也是一種發洩行為」。
此外，許多學者也認為遊憩具有恢復、娛樂的功能，譬如：朱安玲(1989) 認為遊憩是個人在休閒時間所進行之旅遊活動，且在從事此活動的過程中 (或之後)，可獲得個人的舒適或娛樂。Bammel and Burrus-Bammel(1992)也 指出遊憩是個人為了娛樂與恢復精神所從事的活動。洪嘉言(1998)亦認為遊
憩是在工作之餘，依自由意志去從事的一種活動或體驗，並能在活動中獲 得內心滿足與精神恢復。因此，遊憩可說是一種在休閒時間參與有益健康 的活動(錢運財，2006)。
綜合以上國內外學者所述(如 表3-1-2)，可知遊憩是人們為了能調節身 心及解除疲勞而在閒暇時間所從事的活動。
表3-1-2 國內外學者對遊憩之定義
學者 年代 定義
韋氏國際辭典 1961 在工作勞動之後體力和精神的恢復、消遣、遊戲，
也是一種發洩行為。
朱安玲 1989 個人在休閒時間所進行之旅遊活動，且在從事此活 動的過程中(或之後)，可獲得個人的舒適或娛樂。
Bammel and
Burrus-Bammel 1992 個人為了娛樂與恢復精神所從事的活動。
洪嘉言 1998 在工作之餘，依自由意志去從事的一種活動或體 驗，並能在活動中獲得內心滿足與精神恢復。
錢運財 2006 在休閒時間參與有益健康的活動。
資料來源：本研究整理
三、觀光與遊憩之界定
由前述對「觀光」、「遊憩」之定義可發現，兩者的範疇在很多地方 具有重疊性，其主要的差別大概僅在區域範圍的大小(黃昆祥，2003)，觀光 的範圍較廣，通常都是風景名勝、古蹟遺址、公園、遊樂場等，尚包含商 務、專業或私人旅行的遊憩活動(Mieczkowski, 1981)。另有其他學者也對於
觀光與遊憩之間的差異提出不同的觀點：
Burkart and Medlik (1974)及Britton (1979)皆認為觀光及遊憩的差別在 於從事旅遊距離的遠近。觀光一定要旅行到異地，離開日常生活的場域；
遊憩則不一定要旅行到異地(錢運財，2006)。卓姿旻(1999)則是以旅遊時間 的長短來作劃分，認為可將當日往返的休閒活動歸於「遊憩」的範疇，而 利用星期例假日或較長之假期的活動則劃入「觀光」的領域。賈立人(2004) 亦認為觀光是二日以上的非例假日旅遊活動。綜合以上學者之看法，可見 觀光與遊憩兩者的區分可依人們之活動目的、距離遠近及時間長短來加以 判定。
但也由於觀光與遊憩在廣義上並無法明確的界定，因此有學者認為將 觀光與遊憩的關係分界並無意義，因為二者是相輔相成的，遊憩可以增進 觀光活動的意義與影響，而觀光則可增加遊憩活動的廣泛性，意即在觀光 的行為中會包括遊憩，而在遊憩的行為中亦會有觀光的行為出現（黃昭華，
1988）。
四、觀光遊憩之定義
由於觀光與遊憩很難作明確的劃分，因此可將兩者合稱為觀光遊憩。
觀光遊憩是指個人在休閒時間受內心意願的趨使而從事的活動，它不但能 滿足個人生理及心理需要，且具有教育功能，而各種活動所依賴之遊憩資
源不但有經濟價值，可促進地區開發，同時亦具有環境保護之功能(行政院 經濟建設委員會，1983)。許多學者對觀光遊憩也有類似之定義：郭惠琪(1993) 認為觀光遊憩是依個人的偏好、需求等，自由選擇地點，從事體驗特殊景 觀或舒暢身心等活動；黃昆祥(2003)將觀光遊憩擬定為活動者利用休閒時 間，離開日常的生活圈，自主性的選擇，所作的一定期間內之戶外遊憩活 動，而能達到身心休閒、娛樂、教育、運動、遊戲及文化等功能的基本目 的，並追求到所希望的滿足與愉悅感；錢運財(2006)認為觀光遊憩是經由旅 行進行異地非日常生活活動，或在任何空間進行休閒育樂性活動，以達異 於日常生活的體驗或放鬆休息，並產生趣味、刺激與另類情趣。此外，卓 姿旻(1999)則定義了觀光遊憩在空間、範圍及時間上的特性：在空間上是戶 外遊憩的性質，在移動的範圍上以非當地遊憩為主，在時間上的性質則不 一定要多久的時間。
綜合以上國內外學者所述(如 表 3-1-3)，可知觀光遊憩是個人在閒暇時 間內，為達身心休養、教育、娛樂及運動等目的而離開日常生活環境，且 依其個人的需求偏好，自由選擇所需之遊憩活動與地點。
表3-1-3 國內外學者對觀光遊憩之定義
學者 年代 定義
行政院經濟
建設委員會 1983
個人在休閒時間受內心意願的趨使而從事的活動，
它不但能滿足個人生理及心理需要，且具有教育功 能，而各種活動所依賴之遊憩資源不但有經濟價 值，可促進地區開發，同時亦具有環境保護之功能。
郭惠琪 1993 依個人的偏好、需求等，自由選擇地點，從事體驗 特殊景觀或舒暢身心等活動。
卓姿旻 1999
在空間上是戶外遊憩的性質；在移動的範圍上以非 當地遊憩為主；在時間上的性質則不一定要多久的 時間。
黃昆祥 2003
活動者利用休閒時間，離開日常的生活圈，自主性 的選擇，所作的一定期間內之戶外遊憩活動，而能 達到身心休閒、娛樂、教育、運動、遊戲及文化等 功能的基本目的，並追求到所希望的滿足與愉悅感。
錢運財 2006
經由旅行進行異地非日常生活活動，或在任何空間 進行休閒育樂性活動，以達異於日常生活的體驗或 放鬆休息，並產生趣味、刺激與另類情趣。
資料來源：本研究整理