訪談結果整理 訪談結果整理 訪談結果整理 訪談結果整理

本研究採以半結構式訪談進行研究，訪談對象為當地公部門之鄉長、秘書、

課長、鄉農會總幹事、社區理事長與當地業者與國內旅遊業者為主。經歸納整理 分別論述如下：

一、遊憩資源面

（一）三灣鄉的特色資源

在訪談過程中發現三灣鄉物產豐富，四季都有優良的農特產品應市且當地居 民大多以務農維生。其中農業生產以稻米、高接梨（三灣梨）、桶柑、茶葉，為主 要作物，近年來由於大量推廣特產「三灣冬梨」及「高接梨」，已成為鄉內名產。

且鄉內多處登山步道非常適合遊客到此一遊。廟宇也是三灣的特色資源，像五穀 廟為三灣鄉內最重要的節慶廟宇，四月二十六日的五穀大帝誕辰，吸引眾多信徒、

遊客前往參拜。

（二）三灣鄉的遊憩資源可供觀光使用

在訪談過程中發現三灣鄉境內遊憩資源主要以登山步道、休閒產業、農村再 造社區、永和山水庫為主要觀光遊憩景點。而三灣鄉的五穀廟主祀神為神農大帝，

每年於五穀爺聖誕舉辦盛大之祭典，並配合推廣歷史文化活動，將可吸引眾多信 徒及遊客到此參拜。

（三）三灣鄉遊憩資源對遊客吸引力不足

在訪談過程中受訪者普遍認為：三灣鄉境內相關公共設施普遍缺乏、不足，

而且三灣老街缺乏獨特韻味，特色業者缺乏。三灣鄉內雖有特色休閒產業區，但 是各景點分散獨立，缺乏整合串連，遊客只是稍作短暫休憩，無法吸引遊客願意 多停留三灣鄉休憩。詳細結果如表 5.10 所示。

表 5.10 遊憩資源因素彙整表

主軸登錄 開放登錄 代表個案 百分比

（％）

遊憩資源 1.特色資源

1.1 產業、休閒資源（農特 產：三灣梨、柑橘、茶葉、

稻米、桂竹筍、休閒農 場、客家美食）

1.2 自然人文環境（地理位置 適中、交通方便）

1.3 自然景觀資源（登山步 道、林業資源豐富）

1.4 歷史人文資源（五穀廟、

古厝）

2.遊憩資源可供觀光使用 2.1 自然景觀資源（登山步 道、永和山水庫、老樹、

獅頭山）

2.2 產業、休閒資源（觀光果 園、農園、花田、休閒產 業、三灣陶瓷）

2.3 自然人文環境資源（農村 再造社區：銅鏡、北埔社 區）

2.4 歷史人文資源（五穀廟、

古洞、老街周邊景點）

2.5 餐飲服務（早餐店）

3.遊憩資源對遊客吸引力不足 3.1 設施服務（公共設施缺 乏、指標系統不明確、缺 乏公廁、停車場、攤販分 散、小涼亭、小公園欠缺）

3.2 自然景觀資源（街道、老 街缺乏地方特色、民宿業 者欠缺、步道長度太短、

遊憩資源缺特色、公墓在 路旁太明顯

3.3 自然人文環境（市區假日 易塞車、社區連結性薄 弱、缺乏完善串連路線景 點分散、行銷宣傳不足、

地形限制）

A、B、C、D、F、G、

H、I

E、G、H

A、B、C、D、F A、B、F、H

A、B、C、D、E、F、

G、H、I

A、B、E、F、G、H、

I

A、B、C

A、B、D、F、G、H H

A、B、C 、D、E、G、

H 、I

A、B、C 、E、F、G、

H、I

A、B、C、D 、F、G 、 H

88

33 55 44

100

77

33

66 11 88

88

77

（四）小結

遊憩資源面：三灣鄉自然山林景觀豐富，鄉內多處登山健行步道，是遊客指 名到訪之地。另外，三灣鄉四季都有優良的農特產品應市且當地居民大多以務農 維生。以稻米、高接梨（三灣梨）、桶柑、茶葉，為主要作物，「三灣冬梨」及「高 接梨」，已成為鄉內名產，聞名全國。廟宇也是三灣的特色資源之ㄧ，尤其是三灣 村的五穀廟更為全鄉信仰中心，可善用廟宇資源配合推廣歷史文化活動，相信可 吸引更多信徒及遊客前往參拜。三灣鄉內設施服務普遍缺乏不足，老街缺乏地方 特色，市區假日易塞車，鄉內休閒產業豐富但各自獨立，景點也分散獨立，缺乏 整合串連，造成遊客吸引力不足，不願意多停留三灣鄉休憩。

二、旅遊環境面

（一）三灣鄉最具吸引力的特色

「三灣鄉綠地景觀豐富，全鄉多為環繞於自然山巒景觀內，且鄉內多觀光果園、

觀光農園、花田及稻田等農村景觀。所以本鄉境內觀光遊憩特色主要以觀光果園、

觀光農園、農村花田風情、風景區等為主。三灣鄉氣候適中，水源充足，適宜耕 作，農作物種類繁多，尤以「三灣梨」聞名全省。三灣鄉的廟宇更是民眾信仰中 心，尤以五穀廟、慈善堂、三元宮辦理的祭祀活動更具吸引大量信徒、遊客前往 參拜」。（A-2-1）

（二）三灣鄉地區具有發展的觀光活動與節慶

在訪談過程中受訪者普遍認為：三灣鄉近年來舉辦許多與產業相關之活動，

例如：三灣柑橘節、稻鄉柑香季、茶花節及三灣梨觀光季、客家桐花祭等相關活 動，吸引人潮，以達到行銷三灣，促進農產品銷售，活絡農民經濟。此外，民間 的宗教信仰影響力量也非常大，可善用三灣鄉廟宇資源，爭取辦理廟會活動或相 關設施建設，啟發文教信仰，吸引信徒、遊客到三灣一遊。三灣鄉多條登山步道 深具特色，可藉用步道特色辦理登山健行活動或植樹活動吸引愛好登山健行者停 留三灣鄉休憩。三灣鄉屬客家村落可辦理客家傳統節慶、民俗活動，以彰顯三灣 鄉客家文化之獨特性，藉此吸引更多觀光客源，活絡三灣鄉休閒產業。

（三）三灣鄉待改善或待增建的遊憩設施

「三灣鄉多處地方適合規劃建置自行車道，沿途可欣賞三灣美景，並可將其 串連，連接三灣鄉至頭份鎮及至南庄鄉之道路，以吸引騎乘自行單車一族到三灣

鄉休憩」（B-2-3）。「目前三灣鄉內台三線之道路景觀單調，較無三灣意象特色之 營造；另道路周圍之商家招牌缺乏特色，且無統一性。以三灣鄉之產業特色塑造 專屬招牌，且統一台三線之商家招牌，以凸顯三灣產業特色」（A-2-3）。三灣鄉公 共設施普遍缺乏、休憩景點也缺乏公共廁所，無法滿足遊客需求，均需待努力改 善。三灣老街再造也及待努力營造，以吸引更多遊客停留三灣鄉進行遊憩活動，

達到活化三灣，永續發展。詳細結果如表 5.11 所示。

表 5.11 旅遊環境因素彙整表

主軸登錄 開放登錄 代表個案 百分比

（％）

旅遊環境 1.最具吸引力的特色

1.1 產業、休閒資源（農特產 品、觀光果園、農園、花 田、休閒產業區、三灣陶 瓷、產業文化）

1.2 自然人文環境資源（自然 環境清幽、生態豐富、農 村再造社區）

1.3 歷史人文資源（廟宇、蝙 蝠洞）

1.4 客家特色小吃

2.具有發展的觀光活動與節慶 2.1 產業活動（柑橘節、水梨 節、桐花祭、茶花節）

2.2 廟會活動

2.3 登山健行、植樹活動 2.4 客家民俗活動

3.待改善或待增建的遊憩設施 3.1 設施服務（增設自行車 道、塑造專屬商家招牌、

電線電纜地下化、客家文 化館、指標系統、遊客服 務中心、小公園、簡易涼 亭、座椅、公共廁所、修 繕原有吊橋）

3.2 自然景觀（三灣意象特色 營造、廟口老街再造）

3.3 自然人文環境（強化農村 道路環境特性、改善道路 交通擁塞）

3.4 產業、休閒資源（成立茶 樓坊、餐廳業者門面修 飾、工業區轉型）

A、B、C、D、E、F、

G、H、I

B、D、E 、G

A、B、E、F F、H

A、B、C、D、E、F、

G、H、I

A、B、D、E、G、H、I B、D、F

B、C、G

A、B、C、D、E、F、

G、H、I

A、B、G、I D、I

B、I

100

44

44 22 100 77 33 33 100

44 22

22

（四）小結

旅遊環境面：三灣鄉自然環境清幽、生態豐富，鄉內觀光果園、農園及多處 登山步道為主要觀光遊憩點，三灣梨為鄉內名產，盛產期吸引大量饕客選購。三 灣鄉近年來舉辦許多與產業相關之活動，也成功吸引人潮，活絡農民經濟。此外，

民間的宗教信仰影響力量也非常大，三灣村五穀廟就是最好資源。三灣鄉公共設 施普遍缺乏、休憩景點也缺乏公共廁所，無法滿足遊客需求，均需待努力改善。

三灣老街再造也及待努力營造，以吸引更多遊客停留三灣鄉進行遊憩活動，達到 活化三灣，永續經營發展。

三 三 三

三、 、 、 、鄉村旅遊推動面 鄉村旅遊推動面 鄉村旅遊推動面 鄉村旅遊推動面

（一）三灣鄉鄉村旅遊未來發展願景

「配合本鄉農業發展之先天地勢優質環境，發展文化觀光休閒農業，且觀摩 外鄉鎮的觀光產業，結合本鄉農會對於各項農特產品之推廣活動，將本鄉的農特 產品－高接梨、柑橘、文旦柚、茶葉、綠竹筍、苦茶油等，推展至全國及全世界，

打造果香王國」（A-3-1）。「爭取各村道路鋪設瀝青及拓寬或截灣取直之建設經費，

且儘速完成台三線外環道工程之進行，解決頭南公路（中正路）交通阻塞的困擾，

待完工通車後，可為本鄉帶來商機，爭取許多觀光客源，以提高本鄉土地價值，

及吸引人才回鄉服務，促進地方繁榮發展」（A-3-1）。「行政辦公大樓遷建計畫及 都市計畫預留農特產品展售中心及客家文物館及早興建完成，將可為三灣鄉帶來 無限商機，吸引觀光客源，繁榮地方」（B-3-1）。

（二）三灣鄉鄉村旅遊最應該立即發展的重點項目

受訪者普遍認為：應規劃與設計旅遊路線，串連整合各景點，三灣老街再造需 加強營造凸顯地方特色景觀，老街周邊相關設施及公共設施服務等均需有待加強 增建營造。整合串連自行車到路網，提倡以綠色運具從事旅遊。三灣鄉市區每逢 假日必塞車，造成鄉民極大不便。正施工中之台三線外環道，及北橫河堤共構早 日興建，將可解決交通擁塞問題。

（三）三灣鄉要發展鄉村旅遊困難之處

「三灣鄉全鄉面積只有 52.2964 平方公里，人口數約為 7200 人左右，財源掘 据，大都鄉民係以務農為主的一個生活型態，凡事要自己努力發覺、開發資源，

更需積極向上級爭取經費，以彌補三灣鄉之不足」。（A-3-3）。「推展地方建設，擴 寬道路、營造老街…等，都需要鄉民的配合，鄉民願意配合就容易推展，鄉民配 合度低，推行起來就困難重重。社區願不願意積極推動農生再造，社區若熱衷參 與公共事務，營造社區就容易多了。社區參與度缺缺，推展起來也就困難重重。

地方業者也須要共識，同行非對手而是互相學習競爭的對象，共同營造舒適的休 憩環境，吸引消費者光顧。所以要發展鄉村旅遊有待村民、社區、業者、公部門、

機關團體等單位共同一起努力營造。」（B-3-3）。「一個好的空間，是絕對需要有 好的維護管理，所以如能善用農民對環境的認同，而產生自動自發的維護行為，

將會使休閒農業更為美好，因此讓農民參與環保義工是一件對環境認同有意義的 活動，未來可以推廣。」（D-3-3）詳細結果如表 5.12 所示。

表 5.12 鄉村旅遊推動面因素彙整表

主軸登錄 開放登錄 代表個案 百分比

（％）

鄉村旅遊推動 1.鄉村旅遊未來發展願景 1.1 產業、休閒（發展文化觀 光休閒農業、休閒活動）

1.2 自然人文環境（推廣健康 花城、台三線外環道興 建、營造農村、社區）

1.3 設施服務（行政辦公大樓 遷建、農特產品展售中心 與客家文物館興建）

1.4 自然景觀（河濱公園綠美 化、自行車道串連）

2.最應該立即發展的重點項目 2.1 自然人文環境（台三線外 環道及北橫河堤共構早 日興建、旅遊路線、景點 串連整合）

2.2 自然景觀（闢建全鄉自行 車道、廟口老街再造、景 觀、環境改善）

2.3 設施服務（增設運動休憩 相關設施、鄉公所及代表 會遷建、指示標示牌、導 覽圖增建、大型會議場所 提供）

2.4 餐飲服務（餐飲民宿業特

A、C、D、F、G、H A、E、I

B

G

A、B、F、G

A、B、D、E 、I

A、B、C 、G

C

66 33

11

11

44

55

44

11

在文檔中 中 華 大 學 (頁 82-91)