認知相關理論

一、認知的定義

認知一詞源於心理學。認知是由感覺刺激而開始的，只要外界出現訊息而感 覺器官能感受到，人們就會啟動認知感應，在人和環境間交互作用的過程中，認 知結構會不斷發展，經歷一個從簡單到複雜，再到完整的認知系統的過程。所以

一個區域發展觀光，居民對於觀光發展的認知，對於地方未來是否能順利推動觀 光旅遊有很大的影響。表 2- 2：認知相關定義

學者(年代) 定義

Dewey (1916) 認知是一種參與活動，它絕非事物以外的旁觀者，其

價值全靠它的效能。

Bruner (1966) 認知發展受學習的影響而得以加速。

Neisser (1967) 認知的意義包括感覺刺激的轉換、簡化、推測、儲存、

獲得和使用的所有過程。

Bigge (1971) 由行動的觀點，強調認知作用，認為認知乃「人瞭解

自身與外在環境，並利用認知作用與環境產生關係的 一種行動」。

Fisher ， Bell and Baum (1984)

一個人的知覺和其他感覺不可能只論及存在與否，必 定或多或少地會加入一些判斷或評價，此即為「認 知」，所以知覺本身已包含認知的意義了。所以，個 人將自己感官所接收到的印象，重新組織並加以解 釋，以便透過心理歷程對環境事物賦予某觀點，就是 認知。

Bell (1986) 是一種推理的判斷，可解釋事實或條理化，亦是一種

經驗傳遞，可藉由某種聯絡工具，將信息傳達給他人。

Mayer (1987) 認知的改變深受知識種類的不同而影響。

(接續下表)

表 2-2：認知相關定義(續表) 君（2007）、溫世頌(1997)、蕭倩慧(2008)。

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認知具有多種特性，以下針對其特性說明如下：(1)組織性：亦即將所觀察的 事物組成一個有組織、有意義的特性，就是指個體在觀察外界的環境事物時，並 非單獨拼拼湊式的反應，而是會加以組織統整，形成一個有意義有組織的系統；

(2)選擇性：在觀察的過程中，因為某些外界事物的部份的特性，而忽略其他事物 的特性，亦即個體在觀察並察覺外界事物時，並不是對環境內部所有的事物都做 等量齊觀的認知，而是只限於少數的特定的事物；(3)時空的一致性：即觀察者不 受人事物的變化影響、維持其觀察的一致性；(4)主觀性：即個人並不是對於任何 的人事物的所有剌激，都多以注意及觀察的反應，而是會透過思想及解釋的過程，

判讀刺激的性質及意義，再加以反應；上述的特性即說明了每個人對於認知的方 式都有不同的特性(張華葆，1986；徐光國，1996)。再者，影響認知的因素有可以 分為許多的方式，如：過去個人的生活經驗、個人的需要與願望、個人當前的生 理與心理狀況、個人所處的情境及被觀察之事物本身的特性等。但也有學者認為 影響認知的因素最主要分為以下三類：(1)個體的因素：即認知易受生理、心理及 本身具有之屬性的各種特質的影響(如興趣、需求、動機、性格、年齡、職業、教 育程度、家庭狀況等)這些特質，而這些特質有些是先天性的，有些是後天的經驗 和學習所形成的。(2)外在的社會文化、團體的影響因素：每個社會都具有不同的 文化和規範，不同的民族、地區或時代，人們對於同一事項的認知，皆有可能會 完全的不同。(3)刺激的因素：即是指刺激的來源與性質，對於人們的認知，也有 相當的影響，某些事具有比其他事物更容易被認知的特性，還有事物本身存在的 背景關係，也會影響人們的認知。

二、認知的理論

人類的各種認知現象都可以用一「認知的歷程」來描述(饒見維，1994)。而 所謂「認知的歷程」則始於感官所接受外在的刺激，而這些感官的刺激經過選擇 性的注意，再經過進一步的辨認，然後產生知覺，最後進入記憶，而這整個複雜 的過程，是一個雙向的歷程，任何一個步驟都有可能倒退。學者鄭麗玉於 1993 年研究發現，認知是知識的獲得和使用，而知識如何被貯存及被使用、處理，就

是非常重要的課題。於是，訊息透過的處理模式，可以說明認知的過程是來自環 境中的訊息，是經由感官的接收，再作做短暫的儲存。當辨認的是一個熟悉的訊 息時，便是在使用先前貯存在記憶中的知識，而當無法辨認訊息時，就會貯存在 新訊息於記憶中。而人的注意力藉由過濾和選擇兩種方式，進入下一個階段的記 憶。因此，認知是一種訊息的整合與儲存的過程，非常容易受到心理因素、社經 背景及外在環境的影響。

三、認知的操作型定義

本研究的操作型定義則採取「個體對一件事或某對象的認識與看法」，而個 體的認知環境乃是經過感官刺激、注意、辨識、知覺的步驟過程 (曾文星，1994；

蕭倩慧，2008)。