第貳章 文獻探討
第一節 身體意象
( 一 ) 身體意象的界定及測量
身體意象 (Body image) 最早是由 Schilder (1935) 以心理學及社會學的觀點提出身 體意象的概念，他認為身體意象不只是一個認知架構，同時也包含了他人的態度及與他 人的互動。而對於身體意象的本質，包括了影響體型知覺變動的原因、過輕過重的觀感 及對於人際關係的影響。因此對於身體意象的概念，他定義為個體心中對自己身體的描 繪，個體如何看待自己的身體外型。其要素為身體大小的推估 (知覺層面)、對自己外 型魅力的評估 (想法層面)、及對自己體型的感覺 (感受層面)。而 Shontz (1969) 對身 體意象提出三個特性來討論，分別為： (一) 對自己身體的知覺，即身體基模 (body schemata)；(二) 對自己身體的想法與認知，即身體概念 (body concept)；(三) 對自己 身體的態度與價值觀，即身體價值 (body vaiues)。
心理學家 Cash 和 Pruzinsky (1990) 將身體意象 (Body Image) 一詞定義為個體對自 己身體或身體經驗的知覺、想法和感覺。它是個體在社會文化之理想身體規範下，對自 己身體大小、形狀及功能的知覺與態度，表現於外表儀態、健康、體能、體重及身體外 表特徵等層面。
身體意象的評量主要分為兩大類，知覺部分 (body percept)及態度部分 (body concept)。在知覺部分為個體評估自己實際體型或身體型狀大小的正確性，及測量實際 體型、自覺體型及理想體型的差異，如可調式的光影、圖片或照片的身體輪廓評估來 呈現不同的身體體型 ，主要代表如 Stunckard (1983) 的身體輪廓評估量表。在態度部 分主要是測量個體對身體的感覺、認知和行為，如訪談法、自我陳訴和問卷的方式來
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測量，主要代表如 Secord 和 Jourard (1953) 的「身體關注量表」 (Body Cathexis Scale, BCS) 、 Cooper, Taylor, Cooper 與 Fairbun (1987) 的 「 體 型 問 卷 」 (Body Shape Questionnaire)、Cash (1990) 的「 多向度身體和自我關係問卷」 (Multidimensional Body-Self Relation Questionnaire，MBSRQ)、Thompson 和 Gray (1995) 的「身體意象評 量表」 (Body Image Assessment Scale)。
身體意象的測量方法種類繁多，本研究擬將採用國內學者 (如尤嫣嫣，2002；葉素 汝、盧俊宏，2004；王正松，2005) 較常使用的「多向度身體和自我關係問卷」來測量 大學生的身體意象。
( 二 ) 身體意象的重要性
身體意象是一個人對自己身體部位的描述或影像，包括個體對自我呈現的概念和知 覺感受 (Slade, 1994) ，其發展也會影響著我們如何與社會大眾的互動。現今社會流行 纖細與苗條的體型，其常被視為快樂、成功以及年輕有活力，且是被社會所接受的體型，
而肥胖被視為醜陋、懶惰或自我管理失敗的象徵 (Harris, Wasschull & Walters, 1990;
Rodin, 1993)。Wright (1989) 指出，身體意象會影響到一個人的自尊，另外，Garner 與 Garfinkel (1981) 認為飲食失調的人有身體意象上的障礙，將身體意象視為影響自尊的中 介。意即一個人之所以會產生飲食失調是因為對自我身體意象的負面評價，而影響到個 體自尊。
在特別要求身體條件的團體或環境中，身體外型的要求與檢視是格外的重視，如時 裝界的模特兒、明星；體育運動界的舞者、體操選手及水上芭蕾選手，他們對纖細、輕 盈體態的嚴格要求，因為認為裁判可能偏愛某種身材，並有意無意的讓選手知道保持苗 條身材的重要性 (葉素汝、盧俊宏，2004)。而美好的身體外型有時也被認為是一種特定 職業的專業形象。鍾涓涓 (2006) 指出由於社會對航空業的認知有著刻板印象，認為只 要能考進航空公司的年輕女性其外在條件一定具有相當水準。胡盛春與王麗菱 (2008) 研究發現台北地區國際觀光旅館業在實習生的甄選，大多採取一對一的面試方式，並以 其個人特質、態度表現、語文能力、外表儀態等條件為甄選的重要依據，良好的身體外 型甚至會影響到錄取與否的重要因素。由於公眾媒體對外表吸引力的喧染，使得人們愈
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來愈重視外貌或身材等身體意象的問題。很多人從孩童時期就開始關心起自己的體重，
如擔心體重太重會受到特別注意和排擠，到了青春期更開始將注意力集中在身體外型，
試著改變外貌並期望擁有更好的形象 (葉素汝，2003)。
現今網絡媒體資訊發達，人們無時無刻均接受著身體意象的相關資訊，因此在無形 中也影響著人們對自我身體意象的認知。在過去的研究中指出當個體過度重視身體意象 時將有可能產生不正常的飲食行為或減肥行為來達到理想的身體體型，及造成心理上的 不適，而導致心理疾病。為避免過度扭曲自我的身體意象，在研究此議題時將「身體質 量指數」納入探討。
( 三 ) 影響身體意象的因素
Holmes, Chambrtlin 和 Young (1994) 研究發現，大學生對自我整體身體意象滿意度 與性別、運動行為與其對身體吸引力的知覺有關。 Slade (1994) 也提出影響身體意象相 關因素模式 (A model of body image)，指出至少有七個因素影響著身體意象，包括過去 的身體經驗知覺、體重的改變、文化與社會標準、個體對體重與體型的態度、認真與情 緒因素、個體的精神狀況及生理因素。而也有學者 (如尤嫣嫣，2002；王松正，2005) 指 出性別是影響身體意象滿意度的重要變項。
古雯琪 (2004) 探討青少女中學生體型不滿意之相關研究中發現，青少女的身體意 象大多屬於負面評價，有 91.28 % 的青少女對自己的身體體型感到不滿意，僅有 8.27 ％ 的青少女期望維持體型，沒有任何一位覺得自己需要增加體重。張維揚 (2003) 探討北 區某醫學院學生身體意象對減重意圖的研究中發現，醫學院男學生在身體意象滿意度上 顯著高於女學生。另在國外研究中發現有超過 70％的年齡較大的青少女和 80 ％ 的成 年女性不滿意自己的體重(Dohnt & Tiggemann, 2005; Neighbors & Sobal, 2007)。以大學生 為研究對象結果發現，女大學生比男大學生較不滿意其身體體型 (Cash & Jacobi, 1992)。
但在 Botta (2003) 的研究中指出，近年來強調男子氣概與男性化的風潮，強調男性要有 強壯的肌肉和體型才能呈現男性魅力，所以可能為在意身體意象的青少年帶來了困擾。
而在黃琇瑩 (2012) 的研究中也發現男大學生對自己的身體意象滿意度與女大學生的沒 有不同，顯示身體意象滿意度在性別上的差異可能隨著時代潮流變化而有所改變。
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雖然過去在不同性別與身體意象間的探討已有相當多的研究，但仍是以國外實證性 研究居多，且根據過去研究結果顯示女性較男性在意自我身體意象，但在近來的研究中 卻顯示出男性與女性的身體意象是無顯著差異的，因此性別是否是影響身體意象滿意度 的重要變項，尚需待更進一步釐清。