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2013)。Roos et al.(2001)從資源基礎論出發，將企業取得與應用智慧資本的能力，
做為評估組織是否能有效達成策略的分析工具。與資源基礎論不同的是，以智慧 資本為衡量基礎的評估方式還重視不同智慧資本間的轉換能力，可以用來補足資 源基礎論的不足，也因此更能準確的作為策略是否有效達成的衡量指標。
Kaplan and Norton(2004)應用平衡計分卡，從平衡計分卡中的學習成長構面、
內部流程構面、顧客構面以及財務構面，分別找出每一個構面有哪些重要的策略 性議題及目標。而上述四個構面具有因果關係，學習成長構面影響內部流程構面，
內部流程構面影響顧客構面，顧客構面再影響財務構面。而這一套系統則被稱作 策略地圖，可以幫助組織釐清策略，並加以管理。吳安妮(2004)則進一步應用平 衡計分卡與策略地圖的概念，幫助企業找出策略性智慧資本。除去財務構面，學 習與成長構面、內部流程構面及顧客構面則可以分別對應到智慧資本中的人力資 本、結構資本以及顧客資本。從平衡計分卡推出的策略性議題與目標，可以推論 出為了達成這些議題與目標，企業必須重視的智慧資本。而這些必須被重視的智 慧資本，則被稱為策略性智慧資本，其有助於達成企業所設定的策略。
由文獻得知，組織會因為採取的策略不同，而導致重視的智慧資本不同。若 想要了解一個組織重要的智慧資本，首先則應該先了解該組織的策略，接著再藉 由平衡計分卡，了解為了達成該策略，組織會重視各類資本中哪些目標，進而從 中推論出組織應重視的智慧資本。本研究將採取此方法，應用平衡計分卡與策略 地圖的觀念，了解農會的策略，找出農會的重要智慧資本。
第四節 農企業的經營與智慧資本
一、農企業相關管理個案---以紐西蘭 ZESPRI Group Limited 為例
農企業的規模大小不一，而且從生產、運銷到銷售端，只要任何一個環節專 門與農產品相關，就會被分類為農企業。目前為止，研究大型農企業的文章很多，
而此處以紐西蘭 ZESPRI 公司為例。之所以選擇 ZESPRI 公司為例，主要原因是 其成立的背景與目的與農會相似。雖然規模比農會大上許多，但是 ZESPRI 公司 是現在許多農企業爭相效法的對象之一，具一定程度的代表性，故以 ZESPRI 公 司為例。
ZESPRI 公司，全名是 ZESPRI Group Limited，是專門銷售奇異果的公司，
目前該公司的股東由當地種植奇異果的 2,700 多位農民組成，並且聘請專業團隊 負責營運該公司。ZESPRI 公司最主要是以外銷為主，市場遍及全世界各大洲，
最大的市場在歐洲，其次則為日本等亞太地區，其全球的市占率大約佔 3 成。根 據朱鴻鈞及許嘉伊的研究(朱鴻鈞與許嘉伊 2013)，奇異果並非原產於紐西蘭，
是在 20 世紀初從中國帶來紐西蘭種植，並在 1952 年開始有規模的種植與外銷的 水果之一。但是當時因為有許多農民種植，導致產量過剩，再加上果農之間不清 楚彼此的奇異果收購價，中盤商趁機將收購價壓低，使得許多農民賠錢。不久以 後，為解決中盤商壓低收購價的問題，當地種植奇異果的農民於是決定跨足銷售
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端，並在政府的協助下，於 1988 年成立奇異果行銷局(The New Zealand Kiwifruit Marketing Board, NZKMB)，統一一個單位幫助農民銷售奇異果。
但是到了 90 年代，紐國政府取消對奇異果的補貼政策，使得生產奇異果的 利潤下降。奇異果行銷局不得不重新思考銷售奇異果的策略，改變傳統的銷售模 式，並強調與市場和消費者間連結的重要性。1997 年甚至為此進行組織改造，
將國內奇異果產業的管理與奇異果的行銷分開，而當時負責行銷的公司為 ZESPRI International，即為現在 ZESPRI 公司的前身。但不久也意識到奇異果產 業的管理與行銷有整合的必要，到 1999 年時，紐西蘭政府通過奇異果產業重整 法(Kiwifruit Industry Restructuring Act)，ZESPRI International 再將奇異果產業的 管理與行銷重新結合在一起，即為現在 ZESPRI Group Limited。
而 ZESPRI 公司成功的因素很多，根據朱鴻鈞與許嘉伊(2013)，可以從價值 創造、價值分配，以及良好的公司管理(網絡聯盟管理)等 3 個部分來看。
價值創造可以再細分成生產、行銷和研發。生產方面，包含嚴格的田間管理 在內，採收時甜度、硬度以及農藥殘留等都需通過 ZESPRI 公司的檢測。除此之 外，為了使一年四季都能供應奇異果，ZESPRI 公司甚至到北半球，如韓國、日 本以及義大利等地，尋找可以種奇異果的地方，並與當地農民契作，以確保供應 量。ZESPRI 公司對行銷也很重視，除了行銷費用占全年營收的 10%外，ZESPRI 公司每年還針對不同國家做市場調查，以了解不同國家的消費者的需求和喜好。
研發方面，除了科學化的田間管理外，還委託紐西蘭植物與食品研究院(Plant &
Food Research)進行品種改良。例如推出黃金奇異果等新的品種因應各地市場需 求。而 Beverland (2001)也發現，除了針對特定市場的行銷和良好的供應鏈管理 外，ZESPRI 公司也會透過培養 ZESPRI 這個品牌，來增加 ZESPRI 公司的價值。
ZESPRI 公司的股東身兼奇異果的生產者，其股份依照近年生產奇異果的數 量來分配。ZESPRI 公司在每年會預估當年的產能和需求，分配當年奇異果果農 的生產量。除支付收購奇異果的價款外，銷售奇異果的利潤以當年供貨量的多寡 分配。另外為增進奇異果的品質，ZESPRI 公司還會以採收時奇異果的水分、甜 度為指標，設立激勵獎金，鼓勵生產者種出品質高的奇異果。
ZESPRI 公司也重視其內部管理和公司治理，會聘請外部專家擔任獨立董事，
成立審計委員會。為使公司的作業流程更加透明，許多詳細的資料會提供給股東；
為使品質提升，ZESPRI 公司會定期進行果園巡迴講習，由種植奇異果表現好的 果農擔任講師，傳授其他果農栽培技巧，提高生產效率。另外透過發行內部電子 週報，讓員工及果農了解公司的政策及發布訊息。
從 ZESPRI 公司的個案得知，一家成功的農企業除了要產出符合市場需求的 產品之外，還要能穩定農產品的品質與產量。所以不僅要培養品牌建立顧客的忠 誠度，還要和農民，甚至是官方機構建立穩定的合作關係。藉由 ZESPRI 公司的 個案，本研究發現農會供銷部可能的重要智慧資本，會與顧客以及農民與政府機 關間的關係有關。
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二、與農企業相關的智慧資本
與農企業有關的智慧資本研究相對其他產業而言，研究的數量比較少，雖然 在 2002 年就已經有人試著在研究，但之後幾乎沒有再繼續研究下去。直到近幾 年，才開始有人繼續研究相關的議題。然而這些研究，其樣本多集中在生產端，
比較少看到加工或是運銷端的農企業經營。
最早 Horalíková and Berglová(2002)藉由訪問農企業管理階層的方式，想要知 道在捷克的農企業裡，智慧資本對於組織的重要程度。但是他們發現對農企業而 言，智慧資本相關的概念是非常陌生的。對於這些農企業而言，來自藍領階級的 勞工，他們的經驗、技巧並不重要。可是這些農企業卻也承認管理階層的人力資 本的重要，而這些管理階層的人力資本包含「設立組織的願景」、「建立策略的能 力」、「能做到有效的溝通」、「促使內部人員合作」、「建立有效的組織」與「對未 來發展預測的能力」，是 Horalíková and Berglová 整理出來農企業管理階層重要的 人力資本。
Nešković1, Jovanović, and Čavlin(2016)想要了解在全球化下，農業生產的競 爭優勢如何藉由科技創新、智慧資本與智慧財產來創造與維持。在他們的研究中 發現，在全球化下，大型農企業農業生產的競爭優勢是來自對作物的知識、種植 的技巧和創新能力、專利和品牌、形象、研發的投資以及內外部人的關係。而農 企業對智慧財產權的管理則可能幫助企業增加收入，減少種植農作物的風險。因 此Nešković1 等人認為，人力資本是農企業競爭最為關鍵的部分，並強調有必要 建立一個教育系統增進知識的品質，幫助農企業創新。如此一來，可以幫助農企 業創造新的農產品、流程與新的科技並提升競爭力。
Scafarto, Ricci, and Scafarto(2016)想要了解智慧資本對農企業經營表現的影 響。該研究選定 18 家跨國的農企業(經營項目為種子與農業化學相關產品)，並 蒐集這 18 家農企業 2010~2014 年，共計 5 年的財務資料。並以薪資及其相關費 用除以總資產，衡量人力資本的投入；研發支出除以總資產，衡量創新資本；淨 銷貨收入除以固定資產衡量流程資本；銷管費用除以總資產衡量關係資本。該研 究用複迴歸分析，結果發現衡量關係資本與流程資本的指標對公司財務狀況的影 響為正相關，但是創新資本對公司財務狀況的影響為負相關。雖然人力資本對公 司財務狀況的影響不顯著，但卻對創新資本有正相關。
台灣的部分，目前為止並沒有看到任何有關農企業智慧資本的研究，但是仍 可以從一些文獻可以知道，企業販售農產品之關鍵成功因素。
呂政璋與耿筠(2016)探討農產品行銷全球市場發展與經營的關鍵成功因素，
藉由訪問產業界、官方與學術界的專家與運用層級分析法，得到相關關鍵成功因 素。該研究中，將關鍵成功因素分成 3 個構面，分別為商品發展、組織管理與市 場行銷構面。結果指出，若想要成功的將農產品行銷全球市場，最重要的構面為 市場行銷，其他重要的關鍵因素前 6 名(共 12 項關鍵成功因素)分別為通路管理、
鮮度控制、品質穩定、物流管理、服務型態與價格策略。魏佑霖(2013)在研究農
鮮度控制、品質穩定、物流管理、服務型態與價格策略。魏佑霖(2013)在研究農