金門遊客之次要旅遊目的地分析

在與前來金門旅遊的遊客實際訪談中，多數遊客知道金門是風獅爺的 故鄉，風獅爺是金門的守護神，風獅爺獨特的閩南信仰，加上保留完整，

不失原貌的閩南聚落，都是遊客來到金門之前，就慕名已久的旅遊吸引力。

在受訪的 325 份問卷中，想來一睹閩南文化者，佔了 189 人次，高達 58.2%。

經由統計得知，本研究的次要旅遊目的地為閩南文化。參考表 3-9。

表 3-9 金門遊客次要旅遊目的地之分析

旅遊目的地 樣本數（人） 百分比

戰地遺跡 31 9.8%

歷史古蹟 27 8.3%

閩南文化 189 58.2%

洋樓建築 34 10.5%

自然生態環境 22 6.8%

海上活動 2 0.6%

當地特產 8 2.5%

美食 7 2.2%

純樸民風 3 0.9%

DIY 體驗活動 0 0%

單車騎乘 1 0.3%

其他 1 0.3%

總計 325 100%

資料來源：問卷調查之統計分析

進一步分析閩南文化中，哪些地點是遊客較喜愛的旅遊目的地，本節 讓遊客以單選或複選方式選出除主要旅遊目的地外，到金門的次要旅遊目 的地。田野訪談中，受訪的金門遊客所選出的次要旅遊目的地，189 人次中，

前三名分別是風獅爺的 34.4％為第一，其次是佔了 23.3％的山后民俗文化 村，第三則為 17.5％的水頭聚落。見表 3-10。

表 3-10 金門遊客閩南文化旅遊目的地之分析

閩南文化旅遊目的地 次數 百分比

風獅爺

65 34.4％

山后民俗文化村

44 23.3％

水頭聚落

33 17.5％

傳統古厝

32 16.9％

宗祠

11 5.8％

廟會

4 2.1％

總和

189 100％

資料來源：問卷調查之統計分析

茲再以描述性統計分析金門遊客選擇次要旅遊目的地，在不同的遊客 屬性分析如下：

（一）在金門不同性別的遊客中，選擇風獅爺的男女性遊客比為 60％

比 40％；選擇山后民俗文化村的男女遊客為 54.5％比 45.5％；水頭聚落為 36.4%比 63.6%，雖然在此節點女性遊客較多，但總人數仍以男生為多，顯 示多數男性遊客對閩南文化比女性遊客較有興趣。參考表 3-11。

表 3-11 次要旅遊目的地與遊客性別之交叉分析表

佔 38.6％和 34.1％；而選擇水頭聚落的遊客，也是以 21-30 歲與 31-40 歲

（三）在次要旅遊目的地，選擇風獅爺的遊客中，以大學畢業程度者佔

（續上頁）表 3-13 次要旅遊目的地與遊客教育程度之交叉分析

教育程度 旅 遊 景 點

國小 國中 高中

職 大學

碩士

以上 總和

個數 1 0 1 2 0 4

在次要旅遊目的地之內的％ 25.0% .0% 25.0% 50.0% .0% 100％

廟會

在整體教育程度的% 0.3% .0% 0.3% 0.6% .0% 1.2％

個數 4 5 36 126 18 189 在次要旅遊目的地之內的％ 2.1% 2.6% 19% 66.7% 9.5% 100％

總和

在整體教育程度的% 1.2% 1.5% 11.1% 38.8% 5.5% 58.2％

資料來源：問卷調查之統計分析

（四）在金門的遊客中，29.2％是來自雲嘉南地區，遊客人數佔最多數、26.2

％來自北部（包括台北、基隆、宜蘭））居次，第三為中部（包括台中、

彰化、南投）遊客佔了 21.5％，都選擇走訪風獅爺；選擇山后民俗文化村 的遊客，以中部為最多，佔 34.1％；北部佔 20.5％，雲嘉南地區佔 18.2％；

而在水頭聚落以北部和中部並列，各為 33.3％最多數，雲嘉南地區遊客佔 18.2％。。此研究結果與薛雅惠(2009)研究東山咖啡公路旅遊發展中，有關 於遊客的來源地，涵蓋範圍更大，在其研究中發現前往東山咖啡旅遊的遊 客來源地以台南縣市為主，屬於小地區性；而本文研究發現前往金門旅遊 的台灣遊客幾乎來自台灣各地，遊客來源地屬於大區域性。因此，對台灣 遊客而言，金門是屬於全台灣區域性的旅遊地。見表 3-14

表 3-14 次要旅遊目的地與遊客居住地之交叉分析表

（五）在金門不同性別的遊客中，有 32.3％職業是軍公教人員、23.1％職

表 3-15 次要旅遊目的地與遊客職業之交叉分析表（續）

害、護宅、保平安的獨特民俗傳統，稱為風雞。

在外形上，風獅爺無固定型態，不管是泥塑或石雕，共同特徵是圓瞪 著雙眼、齜牙咧嘴，執旗握印站得威武直挺，有的帶著鈴鐺手握金錢，有 的塗成藍色、黃色、彩色，甚至綁上鮮豔披風，千奇百怪的造型，創意十 足。

造型多變的風獅爺，一般可分為三種：「文風獅」手持朱筆、帥印、獅 唇輕啟，表示文人能言善道、辯才無礙；「武風獅」持刀劍或令旗，張牙怒 目、抿嘴不苟言笑，一派武將威嚇神情；「財獅爺」拎著銅錢，意味著福星 高照、招財進寶；或站姿或蹲坐姿，趣味橫生，處處充滿驚喜。

保存完整的山后民俗文化村，位於金沙鎮山后村，它擺脫老厝給人頹 圮斑駁的既定印象，是金門最具規模的聚落，也是金門第一個開放成為觀 光節點的聚落，金門至今仍看到聚落而尚未被淹沒，要歸功於金門一直以 來處於軍事管制要塞之地，阻擋了外來商業活動過度的入侵。加上各相關 單位對文化古蹟的保護，讓金門至今還保有非常完整的聚落古貌。它有 18 棟傳統閩南二進式雙落建築，建於清光緒 26 年（西元 1900 年），當年從這 裡去日本經商致富的王國珍及王敬祥，聘請江西建築名師設計，從庭院閣 樓配置到壁樑雕畫取材，所有細節都相當考究，屋簷上還有許多精緻的交 趾陶藝術品，歷時 25 年完工。山后民俗文化村與其他傳統古厝一樣，代表

著金門人在這塊土地落地生根的過去，也連繫著宗親的情感與凝聚，每一 棟古厝都訴說著不同的歷史故事。有的古厝雕樑畫棟，極盡精雕細琢之能 事，有的精巧古樸，各自代表著居民的特性。這些閩南建築在台灣幾乎絕 跡，可以說是非常珍貴的文化資產。

水頭村是金門國家公園範圍內 7 個重要傳統聚落，也是擁有全島豪華 洋樓「番仔厝」數量最多的聚點，水頭村與廈門僅一水之隔，早期居民很 久以前即經常來往大陸從事貿易，因而成為金門最早開發的村落之一，明 代時，水頭村就擁有自己的碼頭，至清朝乾隆時期，來自大陸的經商匯款，

更讓本村富甲一時，除大小宗祠及公廟紛紛建造，一般民居也是屋宇氣派，

當時流傳的俗諺"有水頭富，無水頭厝"，至今仍強烈吸引著金門遊客前去一 睹水頭村的丰采。