第五章 個案分析
第四節 預估無形資產效益
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三、創新事業發展重點
1. 品質制度 2. 流程服務 3. 產業結構 4. 知識人才 5. 智慧財產
農業改革，應自全面改變我們面對農業的思維著手，改以創新商業模式思維，健 全產業鏈，掌握關鍵事業，因此提出新事業模式如下：
新品種智財權的掌握，發展生物科技。
聯合品牌經營。
建立拍賣制度掌控通路。
集中市場行銷，致力進銷存流程(Logistic)經營。
生產流程標準化與健全周邊產業。
第四節 預估無形資產效益
在這個經濟預測模式裡，可以看到微笑曲線的再現 (圖 33)，也就是所謂無形資 產的提昇，大都仰賴生產鏈上、下游的延伸，向上游走，強化研發與品保(Quality Assurance)，向下游走，是行銷與品牌力的伸張。無形資產及其衍生而出的附加價 值，對於當前低迷的經濟現況，開創新事業模式，應具備無窮的魅力。
本文不再論述生產效益，或進行市場分析。而是根據上述產業價值提昇事業新模 式，期望對於所提出來的新事業模式，或許可以藉由粗略的比例原則，建立經濟 模型，預估產業效益。這個預估模式(simulationmodel)當成創業財測，不夠精細，
但用以說明健全產業鏈所帶來的總體效應，差強人意。
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此一模式的比例，以固定成本、變動成本(銷貨成本加上營業費用)與預估營收作 為基礎，利潤的計算以稅前淨利為主，但業外活動不計入。因無實例可證，僅為 主觀認知，爲求簡便，以 1、3、5 比例區隔，試說明如下 (表 5)。
一般而言，檢驗所與品質認證公司規模較小，靠近生產者，屬於品管的範疇，其 營運成本偏低，而營業額也較保守；溫室營建與維護，居生產上游，屬於品保範 疇，初期營建設施成本支出較大；生物科技位在價值鏈更上游，屬於研發，高科 技研發設備與人力成本支出較為龐大，一旦研發有成，其獲利頗為豐盛；拍賣事 業與聯合行銷，如以拍賣場而言，因需要建制進銷貨系統，固定成本偏高。而行 銷公司以人力為資產，其銷貨成本較高，但二者在價值鏈的下游，增加的附加價 值最為豐碩。
產業鍊價值傳遞方向
價值衍生
【圖 33】 產業價值關鍵地位與價值提昇。
5
3
1
創新研發 優質生產 服務行銷
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算，包括品牌增值的部分，拍賣 Logistic 暗藏的 know-how 或 trade secrete，而研 發營收除了直接產品價值估計，也將智財授權的營收納入，這些部分發生的時期 較晚，其為價值更是無形，鑑價往往有困難，所以姑且保守估計，例如檢驗及品 質認證與溫室營造，在五年內產生一倍的固定資產價值，聯合行銷公司增加價值 約 1.5 倍，而將生技公司與拍賣公司定位在增加兩倍。如果將這些無形價值充分 發揮，創造的價值，可能是現在模式估計的十倍以上。‧ 國
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以年產値二十億台幣的台灣蝴蝶蘭產業，粗略估計還有近十四億左右台幣的價值 可以在五年內收割，這些價值多為無形資產，如拍賣平台的 Logistic 建立，就有 許多 know-how 隱藏其中。注重產業環境，強化產業鏈結構，著眼點並不在預期 增加營收數字上的爭議，而是產業競爭優勢，假以長時間經營，對於提昇國家競 爭力的貢獻，不容忽視。
1. 建立品牌，是產業永續發展的命脈。
2. 強化產業結構，是提昇競爭力的力量來源。
3. 以創新科技領導產業與消費市場，拉大競爭優勢。
4. 標準化流程，注重細節，強化競爭力的支柱。
5. 團結力量大，聯合經營擴大可用資源，並應善用知識人才。
個別農戶們在聯合行銷，與聯合經營品牌的合作關係下，臺灣農民應意識到存亡 攸關，寓競爭於合作關係中，才有未來。臺灣農業並且該廣納更多不同領域的優 質人才，包括管理人才、科技人才、工程人才、服務人才等，共同參與。
本文僅以蝴蝶蘭產業為例，鋪陳宏觀的產業優勢，倘若整個臺灣農產業均能改善 結構，脫離單維的生產導向，善用優質的人力，創造知識型產業，朝向商業模式 的改造路徑，必能再創農業新機運，使農業不再成為社會成本，而是經濟力量的 來源。
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【表 6】 蝴蝶蘭新事業模式營運估計成本與營業額試算。
(NT$ million)
公司型態 固定資產 變動成本 營業額
per year 3 years 5 years 1st year 2nd year 3rd year 3 years sum 5 years acc.
(A) (B) (C)=Bx3 (D)=Bx5 (E) (F)=120%xE (G)=120%xF (H)=E+F+G (I)=H+Gx2
聯合行銷 9 25 75 125 30 36 43.2 109.2 195.6
拍賣公司 15 25 75 125 30 36 43.2 109.2 195.6
生技公司 15 25 75 125 30 36 43.2 109.2 195.6
品質認證及檢驗 3 5 15 25 6 7.2 8.64 21.84 39.12
溫室營建與維持 12 15 45 75 30 36 43.2 109.2 195.6
總價值 458.6 821.5
註解：
1. 估算表以相對單位預估，1 unit = NT$ 1 million。
2. 以品質認證及檢驗所為 3 unit = NT$ 3 million，固定資產價值比例依次為：
品質認證及檢驗：聯合行銷公司：溫室營造公司：生技公司：拍賣公司 = 1 : 3 : 4 : 5 : 5 3. 以品質認證及檢驗所為 5 units = NT$ 5 million，變動成本比例依次為：
品質認證及檢驗：聯合行銷公司：溫室營造公司：生技公司：拍賣公司 = 1：5：3：5：5
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【表 7】 蝴蝶蘭新事業模式營運利潤與產業增值試算。各欄位演算延續前表。
(NT$ million)
公司型態 三年累積 五年累積
利潤 利潤 無形資產增生 成立公司數 產業價值
(J)=H-C (K)=I-(A+D) (L) (M) (N)=(K+L)xM
聯合行銷 34.2 61.6 15 1 76.6
拍賣公司 34.2 55.6 30 2 171.2
生技公司 34.2 55.6 30 5 428
品質認證及檢驗 6.84 11.12 3 10 141.2
溫室營建與維持 64.2 108.6 12 5 603
總價值 173.6 292.5 90 1420
註解：
1. 以品質認證及檢驗所為 6 units = NT$ 6 million，營業額比例依次為：
品質認證及檢驗：聯合行銷公司：溫室營造公司：生技公司：拍賣公司 = 1：5：5：5：5 2. 以品質認證及檢驗所為 3 unit=NT$ 3 million，無形資產增生比例依次為：
品質認證及檢驗：聯合行銷公司：溫室營造公司：生技公司：拍賣公司 = 1：5：4：10：10 3. 五年創價(累積利潤) = 五年營業總額減去五年固定資產及五年變動(銷貨及營業)成本。
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台灣植物誌 Flora of Taiwan vol.5 Orchidaceae (第二版)。
布蘭登伯格, 奈勒波夫(Brandenburger, A. M. and Nalebuff, B. J.) 合著，許恩得譯，
競合策略 (Co-opetition) ，台灣培生教育出版公司，2004 年 10 月初版。
吳思華，策略九說，臉譜出版社，2000 年 3 版。
波特(Porter, M. E.)著，李明軒邱如美合譯，國家競爭優勢上下，天下出版社，1996 年 8 月初版。
洪順慶，台灣品牌競爭力，天下出版社，2006 年 10 月 1 版。
科特勒(Kotler, P)著，高登第譯，科特勒談行銷(Kotler on marketing: how to creat, win, and dominate markets)，遠流出版社，2000 年初版。
徐小波，台灣軟實力，財信出版，2008 年 9 月初版。
戴許 (Mike Dash) 著，李芬芳譯，鬱金香熱 (Tulipomania) ，時報文化出版社，
2000 年 5 月初版。
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產研究所，2008 年。
劉昭吟，在全球化中綻放 – 從蝴蝶蘭跨界商品鏈探討台灣出口農業的全球化，碩 士論文，國立台灣大學建築與城鄉研究所，2005 年。
二、外文文獻
書籍
Hansen, E. (2000) Orchid Fever：a horticulture tale of love, lust and lunacy. New York：
Vintage Departures.
Ove, G. (1999) The Economics and Management of Intellectual Property - Towards Intellectual Capitalism. London: Edward Elgar.
期刊
Bucheli, M. (2005, Nov. 01) Banana War Maneuvers. Harvard Business Review (on line).
Lipson, M. and Green R. (2009, Aug 20) Monsanto Company. Harvard Business Review, Prod. #: UV2556-PDF-ENG.
Van Heck, E. (2000, Mar. 01) The Cutting Edge in Auctions. Harvard Business Review (on line).
三、網路資料
九十四年第一期稻穀生產成本調查結果提要及收益分析(農委會農糧署出版) http://www.afa.gov.tw/Public/GrainStatistics/20092261610387055.pdf
2010 台北國際花卉博覽會
http://www.2010taipeiexpo.tw/welcome/welcome.html
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中興大學，生物系統工程研究室，陳加忠個人網頁 http://amebse.nchu.edu.tw/index.htm
台灣蘭花生技園區 http://top.tainan.gov.tw/
社團法人台灣蘭花產銷發展協會 http://www.toga.org.tw/index.php
行政院農委會網站 統計與出版品 http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=8
財團法人國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心 http://cdnet.stpi.org.tw/techroom.htm
Auction Regulations FloraHolland.
http://www.flora.nl/en/pages/default.aspx
CODIS (Combined DNA Index System) http://www.fbi.gov/hq/lab/html/codis1.htm
Dole Food Company, Inc. 2009 Annual Report.
http://investors.dole.com/phoenix.zhtml?c=231558&p=irol-irhome
Dole Worldwide Operations.
http://www.dole.com/AboutDole/tabid/1255/Default.aspx#
FloraHolland 2009 Annual Report.
http://www.flora.nl/en/pages/default.aspx
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Monsanto 2009 Annual Report.
http://www.monsanto.com/investors/default.asp
The Uniform Auction Trolley.
http://www.flora.nl/en/pages/default.aspx
Zespri Annual Reports 2008/09.
http://www.zespri.com/about-zespri/zespri-business/investors.html
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附錄一 蝴蝶蘭商業品種花樣繁多
世界蝴蝶蘭原生種(Phalaenopsis 蝴蝶蘭屬)約有六十餘種，經過數十年專業及業餘 育種家的雜交培育，衍生出上千種商業雜交品系。不僅花色繁多，外型變化多端，
有些尚可發出香氣。
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附錄二 商業流行品種 Phal Sogo V3 之雜交世代譜系圖
【圖 】 商業流行品種 Phal SogoV3 之雜交世代譜系圖。圖右照片為常用之原生 種蝴蝶蘭親本。斜體加底線者為自然原生種。圓形符號為母本，方形符號為父本。
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附錄三 蝴蝶蘭栽培常見疾病
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1. 英式拍賣(English Auction)，是一種公開高價得標法則(open ascending price auction)，也是目前最廣為流傳與接受的拍賣原則。拍賣員(auctioneer)有時會決定 底標價格，或最低的喊價間距，競標者(bidders)公開喊出超越價格，拍賣結果以 最高價者得標為終止。
2. 荷式拍賣(Dutch Auction)，是一種公開低價得標法則(open descending price auction)，拍賣員以最高價格為始，逐漸向低價喊去，直到競標者有人喊出願意承 接，則付出此價格取得商品。荷式拍賣以鬱金香的拍賣而聞名，但在其他商品拍 賣並未廣為流行。
3. 密封式拍賣(Sealed first-price auction)，是彌封投標，最高價得標法則(first-price sealed-bid auction (FPSB))，競標者投入密封的價格，而且僅能投入一個價格，參 與競標者對於其他人的投標金額不得而知，因此無法調整自己的價格，開標時，
最高價者得標並付出此一價格。密封式拍賣常見於政府合約。
4. 韋氏拍賣(Vickery Auction)，為彌封投標，第二高價得標法則(sealed-bid second-price auction)，其拍賣法則與密封式拍賣相同，出價最高者得標，惟其只 需付出次高價取得商品。此一拍賣法則雖較符合人性與公平性，鼓勵正確出價，
但實際應用的例子鮮少，eBAY 以此方式，出價最高者得標，付出第二高價外加 10%金額。
（二）次要拍賣法則：
1. 全付拍賣(All-pay Auction)，所有參與競標者皆須付出標金，但惟最高價者取得 商品。全付拍賣是學術研究的理論，現實社會除了政治獻金與賄賂差可相比擬，
並無實用價值。
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2. 買盡拍賣(Buy-out Auction)，預先設定一個固定價格為所有競標者皆可接受，
拍賣期間，只需到達此一固定價格，即結束拍賣。如果沒有競標者以此固定價格 投標，則以最高價為得標價。
3. 組合式拍賣(Combinatorial Auction)，同時存在多件標的物，競標者可以對選擇 物品組合下標，得標法則可能較為複雜，單一物件出價最高者，未必見得是得標 者，而是視綜合物件之最高組合價格，分配得標者。
4. 不保留拍賣(No-reserve Auction)，又稱絕對拍賣(absolute auctin)，拍賣員無底 價，只要出價就無保留賣出，通常拍賣員宣布不保留，可以吸引更多競標者，而 在價格競爭之下，往往可以得到高價，一元競標屬於此一類型，但是當出價不符 理想時，拍賣者往往會以撤銷拍賣或無限期展延下標期限的方式拒絕接受過低的
4. 不保留拍賣(No-reserve Auction)，又稱絕對拍賣(absolute auctin)，拍賣員無底 價，只要出價就無保留賣出，通常拍賣員宣布不保留，可以吸引更多競標者，而 在價格競爭之下，往往可以得到高價，一元競標屬於此一類型，但是當出價不符 理想時，拍賣者往往會以撤銷拍賣或無限期展延下標期限的方式拒絕接受過低的