體適能定義及功能

第二章、健身美容中心產業之文獻回 顧與願景

本研究擬提出健身美容中心商業企劃案，給予對此產業有興趣之潛在 投資人參考。在規劃企劃案時，需先藉由文獻瞭解此產業，以利整體規劃。

健身美容中心係結合健身中心與 SPA 美容護膚，由於目前健身中心主要 提供課程及運動器材給予會員使用，使會員藉由運動能提升其體適能及促 進健康。因此，文獻回顧分為體適能定義與功能、健身美容中心對人們的 益處，以及健身美容中心產業之前景分析三部分。

第一節、 體適能定義及功能

一、 體適能的定義

方進隆指出，體適能 (physical fitness)是指身體適應日常生活與環境 的能力，尤其是適應運動的能力。體適能包括行動能力(action capacity)與 防衛能力 (defense capacity)。行動能力為運動表現的能力，體適能較佳的 人能夠在一定的時間內完成比較多的運動表現，而防衛能力則指適應環境 變化、生活壓力與病毒入侵的能力(方進隆，民 103，頁 7)。因此，相較 於體適能不佳的人，體適能較佳的人其免疫力較強，比較不容易生病，抗 壓性較高且適應環境能力較強。

體適能可分為健康體適能及競技體適能兩類，競技體適能主要針對運 動員，其目的在於協助運動員能夠突破紀錄。而健康體適能則針對一般民 眾，其目的希望一般民眾有適度地運動，享受運動的過程，並藉由規律的 運動以促進身心健康。因此多數的健身中心，主要課程及運動器材主要針

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對健康體適能之提升而設計。

二、 體適能之功能

根據既有國內外文獻可知，體適能和規律運動具備以下各項功能 (如：

方進隆，民 103；郭家驊等人，民 101；謝伸裕，民 100；Ensel and Lin, 2004；

Ortega, Ruiz, Castillo, and Sjöström, 2008；Proper et al., 2003；Salmon, 2001)：

(一) 降低慢性疾病罹患率

謝伸裕 (民 100)及方進隆(民 103)均指出，規律運動及較佳的體 適能可以降低心血管疾病罹患率。其原因係規律運動可以減少血液 中的低密度脂蛋白膽固醇 (亦即壞的膽固醇)及三酸甘油酯，並增加 高密度脂蛋白膽固醇(亦即好的膽固醇)。此外，根據美國衛生福利部 公布之《運動健康報告書》可知，規律運動可以降低第二型糖尿病 危險因子，體適能較佳者罹患骨質疏鬆性骨折、乳癌、結腸癌，及 膽囊疾病之可能性較低 (方進隆，民 103)。

(二) 紓解壓力

郭家驊等人(民 101)表示，人們長期處於壓力情況，會造成肌肉 疲勞、免疫系統功能降低、過敏性腸道症候群、焦慮或憂鬱等疾病。

文獻指出人們可以藉由運動以達到紓解壓力、抗憂鬱功效 (如：

Alderman, Arent, Landers, and Rogers, 2007; Ensel and Lin, 2004;

Salmon, 2001)。體適能較佳者之身心舒暢感較高，較不會有焦慮及沮 喪心情 (方進隆，民 103)。

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(三) 減緩老化速率

過去研究顯示運動健身可延緩高齡者身體系統與功能衰退的速 率，郭家驊等人(民 101)指出，高齡者可以透過規律運動而減緩心肺 系統老化的速率。美國運動醫學會 (American College of Sports Medicine [ACSM])在 2009 年的研究報告指出，有氧運動和阻力訓練 均能改善高齡者的身體功能、體適能和認知功能，可以減少慢性疾 病罹患率，減緩身心功能老化。方進隆(民 103)亦指出，體適能的肌 力訓練可以增加下肢肌力，降低高齡者跌倒發生率及跌倒後的受傷 程度，減少臥病機率和時間。

(四) 控制體重

無論體重過重或過輕均對健康有負面的影響，從事規律有氧運 動和阻力訓練等健身運動有助於體重控制，有氧運動可以消耗較多熱 量，而阻力訓練可以增加肌肉質量及基礎代謝率，有助於減重。

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