1.1 场地选择
为了科学地选择养殖场地，有必要对选定的地区进行科学调查，选择 日照充足、地表水含量低、植物生长旺盛、供水方便、无污染的地区。要 远离化学工厂、大型生产工厂和其他工业废水和排放地区，确保生态鸡在 原始的生活环境健康生长，交通方便但要远离交通干道 500 米以上，在养
殖鸡的区域，饲养者当做好隔离措施，防止外来人员随意进入，防止天敌 进入，以免造成意外事故。可以根据自身的资源选择以下场地供参考。
山地 山地森林区域是养鸡的理想地带。山区有更多的草木和昆虫，
为鸡提供了丰富的各类食物，自由放养的鸡也可以提高当地的生物多样性 水平。而且能够使它的味道更加鲜美，为生态鸡开辟了更宽广的倾销市场。
草原 草原生态鸡的养殖在中国也比较常见。草原资源不但为鸡提供 了无污染的食物，而且为鸡提供了广阔的活动空间，极大的减少了养鸡成 本。这对生态养鸡养殖户具有一定的参考意义。
(3)茶园 茶园同样可以作为生态鸡的养殖地，可以在春秋交替之际将 鸡投放到茶园中。这些鸡在生长的过程中，能够啄食茶园内的害虫，在为 鸡提供食物的同时，降低了茶园的病虫害。鸡的粪便能够为茶树生长提供 肥料，同时减小了鸡粪的污染，是一项双赢的生态鸡养殖措施。
(4) 竹园 竹园杂草和腐质较多，同时也有许多昆虫，这是非常适合生 态鸡养殖的自然环境，生态鸡放养于竹园同样能够起到减少病虫害、肥沃 土地的作用。
1.2 鸡舍建设
搭建施鸡舍既要考虑实用性，又要考虑成本投资。一般来说，通过就 地取材的方式搭建，既经济又方便。，良好的排水及排污是鸡舍建设最基本 的需求，基本框架可由杂木、藤条和稻草组成，高度约 2m。屋顶所用的材 料是石棉和其他预制防水材料制成的，其内要有供鸡食用的架子和供饮水 用的水槽，以及养鸡饲料槽、保温灯具等。鸡舍面积一般由鸡的数量决定，
控制在 5 只/m2 左右。房屋应坚固耐用，在抵御寒冷、雨雪方面发挥重要作
用。倘若是以旧房改造，则需在原本的基础上增设地窗。至于地窗的具体 设置，除了需与地面保持至少 20cm 的距离外，尚要具备良好的采光效果来 确保房间内的光线充足。当然，窗口处也当做好密封工作，以防止外敌入 侵。外围也可以建造围栏来隔离和保护鸡群。
1.3 品种选择
在选取鸡品种时，需要进行市场考察，充分解读市场，规划资金投入 和能够得到的经济收益，一般优先选取体型较小品种，要具有较强壮的身 体素质、较强的觅食能力、灵活的活动能力、较强的免疫力和较好的环境 适应性。如果饲养肉鸡，最好选择一种生长迅速而温和的杂交品种。要注 意的是，必须严格把控好鸡种的来源，首先要排除有严重疾病地区的农场(家 庭)，其次对病鸡和弱鸡，及时剔除，为了预防免疫性疾病的发生。鸡的品 种有许多，且不同地区的区分方式也不尽相同。为确保理想的养殖品质，
各地均应结合消费者的喜好程度以及当地的地域条件来合理选择养殖品种，
方能保证理想的养殖收益，并尽可能满足消费者的多样化需求。
1.4 饲养管理
1.4.1 合理设置养殖密度
养殖能够较好的利用生态资源，但是也应该提高对自然环境的保护意 识，在进行养殖的同时，也要贯彻绿色养殖理念，保护好生态环境，促使 养殖与自然生态和谐发展。因此，在鸡养殖中，必须要控制好养殖密度。
具体要求是鸡的活动范围控制在半径 200m 左右的范围内。其中 80%以上的 鸡需要控制在半径 150m 范围内，70%的鸡在半径 100m 范围内。鸡群与鸡群 之间的距离应超过 450m。鸡群的规模大小是决定鸡养殖的关键。过度的规
模会严重破坏植被的生长，使土壤受到严重污染，影响自然环境。而规模 太小则不利于养殖经济效益的发挥。因此，从农民的经济利益出发，应该 把鸡群的数量控制在理想的范围内。实践结果表明，半径 150m 为鸡场最佳 养殖面积，在这一范围内 1500 只鸡为最佳养殖数量。
1.4.2 放养时间及放养密度
鸡并非是一种适宜圈养的物种，故也需予以适当的放养。而放养则需 对以下几方面给予高度关注：一是放养需在饲养超过 20d 后进行；二是放 养需选择晴朗的天气，而初次放养的时间需控制在 4h 之内。然后，随着日 龄的不断增加而适当延长放养时间；三是需对鸡的放养范围予以限定，待 其适应后再逐步扩大；最后则是要对放养的密度予以合理控制。
1.4.3 管理
首先在雏鸡培育阶段，应该小心照顾小鸡。在为小鸡提供充足饮水和 饲料的同时，要通过科学训练，让他们逐渐学会自觉进食昆虫和草料。其 次要科学的管理饲料，合理添加钙、磷等元素，确保营养均衡。第三鸡的 饮用水质量要得到保障，必须来自清洁无污染水源。第四要根据季节管理 鸡群。