國中學生之消費者健康教學介入的延宕效果與補強教學成效探討
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(2) 中文摘要 本研究主要是針對接受過消費者健康教學介入的九年 級學生設計補強教學課程，進而探討消費者健康教學介入在 消費行為前因素（需求確認、資訊搜尋、方案評估）、消費 行為因素（儲蓄習慣與金錢管理）及消費行為及後續處理因 素（消費糾紛與處理與消費者新生活運動）的延宕效果及補 強教學後的學習成效。 本研究採準實驗設計，以兩所立意選取的學校作為實驗 分組的依據。兩組研究對象分別為苗栗縣兩所國民中學九年 級 學 生 共 227 人 。 實 驗 組 學 生 125 人 接 受 四 節 課 的 補 強 教 學 介 入 ， 而 對 照 組 學 生 102 人 則 不 接 受 此 介 入 課 程 。 本研究發現接受消費者健康教學介入的延宕效果，實驗 組優於對照組且達到顯著差異。在補強教學介入之後，實驗 組學生在前測、後測、延宕測、補強後測各階段的得分表現 呈現上升、下降又上升的現象，並顯著高於對照組各階段得 分，且補強後測得分顯著高於延宕測得分。亦即補強教學能 有效維持消費者健康教學介入的學習保留狀況。在過程評價 方 面 ， 有 65%的 學 生 認 為 透 過 補 強 教 學 的 方 式 可 以 得 到 更 多 的知識，整體而言，學生對此課程多持正向評價。 本研究結果可作為未來發展補強教學課程的參考。補強 教學不僅可應用在消費者健康教學，更可推廣至其他教學課 程。建議未來教學者可嘗試除了課室教學外，更多元的補強 課程設計來提升學生的學習成效。 關鍵字：補強教學、消費者健康. I.
(3) Abstract The purpose of the study was to implement a booster session program for ninth-grade students who ever received consumer health education, to detect follow-up effects and learning retention. Quasi-experimental design was applied at this study. A purposive sample was recruited on two junior high schools. There were 227 students finishing four measurements including pre-test,. immediate. post-test,. delayed. post-test,. learning. retention test, 125 students accepted four booster sessions as experimental group and 102 students as comparison group. The study result revealed that the outcome variables of experimental group were significantly improved than those of comparison group. The points of learning retention test were also improved than delayed post-test within experimental group.. Booster. sessions. can. maintain. consumer. health. education learning retention. 65% students of the experimental group expressed that they acquired much more knowledge and felt satisfaction through the learning processes. Based on the study, we suggest that a booster session program can be developed to improve the learning retention.. Key words: booster session, consumer health.. II.
(4) 目 次 目次…………………………………………………….............…….....III 表次…………………………………………………………..….............V 圖次…………………………………………………………..….............VII. 第一章. 緒論. 第一節. 研究動機與重要性.………………………………..1. 第二節. 研究目的 ………….……………………………….4. 第三節. 研究問題與假設……………………………….5. 第四節. 名詞解釋………….............…………………………7. 第五節. 研究範圍與研究限制.............……..……………9. 第二章. 文獻探討. 第一節. 消費者教育現況……………………………………10. 第二節. 我國消費者教育發展…………………………………….14. 第三節. 教 學 延 宕 效 果 之 實 證 性 研 究 …………………….……18. 第四節. 補 強 教 學 之 實 證 性 研 究 ……......................31. 第三章. 研究方法. 第一節. 研究設計與架構………………..…………………37. 第二節. 研究對象…………..………………………………40. 第三節. 研究工具………………………………………..…40. 第四節. 研究步驟與進度………………………………….47. 第五節. 資料處理與統計分析………………………….…50. III.
(5) 第四章. 研究結果與討論. 第一節. 研究對象背景資料描述................................51. 第二節. 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 延 宕 效 果 分 析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 5. 第三節. 補強教學效果分析…………………………………....67. 第四節. 過程評價.....................................................84. 第五章. 結論與建議. 第一節. 結論............................................................92. 第二節. 建議............................................................94. 參考文獻 一、中文部分………………………………………………………..97 二、英文部分……………………………………………………..…102. IV.
(6) 表. 次. 表 2-1. 國 內 外 衛 生 教 育 介 入 研 究 之 成 效 . . . . . . . . . . . . . . . 19. 表 2-2. 國 內 消 費 者 教 育 介 入 相 關 研 究 … . . . . . . . . . . . . … 28. 表 2-3. 國 內 外 補 強 教 學 相 關 文 獻 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34. 表 3-1. 研 究 架 構 … … … … … … … … … … . . … … … … … … 39. 表 3-2. 教 學 內 容 重 點 整 理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41. 表 3-3. 實 驗 組 前 後 測 變 項 每 題 平 均 得 分 比 較 … … … … 48. 表 4-1. 研 究 對 象 背 景 資 料 比 較 … … . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53. 表 4-2-1 消費者健康教學介入相關依變項前測與延宕測得分之比較... 63 表 4-2-2 兩組在各依變項延宕測組內迴歸係數同質性考驗摘要表...... 64 表 4-2-3 金錢管理、消費者新生活運動依變項之共變數分析摘要表… 64 表 4-2-4 兩組之金錢管理、消費者新生活運動平均值與調整平均值一覽表 64 表 4-2-5 兩組各依變項後測迴歸線斜率、截距、交叉點及差異顯著點... 65 表 4-2-6 儲 蓄 習 慣 前 測 與 延 宕 測 之 比 較 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 表 4-2-7 各 依 變 項 分 析 及 結 果 摘 要 表 … … … … … … … … … 66 表 4-3-1 兩 組 在 需 求 確 認 四 階 段 之 人 數、平 均 數、標 準 差 ……….. 68 表 4-3-2 需 求 確 認 之 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 摘 要 表 … … … . 69 表 4-3-3 需 求 確 認 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 單 純 主 要 效 果 考 驗 69 表 4-3-4 兩 組 在 資 訊 搜 尋 四 階 段 之 人 數 、 平 均 數 、 標 準 差 ………. 70 表 4-3-5 資 訊 搜 尋 之 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 摘 要 表 … … … . 71 表 4-3-6 資 訊 搜 尋 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 單 純 主 要 效 果 考 驗 71 表 4-3-7 兩 組 在 方 案 評 估 四 階 段 之 人 數 、 平 均 數 、 標 準 差 ………. 72. V.
(7) 表 4-3-8 方 案 評 估 之 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 摘 要 表 … … … . 73 表 4-3-9 方 案 評 估 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 單 純 主 要 效 果 考 驗 74 表 4-3-10 兩 組 在 金 錢 管 理 四 階 段 之 人 數 、 平 均 數 、 標 準 差 ………. 74 表 4-3-11 金 錢 管 理 之 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 摘 要 表 … … … . 76 表 4-3-12 金 錢 管 理 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 單 純 主 要 效 果 考 驗 76 表 4-3-13 兩 組 在 消 費 糾 紛 與 處 理 四 階 段 之 人 數、平 均 數、標 準 差 ... 77 表 4-3-14 消 費 糾 紛 與 處 理 之 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 摘 要 表 … 78 表 4-3-15 消 費 糾 紛 與 處 理 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 單 純 主 要 效 果 考 驗 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … 78 表 4-3-16 兩 組 在 消 費 者 新 生 活 運 動 四 階 段 之 人 數 、 平 均 數 、 標 準 差 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . . . 79 表 4-3-17 消 費 者 新 生 活 運 動 之 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 摘 要 表 … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … . 80 表 4-3-18 消 費 者 新 生 活 運 動 二 因 子 混 合 設 計 變 異 數 分 析 單 純 主 要 效 果 考 驗 ……………………………………………………… 81 表 4-3-19 各 依 變 項 單 純 主 要 效 果 事 後 比 較 摘 要 一 覽 表 … … … 83 表 4-4-1 實 驗 組 學 生 對 補 強 教 學 課 程 滿 意 度 的 統 計 分 析 … … … 88. VI.
(8) 圖. 次. 圖 4-3-1. 兩組在不同測量階段需求確認的平均得分............68. 圖 4-3-2. 兩組在不同測量階段資訊搜尋的平均得分............70. 圖 4-3-3. 兩組在不同測量階段方案評估的平均得分............72. 圖 4-3-4. 兩組在不同測量階段金錢管理的平均得分............75. 圖 4-3-5. 兩組在不同測量階段消費糾紛與處理的平均得分......77. 圖 4-3-6. 兩組在不同測量階段消費者新生活運動的平均得分...79. VII.
(9) 第一章 緒 論 第一節 研究動機與重要性 日 前 日 本 趨 勢 專 家 提 出 M 型 社 會 的 經 濟 趨 勢，在 全 球 化 趨勢以及資源重新分配之下，中產階級失去競爭力向中下階 層 淪 落 （ 曠 文 琪 ， 2006）。 姑 且 不 論 台 灣 是 否 成 為 下 一 個 M 型社會，經濟的課題已然成為台灣人民關注的焦點。消費者 報 導 在 95 年 進 行 消 費 痛 苦 指 數 調 查 ， 受 訪 者 在 各 項 消 費 層 面 上 均 無 法 感 到 非 常 滿 意 （ 王 元 君 ， 2006）。 據 行 政 院 主 計 處 發 布 97 年 4 月 份 消 費 者 物 價 總 指 數 （ CPI） 為 104.20， 較 上 年 同 月 漲 3.86％ ， 1— 4 月 平 均 較 去 年 同 期 漲 3.65%。 但 在 薪 資 方 面，97 年 第 一 季 因 物 價 漲 幅 的 影 響，使 得 平 均 實 質 月 薪 為 34,375 元，較 去 年 同 期 負 成 長 1.87％。在 薪 資 漲 幅 跟 不 上物價上漲指數的情況下，消費大眾的消費態度越趨保守。 內政部統計資料中，以粗出生率及嬰兒出生數的生育指 標 來 衡 量 ， 1981 年 我 國 的 粗 出 生 率 為 千 分 之 22.97， 出 生 人 數 為 414,069 人 ， 之 後 粗 出 生 率 逐 年 減 少 ， 2001 年 粗 出 生 率 為 千 分 之 11.65， 僅 約 為 1981 年 的 二 分 之 一 ， 出 生 人 數 驟 減 為 260,354 人，至 2007 年 粗 出 生 率 更 是 下 降 至 千 分 之 8.92， 出 生 人 數 剩 204,414 人，較 上 年 減 少 0.02％，僅 約 為 1981 年 出生人數的半數，以上數據顯示出我國少子化的社會趨勢。 徐 淑 敏 在 2002 年 針 對 台 北 市 國 小 六 年 級 學 童 的 研 究 中 發 現 80.4%的 學 童 有 零 用 金 ， 但 近 四 成 的 學 童 無 經 常 儲 蓄 的 習 慣 。 而 根 據 梁 榮 仁 (1997)在 青 少 年 消 費 習 慣 研 究 發 現 ， 青 少 年 希 望 每 月 零 用 錢 有 1000 元 者 比 例 最 高 ， 根 據 「 2005 年 台灣在學青少年價值觀」調查，台灣在學青少年平均的零用 1.
(10) 錢 為 一 個 月 1697 元，其所擁有的昂貴商品中，手機持有的比率高 達 82％。 金 錢 消 費 行 為 與 金 錢 觀 受 整 體 環 境 影 響 ， 家 庭 結 構 改變、雙薪家庭及少子化的現象，使父母給予孩子較多的零 用錢，使得消費能力及消費額度日漸增加。現代青少年比過 去有較多的消費機會和經驗，消費需求增加且消費商品以娛 樂為主。面對這樣的轉變，我國的青少年的消費意識及足夠 的消費知能就更顯得重要。 然 而 ， 國 內 許 美 瑞 等 學 者 (1989)發 現 國 中 生 消 費 者 意 識 不 足 ， 當 遇 到 食 品 消 費 問 題 時 有 30%的 國 中 生 會 自 認 倒 楣 。 金 錢 概 念 與 金 錢 消 費 技 能 之 發 展 會 隨 年 級 增 加 而 增 進，(鍾 志 從 、 魏 秀 珍 、陳 彥 玲、 陳 寧 容 ， 2003)， 藉 由 落 實 消 費 者 教 育 能 有 效 提 升 消 費 者 意 識 及 增 進 消 費 者 知 能 (Fontenot,2000)。 幼年所學的消費者教育觀念會影響至成年時期，建立正確的 價值觀與理財知識，預防因扭曲之金錢價值而產生的偏差行 為，是當務之急，消費教育的重要性可見一斑。 在教科書消費者教育課程內容方面，我國的消費者教育 課程設置是將消費者教育的相關概念分散到各學科中。民國 七 十 九 年 國 中 全 部 教 科 書 中 僅 1.5%含 有 消 費 者 教 育 教 材，且 以 家 政 科 所 含 的 消 費 者 教 育 教 材 篇 幅 比 例 13.71%最 多。民 國 八十二年九月教育部將消費者教育新增類別─「消費者健 康」於國民小學道德與健康課程標準中，在九年一貫課程將 「生產、分配與消費」納入社會領域課程綱要之主題軸內涵 及 能 力 指 標 中 (劉 珍 齡、 劉 學 慧 、 宋 桂 鳳 、宋 欽 銘， 1990； 王 萍 霜，1999)。課 程 演 進 的 同 時 發 現，消 費 者 教 育 的 教 材、課. 2.
(11) 程上缺乏系統的編列且分佈不均，在消費者健康方面的教材 更顯不足。如此，在現下消費者教育中到底實際給了青少年 什麼樣的能力，去因應在生活中和消費有關的問題，若以生 活技能為主軸發展消費者健康的課程能否帶給學生較多面 向的概念，這是本研究所要探討的。 學習須經過短期到長期記憶的轉化才能內化成自身行 為的一部分，然而記憶與遺忘互為消長關係。因此，藉由複 習可以降低遺忘，保留住較多的記憶。在國外研究中發現補 強 教 學 (booster session)， 可 延 續 及 強 化 主 體 教 學 的 效 果 ， 增 進認知、態度及行為，甚至使預防介入課程達到多年的持續 及 延 宕 效 果 (引 自 李 欣 憶 ， 2006； Botvin et al.,1995)。 然 而 國 內研究僅止於補強課程介入的延宕效果，對於補強課程的強 化及補強教學後學習保留狀況的探討甚少，故本研究針對接 受過消費者健康教學介入的國中學生進行課室內補強教學 的介入，並評估其成效，提供未來國內消費者健康教材設計 之參考。. 3.
(12) 第二節 研究目的 一、 評估國中學生接受過消費者健康教學介入的延宕效果。 二、 評估補強教學的實施對接受過消費者健康教學介入的 國中學生的學習成效。 三、 評估補強教學的實施對接受過消費者健康教學介入的 國中學生的學習過程評價。. 4.
(13) 第三節 研究問題與假設 根據研究目的，本研究待答問題及假設如下：. 一、 研究問題 1. 評 估 國 中 學 生 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 後 的 延 宕 效 果 如何？ 2. 評 估 補 強 教 學 的 實 施 對 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中學生的學習成效如何？ 3. 評 估 補 強 教 學 的 實 施 對 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中學生的學習過程評價如何？. 二、 研究假設 1.1 國 中 學 生 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 後 在 消 費 行 為 前 之 相關依變項有延宕效果且會因組別不同而產生顯著差 異。 1.2 國 中 學 生 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 後 在 影 響 消 費 行 為 相關依變項有延宕效果且會因組別不同而產生顯著差 異。 1.3 國 中 學 生 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 後 在 消 費 行 為 及 後 續處理相關依變項有延宕效果且會因組別不同而產生顯 著差異。 2.1 補 強 教 學 的 實 施 對 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中 學 生在消費行為前之相關依變項補強後測得分顯著優於延 宕測得分且會因組別不同而產生顯著差異。 2.2 補 強 教 學 的 實 施 對 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中 學 5.
(14) 生在影響消費行為相關依變項補強後測得分顯著優於延 宕測得分且會因組別不同而產生顯著差異。 2.3 補 強 教 學 的 實 施 對 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中 學 生在消費行為及後續處理相關依變項補強後測得分顯著 優於延宕測得分且會因組別不同而產生顯著差異。 3.1 補 強 教 學 的 實 施 對 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中 學 生的學習過程評價正向。. 6.
(15) 第四節 名詞解釋 一 . 接 受 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中 學 生：指 九 十 七 學 年 度 就讀於苗栗縣某所國中，並接 受 過 運用WebQuest教學策略進 行十二週以「消費」為基礎教學活動的九年級學 生 。 二 . 實 驗 組：指 在 本 研 究 中 接 受 以「 消 費 」為 主 題 的 補 強 教 學活動的九年級學生。 三 . 對 照 組：指 九 十 七 學 年 度 就 讀 於 苗 栗 縣 某 國 中，並 在 研 究期間沒有接受任何實驗教學介入的九年級學生。 四 . 補 強 教 學：在 運 作 記 憶 中，將 文 字 教 材 利 用 語 音、圖 像 或 活 動 等 方 式 提 供 多 種 相 關 線 索 的 學 習，將 訊 息 送 入 長 期 記 憶，幫 助 學 習 者 快 速 檢 索 相 關 訊 息 的 教 學 課 程。本 研 究 以「 消 費 」為 主 題，分 析 接 受 過 消 費 者 健 康 教 學 介 入 的 國 中 學 生 學 習 立 即 效 果，並 與 授 課 教 師 進 行 質 性 訪 談，針 對 立 即 效 果 得 分 較 低、學 生 學 習 反 應 較 差 或 授 課 教 師 建 議 可 再 增 加 教 學 的 變 項，設 計 濃 縮 原 十 二 節 課 成 四節課之消費教育介入課程。 五. 消費行為前之相關依變項：指在消費行為前的影響因 素，包 含 需 求 確 認、資 訊 搜 尋 與 方 案 評 估 等 三 個 依 變 項。 六 . 影 響 消 費 行 為 相 關 依 變 項：指 在 消 費 過 程 中 影 響 消 費 行 為的因素：包含儲蓄習慣、金錢管理等二個依變項。 七 . 消 費 行 為 及 後 續 處 理 相 關 依 變 項：指 在 消 費 中 及 後 續 過 程 處 理 消 費 問 題 的 影 響 因 素，包 含 消 費 糾 紛 與 處 理 與 消 費者新生活運動等二個依變項。 八 . 需 求 確 認：當 消 費 者 體 會 到 一 個 需 要 做 決 定 的 購 買 目 標 即為需求確認。 7.
(16) 九 . 資 訊 搜 尋：指 消 費 者 對 問 題 有 認 知 後，著 手 進 行 包 括 內 部和外部的資訊收集的情況。 十 . 方 案 評 估：為 消 費 者 做 選 擇 的 前 置 作 業，包 含 將 收 集 的 資 訊 做 整 合、選 擇 適 當 的 標 準 以 及 比 較 最 初 消 費 者 問 題 的認知和各種不同方案間的關係。 十一. 儲蓄習慣：指學生定時或定量的存錢行為，並受介入 影 響。因 此 儲 蓄 習 慣 在 前 測 時 為 基 本 資 料，介 入 後 則 為 依變項。 十二. 金錢管理：指學生對金錢使用的管理能力。 十三. 消 費 糾 紛 與 處 理：指 學 生 在 消 費 後 對 於 消 費 糾 紛 處 理 的 能力。 十四. 消費者新生活運動：指行政院消保會所編印的「消費 者 新 生 活 運 動 」 十 大 守 則 ， 包 含 「 三 不 」、 「 七 要 」 。 十五. 延宕效果：教學介入三個月後維持的學習成效，指延 宕 測 得 分 是 否 顯 著 大 於 前 測 得 分，若 延 宕 測 得 分 顯 著 大 於前測則有延宕效果，若否則無。 十六. 補強教學成效：補強教學介入後的學習效果，指補強 後 測 得 分 是 否 顯 著 大 於 延 宕 測 得 分，若 補 強 後 測 得 分 顯 著大於延宕測則教學介入有顯著效果，若否則無。 十七. 學習過程評價：指補強教學後授課教師訪談及學生課 程 滿 意 度 回 饋 表 分 析，若 學 生 對 課 程 滿 意 度 評 論 在 普 通 以 上 人 數 大 於 50%則 學 習 過 程 評 價 正 向 。. 8.
(17) 第五節. 研究範圍與研究限制. 本研究的主要限制如下： 一、 本研究之對象為立意取樣且僅限於苗栗縣某二所國中 九 十 七 學 年 度 九 年 級 學 生，故 研 究 結 果 無 法 推 論 至 其 他 年級或其他學校的學生。 二 、 本 研 究 所 測 得 之 「 需 求 確 認 」、「 資 訊 搜 尋 」、「 方 案 評 估 」、「 金 錢 管 理 」、「 消 費 糾 紛 與 處 理 」與「 消 費 者 新 生 活 運 動 」及 個 人 基 本 資 料，僅 限 於 本 研 究 工 具 所 涵 蓋 之 範圍。. 9.
(18) 第二章 文獻探討 本章針對與本研究計畫有關之文獻，分以下四節加以探 討。第一節、消費者教育現況，第二節、我國消費者教育發 展，第三節、教學延宕效果之實證性研究，第四節、補強教 學之實證性研究。. 第一節 消費者教育現況 一、消費者教育的基本概念 消費者教育的意涵在不同時空背景下有不同的銓釋，瞭 解消費者教育的意義，有助於教學者進行消費者教育課程設 計與發展，增進課程架構的完整性，使教學設計切合需求提 升教學成效。研究者整理有關國內外消費者教育的意義，綜 合如下： （一）就個人而言 美 國 「 消 費 者 利 益 總 統 委 員 會 」 於 1968 年 ， 指 出 消 費 者教育為發展個人日常所需之技能、觀念以及知識，使其建 立自我價值觀，且在運用資源中能夠獲得最大之滿足（引自 楊 麗 芬 、 許 勝 雄 ， 1985）。 Bannister and Monsma（ 1980） 認 為消費者教育必須協助個體在進行消費前思考問題，能夠訂 定消費計畫，評估消費結果以及了解消費影響的因素。 國 內 最 早 消 費 者 教 育 的 研 究 是 陳 淑 芬 於 民 國 67 年 對 國 中家政課程進行消費者教育的研究，其對消費者教育的定義 為：消費者教育即是培養正確的消費知識，以確立消費者權 利 。 邱 素 沁 在 民 國 72 年 也 對 消 費 者 教 育 定 義 ： 輔 導 個 人 發. 10.
(19) 展適應消費生活的能力，期以提高生活素質的教育，它是發 展 抉 擇 能 力 的 教 育，是 培 養 有 效 運 用 資 源 能 力 的 教 育 (引 自 劉 珍 齡 、 劉 學 慧 、 宋 桂 鳳 、 宋 欽 銘 ， 1990)。， 此 外 ， 消 費 者 教 育著重於使消費者成為聰明購買者，透過消費者保護運動， 提供消費者資訊，喚醒消費意識，建立正確消費觀念，並加 強團結以維護自身利益，提昇消費之地位，期能成為專業化 的 消 費 者（ 陳 秀 娥、陳 明 惠、韓 國 芬、劉 惠 蘭 和 蘇 美 滿，1989） （二）就家庭而言 邱 素 沁（ 1983）提 及 消 費 者 教 育 先 驅 Henny Harap 於 1924 年以經濟觀點說明消費者教育，傳遞家用購置之選擇、購 買、保 養 等 問 題，提 供 偏 頗 消 費 習 慣 的 改 善 途 徑。Mendenhall （ 1967） 相 信 消 費 者 教 育 能 協 助 個 人 更 有 效 的 利 用 金 錢 ， 並 進而增加家庭收入。 （三）就社會而言 王 瑤 芬 （ 1990） 認 為 消 費 者 教 育 在 培 養 個 人 在 適 應 現 代 社會的消費生活之際，所應具備的一般性或基本的知識、態 度 以 及 技 能 。 劉 珍 齡 等 （ 1990） 定 義 消 費 者 教 育 為 ， 協 助 個 人發展其運用個人或社會資源之知識、態度與技能，使一切 資 源 發 揮 最 大 效 益 之 全 民 教 育 。 郭 秋 梅 （ 1997） 指 出 近 年 來 消費者教育以奠定終身學習之基礎為目標，教導消費者善用 學習機會與教育資源，加強一般社會大眾於家庭、學校、社 區、工作場所、社會等皆有學習消費者教育之機會，落實消 費者教育於日常生活中。 此 外 ， 陳 明 棟 （ 1998） 更 是 廣 泛 就 個 人 、 家 庭 、 社 會 及. 11.
(20) 學校四個層面說明消費者教育的意涵，認為消費者教育對個 人而言是終身學習的生涯教育，對家庭而言是父母親長身教 的家庭教育，對社會而言是培養健全公民的全人教育，在學 校方面則是務實生活的啟發教育。 綜合以上所述，落實消費者教育應與經濟發展趨勢接 軌，教育的內容具層次之分，個人部分做到聰明選擇明智消 費並評估需求節制消費，進而擴展至家庭層面以及社會，以 適應多變的消費環境。. 二、消費者教育課程的探究 消費者教育包括的內容廣泛多樣，且應視消費者所需的 教育程度而定，由文獻可歸納出以下對消費者教育課程的建 議。 楊 麗 芬 (1985)對 國 中 學 生 所 做 的 調 查 研 究 ， 發 現 國 中 學 生 認 為 20 個 消 費 者 教 育 課 程 內 容 類 目 ， 重 要 順 序 前 六 項 依 次 為「 食 物 消 費 」 、 「健康消費」 、 「預算」 、 「儲蓄與投資」 、 「消 費 者 決 策 」、「 消 費 者 責 任 與 權 利 」。劉 珍 齡 等 (1990)以 這 六 項 課程內容類目設計國三消費知識問卷，調查結果建議應加強 國中學生對金錢價值與金錢管理的認識，並可在公民與道徳 課程適度加入保險消費概念。 陳 明 棟 (1998)在 從 現 行 消 費 者 教 育 的 課 程 淺 談 消 費 者 教 育在九年一貫課程的展望中提到，社會上有消費問題就是因 為沒有全面性且有系統的實施消費者教育，因為消費者教育 是一門超科際整合的學科，分置在各領域中容易使課程形成. 12.
(21) 一 種 片 斷 的 消 費 知 識 之 提 供。消 費 者 教 育 可 學 習 美 國 在 1930 年代即採行的教學方式，制定課程綱要，並可在合科領域中 單獨教學。培養學生在現行經濟社會中建立正確的消費者知 識與意識，避免消費糾紛的再現。 周 秋 琴 (2003)在 消 費 者 態 度 探 究 方 面 建 議 ， 學 校 應 教 導 國中生對商品選擇具有合宜的價值觀；加強學生對廣告資訊 的識讀能力；明瞭交易市場上潛在的危險，對廠商要持有適 度的警覺。在課程設計上要考慮學生本身不同的個別差異及 週遭環境的影響。. 13.
(22) 第二節. 我國消費者教育發展. 我 國 的 消 費 者 教 育 課 程 是 屬 於 「 分 科 教 學 方 式 」， 分 別 將課程內容列在不同的學科內編排教授，未單獨設立「消費 者 教 育 」 課 程 或 科 目 (陳 明 棟 ， 1998)。 一、消費者教育課程發展 我國最早在民國五十年於工藝課程教學目標中採用「消 費者」乙詞，其目標提及「培養消費者必需具備之鑑別能力 與 知 識 」。 最 早 消 費 者 教 育 在 民 國 五 十 一 年 初 中 的 家 政 課 程 中。民國五十七年邱素沁進行國民中學家事教科書編輯時， 建議在教科書中編入生活計畫以及購買技術相關教材，並負 責 編 輯 「 物 品 的 購 買 與 記 帳 」、「 家 庭 生 活 的 計 畫 」 等 教 材 。 民國六十九年中華民國消費者文教基金會成立，該會明確指 出推廣消費者教育為其運作方向之一，並發行期刊—「消費 者 報 導 」， 助 展 消 費 者 教 育 的 發 展 及 社 會 對 消 費 者 教 育 的 認 識。同年教育部推行國民中學課程標準修訂工作，國中家政 教師對消費者教育之認同可由國民中學課程標準修訂參考 資料中得知。民國七十一年後，始於大學家政相關系所開設 「消費者教育」課程。 在國民教育及高中職課程方面，教育部民國七十五、七 十六年修正課程標準後才加入「消費者教育」課程內容。一 直到這個時期，在政府經濟政策的影響下，學校在有關消費 的 教 學 課 程 內 容 一 直 偏 重 「 生 產 導 向 」， 直 至 民 國 八 十 三 年 「 消 費 者 保 護 法 」通 過 實 施 後，政 府 才 正 視「 消 費 者 教 育 」， 教育部也於民國八十二、八十三、八十四年將消費者教育納. 14.
(23) 入國民教育及高中職的新課程標準中，其中在民國八十二年 所訂國民小學課程標準中，消費者教育的教材列於「道德與 健 康 」科 目 的 健 康 課 程 架 構 中 屬 於 新 增 類 別 —「 消 費 者 健 康 」 類別，並分年編輯，其分段目標方面，四至六年級「健康」 目標中列有「明白藥物的使用與濫用，並能明智的選擇有關 健 康 的 消 費 」， 自 民 國 八 十 五 學 年 起 由 國 小 一 年 級 開 始 實 施 教學。而在國小社會科課程標準中，低年級的分段目標中， 列出「養成善用時間和金錢的態度和方法，並選擇適當的休 閒生活」 。在 民 國 八 十 七 年 公 布 之 九 年 一 貫 課 程 總 綱，將「 生 產、分配與消費」列入社會科課程大綱之主軸內涵以及能力 指標中。而在健體領域的七大主題軸中的第七個主題軸「群 體健康」中有一內涵為「消費者能辨認健康與運動資訊的正 確 性 ， 並 經 由 合 適 管 道 選 擇 健 康 與 運 動 的 服 務 及 產 品 。 」， 此 內 涵 在 十 大 類 別 中 即 屬 於 「 消 費 者 健 康 」（ 劉 珍 齡 等 ， 1990； 陳 明 棟 ， 1998； 王 萍 霜 ， 2000a； 王 萍 霜 ， 2000b）。 由上述可知消費者議題日漸受到重視。然我國國民教育 將消費者教育課程融入不同學科中教學，雖有使課程形成是 一種片斷消費知識的提供，不夠全面且有系統，但可見我國 消費者教育是超科際整合的學科，採消費者教育概念與各相 關學科結合之方式來進行教學。. 二、消費者教育研究及教科書分析 消費者教育的研究方面，以陳淑芬於民國六十七年進行 的「國中家政課程消費者教育之研究」為最早，而國內在教. 15.
(24) 科書中消費者教育內容分析的研究方面，楊麗芬、許勝雄在 民國七十四年針對國中消費者教育課程內容進行研究，發現 消費者教育課程佔全部教材的百分之零點八七，並且大部分 集中於家政課程。民國七十九年劉珍齡等人回顧消費者的課 程內容，國中教科書一百一十冊中消費者教育教材內容僅佔 百分之一點五，大部分集中在家政及其選修科目中，消費者 教育概念在二十個類目中的分配不均，教材數量前三類目分 別 為 「 食 物 消 費 」、「 衣 服 與 日 常 用 品 消 費 」、「 健 康 消 費 」。 林麗瓊在民國八十二年分析國中課程消費者教育中金錢概 念，發現童軍、公民、家政皆重視儲蓄與相關知識，偏重傳 統價值觀，至於如何有效利用金錢的內涵較為缺乏。綜上所 述，國民中學消費者教育教材大部分呈現協助消費者立即性 消 費 決 策 的 短 期 目 標 ， 缺 乏 消 費 者 教 育 長 程 目 標 。（ 劉 珍 齡 等 ， 1990； 陳 明 棟 ， 1998； 王 萍 霜 ， 2000a； 徐 琮 惠 ， 2003） 國小教科書分析的研究方面，民國八十七年陳明棟提及 八十二年所訂定的國民小學課程標準中，消費者教育的教材 內容教授時數只佔全部國小課程教授時數的百分之零點三 二。胡蘭沁在民國八十五年分析國小社會課程，發現在各年 級教材與經濟學相關的單元，部分涉及消費者教育，以二年 級的「家庭經濟生活」關聯性高。王霜萍在民國八十八年分 析國民小學教科書圖畫與文字兩方面的消費者教育教材，發 現 發 現 以 「 健 康 消 費 」、「 消 費 型 態 」、「 食 物 消 費 」 及 「 家 庭 收 入 與 生 活 消 費 管 理 」 四 個 次 類 目 的 教 材 最 多 ，「 消 費 者 權 利 與 義 務 」、「 金 錢 種 類 與 來 源 」、「 契 約 的 基 本 認 識 」 等 次 類. 16.
(25) 目內容最少，且國編版的審定本教科書，含消費者教育教材 數量較改編本教科書多，教材內容多呈現日常消費的介紹， 家庭消費與支出以及個人零用錢的使用教育。綜上所述，國 小教科書偏重日常生活消費知識的傳遞，缺乏統整性概念。. 17.
(26) 第三節 教學延宕效果之實證性研究. 教育的功能具引導人類激發潛能、傳遞文化資產及改善 人 類 生 活 的 社 會 （ 陳 峰 津 ， 1994）， 而 教 育 介 入 有 助 於 學 習 者知識的增加、態度趨於正向與行為改善。許多教育文獻資 料中不乏教育介入的研究及其成效的探討，介入的方法及理 論基礎不一，成效探討大多探討立即效果更甚探討長期效 果，即延宕效果。教學介入之後研究者通常期待能收到立即 的效果，表示介入措施是有效的，但是若能在相隔一段時間 後仍能收其長期效果，更能說明介入措施能將記憶深化至長 期記憶中，使教學更具意義。然而教育介入研究範圍廣泛， 因研究者本身從事衛生教育工作並本研究主題為消費教 育，故以下分為兩個部分做說明：一、衛生教育介入之教學 延宕效果探討；二、消費者教育之教育介入教學效果探討。. 一、 衛生教育介入之教學延宕效果探討 衛 生 教 育 的 範 圍 廣 泛，衛 生 教 育 介 入 的 研 究 更 是 多 元 ， 受到關注的議題多為：性教育、成癮物質預防教育、安全教 育、營養教育、疾病防制教育等，研究者將針對近年來衛生 教 育 議 題 之 教 學 介 入 延 宕 效 果 進 行 探 討 ， 整 理 如 表 2-1， 說 明如下： （一） 性教育 林 季 玲（ 2003）針 對 高 雄 縣 某 國 中 二 年 級 學 生 143 人 進 行兩性相處學習營的性教育介入研究，並對國中生性知識、. 18.
(27) 態度、行為意向、自我效能進行成效評估，結果發現，實驗 組在活動結束後性知識及自我效能方面可收其立即成效，性 態度及行為意向無顯著改變，表示態度與行為意向的改變並 非短時間的介入即可收其立即效果，但在回饋問卷中可見介 入的正向影響；且性知識與自我效能在介入後一個月仍有延 宕效果。 高 松 景（ 2005）針 對 高 中 生 進 行 以 生 活 技 能 為 主，運 用 行為改變理論的性教育介入，每週二小時，連續七週的強調 「生活技能」與「性價值觀」的性教育課室內教學，並配合 教學，實施「全校性宣導活動」與「親職性教育通訊」課後 活動。在教學介入之前、後一週分別進行實驗組和對照組之 前測及後測，以了解介入之立即效果；再於兩個月（八週） 後進行後後測，以了解介入之延宕效果。結果發現介入的立 即效果及延宕效果顯著，實驗組學生對「性價值觀」的相關 概念經質性分析有良好的學習成長，且有九成以上學生對性 教育介入的各項活動過程評量感到滿意，並肯定計畫的推 展。 （二） 成癮物質預防教育 Elder et al.(1993)進 行 長 期 預 防 吸 菸 教 育 計 畫 效 果 之 評 估，研究對象為七年級學生，以視聽媒體瞭解吸菸的生理後 果、小組討論社會後果、拒絕技巧演練、寫信給菸商社區拒 菸活動、勸家人不吸菸為介入策略，結果發現三年後實驗組 吸菸率遠低於對照組，且綜合性預防吸菸計畫效果較顯著。 Zollinger et al.(2003)研 究 生 活 技 能 訓 練 對 菸 品 使 用 的. 19.
(28) 態度與成效，研究對象為六年級學生，進行三年的追蹤研究 以做出正確生活方式的決定之知識、態度及能力的訓練為介 入策略，結果發現研究對象吸菸率降低，對拒絕吸菸較有信 心。 吳 紋 如 （ 2004） 利 用 電 腦 輔 助 教 學 網 站 進 行 青 少 年 檳 榔 預防教育，研究對象為台北縣國中二年級學生，實驗組接受 青少年檳榔預防教育電腦輔助網站教學三週，對照組則進行 一般的菸酒檳榔傳統教學。研究結果發現，在立即效果方 面，對照組在檳榔認知、態度、自我效能、行為意向的得分 優 於 實 驗 組；但 在 延 宕 效 果 方 面，實 驗 組 在 檳 榔 認 知、態 度 、 自我效能、行為意向的得分優於對照組，表示電腦輔助教學 能引發學生高度學習動機，並且有助於將抽象知識轉化為具 體經驗或示範行為，較一般課室教學的維持效果長久。 王 麗 娟 （ 2004） 針 對 花 蓮 縣 四 、 五 、 六 年 級 阿 美 族 學 童 進 行 320 分 鐘 飲 酒 預 防 教 育 介 入 ， 結 果 發 現 實 驗 組 在 飲 酒 認 知方面：飲酒文化、認識酒、酒與疾病、酒與法律的立即效 果顯著，且介入兩個月後，飲酒文化、酒與疾病、酒與法律 的 延 宕 效 果 顯 著；在 飲 酒 態 度 方 面：飲 酒 文 化、酒 的 價 值 觀 、 自我決定、拒絕技巧的立即效果顯著，且介入兩個月後，酒 的價值觀、自我決定、拒絕技巧的延宕效果顯著。 林 宜 蕙（ 2004）以 跨 理 論 模 式 為 基 礎 針 對 高 中 一、二 年 級學生進行戒菸教育介入，實驗組學生接受團體戒菸班課程 十四小時共六週及三次個別化戒菸輔導，對照組則未接受任 何介入。結果發現，實驗組學生在戒菸知識、拒菸技巧、拒. 20.
(29) 菸自我效能、戒菸改變過程、尼古丁依賴程度、減少日吸菸 量有立即的成效，但在介入後六個月僅拒菸自我效能、戒菸 改變過程得分有延宕效果。 （三） 安全教育 張 彩 秀（ 2003）對 中 部 某 科 技 大 學 121 位 學 生 在 課 堂 之 外 進 行 三 週 六 小 時 的 機 車 安 全 教 育 ， 另 107 位 對 照 組 學 生 則 不接受任何介入措施，在介入前後進行測驗，並於教學後六 星期進行後後測。結果發現實驗組在交通事故傷害自覺易感 性、自覺嚴重性、行為自覺障礙、自覺自我效能變項得分立 即效果顯著，而行為自覺利益、行為意向變項得分立即效果 不顯著；在介入後六週延宕效果皆不顯著。 （四） 營養教育 鄭 惠 文（ 2006）針 對 國 中 二 年 級 學 生 進 行 五 節 課 乳 製 品 攝取營養教育課堂教學介入共五週，並追蹤介入後五週的短 期延宕效果。結果發現，實驗組學生在乳製品攝取相關因 素、乳製品攝取行為的立即效果顯著，其中乳製品攝取之營 養知識、主觀規範及行為改變階段的短期延宕效果顯著，但 乳製品攝取之態度的立即及延宕效果均不顯著。 （五） 疾病防制教育 林 珠 莉（ 2005）利 用 口 腔 衛 生 教 育 自 學 教 材，包 含 自 學 手冊及口腔衛生教育光碟，對花蓮縣某國小中、高年級學童 進行教育介入研究，結果發現，實驗組在口腔衛生知識、態 度、自我效能、口腔衛生習慣之得分立即效果顯著；教學介 入後兩個月僅口腔衛生知識、態度延宕效果顯著。. 21.
(30) 謝 琇 英（ 2006）針 對 教 保 人 員 進 行 三 週 共 六 小 時 的 傳 染 病防治教育介入研究，並於介入後一個月追蹤其延宕效果。 結果發現，教育介入對傳染病防制知識、行為的立即效果及 延宕效果顯著；但對傳染病防制態度之立即效果及延宕效果 均不顯著。. 表 2-1 國 內 外 衛 生 教 育 介 入 研 究 之 成 效 研究議題. 研究者 （年） 林季玲. 研究對象. 教學介入方式. 八年級學生. （ 2003）. 成效探討. 兩性相處學習 性知識及自我效能 營三天. 方面可收其立即成 效，但 性 態 度 及 行 為 意 向 無 顯 著 改 變；性 知識與自我效能在 介入後有一個月的 延宕效果。. 高松景. 以生活技能為 介入後在性覺察. 高中學生. 主 ， 運 用 行 為 度、性 知 識、性 行 為. （ 2005） 性教育. 改 變 理 論 的 性 態 度、性 行 為 主 觀 態 教 育 介 入 ， 每 度、拒 絕 ／ 協 商 性 行 週二小時，連 為自我效能、自尊、 續七週的強調 兩性交往相關生活 「 生 活 技 能 」 技 巧、性 健 康 行 為 意 與「 性 價 值 觀 」 向 的 立 即 效 果 顯 的 性 教 育 課 室 著；在 介 入 後 兩 個 月 內教學. 除 了 自 尊、主 觀 規 範 外，其 餘 變 項 延 宕 效 果均達顯著。. 22.
(31) 表 2-1 國 內 外 衛 生 教 育 介 入 研 究 之 成 效 （ 續 前 頁 ） 研究議題. 研究者 （年） Elder et. 研究對象. 教學介入方式. 七年級學生. 成效探討. 以 視 聽 媒 體 瞭 教 育 介 入 三 年 後，實 解吸菸的生理 驗組吸菸率遠低於. al.(1993). 後 果 小 組 討 論 對 照 組，且 綜 合 性 預 社會後果、拒 防吸菸計畫效果較 絕技巧演練、 顯著 寫信給菸商社 區拒菸活動、 勸家人不吸菸 為三年長期預 防吸菸教育介 入。 Zollinger. 六年級學生. 生活技能訓練 研究對象吸菸率降 對菸品使用做 低，對「拒絕吸菸」. et al.. 出正確生活方 較有信心. (2003) 成癮物質. 式的決定之知. 預防教育. 識、態度及能 力的訓練，進 行三年的追蹤 研究。 吳紋如. 八年級學生. 青少年檳榔預 對照組在檳榔認 防教育電腦輔 知、態度、自我效. （ 2004）. 助 網 站 教 學 三 能、行 為 意 向 的 立 即 週。. 效果得分優於實驗 組；但 實 驗 組 在 檳 榔 認 知、態 度、自 我 效 能、行 為 意 向 的 延 宕 效果得分優於對照 組。表 示 電 腦 輔 助 教 學較一般課室教學 的維持效果長久。. 23.
(32) 表 2-1 國 內 外 衛 生 教 育 介 入 研 究 之 成 效 （ 續 前 頁 ） 研究議題. 研究者 （年） 王麗娟. 研究對象. 教學介入方式. 成效探討. 國小中高年. 320 分 鐘 飲 酒. 介 入 後 飲 酒 認 知、飲. 預防教育介. 酒態度的立即效果. 入。. 及介入後兩個月的. （ 2004） 級 學 童. 延宕效果顯著。 林宜蕙. 高中一、二. 利用跨理論模 實驗組學生在戒菸 式 設 計 團 體 戒 知 識、拒 菸 技 巧、拒. （ 2004） 年 級 學 生 成癮物質. 菸 班 課 程 十 四 菸 自 我 效 能、戒 菸 改. 預防教育. 小 時 共 六 週 及 變 過 程、尼 古 丁 依 賴 三 次 個 別 化 戒 程 度、減 少 日 吸 菸 量 菸 輔 導 ， 並 追 有 立 即 的 成 效，但 在 蹤六個月後的 介入後六個月僅拒 延宕效果。. 菸 自 我 效 能、戒 菸 改 變過程得分有延宕 效果。. 張彩秀. 三週六小時的 實驗組在交通事故. 大學學生. （ 2003）. 機車安全教. 傷 害 自 覺 易 感 性、自. 育 ， 並 追 蹤 至 覺 嚴 重 性、行 為 自 覺 六 星 期 後 的 延 障 礙、自 覺 自 我 效 能 宕效果。. 變項得分立即效果 顯 著，而 行 為 自 覺 利. 安全教育. 益、行 為 意 向 變 項 得 分立即效果不顯著； 在介入後六週延宕 效果皆不顯著。. 24.
(33) 表 2-1 國 內 外 衛 生 教 育 介 入 研 究 之 成 效 （ 續 前 頁 ） 研究議題. 研究者 （年） 鄭惠文. 研究對象. 教學介入方式. 八年級學生. 成效探討. 五節課乳製品 實驗組學生在乳製 攝 取 營 養 教 育 品 攝 取 相 關 因 素、乳. （ 2006）. 課堂教學介入 製品攝取行為的立 五 週 ， 並 追 蹤 即 效 果 顯 著，其 中 乳 介入後五週的 製品攝取之營養知 延宕效果。. 營養教育. 識、主 觀 規 範 及 行 為 改變階段的短期延 宕 效 果 顯 著，但 乳 製 品攝取之態度的立 即及延宕效果均不 顯著。. 林珠莉. 國小中、高. 口腔衛生教育 實驗組在口腔衛生 自 學 教 材 ， 包 知 識、態 度、自 我 效. （ 2005） 年 級 學 童. 含 自 學 手 冊 及 能、口 腔 衛 生 習 慣 之 口腔衛生教育 得分立即效果顯 光 碟 ， 讓 學 生 著；教 學 介 入 後 兩 個 進行自學，並 月僅口腔衛生知 追 蹤 兩 個 月 後 識、態 度 延 宕 效 果 顯 疾病預防. 的延宕效果。 著。. 教育 謝琇英. 三週共六小時 教育介入對傳染病. 教保人員. 的 傳 染 病 防 治 防 制 知 識、行 為 的 立. （ 2006）. 教育介入，並 即效果及延宕效果 於 介 入 後 一 個 顯 著；但 對 傳 染 病 防 月追蹤其延宕 制態度之立即效果 效果。. 及延宕效果均不顯 著。. 25.
(34) 二、消費者教育之教育介入教學效果研究 研究者整理近年來有關消費者教育之教育介入研究，如 表 2-2， 其 簡 要 說 明 如 下 ： 李 佳 容 (2001)以 兩 所 國 小 全 體 五 六 年 級 生 共 462 人 為 對 象 (實 驗 組 248 人 ， 對 照 組 214 人 )， 運 用 網 際 網 路 以 瞭 解 對 綠色消費行為之成效，研究進行三週綠色消費網頁介入計 劃，並於介入前一週進行前測，介入後立即後測。結果綠色 消費網頁介入計劃在提高學生綠色消費覺察度、綠色消費知 識、綠色消費自我效能、綠色消費行為上有顯著效果，但在 提高綠色消費態度的得分沒有顯著效果。 李 怡 斌 (2003)進 行 六 週 的 食 品 綠 色 消 費 教 育 課 程 介 入 ， 以 兩 所 國 中 八 年 級 學 生 共 272 人 為 對 象 ， 其 中 實 驗 組 144 人 ， 對 照 組 128 人 ， 並 分 別 於 教 學 前 、 後 一 週 及 介 入 結 束 後 第五週進行前測、後測、後後測評量。結果發現，實驗組學 生食品綠色消費者知識、態度、行為及行為改變階段皆有顯 著的進步，且延宕效果至少維持至介入後第五週。 楊 斯 雲 （ 2003） 進 行 六 週 ， 每 週 兩 次 ， 每 次 45 分 鐘 的 「國中休閒旅遊消費主題教學活動」介入研究，以新竹市某 國 中 七 年 級 四 個 班 共 150 位 學 生 為 研 究 對 象，實 驗 組（ 76 人 ） 接 受 實 驗 介 入 教 學，而 對 照 組（ 74 人 ）則 進 行 一 般 的 綜 合 活 動領域課程教學。在教育介入前後一週及後測結束後一個 月，進行休閒旅遊消費知識、態度與行為問卷的前後測及後 後測。結果發現，實驗組學生的休閒旅遊消費知識提升、休 閒旅遊消費態度改善、與休閒旅遊消費行為改變有顯著的教. 26.
(35) 學成效及學習保留效果。 徐 琮 惠 (2003) 以 桃 園 縣 某 高 中 國 中 部 八 年 級 四 個 班 級 學 生 （ 共 109 人 ） 為 對 象 ， 其 中 實 驗 組 55 人 進 行 六 週 十 二 節 課 「 國 中 居 住 消 費 主 題 教 學 活 動 」 教 學 ， 對 照 組 54 人 則 未實施此教學課程。並分別於教學前、後一週及教學結束後 一個月進行前測、後測及後後測。結果發現，主題教學活動 介入後對受試學生的居住消費知識提昇有顯著的立即效 果，及非常顯著的維持效果；居住消費態度增進的維持效果 非常顯著；立即及維持的居住消費行為，造成顯著的正向改 變。 許 珮 榕 （ 2003） 以 每 週 一 次 ， 每 次 90 分 鐘 的 「 國 中 衣 著消費主題教學活動」進行六週研究，研究對象為台北市某 國 中 八 年 級 四 個 班 級 共 139 位 學 生，其 中 實 驗 組（ 69 人 ）進 行 實 驗 介 入 教 學，對 照 組（ 70 人 ）則 進 行 一 般 的 家 政 課 程 教 學。結果顯示，實驗組學生的衣著消費知識提昇、衣著消費 態度及衣著消費行為改變、追求消費者權利與義務的態度、 以及追求正確資訊和消費者教育權利與義務的行為有顯著 的教學成效。. 27.
(36) 表 2-2 國 內 消 費 者 教 育 介 入 相 關 研 究 研究者 （年）. 研究對象. 研究內容、時間. 研究結果. 李佳容. 五、六 年 級 學 運 用 網 際 網 路 進 行. 綠色消費網頁介. (2001). 生. 三週綠色消費網頁. 入計劃在提高學. 介入，以瞭解綠色. 生綠色消費覺察. 消費行為成效. 度、綠色消費知 識、綠 色 消 費 自 我 效 能、綠 色 消 費 行 為上有顯著效 果，但 在 提 高 綠 色 消費態度的得分 沒有顯著效果. 李怡斌. 八年級. (2003). 食品綠色消費教育. 實驗組學生食品. 課程六週. 綠色消費者知 識、態 度、行 為 及 行為改變階段皆 有 顯 著 的 進 步，且 延宕效果至少維 持至介入後第五 週. 楊斯雲 (2003). 七年級. 每 週 兩 次 ， 每 次 45 實 驗 組 學 生 的 休 分鐘的「國中休閒. 閒旅遊消費知識. 旅遊消費主題教學. 提 升、休 閒 旅 遊 消. 活動」課程六週. 費 態 度 改 善、與 休 閒旅遊消費行為 改變有顯著的教 學成效及學習保 留效果. 28.
(37) 表 2-2 國 內 消 費 者 教 育 介 入 相 關 研 究 (續 前 頁 ) 研究者 （年） 徐琮惠. 研究對象 八年級. (2003). 研究內容、時間. 研究結果. 每週兩節「國中居. 主題教學活動介. 住消費主題教學活. 入後對受試學生：. 動」課程六週. ‧居 住 消 費 知 識 提 昇有顯著的立 即 效 果，及 非 常 顯著的維持效 果 ‧居 住 消 費 態 度 的 增進未有顯著 立 即 效 果，但 態 度增進的維持 效果非常顯著 ‧居 住 消 費 行 為 改 變無顯著的成 效，但 對 立 即 及 維持的居住消 費 行 為，造 成 顯 著的正向改變. 許珮榕 （ 2003）. 八年級. 每 週 一 次 ， 每 次 90 實 驗 組 學 生 的 衣 分鐘的「國中衣著. 著消費知識提. 消費主題教學活. 昇、衣著消費態. 動」課程共六週. 度、衣 著 消 費 行 為 改 變、追 求 消 費 者 權利與義務的態 度、追 求 正 確 資 訊 及消費者教育權 利與義務的行為 教學成效顯著. 29.
(38) 三、小結 綜上所述，教育介入的實施大多能收其立即的成效，但 在追蹤短期或長期效果方面，教學介入並無法使所有變項的 延宕效果顯著，表示教學介入可能受到教學課程設計、遺忘 等因素的影響，使得學習無法完全深化。在上述研究探討中 可以發現，認知性的課程延宕效果較為顯著，但態度、行為 意向等不容易經由短時間的教學而改變，相對延宕效果亦不 顯 著 。 本 研 究 針 對 已 經 接 受 過 12 節 以 消 費 為 主 題 WebQuest 教學介入的國中學生追蹤三個月後的延宕效果並進行探討。. 30.
(39) 第四節. 補強教學之實證性研究. 補 強 教 學 興 起 於 90 年 代 ， 用 以 瞭 解 主 體 教 學 介 入 的 延 宕效果與折損率，採行實際有效且便於施行的方式，維持或 增進研究對象在知識、態度、行為意向的接受程度與改變情 形，進而影響健康行為的表現，但通常受制於研究期程或經 費 ， 而 無 法 施 行 （ 引 自 李 欣 憶 ， 2006）。 Botvin 等 在 1980 及 1995 年 進 行 物 質 濫 用 與 藥 物 濫 用 介 入 的 追 蹤 研 究 中，發 現 有 增加補強教學介入策略對降低菸酒毒品的使用率效果優於 僅有同儕或教師引導的介入策略，以及長期的追蹤教學能達 到至少六年的維持力，因此學者歸納研究結果，提出「在不 同時期給學生部分課程的延續與刺激，能有效預測未來行為 意向及行為改變後的維持」的論點。 補強教學有許多進行的方式及策略，如：自學講義、郵 寄信件、電話與電子郵件諮商與介入、互動式手冊、互動式 網際網路介入、主要教學介入後一段時間再提供額外追加的 課 程 等 （ 李 欣 憶 ， 2006 ； Ellickson & Bell,1990 ; Elder et al.,1993 ; Dijkstra et al.,1999）。 此 外 Martin & Stephen (1994) 在「如何教導工作技能的自我學習」一書中提到補強課程有 兩 種 方 式 ： 1.延 長 訓 練 時 間 ： 為 了 讓 學 生 充 分 學 習 到 所 應 知 的 課 程 ， 可 視 需 要 延 長 訓 練 的 天 數 。 2.經 由 學 生 的 回 饋 做 為 補強教學的依據，給予提醒或適當的建議。. 一、國內外補強教學的實證研究 國外利用額外課程的補強教學進行許多預防教育介入. 31.
(40) 研究常收其良好成效，配合受試者在不同階段的學習情形增 加適宜的介入課程，不但可以加深印象也能在認知、態度及 行 為 上 有 顯 著 的 改 變 ， 達 到 長 期 延 宕 效 果 （ 李 欣 憶 ， 2006） 以 下 就 相 關 文 獻 進 行 探 討 並 整 理 國 內 外 文 獻 如 表 2-3： 在社會心理方面研究： Kate & Susan (1990) 以 46 名 低 自 我 肯 定 的 婦 女 為 研 究 對象，進行使用補強課程在自我肯定訓練的維持及增強之成 效評估，施以八週的自我肯定訓練，研究結果顯示受試者在 自我肯定行為有顯著的提升。三個月及六個月後的追蹤，發 現在降低壓力及提昇社交技巧上成效顯著。 Kellner et al.(2002) 針 對 有 情 緒 管 理 問 題 及 行 為 偏 差 學 生 進 行 10 堂 情 緒 管 理 課 程 及 補 強 課 程 ， 結 果 顯 示 可 有 效 降 低同儕間的打架及口角，當學生自覺生氣時可增加與輔導員 的諮商，也增加了生氣時自我察覺的紀錄。 Hye & Eun (2006) 以 34 位 因 有 5~12 歲 行 為 偏 差 兒 童 而 有憂鬱傾向的母親為研究對象進行團體治療，每週兩小時， 總共進行八週的課程訓練及三個月後執行補強課程。實驗組 由 17 位 母 親 參 加 團 體 治 療 ， 另 外 17 位 母 親 則 沒 有 任 何 的 介 入做為對照組，研究顯示實驗組母親能尊重孩子的意見，使 孩子的行為問題減少並具有較高的社會能力，因此母親對孩 子的監控較少。因此實驗組的憂鬱症狀、親子衝突、親子問 題、反社會思想都較對照組有顯著的降低。 在物質濫用相關研究： Elder et al.(1993)針 對 七 年 級 學 生 進 行 長 期 預 防 吸 菸 教. 32.
(41) 育計畫，第一年的教學介入成效顯著，但實驗組學生在暑假 後評量結果與對照組無異，第二年進行社會技巧練習、媒體 視讀、反菸行動之八節課的補強教學，第三年進行電話與電 子郵件的諮商與介入並追蹤成效，結果發現實驗組在吸菸盛 行率遠低於對照組及實驗組與對照組在行為意向上有顯著 的差異。 Ellickson et al.(1993)針 對 七 年 級 學 生 進 行 預 防 吸 菸 介 入 之研究，進行健康信念模式與自我效能理論的主要課程八節 課，及三節課的補強教學，結果顯示實驗組自我效能的提升 優於對照組，且知識、態度、行為意向有良好的延宕效果。 Kimberly et al.(2007) 以 144 位 精 神 不 佳 且 嚴 重 酗 酒 的 婦 女 為 研 究 對 象 ， 進 行 30 個 月 的 女 性 節 制 飲 酒 訓 練 及 追 蹤 研 究，訓 練 內 容 包 含 生 活 技 能 及 補 強 課 程，30 個 月 後 的 追 蹤 發現嚴重酗酒婦女行為上有顯著改變，且與正常標準無明顯 差異。 反觀國內補強教學介入之相關研究甚少，課室教學方面 僅 李 欣 憶 （ 2006） 以 台 北 縣 某 兩 所 國 中 九 班 342 名 的 七 年 級 學生為對象進行預防吸菸創意教學介入，實驗組在第一學期 接受六節課的主要教學介入，第二學期接受三節課的補強教 學；而校內與校外對照組僅於第一學期接受三節課的一般健 康教育教學。研究結果發現，主要教學後，實驗組的菸害知 識和拒菸自我效能顯著高於校內與校外對照組；且吸菸態度 與吸菸行為意向則顯著低於校內與校外對照組。補強教學 後，實驗組的菸害知識與拒菸自我效能持續提升，而吸菸態. 33.
(42) 度與吸菸行為意向持續下降，且與校內、校外對照組有顯著 差異。整體教學介入對於菸害知識、吸菸態度、拒菸自我效 能及吸菸行為意向有正向效果，且補強教學能有效維持主要 教學之成效。. 表 2-3 國 內 外 補 強 教 學 相 關 文 獻 研究者. 研究對象. 研究內容、時間. 研究結果. Kate &. 46 名 低 自 我. 八週的自我肯定訓. 受試者在自我肯. Susan. 肯定的婦女. 練及補強課程. 定行為有顯著的. （年） 國外文獻. 提升。三個月及. (1990). 六個月後的追 蹤，發現在降低 壓力及提昇社交 技巧上成效顯著 Elder et. 七年級學生. al.(1993). 第一年預防吸菸教. 實驗組在吸菸盛. 育的主要教學，第. 行率遠低於對照. 二年進行社會技巧. 組及實驗組與對. 練習、媒體視讀、. 照組在行為意向. 反菸行動之八節課. 上有顯著的差異. 的追加教學，第三 年進行電話與電子 郵件的諮商與介入 以健康信念模式與. 實驗組自我效能. et al.. 自我效能理論融入. 的提升優於對照. (1993). 預防吸菸的主要課. 組，且知識、態. 程八節課，及三節. 度、行為意向有. 課的補強教學. 良好的延宕效果. Ellickson. 七年級學生. 34.
(43) 表 2-3 國 內 外 補 強 教 學 相 關 文 獻 (續 前 頁 ) 研 究 者（ 年 ）. 研究對象. 研究內容、時間. 研究結果. Kellner et. 有情緒管理. 10 堂 情 緒 管 理 課 程 可 有 效 降 低 同 儕. al.. 問題及行為. 及補強課程. (2002). 偏差學生. 間的打架及口 角，當學生自覺 生氣時可增加與 輔導員的諮商， 也增加了生氣時 自我察覺的紀錄. Hye & Eun. 34 位 因 有. 八週的團體治療課. 實驗組母親能尊. (2006). 5~12 歲 行 為. 程訓練及三個月後. 重孩子的意見，. 偏差兒童而. 執行補強課程. 使孩子的行為問. 有憂鬱傾向. 題減少並具有較. 的母親. 高的社會能力。 且憂鬱症狀、親 子衝突、親子問 題、反社會思想 都較對照組有顯 著的降低. Kimberly. 144 位 精 神. 30 個 月 的 女 性 節 制 追 蹤 發 現 嚴 重 酗. et al.. 不佳且嚴重. 飲酒訓練及追蹤，. 酒婦女行為有顯. (2007). 酗酒的婦女. 訓練內容包含生活. 著改變且與正常. 技能及補強課程. 標準無明顯差異. 第一學期接受六節. 整體教學介入對. 課預防吸菸創意教. 於菸害知識、吸. 學的主要教學，第. 菸態度、拒菸自. 二學期接受三節課. 我效能及吸菸行. 的補強教學. 為意向有正向效. 國內文獻 李欣憶 (2006). 七年級學生. 果，且補強教學 能有效維持主要 教學之成效 35.
(44) 二、小結 綜上所述，補強教學實證研究能延續主體教學內容，喚 起受試者的記憶，加深印象，延緩危害健康行為的發生。此 外，補強教學實證研究主題大多運用於物質、藥物濫用的預 防及社會心理問題之改善，未見消費教育課程之介入研究。 國內學者郭鐘隆進行消費教育課程研究計畫，研究者設計一 年期的研究，因期程限制無法進行補強教學，本研究延續其 研究進行追蹤，繼續於下一學期進行四節課的補強教學介 入，考慮到九年級學生的升學壓力及上網學習時間的限制等 問題，將以創新的傳統教學模式融入消費者教育中進行，藉 以評估實施補強教學後的學習保留狀況。. 36.
(45) 第三章 研究方法 本研究旨在瞭解對接受過消費者健康教學介入的國中 學生進行補強教學對學生消費者教育變項的成效分析。依據 研究目的，形成本研究之架構。本章內容共分為五節，分別 就本研究之研究設計與架構、研究對象、研究工具、研究步 驟與進度及資料處理與分析部分予以說明。. 第一節 研究設計與架構 一、研究設計 本研究以苗栗縣一所國中為實驗組，另一所國中為對照 組。實驗組已於九十七年六月二十日之前，接受過消費者健 康 教 學 介 入 十 二 週 ， 每 週 一 次 以 WebQuest 為 模 式 的 消 費 教 育課程教學，並於教學前及結束後一週內進行過原十二週教 學效果的前、後測；經過一個暑假相隔三個月後進行延宕效 果測量，考量段考的影響，故於段考前九十七年九月二十八 日始進行二週，每週二次的補強教學，並於補強教學課程結 束後一週進行補強教學後測；對照組則進行一般的健康教育 課程，無任何教育介入之實驗處理。 延宕效果測量可以瞭解消費者健康教學介入後學習的 長期效果，補強教學實施後一週實施補強教學後測，以瞭解 記憶喚醒後的學習保留狀況。. 37.
(46) 本研究的實驗設計如下：. 組別. 前測 (第 一 次 測量). 消費者 健康教 學介入. 後測 (第 二 次 測量). 延宕測 (第 三 次 測量). 補強 教學 介入. 補強後測 (第 四 次 測量). 實驗組. Y1. X1. Y2. Y3. X2. Y4. 對照組. Y5. X3. Y6. Y7. X3. Y8. X 1： 接 受 過 以 WebQuest 為 模 式 的 消 費 者 健 康 教 學 介 入 課 程 教學 X2： 消費者健康教學介入後的補 強 教 學 X3： 一 般 健 康 教 育 課 程 教 學 Y 1：實 驗 組 接 受 過 以 WebQuest 為 模 式 的 消 費 者 健 康 教 學 介 入課程教學前 測 Y 2：實 驗 組 接 受 過 以 WebQuest 為 模 式 的 消 費 者 健 康 教 學 介 入課程教學後 測 Y 3：實 驗 組 接 受 過 以 WebQuest 為 模 式 的 消 費 者 健 康 教 學 介 入課程教學後 三 個 月 進 行 延 宕 效 果 問 卷 施 測 Y4： 實 驗 組 接 受 補 強 教 學 介 入 後 問 卷 施 測 Y5： 對 照 組 第 一 次 問 卷 施 測 Y6： 對 照 組 第 二 次 問 卷 施 測 Y7： 對 照 組 第 三 次 問 卷 施 測 Y8： 對 照 組 第 四 次 問 卷 施 測. 38.
(47) 二、研究架構 依據研究目的及研究設計，本研究之研究架構如表3-1 實驗介入要項 教學策略與活動 成果變項. 概念的維持. 消費行為前因素 ◆ 需求確認 ◆ 資訊搜尋 ◆ 方案評估. 補強教學. 影響消費行為因素. 消費教育教學單元重點 你消費了嗎？ 為什麼不能全部都買 Ready?Go! 消費果實. 概念的演練. ◆ 金錢管理 ◆ 儲蓄習慣 消費行為及後續處理. 概念的形成. 表 3-1. 39. ◆ 消費糾紛與處理 ◆ 消費者新生活運 動.
(48) 第二節 研究對象 本研究以苗栗縣某兩所國中接受過消費者健康教學介 入的國中學生目前為九十七學年度第一學期九年級學生為 研究對象。本研究為追蹤研究，實驗組及對照組學生均無流 失，以立意取樣的方式分派實驗組與對照組，每一組各三 班 ， 合 計 實 驗 組 學 生 125 人 ， 對 照 組 學 生 為 102 人 。. 第三節 研究工具. 本研究之研究工具共有三項。一為研究者設計消費者健 康補強教學活動；二為採用量性結構式問卷，因本研究為追 蹤研究，故延用學者郭鐘隆之消費課程研究計劃中「明智消 費問卷」評量問卷；三則為研究者自行編製過程評價工具， 說明如下： 一、 消費者健康補強教學活動 在教學策略上，本教學活動有別於傳統教學只有概念或 技能形成的方式，應用了生活技能的教學策略，包含概念或 技能的形成、演練、維持三個階段，教學過程中強調師生互 動及利用遊戲的方式，來增加學生學習的注意力，並運用教 學 媒 體 以 繪 本 的 方 式 引 導 學 生 思 考、判 斷、討 論，以 學 習 單 、 小組討論及口頭報告的方式達成概念或技能的形成、演練， 最後以分組角色扮演進行消費情況題的演示，驗收學習的成 果，藉此可以再次檢視學生概念的形成或技能維持的情況。 40.
(49) 此外，參考國內外有關消費教育的教學活動，並分析消費者 健康教學介入後的測量結果，針對學生學習反應較差及學習 成效較弱的部分設計共四節的補強教學。研擬教學內容如下 表 〈 表 3-2〉 。. 表 3-2 教 學 內 容 重 點 整 理 活動名稱. 你消費了 嗎？. 為什麼不 能全部都 買. 時 生活技能 教學綱要 間 學習階段 (分 ) 概念或技 1. 「 去 除 品 牌 遊 戲 」 45 能形成 引導思考： （ 1） 品 牌 的 意 義 是 否等於物品實 質的價值？ （ 2） 品 牌 和 名 氣 不 是選擇商品的 唯一判斷。 2. 「 有 錢 的 豬 和 你 概念或技 想的不一樣」 能形成. 教學方法 遊戲法. 需求確認. 繪本教學. 方案評估. 需求確認 金錢管理. 3. 「 理 財 我 真 行 」： （ 1） 思 考 消 費 的 物 品是需要還是 想要 （ 2） 模 擬 金 錢 管 理 的技巧。. 概念或技 能演練. 學習單. 1.「 open 匠 」： 國 中 45 生價值觀及理財 行 為 大 調 查，使 學 生審視金錢觀及 金錢使用狀況。. 概念或技 能形成. 遊戲法. 2.「 莎 拉 的 背 包 」. 概念或技 能形成. 繪本教學. 41. 對應 依變項. 資訊搜尋 方案評估.
(50) 表 3-2 教 學 內 容 重 點 整 理 (續 前 頁 ) 時 生活技能 活動名稱 教學綱要 間 學習階段 (分 ) Ready?Go! 1.「 天 才 衝 衝 衝 」： 複習消費糾紛與 處理及消費者新 生活運動。. 45. 遊戲法. 對應 依變項 消費糾紛 與處理 消費者新 生活運動. 2.「 成 語 激 盪 」： 利 用與金錢或財富 相關的成語或俚 語，引 導 學 生 瞭 解 金錢的價值沒有 絕 對，端 看 我 們 用 何種角度去看待 及思考。. 消費果實. 概念或技 能形成、 演練. 教學方法. 1.「 消 費 果 實 成 果 大 45 驗 收 」： 藉 由 學 生 進行情況題的演 出，檢 視 學 生 是 否 學習到明智消費 及節制消費的健 康消費行為。. 42. 概念或技 能維持. 團體討論 法. 概念或技 能維持. 角色扮演 小組互評 學習單. 需求確認 資訊搜尋 方案評估 金錢管理.
(51) 二 、「 明 智 消 費 問 卷 」 評 量 問 卷 （一）問卷信效度 本研究問卷已進行過信效度的分析，專家表面效度為 0.9， 問 卷 信 度 如 下 ： 預試. 前測. 後測. Cronbach's α. Cronbach's α. Cronbach's α. 0.76. 0.79. 0.81. 0.74. 0.73. 0.76. 消費糾紛與處理. 0.82. 0.73. 0.78. 消費者新生活運動. 0.89. 0.84. 0.84. 分量表 金錢管理 需求確認 資訊搜尋 方案評估. 由 以 上 Cronbach’s α 結 果 得 知 ， 問 卷 信 度 前 後 頗 為 一 致。 （二）問卷分析內容 進 行 問 卷 內 容 分 析 包 括 「 基 本 資 料 」、「 金 錢 管 理 」、「 需 求確認」 、 「資訊搜集」 、 「方案評估」 、 「消費糾紛與處理」 、 「消 費者新生活運動」七大部分。 1.基 本 資 料 ： (1) 性 別 ： 分 成 男 性 、 女 性 (2) 年 齡 (3) 家 中 兄 弟 姊 妹 人 數 (4) 家 中 排 行 (5) 父 母 親 教 育 程 度 ： 分 為 國 小 、 國 中 、 高 中 或 高 職 、 專 科或大學、研究所（含碩士、博士） 43.
(52) (6) 父 母 親 職 業 (7) 居 住 狀 況 ： 分 為 與 父 母 住 、 只 與 父 或 母 其 中 之 一 人 同 住、只與祖父母或外祖父母同住、其他 (8) 有 無 固 定 零 用 錢 ： 分 為 有 、 沒 有 (9) 儲 蓄 習 慣 ： 分 為 有 、 沒 有 2.需 求 確 認 ： 指 在 消 費 行 為 前 ， 進 行 對 購 買 目 標 需 求 的 評 估 行 為 ，本 部 分 共 4 題 。 採 Likert-type 五 等 第 量 表 的 計 分 方 式：分 為「 非 常 不 同 意 」、「 不 同 意 」、「 沒 意 見 」、「 同 意 」 、 「 非 常 同 意 」 ， 最 低 4 分 ， 最 高 20 分 。 得 分 愈 高 表示學生愈能在消費前進行對購買目標需求的評估。 3.資 訊 搜 尋 ： 指 在 消 費 行 為 前 ， 針 對 消 費 商 品 進 行 包 括 內 部 和 外 部 的 資 訊 收 集 的 情 況 ， 本 部 分 共 5 題 。 採 Likert-type 五等第量表的計分方式評估：分為「非常不同意」、「不 同意」、「沒意見」、「同意」、「非常同意」，最低 5 分 ， 最 高 25 分 。 得 分 愈 高 表 示 學 生 在 消 費 前 的 資 訊 搜 尋 行為愈多。 4.方 案 評 估 ： 指 在 消 費 選 擇 前 ， 將 收 集 的 資 訊 做 整 合 、 選 擇 適當的標準並比較各種不同方案間的關係，減少受到商品 行 銷 手 法 的 影 響 ， 本 部 分 共 7 題 。 採 Likert-type 五 等 第 量 表的計分方式評估：分為「非常不同意」、「不同意」、 「沒意見」、「同意」、「非常同意」，最低 7 分，最高 35 分 。 得 分 愈 高 表 示 學 生 消 費 前 從 事 方 案 評 估 的 行 為 愈 多。 5.金 錢 管 理 ： 指 對 於 管 理 金 錢 的 能 力 ， 本 部 分 共 3 題 。 採. 44.
(53) Likert-type 五 等 第 量 表 的 計 分 方 式：分 為「 非 常 不 同 意 」、 「 不 同 意 」、「 沒 意 見 」、「 同 意 」、「 非 常 同 意 」， 最 低 3 分 ， 最 高 15 分。得 分 愈 高 表 示 學 生 對 於 金 錢 管 理 的 能 力 愈 高 。 6.消 費 糾 紛 與 處 理 ： 指 在 消 費 時 或 消 費 後 對 於 糾 紛 處 理 的 能 力 ， 本 部 分 共 4 題 。 採 Likert-type 五 等 第 量 表 的 計 分 方 式 評估：分為「非常不同意」、「不同意」、「沒意見」、 「 同 意 」 、 「 非 常 同 意 」 ， 最 低 4 分 ， 最 高 20 分 。 得 分 愈高表示學生對於消費糾紛處理能力愈積極。 7.消 費 者 新 生 活 運 動：指 在 量 表 中 對 於「 消 費 者 新 生 活 運 動 」 十 大 守 則 的 執 行 度 ， 本 部 分 共 10 題 。 採 Likert-type 五 等 第量表的計分方式：分為「非常不同意」、「不同意」、 「 沒 意 見 」 、 「 同 意 」 、 「 非 常 同 意 」 ， 最 低 10 分 ， 最 高 50 分 。 得 分 愈 高 表 示 學 生 達 成 消 費 者 新 生 活 運 動 項 目 的態度愈積極。. 三、過程評價工具 本研究補強教學介入教學者並非研究者，故過程評價工 具分為兩項：授課教師訪談記錄、學生回饋表。授課教師訪 談部分由研究者就開放式問題與教師討論，學生回饋表則由 學生填寫後回收。 （一）授課教師訪談記錄 1.學 生 反 應 比 較 佳 的 課 程 或 活 動 ？ 2.對 於 課 程 規 劃 的 建 議 ？ 3.教 學 內 容 的 建 議 ？. 45.
(54) 4.對 於 教 材 、 教 具 的 建 議 ？ 5.其 他 建 議 ？ （二）學生回饋表 本量表中各題均有五個選項讓學生勾選，選項分別為 「 非 常 不 同 意 」、「 不 同 意 」、「 普 通 」、「 同 意 」、「 非 常 同 意 」， 回收問卷後再以次數分配、百分比、平均數等描述性統計來 呈現。題目說明如下： 1. 這 種 上 課 方 式 （ 課 堂 講 演 ） 能 夠 引 起 我 的 學 習 興 趣 。 2. 這 種 上 課 方 式 （ 課 堂 講 演 ） 讓 我 遇 到 問 題 時 會 勇 敢 面 對它。 3. 這 種 上 課 方 式 （ 課 堂 講 演 ） 讓 我 面 對 問 題 時 ， 相 信 自 己有能力解決它。 4. 這 種 上 課 方 式 （ 課 堂 講 演 ）， 讓 我 可 以 接 觸 更 多 的 知 識。 5. 我 認 為 小 組 合 作 的 方 式 ， 能 夠 幫 助 我 學 習 。 6. 在 小 組 討 論 時 ， 我 有 充 分 表 達 意 見 的 機 會 。 7. 我 對 單 元 課 程 的 內 容 非 常 的 清 楚 。 8. 在 現 實 生 活 中 ， 我 也 有 可 能 遇 到 類 似 的 問 題 。 9. 我 對 此 課 程 的 單 元 進 行 方 式 清 楚 。 10. 我 需 要 蒐 集 相 關 資 料 才 能 解 決 單 元 課 程 中 的 問 題 。 11. 我 們 這 一 組 的 同 學 在 這 次 課 程 中 合 作 愉 快 。 12. 如 果 以 後 有 類 似 的 活 動 ， 我 還 想 繼 續 參 加 。. 46.
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