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******* 我們的訪問到此結束,非常謝謝您,祝您晚安! ********

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Academic year: 2022

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全文

(1)

*計畫名稱:消費者對改良基因食品標示之認知與接受程度分析 *計畫主持人:江福松

*委託單位:中央研究院經濟研究所 *訪問地區:全國

*訪問對象:二十歲以上負責家中採買之一般民眾

***若受訪者有任何疑問,白天請撥(02)27884188#301 晚上請撥(02)27884188#633

**********************************

您好,這裡是中央研究院,我們為了瞭解消費大眾對基因改造食品的認 知與接受程度,正在進行一項電話訪問。可不可以擔誤您幾分鐘,跟您

請教一些問題:謝謝!!

請問這是住家電話的嗎?

(不是==>因為我們訪問的對象是住家,以後有機會再訪問您,謝謝!)

先請教您「住在這裡、年齡在 20 歲以上、且負責家中採買食品的人」有

幾位? (民國 71 年 12 月 31 日以前出生者)

其中,男性有幾位?

可不可以請家中這位xxx來接受我們的訪問,我們想跟他(她)進行

一個簡單的電話訪問!(若指定受訪者目前不在,請進行當日約訪或隔日約訪)

**********************************

■■ 找到合格受訪者時請告知以下訊息 ■■

您好,這裡是中央研究院,我們為了瞭解消費大眾對基因改造食品的認 知與接受程度,正在進行一項電話訪問。可不可以擔誤您幾分鐘,跟您

請教一些問題:謝謝!

如果我唸得太快或者您有聽不清楚的地方,請告訴我,我會再唸一次給

(2)

首先,想要請教您對食品標示的使用情形。

1 請問你在購買食品時,會不會看包裝上的標示?

(1) 經常會看 (2) 有時會看

(3) 很少看 (4) 從不會看(跳答Q3)

(7) 不知道(跳答Q3)(8) 拒答(跳答Q3)

2 您會看食品包裝上的哪一項標示內容(複選)(不唸出選項)?

(1) 有效日期(製造日期) (2) 營養成份(表)

(3) 主要原料成份(表) (4) 廠牌 (5) 製造地點 (6) 其它(請說明)_________(7) 不知道 (8) 拒答

3 接下來,是有關基因改造生物(GMO)或基因改造食品(GM Food)的問題。

基因改造食品是經改變動植物的基因或 DNA 構造的食品。

優點有使用較少的農藥(例如:除草劑、殺蟲劑)、具有較多的營養成份 (例如:維他命和礦物質)、較低的脂肪、價格較便宜。

缺點有可能創造新的過敏原、雜草或蟲可能有抗藥性、食品的多樣化減少、

基因工程可能違反有些人的宗教或倫理信仰。

在這次訪問前,您對基因改造生物(GMO)或基因改造食品瞭解有多少?

(1) 非常瞭解(聽過且非常瞭解) (2) 有點瞭解(聽過且有點瞭解)

(3) 不瞭解(聽過但不瞭解、不知道、不清楚)

(7) 不知道(從沒聽過且不知道)(跳答Q5) (8) 拒答〈跳答Q5〉

4 您對基因改造生物或基因改造食品的資訊主要來源?(單選)

(01) 電視 (02) 收音機 (03) 網際網路 (04) 新聞報紙 (05) 雜誌或書本 (06) 學術出版品 (07) 朋友和家人

(08) 其它來源(請說明)__________ (97) 不知道 (98) 拒答

5 有人說:「傳統大豆沒有基因,而基因改造大豆則有基因」,您認為這個說法 對或錯?

(1) 對 (2) 錯 (7) 不知道 (8) 拒答

(3)

6 有人說:「吃了基因改造食品,人體的基因可能會改變」,您認為這個說法 對或錯?

(1) 對 (2) 錯 (7) 不知道 (8) 拒答

7 接下來,我們想瞭解您對購買基因改造食品的看法。

您認為基因改造食品對人類健康的危險程度?

(1) 非常危險 (2) 有點危險 (3) 既不危險,也不安全 (4) 有點安全 (5) 非常安全 (7) 不知道 (8) 拒答

8 您是否願意購買基因改造食品?

(1) 非常願意(跳答Q10) (2) 有點願意(跳答Q10)

(3) 不一定 (跳答Q10) (4) 有點不願意

(5) 非常不願意 (7) 不知道 (跳答Q10)

(8) 拒答 (跳答Q10)

9 請問您不願意購買基因改造食品的理由?〈複選〉(不唸出選項)

(01) 食用安全的疑慮〈感覺不安全〉

(02) 偏好自然食品〈吃自然的比較好〉

(03) 擔心以後會不會有什麼後遺症或副作用 (04) 不想當白老鼠 (05) 宗教理由

(06) 違反自然法則 (07) 其他(請說明)___________

(08) 沒有理由 (97) 不知道 (98) 拒答

10假如基因改造食品可以減少農藥使用量,那您願意購買基因改造食品嗎?

(1) 非常願意 (2) 有點願意 (3) 不一定 (4) 有點不願意 (5) 非常不願意 (7) 不知道 (8) 拒答

(4)

11假如基因改造食品的營養成份高於傳統食品,您會願意購買基因改造食品 嗎?

(1) 非常願意 (2) 有點願意 (3) 不一定 (4) 有點不願意 (5) 非常不願意 (7) 不知道 (8) 拒答

12假如基因改造食品會造成某些人的過敏反應,那您會願意購買嗎?

(1) 非常願意 (2) 有點願意 (3) 不一定 (4) 有點不願意 (5) 非常不願意 (7) 不知道 (8) 拒答

13在您決定購買或不購買基因改造食品時,倫理或宗教因素重不重要?

(1) 非常重要 (2) 有點重要 (3) 不一定 (4) 有點不重要 (5) 非常不重要 (7) 不知道 (8) 拒答

14在您決定購買或不購買基因改造食品時,價格因素重不重要?

(1) 非常重要 (2) 有點重要 (3) 不一定 (4) 有點不重要 (5) 非常不重要 (7) 不知道 (8) 拒答

15您認為基因改造食品與非基因改造食品有明確的標示,重要嗎?

(1) 非常重要 (2) 有點重要 (3) 不一定 (4) 有點不重要 (5) 非常不重要 (7) 不知道 (8) 拒答

16接下來是有關食品標示的種類問題。

目前有兩種食品標示的方式:

1.強制性標示:食品廠商需依法律來標示他們的基因改造產品。

2.自願性標示:食品廠商可以自由決定要或不要標示他們的非基因改造產 品。

哪一種標示法您比較喜歡?

(1) 強制性標示 (2) 自願性標示 (3) 不需要標示 (4) 無意見 (7) 不知道 (8) 拒答

(5)

17您是否贊成比照健康食品認證標誌,來訂定一個基因改造食品的專屬認證 標誌?

(1) 完全贊成 (2) 有點贊成 (3) 無意見 (4) 有點反對 (5) 完全反對 (7) 不知道 (8) 拒答

(18_1、18_2為隨機題,只需詢問其中一題即可)

18_1任何標示都會使食品廠商增加額外的成本標示(例如:認證費用),因此 價格可能會上漲。

以下何種敘述最接近您的看法?(請訪員唸出選項)

(1) 如果食品價格將因標示而上漲,我便不支持標示 (2) 如果價格上漲不超過 10%,則我會支持標示 (3) 我會支持標示,即使價格上漲超過 10%或更多 (7) 不知道 (8) 拒答

18_2任何標示都會使食品廠商增加額外的成本標示(例如:認證費用),因此 價格可能會上漲。

以下何種敘述最接近您的看法?(請訪員唸出選項)

(1) 如果食品價格將因標示而上漲,我便不支持標示 (2) 如果價格上漲不超過 5%,則我會支持標示

(3) 我會支持標示,即使價格上漲超過 5%或更多 (7) 不知道 (8) 拒答

19以下我們將對基因改造食品進行購買的模擬。

(請訪員選擇督導指定之題組)

(01) 題組一 (32 戶) (02) 題組二 (跳答Q30) (68 戶) (03) 題組三 (跳答Q40) (84 戶) (04) 題組四 (跳答Q50) (168 戶) (05) 題組五 (跳答Q60) (100 戶)

(6)

(08) 題組八 (跳答Q90) (84 戶) (09) 題組九 (跳答Q100)(168 戶) (10) 題組十 (跳答Q110) (32 戶) (11) 題組十一(跳答Q120) (68 戶)

20《題組一》

假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q22)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q23)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q24)

(7) 不知道(跳答Q24) (8) 拒答(跳答Q24)

21假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價為 86 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q25)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q25)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q25)

(7) 不知道(跳答Q25) (8) 拒答(跳答Q25)

22假設"A"傳統大豆油,售價 86 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,則您 現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q25)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q25)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q25)

(7) 不知道(跳答Q25) (8) 拒答(跳答Q25)

(7)

23假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價 86 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q25)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q25)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q25)

(7) 不知道(跳答Q25) (8) 拒答(跳答Q25)

24以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

25假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q27)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q28)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q29)

(7) 不知道(跳答Q29)

(8) 拒答(跳答Q29)

(8)

26假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 11.5 元,則您 現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

27假設"A"傳統豆腐,售價 11.5 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

28假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價 11.5 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答 130)

(8) 拒答(跳答Q130)

29以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我只買有機豆腐(跳答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

(9)

30《題組二》

假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q32)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q33)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q34)

(7) 不知道(跳答Q34)

(8) 拒答(跳答Q34)

31假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價為 86 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q35)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q35)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q35) (7) 不知道(跳答Q35)

(8) 拒答(跳答Q35)

32假設"A"傳統大豆油,售價 86 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q35)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q35)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q35) (7) 不知道(跳答Q35)

(8) 拒答(跳答Q35)

(10)

33假設"A"傳統大豆油,售價 86 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q35)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q35)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q35) (7) 不知道(跳答Q35)

(8) 拒答(跳答Q35)

34以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

35假設您想買一些鮭魚排,但市場上只有二種鮭魚排,都是養殖鮭魚,

且價格都是每斤(600 公克) 180 元。

A 種鮭魚排是使用傳統大豆粉為飼料,有「非基因改造」的標示。

B 種鮭魚排是使用基因改造大豆粉為飼料,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q37)

(3) 認為兩種鮭魚排一樣好(跳答Q38)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q39)

(7) 不知道(跳答Q39)

(8) 拒答(跳答Q39)

(11)

36假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,而"B"使用基因改造 大豆粉所飼養的鮭魚售價為 171 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

37假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 171 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"使用這個基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

38假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 171 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元時,則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種鮭魚排一樣好(跳答Q130)

(2) 會選擇較便宜的鮭魚排(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

39以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種鮭魚排的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買鮭魚排;我很少買任何魚,如果我有買魚,會選擇其他魚種 (跳 答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(12)

40《題組三》

假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q42)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q43)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q44)

(7) 不知道(跳答Q44)

(8) 拒答(跳答Q44)

41假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 11 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q45)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q45)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q45) (7) 不知道(跳答Q45)

(8) 拒答(跳答Q45)

42假設"A"傳統豆腐,售價 11 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q45)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q45)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q45) (7) 不知道(跳答Q45)

(8) 拒答(跳答Q45)

(13)

43假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價 11 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q45)

(2) 選擇較便宜的豆腐(跳答Q45)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q45) (7) 不知道(跳答 45)

(8) 拒答(跳答Q45)

44以下何種敘述最能說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產 (2) 我只買有機豆腐

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

45假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q47)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q48)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q49)

(7) 不知道(跳答Q49)

(8) 拒答(跳答Q49)

(14)

46假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造油售價為 81 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) A"這個傳統大豆油(跳答Q130)

(2) B"這個基因改造大豆油(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

47假設"A"傳統大豆油,售價 81 元,而"B"基因改造油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

48假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價 81 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

49以下何種敘述最能說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油(跳答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(7) 不知道(跳答Q130) (8) 拒答(跳答Q130)

(15)

50《題組四》

假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q52)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q53)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q54)

(7) 不知道(跳答Q54)

(8) 拒答(跳答Q54)

51假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 11 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q55)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q55)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q55) (7) 不知道(跳答Q55)

(8) 拒答(跳答Q55)

52假設"A"傳統豆腐售價 11 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q55)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q55)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q55) (7) 不知道(跳答Q55)

(8) 拒答(跳答Q55)

(16)

53假設"A"傳統豆腐,售價 11 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q55)

(2) 選擇較便宜的豆腐(跳答Q55)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q55) (7) 不知道(跳答 55)

(8) 拒答(跳答Q55)

54以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產 (2) 我只買有機豆腐

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

55假設您想買一些鮭魚排,但市場上只有二種鮭魚排,都是養殖鮭魚,

且價格都是每斤(600 公克) 180 元。

A 種鮭魚排是使用傳統大豆粉為飼料,有「非基因改造」的標示。

B 種鮭魚排是使用基因改造大豆粉為飼料,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q57)

(3) 認為兩種鮭魚排一樣好(跳答Q58)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"〈跳答Q59〉

(7) 不知道(跳答Q59)

(8) 拒答(跳答Q59)

56假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,而"B"使用基因改造 大豆粉所飼養的鮭魚售價為 162 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(17)

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

57假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 162 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"使用這個基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

58假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 162 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元時,則您現在會?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種鮭魚排一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的鮭魚排(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

59以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種鮭魚排的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買鮭魚排;我很少買任何魚,如果我有買魚,會選擇其他魚種(跳 答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(7) 不知道(跳答Q130) (8) 拒答(跳答Q130)

(18)

60《題組五》

假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q62)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q63)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q64)

(7) 不知道(跳答Q64)

(8) 拒答(跳答Q64)

61假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價為 72 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q65)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q65)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q65) (7) 不知道(跳答Q65)

(8) 拒答(跳答Q65)

62假設"A"傳統大豆油,售價 72 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q65)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q65)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q65) (7) 不知道(跳答Q65)

(8) 拒答(跳答Q65)

(19)

63假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價 72 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q65)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q65)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q65) (7) 不知道(跳答Q65)

(8) 拒答(跳答Q65)

64以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

65假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q67)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q68)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q69)

(7) 不知道(跳答Q69)

(8) 拒答(跳答Q69)

(20)

66假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 10 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

67假設"A"傳統豆腐,售價 10 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

68假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價 10 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答 130)

(8) 拒答(跳答Q130)

69以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我只買有機豆腐(跳答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(7) 不知道 (跳答Q130)

(8) 拒答 (跳答Q130)

(21)

70《題組六》

假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q72)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q73)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q74)

(7) 不知道(跳答Q74)

(8) 拒答(跳答Q74)

71假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造油大豆售價為 72 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q75)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q75)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q75) (7) 不知道(跳答Q75)

(8) 拒答(跳答Q75)

72假設"A"傳統大豆油,售價 72 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q75)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q75)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q75) (7) 不知道(跳答Q75)

(8) 拒答(跳答Q75)

(22)

73假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價 72 元時,

則您現在會?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q75)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q75)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q75) (7) 不知道(跳答Q75)

(8) 拒答(跳答Q75)

74以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

75假設您想買一些鮭魚排,但市場上只有二種鮭魚排,都是養殖鮭魚,

且價格都是每斤(600 公克) 180 元。

A 種鮭魚排是使用傳統大豆粉為飼料,有「非基因改造」的標示。

B 種鮭魚排是使用基因改造大豆粉為飼料,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q77)

(3) 認為兩種鮭魚排一樣好(跳答Q78)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"〈跳答Q79〉

(7) 不知道(跳答Q79)

(8) 拒答(跳答Q79)

(23)

76假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,而"B"使用基因改造 大豆粉所飼養的鮭魚售價為 144 元 ,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

77假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 144 元,而"B"使用基因改造 大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"使用這個基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

78假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,而"B"使用基因改造 大豆粉所飼養的鮭魚售價 144 元時,則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種鮭魚排一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的鮭魚排(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

79以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種鮭魚排的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買鮭魚排;我很少買任何魚,如果我有買魚,會選擇其他魚種(跳 答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(24)

80《題組七》

假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克)12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q82)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q83)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q84)

(7) 不知道(跳答Q84)

(8) 拒答(跳答Q84)

81假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 10 元,則您現 在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q85)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q85)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q85) (7) 不知道(跳答Q85)

(8) 拒答(跳答Q85)

82假設"A"傳統豆腐,售價 10 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q85)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q85)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q85) (7) 不知道(跳答Q85)

(8) 拒答(跳答Q85)

(25)

83假設"A"傳統豆腐,售價 10 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q85)

(2) 會選擇較便宜的豆腐(跳答Q85)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q85) (7) 不知道(跳答Q85)

(8) 拒答(跳答Q85)

84以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產 (2) 我只買有機豆腐

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

85假設您想買一些鮭魚排,但市場上只有二種鮭魚排,都是養殖鮭魚,

且價格都是每斤(600 公克) 180 元。

A 種鮭魚排是使用傳統大豆粉為飼料,有「非基因改造」的標示。

B 種鮭魚排是使用基因改造大豆粉為飼料,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q87)

(3) 認為兩種鮭魚排一樣好(跳答Q88)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"〈跳答Q89〉

(7) 不知道(跳答Q89)

(8) 拒答(跳答Q89)

86假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,而"B"使用基因改造

(26)

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

87假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 144 元,而"B"使用基因改造 大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"使用這個基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

88假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 144 元,

而"B"使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元時,則您現在會?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種鮭魚排一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的鮭魚排(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

89以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種鮭魚排的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買鮭魚排;我很少買任何魚,如果我有買魚,會選擇其他魚種(跳 答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

(27)

90 《題組八》

假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q92)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q93)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q94)

(7) 不知道(跳答Q94)

(8) 拒答(跳答Q94)

91假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 8 元 ,則您現 在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q95)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q95)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q95) (7) 不知道(跳答Q95)

(8) 拒答(跳答Q95)

92假設"A"傳統豆腐,售價 8 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,則您現在會 選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q95)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q95)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q95) (7) 不知道(跳答Q95)

(8) 拒答(跳答Q95)

(28)

93假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價 8 元時,則您現在 會?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q95)

(2) 會選擇較便宜的豆腐(跳答Q95)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q95) (7) 不知道(跳答 95)

(8) 拒答(跳答Q95)

94以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產 (2) 我只買有機豆腐

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

95假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q97)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q98)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q99)

(7) 不知道(跳答Q99)

(8) 拒答(跳答Q99)

(29)

96假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價為 63 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

97假設"A"傳統大豆油,售價 63 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

98假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價 63 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

99以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油(跳答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(30)

100《題組九》

假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q102)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q103)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q104)

(7) 不知道(跳答Q104)

(8) 拒答(跳答Q104)

101假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價為 63 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q105)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q105)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q105) (7) 不知道(跳答Q105)

(8) 拒答(跳答Q105)

102假設"A"傳統大豆油,售價 63 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q105)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q105)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q105) (7) 不知道(跳答Q105)

(8) 拒答(跳答Q105)

(31)

103假設"A"傳統大豆油,售價 63 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q105)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q105)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q105) (7) 不知道(跳答Q105)

(8) 拒答(跳答Q105)

104以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

105假設您想買一些鮭魚排,但市場上只有二種鮭魚排,都是養殖鮭魚,

且價格都是每斤(600 公克) 180 元。

A 種鮭魚排是使用傳統大豆粉為飼料,有「非基因改造」的標示。

B 種鮭魚排是使用基因改造大豆粉為飼料,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q107)

(3) 認為兩種鮭魚排一樣好(跳答Q108)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q109)

(7) 不知道(跳答Q109)

(8) 拒答(跳答Q109)

(32)

106假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,

而"B"使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚售價為 126 元,則您現在會選擇 哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答 (跳答Q130)

107假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 126 元,而"B"使用基因改 造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"使用這個基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

108假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 126 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元時,則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種鮭魚排一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的鮭魚排(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

109以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種鮭魚排的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我不買鮭魚排;我很少買任何魚,如果我有買魚,會選擇其他魚種(跳 答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(33)

(7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

110《題組十》

假設您想買一瓶大豆沙拉油,但架上只有二種大豆沙拉油,

價格都是一瓶 (三公升) 90 元。

A 種大豆沙拉油是用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但有可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種大豆沙拉油是用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q112)

(3) 認為兩種油一樣好(跳答Q113)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q114)

(7) 不知道(跳答Q114)

(8) 拒答(跳答Q114)

111假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價為 45 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q115)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q115)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q115) (7) 不知道(跳答Q115)

(8) 拒答(跳答Q115)

112假設"A"傳統大豆油,售價 45 元,而"B"基因改造大豆油售價 90 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統大豆油(跳答Q115)

(2) "B"這個基因改造大豆油(跳答Q115)

(34)

113假設"A"傳統大豆油,售價 90 元,而"B"基因改造大豆油售價 45 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種油一樣好(跳答Q115)

(2) 選擇較便宜的油(跳答Q115)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q115) (7) 不知道(跳答Q115)

(8) 拒答(跳答Q115)

114以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種油的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q115)

(2) 我不買大豆製的大豆沙拉油,但會買玉米油、菜籽油、橄欖油或其他 種類的油(跳答Q115)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q115)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q115)

(7) 不知道(跳答Q115)

(8) 拒答(跳答Q115)

115假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q117)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q118)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q119)

(7) 不知道(跳答Q119)

(8) 拒答(跳答Q119)

(35)

116假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 6 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

117假設"A"傳統豆腐,售價 6 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q130)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

118假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價 6 元時,

則您現在會?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的豆腐(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答 130)

(8) 拒答(跳答Q130)

119以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產(跳答Q130)

(2) 我只買有機豆腐(跳答Q130)

(3) 兩者價格都太高(跳答Q130)

(4) 其它(請說明)__________(跳答Q130)

(36)

120《題組十一》

假設您想買一盒豆腐,但架上只有二種豆腐,都是用大豆製造的,

且價格都是一盒(300 公克) 12 元。

A 種豆腐是使用傳統大豆製造,有「非基因改造」的標示,

但可能含有最多 5%的基因改造大豆原料。

B 種豆腐是使用基因改造大豆製造,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q122)

(3) 認為兩種豆腐一樣好(跳答Q123)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q124)

(7) 不知道(跳答Q124)

(8) 拒答(跳答Q124)

121假設"A"傳統豆腐,售價 12 元,而"B"基因改造豆腐售價為 6 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q125)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q125)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q125) (7) 不知道(跳答Q125)

(8) 拒答(跳答Q125)

122假設"A"傳統豆腐,售價 6 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元,

則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個傳統豆腐(跳答Q125)

(2) "B"這個基因改造豆腐(跳答Q125)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q125) (7) 不知道(跳答Q125)

(8) 拒答(跳答Q125)

(37)

123假設"A"傳統豆腐,售價 6 元,而"B"基因改造豆腐售價 12 元時,

則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種豆腐一樣好(跳答Q125)

(2) 選擇較便宜的豆腐(跳答Q125)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q125) (7) 不知道(跳答Q125)

(8) 拒答(跳答Q125)

124以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種豆腐的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產 (2) 我只買有機豆腐

(3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

125假設您想買一些鮭魚排,但市場上只有二種鮭魚排,都是養殖鮭魚,

且價格都是每斤(600 公克) 180 元。

A 種鮭魚排是使用傳統大豆粉為飼料,有「非基因改造」的標示。

B 種鮭魚排是使用基因改造大豆粉為飼料,有「基因改造」的標示。

您會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q127)

(3) 認為兩種鮭魚排一樣好(跳答Q128)

(4) 既不考慮"A",也不考慮"B"(跳答Q129)

(7) 不知道(跳答Q129)

(8) 拒答(跳答Q129)

126假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 180 元,而"B"使用基因

(38)

(2) "B"這個使用基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

127假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 90 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元,則您現在會選擇哪一種?

(1) "A"這個使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(2) "B"使用這個基因改造大豆粉所飼養的鮭魚(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

128假設"A"使用傳統大豆粉所飼養的鮭魚,售價 90 元,而"B"使用基因 改造大豆粉所飼養的鮭魚售價 180 元時,則您現在會選擇哪一種?

(1) 仍然認為 A 與 B 兩種鮭魚排一樣好(跳答Q130)

(2) 選擇較便宜的鮭魚排(跳答Q130)

(3) 其他 (請說明)____________ (跳答Q130) (7) 不知道(跳答Q130)

(8) 拒答(跳答Q130)

129以下何種敘述最能夠說明您不選擇其中一種鮭魚排的理由?

(1) 我不認為基因工程技術應該應用在食品生產

(2) 我不買鮭魚排;我很少買任何魚,如果我有買魚,會選擇其他魚種 (3) 兩者價格都太高

(4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

(39)

130最後,是有關您及家庭的基本資料問題,

這些資料將絕對保密並僅作學術上的研究。

(請選擇受訪者的性別)

(1) 男 (2) 女

131請問您是位三餐吃素者嗎?

(1) 是 (2) 否 (7) 不知道 (8) 拒答

132請問您家中每星期到超級市場或傳統市場購買食品(主食品、副食品、乳 酪類、水果類、其它食品)的費用為多少元?

(1) _________元〈請鍵入五位數〉

(7) 不知道 (8) 拒答

133請問您家中每星期花費在餐廳或速食店的外食費用為多少元?

(1) _________元〈請鍵入五位數〉

(7) 不知道 (8) 拒答

134請問您是民國幾年出生的?______年 【只訪問 71 年 12 月底以前出生 者】

《「不知道」者鍵入 97,「拒答」者鍵入 98》

【「不知道」為 97;「拒答」為 98;「民國前一年出生」為 91,以此類推,

「民國前六年」以前出生者,則皆鍵 96】

135請問您現在的婚姻狀況?

(1) 已婚 (2) 同居 (3) 離婚 (4) 分居 (5) 單身、未婚 (6) 鰥夫、寡婦

(8) 拒答

(40)

136請問您現在的職業別?

(01) 自由業 (02) 教育業

(03) 農、林、漁、牧業及有關工作者 (04) 建築業

(05) 經理人員、專業人員、公務人員、工程師 (06) 操作工、組裝工、體力工

(07) 技術員、售貨員、服務人員、業務人員 (08) 退休人員

(09) 現役軍人

(10) 無職業(家庭主婦、學生)

(11) 其他(請說明)__________

(98) 拒答

137請問您的的教育程度?

(01) 不識字 (02) 自修 (03) 小學 (04) 國(初)中(初職) (05) 高中(高職)(06) 專科 (07) 大學 (08) 碩士

(09) 博士 (97) 不知道 (98) 拒答

138請問您的宗教信仰?

(01) 道教 (02) 佛教 (03) 一貫道 (04) 基督教 (05) 天主教 (06) 回教 (07) 無宗教 (08) 民間信仰 (09) 其它(請說明)__________

(97) 不確定 (98) 拒答

139 請問您的家庭成員年齡組成?〈複選〉《請鍵入二位數》

(1) 0-5 歲:____人 (2) 6-10 歲:____人 (3) 11-15 歲:____人 (4) 16-17 歲:____人 (5) 18 歲以上:____人

(41)

(8) 拒答

140請問您去年整個家庭的稅前年總所得?(含上限)

(01) 小於 NT$34 萬(含)

(02) NT$34 萬以上-NT$68 萬(含)

(03) NT$68 萬以上-NT$102 萬(含)

(04) NT$102 萬以上 - NT$136 萬(含)

(05) NT$136 萬以上 - NT$170 萬(含)

(06) NT$170 萬以上 - NT$204 萬(含)

(07) NT$204 萬以上 - NT$238 萬(含)

(08) NT$238 萬以上 - NT$272 萬(含)

(09) NT$272 萬以上 - NT$340 萬(含)

(10) NT$340 萬以上 - NT$500 萬(含)

(11) 大於 NT$500 萬 (12) 不確定

(97) 不知道 (98) 拒答

141 請問您父親是哪裡人?

(1) 本省客家人 (2) 本省閩南人 (3) 大陸各省市 (4) 原住民

(5) 其他(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

142請問您母親是哪裡人?

(1) 本省客家人 (2) 本省閩南人

(42)

(5) 其他(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

143請問這支電話的地區是哪裡?

(01) 台北市 (02) 台北縣〈跳答 145〉

(03) 基隆市〈跳答 146〉 (04) 桃園縣〈跳答 147〉

(05) 新竹縣〈跳答 148〉 (06) 新竹市〈跳答 149〉

(07) 苗栗縣〈跳答 150〉 (08) 台中縣〈跳答 151〉

(09) 台中市〈跳答 152〉 (10) 彰化縣〈跳答 153〉

(11) 南投縣〈跳答 154〉 (12) 雲林縣〈跳答 155〉

(13) 嘉義縣〈跳答 156〉 (14) 嘉義市〈跳答 157〉

(15) 台南縣〈跳答 158〉 (16) 台南市〈跳答 159〉

(17) 高雄縣〈跳答 160〉 (18) 高雄市〈跳答 161〉

(19) 屏東縣〈跳答 162〉 (20) 宜蘭縣〈跳答 163〉

(21) 花蓮縣〈跳答 164〉 (22) 台東縣〈跳答 165〉

(23) 澎湖縣〈跳答 166〉 (24) 金門縣〈跳答 167〉

(25) 連江縣〈跳答 168〉 (97) 不知道 (98) 拒答

144請問是台北市的哪一區?

(01) 中正區 (02) 大同區 (03) 中山區 (04) 松山區 (05) 大安區 (06) 萬華區 (07) 信義區 (08) 士林區 (09) 北投區 (10) 內湖區 (11) 南港區 (12) 文山區 (97) 不知道 (98) 拒答

145請問是台北縣的哪一區?

(01) 萬里鄉 (02) 金山鄉 (03) 板橋市 (04) 汐止鎮 (05) 深坑鄉 (06) 石碇鄉 (07) 瑞芳鎮 (08) 平溪鄉 (09) 雙溪鄉 (10) 貢寮鄉 (11) 新店市 (12) 坪林鄉 (13) 烏來鄉 (14) 永和市 (15) 中和市 (16) 土城市 (17) 三峽鎮 (18) 樹林市 (19) 鶯歌鎮 (20) 三重市

(43)

(21) 新莊市 (22) 泰山鄉 (23) 林口鄉 (24) 蘆洲市 (25) 五股鄉 (26) 八里鄉 (27) 淡水鎮 (28) 三芝鄉 (29) 石門鄉 (97) 不知道 (98) 拒答

146請問是基隆市的哪一區?

(01) 仁愛區 (02) 信義區 (03) 中正區 (04) 中山區 (05) 安樂區 (06) 暖暖區 (07) 七堵區 (97) 不知道 (98) 拒答

147 請問是桃園縣的哪一區?

(01) 中壢市 (02) 平鎮市 (03) 龍潭鄉 (04) 楊梅鎮 (05) 新屋鄉 (06) 觀音鄉 (07) 桃園市 (08) 龜山鄉 (09) 八德市 (10) 大溪鎮 (11) 復興鄉 (12) 大園鄉 (13) 蘆竹鄉 (97) 不知道 (98) 拒答

148請問是新竹縣的哪一區?

(01) 竹北市 (02) 湖口鄉 (03) 新豐鄉 (04) 新埔鎮 (05) 關西鎮 (06) 芎林鄉 (07) 寶山鄉 (08) 竹東鎮 (09) 五峰鄉 (10) 橫山鄉 (11) 尖石鄉 (12) 北埔鄉 (13) 峨眉鄉 (97) 不知道 (98) 拒答

149請問是新竹市的哪一區?

(1) 東區 (2) 北區 (3) 香山區 (4) 其它(請說明)__________

(7) 不知道 (8) 拒答

150 請問是苗栗縣的哪一區?

(01) 竹南鎮 (02) 頭份鎮 (03) 三灣鄉 (04) 南庄鄉 (05) 獅潭鄉 (06) 後龍鎮 (07) 通霄鎮 (08) 苑裡鎮

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