國立空中大學 98 學年度上學期期中考試題【副參】62
科目：慶典創意與設計
一、是非題：(是打「○」，非打「X」，每題 3 分，計 30 分) 1.【X】生命禮俗分布於一年四季的二十四節氣。(P6)
2.【○】人一生中都要經歷若干關鍵時刻，國人稱之為「關口」，日本人稱之為「厄年」，西方人稱之為
「climacteric year」。(P7)
3.【X】西方的復活節源於宗教的信仰儀式，在每年的 12 月 25 日，各地教會都有慶祝活動。(P13) 4.【X】誕辰禮包括誕生、彌月、祝壽、週歲…等禮俗。(P27)
5.【X】祝福年齡高達 60 歲以上者之慶典，國人稱之為「成年禮」儀式。(P11.P58)
6.【○】東西方傳統婚禮慶典所象徵的符號不同，中國人以「囍」來代表婚禮慶典，西方人以「雙心」
作表現。(P60)
7.【○】台灣生命禮俗中「嫁女兒」儀式，有一項重要的婚俗，即是「送喜餅、吃喜餅」的禮俗。(P61) 8.【○】花藝設計使用的媒材包括切花與盆花等，又稱為花卉的裝飾應用。(P85)
9.【○】使用「蔥、芹菜、玉蘭花、石斛蘭等」組合的「皿花」，通常應用在祭祀儀禮儀式上。(P98) 10.【X】傳統西餐的餐桌佈置，「餐具」以筷子、湯匙、碗、盤…等為主。(P153)
二、選擇題：(每題 3 分，計 30 分)
1.【3】「抓周」儀禮，通常在嬰兒多大時舉行？(1)一個月(2)四個月(3)一歲。(P11)
2.【1】以下何者不屬於西方傳統耶誕節的裝飾物件？(1)鞭炮(2)玄關處的花環裝飾(3)耶誕老人。(P13) 3.【2】以下何者不屬於慶典設計內容？(1)慶典主題 (2)媒體報導(3)儀式時間。(P17)
4.【2】以下何者不屬於客家風格？(1)油傘(2)小米(3)油桐花。(P35)
5.【1】慶典會場中央懸掛「福祿壽」三星，是為何種儀式會場？(1)壽誕禮(2)婚禮(3)耶誕節晚會。(P68) 6.【2】在佛教禮儀中有「十供養」與「六供具」，何者佔第一位？(1)香(2)花(3)燈。(P95)
7.【1】花藝設計中「千朵花」造型，使用色環當中各種顏色依序作多面表現，其豐富繁褥的繽紛色彩稱 之為？(1)多色系(2)單一色系(3)對比色系。(P105)
8.【3】「味覺圖像」係指(1)「行」的藝術(2)「住」的藝術(3)「食」的藝術。(P141) 9.【3】以下何者不屬於傳統西餐用酒？(1)馬丁尼(2)雞尾酒(3)埔里紹興酒。(P144)
10.【2】以下何者為傳統佛教徒飲食禁忌的辛香味食物：(1)香菇菌類等(2)蔥、蒜、韭菜等(3)香草植物。(P150) 三、問答題：(每題 20 分，計 40 分)
1.試述會場規劃的禮俗符號意義，並舉例說明。(P53) 答：符號的意義
符號是指代表一定意義的意象，可以是圖形圖像、文字組合，也可以是聲音信號、建築造型，甚至 可以是一種思想文化、一個時事人物。當符號的意義建立後，人們可透過這符號而直接瞭解到背後所代 表的意涵，而無須再多加說明闡釋。從符號的角度來看，它的基本功能在於表示其所代表的事物。符號 之所以被創造出來，就是為了向人傳達某種意義。符號可以說就是一種「特徵紀念」，符號也可以說是 由人的認識習慣所造成的。
舉例說明：例如：華人傳統習慣以「囍」來代表婚禮慶典，而西方人則習慣以「心」型來表現，這 些符號的擷取過程都是來自於各自不同的文化背景，經由意義的轉化與沿用承襲後，便成為一種為眾人 共同認可，指涉同一意義的代表。
每一種節慶都有它的代表符號。例如：我們提到「中秋」，腦中便會馬上浮現出月圓、嫦娥、柚子、
月餅…等畫面；提到「端午」，代表事物則有屈原、龍舟、菖蒲、艾草、粽子…等。這些從普遍大眾和 媒體每到節慶時所強調的元素，便可以是它們的代表符號。有了這些意象符號，與這些節慶相關的商業 設計作品上，經常會使用這些符號元素以強化節慶氣氛。
2. 試述花藝設計原理的應用。(P107)
答：花藝設計原理包含：1.比例 2.平衡 3.韻律 4.對比 5.協調
