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設施番茄病蟲害綜合管理

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Academic year: 2021

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前言

番 茄 是 臺 灣 重 要 設 施 栽 培 高 經 濟 作 物 之 一,然病蟲害發生相當複雜,如青枯病、晚疫 病及各類病毒,在蟲害方面主要以小型害蟲 為主,過去普遍發生危害番茄的南黃薊馬與二 點葉蟎近年發生較少,取而代之為銀葉粉蝨 (Bemisia argentifolii) 及其傳播番茄黃化捲葉 病毒 (Tomato yellow leaf curl virus, Tylcv ) 危害 (圖 1∼4),以及番茄銹蟎 (Aculops lycopersici) (圖5∼6),如無適當防治往 往 嚴 重 影 響 番 茄 產 量 與 品 質。 番 茄 關 鍵 病 蟲 害 具 體 型 小 、 繁 殖 潛 能 大 、 族 群 擴 散迅速及易產生抗藥性的生 物特性,加上番茄連續採收 的特性,若無全盤的管理策 略,過度注重於單一病蟲害 的防治或依賴化學藥劑,難 以達到防治成效,甚至衍生 農藥殘留影響農產品的安全

設施番茄

蟲害

綜合管理

▋農試所 林鳳琪.陳怡如.鄭櫻慧|農試所鳳山熱帶園藝試驗分所 許秀惠

報導

↑圖1. 銀葉粉蝨成蟲 ↓圖2. 銀葉粉蝨喜歡棲息及產卵於葉背

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圖說: 3. 番茄黃化捲葉病毒是由粉蝨 傳播的病毒病害 4. 番茄栽培後期因大量粉蝨排 泄蜜露誘發蠻煙病 5. 番茄銹蟎 6. 番茄銹蟎危害徵狀由下位葉 開始黃化萎凋 3 5 6 4

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的西瓜銀斑病毒。蚜蟲在番茄上傳播的病毒有 胡瓜嵌紋病毒及馬鈴薯病毒,排泄密露,容易 引起煤煙病。新浮現的番茄銹蟎對番茄的危害 近年有日益嚴重之趨勢,但嚴重危害番培栽培 後期,早期防治可減少損害。銀葉粉蝨自番茄 苗期即開始傳播番茄黃化捲葉病毒 (Tylcv), 如無適當防治植株罹病率高達七成以上,是番 茄栽培最關鍵病蟲害。 由於番茄病害蟲種類繁多,所造成的損失 輕重不一,先釐清病蟲害發生種類、程度及可 能造成的損失,再評估所需投入防治措施,據 以對症下藥,不但可有效控制病蟲害,減少不 必要的防治或農藥使用,避免衍生農產安全問 題。例如番茄青枯病可選擇抗病嫁接苗及更新 介質等減少發生,番茄銹蟎施以石灰硫磺,防 治效果達 70% 以上,其他病蟲害在發生初期 可以利用栽培調整或是較低毒安全植物保護資 材防治,密免擴散蔓延,農藥則是最後一道防 線。

銀葉粉蝨對番茄危害與防治策略

銀葉粉蝨體型細小,成蟲體長約1毫米,產 卵於葉背,孵化後若蟲固定於葉背生活及發 育,在番茄上最適宜發育與繁殖溫度約為 25-28℃,卵發育為成蟲所需時間在平均溫度20℃ 時約為40天,平均產卵54粒;溫度25-28℃則 縮短約為20日,平均產卵約110粒。而在設施 內銀葉粉蝨族群將隨番茄生長逐漸增加。 及消費者健康。農試所研究團隊近年對設施番 茄重要病蟲害建置整合性管理方案,輔導協助 農友有效控制病蟲害的發生,以及減少農藥使 用,生產優質安全番茄。本文介紹以銀葉粉蝨 及其傳播之番茄黃化捲葉病毒為主的番茄安全 生產的綜合管理模式,以及輔導農民應用之效 益。

釐清關鍵病蟲害對症下藥,

有助於安全生產

番茄因設施環境與栽培品種、時期等因素 病蟲害發生種類不一,一般最容易發生病害包 括細菌性斑點病(Bacterial spot)、黑黴病(Black leaf mold)、早疫病 (Early blight)、青枯病 (Bacterial wilt)、白粉病 (powdery mildew)、晚 疫病 (Late blight)。連作時易發生青枯病、疫 病、線蟲病等土壤傳播性病害。各類毒素病, 如煙草嵌紋毒素病、胡瓜嵌紋毒素病、番茄斑 點萎凋病、馬鈴薯 Y 病毒、馬鈴薯 A 病毒、 捲葉病毒等也是番茄常見病害。其中以青枯病 發生將導致植株急速萎凋死亡,對番茄影響最 為嚴重。 斜紋夜盜蛾、番茄夜蛾及甜菜夜蛾等雖然 露天栽培時發生普遍,但設施內主要害蟲還是 以小型害蟲為主,如斑潛蠅、蚜蟲、薊馬、粉 蝨及蟎類。斑潛蠅潛食葉片,不危害果實及傳 播病害,重要性較低,可與其他害蟲一併防 除。南黃薊馬取食葉部為主,同時傳播番茄上

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粉蝨以刺吸式口器吸食植株組織液,造成 葉片黃化斑點。若大量粉蝨聚集及排泄大量蜜 露,使葉片產生煤煙病,進而影響植株的光合 作用。銀葉粉蝨是傳播番茄黃化捲葉病毒,唯 一媒介昆蟲。根據調查,小果番茄 (紅真珠品) 在苗期至結果 (第一串) 時約前八週時感染 番茄黃化捲葉病毒,對產量與品質影響較大, 尤其在苗期感染病毒後,植株無法正常生長、 開花及結果,進入採收期感染病毒對產量影響 小。 安全有效防治策略,應著重於番茄苗期及 栽培初期粉蝨的管理,由於粉蝨的卵及若蟲均 固定在植物體上,只有帶毒的成蟲具傳播擴散 的能力,因此,番茄苗期應迅速徹底防治成 蟲,減少其在植物上產卵,延遲或減緩銀葉粉 蝨在田間擴建族群,以避免作物早期感染病毒 而造成嚴重損失。 透過適當檢測與監測,可以了解帶毒粉蝨 發生的數量,掌握後續植物病毒病勢的發展, 提早進行防治工作。 在防治措施的選擇與整合,掌握所使用的 殺蟲劑對田間粉蝨的毒性,選用毒效高的藥 劑,提高防治效益,迅速降低銀葉粉蝨族群密 度,為管理粉蝨減少傳播病毒第一要務。其它 結合早熟品種栽培及田間衛生的管理,提供健 康的種苗有助於後續防治工作;或發展作物的 抗性品系等可作為防治粉蝨傳播病毒的防治手 段。 ↑圖7. 以黃色黏紙誘集銀葉粉蝨,掌握粉蝨發生趨勢

番茄病蟲害綜合管理及安全模式

一、銀葉粉蝨監測與關鍵防治時刻 在 番 茄 定 植 後 以 黃 色 黏 紙 監 測 粉 蝨 的 密 度,了解粉蝨發生數量,可以掌握防治關鍵時 刻。在粉蝨密度低時提早進行防治工作,可抑 制粉蝨密度急速升高,減少番茄黃化捲葉病毒 的發生及傳播蔓延。目前農業試驗所團隊依研 究結果分析,推薦於網室內逢機懸掛 30 張黃 色黏紙 (15×12 公分) (圖 7),每週回收更換黏 紙並檢視其上粉蝨成蟲之多寡,作為是否施藥 之依據。 根據在多處設施調查結果直線迴歸分析, 當每週平均每一黏紙誘集粉蝨成蟲在 50 隻以 下,次週番茄植株罹病率低於 5%;若平均粉 蝨超過 100 隻,次週罹病率將達 10% 以上,

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因此建議其防治基準為每週監測粉蝨成蟲平均 達 50 隻時應施用有效粉蝨防治藥劑,可控制 罹病率低於 10%。 二、粉蝨防治要點及其他病蟲害的管理 (一) 栽種前選擇健康苗及拔除罹病株 選擇乾淨不帶病毒及粉蝨的健康苗,一旦 發現罹病株就要拔除,減少感染源及粉蝨傳播 病毒的機會。苗株進入溫室定植前以藥劑防治 粉蝨或進行其他病原之消毒,可減少病蟲害發 生。選擇登記於植物保護手冊中防治番茄害蟲 銀葉粉蝨或其他害蟲之殺蟲劑,如選用 9.6% 益達胺水懸劑稀釋 2000 倍、及 2% 阿巴汀乳 劑稀釋 1000 倍,對成蟲防治效果較佳 (二) 定植後配合防治基準選用防治資材 番茄定植後配合粉蝨的監測,族群密度平 均成蟲未達 50 (隻╱黏板) 時不需要以藥劑防 治,可選擇應用其他天然植物保護資材或釋放 天敵,如以蚜小蜂防治銀葉粉蝨;以草蛉或小 黑花椿防治蚜蟲、薊馬或葉蟎等害蟲。另外番 茄銹蟎可施以石灰硫磺合劑。粉蝨達防治基準 時應施以有效殺蟲劑,迅速降低其密度,減少 成蟲傳播病毒之機率。同時將粉蝨密度壓低, 可以避免採收後期因粉蝨數量增加,大量排泄 密露,所誘發的煤煙病污染番茄造成損失。 (三) 採收期不使用化學農藥 由於番茄結果後感染番茄黃化捲葉病毒, 對其產量與品質影響有限,選擇其他天然植物 保護資材或天敵防治病蟲害,減少病蟲害發 生,可兼顧番茄果實的品質與安全。 (四) 栽培全期配合適當的肥培管理 適當的給予肥料讓番茄強壯健康,提升對 病蟲害的抵抗力,即使中後期感染番茄黃化捲 葉病毒,對產量與品質的影響也不大。

推廣與應用成效

一○一至一○三年度番茄產季,實際於高雄 市阿蓮區蔬菜產銷班第七班農友應用,所輔導 之農友,每分地平均總收益達 55 萬∼ 65 萬, 產量較一○一至一○二年度提升,殺蟲劑之使 用較一般慣行管理之用量減少 30∼50%,所 生產之番茄經農藥殘毒檢驗均未檢出殘留農 藥。一○二至一○三年加入自主害蟲監測及接 受管理指導之農友增加為 5 位,用藥亦較慣 行管理栽培減少 50∼75%,番茄罹病率均低 5%。 一○四年於彰化溪州一處高階精密溫室進行 綜合防治輔導應用研發綜合管理術數,在番茄 進入採收兩週前及不再使用農藥,應用釋放蚜 小蜂、草蛉及小黑花椿象以防治粉蝨及葉蟎。 經試驗評估,可以控制銀葉粉蝨發生密度低於 防治基準達 16 週,粉蝨傳播之番茄黃化捲葉 病毒 (TYLCV) 之罹病率低於 2% 以下,無煤 煙並發生,全程使用殺蟲劑 2 次,較傳統慣行 法在採收前每週用藥一次節省 70% 以上之農 藥使用。

參考文獻

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