大學生健康體適能評估及相關教學介入功效之研究

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(1)國立高雄大學運動健康與休閒學系(所) 碩士論文. 大學生健康體適能評估及相關教學介入功效之研究 Assessment of the physical fitness and the effectiveness of education intervention on the physical fitness among university students. 研究生：施美端指導教授：白秀華. 撰博士. 中華民國九十八年六月.

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(3) 誌在研究所兩年期間，承恩師. 謝. 白秀華教授於學業上悉心指導及待人處世生活上給予. 諸多指點與協助，使我受益匪淺，在此謹致上最誠摯的敬意與謝意。感謝口試委員洪玉珠教授及張志成老師在百忙之中撥冗審稿與校正，並在口試時給予我建議與指導。並感謝體育教學教師王士仁老師、吳宗憲老師、李福恩老師、孫美蓮老師、高群超老師、郭雨欣老師、游正忠老師、廖清海老師、潘慧雯老師（依姓氏筆畫排序）協助進行為期一年的體適能檢測及健康體適能教學介入課程之實施。碩班期間，感謝來自多方的幫助與鼓勵。謝謝所有所上的老師在這兩年間對於我的指導，讓我獲益良多。謝謝碩班學弟妹俊宇、冠霖、元貞、紹祺等在研究及瑣事上的幫忙，尤其感謝口試期間給予的大力協助。兩年的日子裡，更感謝系所助理美娟姐給予的諸多協助及研究所同學郁玲、英芩、彩華、國豪、佩蓉、淑貞、易真等彼此間相互扶持與加油打氣，研究室裡共同的生活點滴、學術上的討論、言不及義的閒扯、趕報告的革命情感等，因為有你們的陪伴讓我兩年的碩班生活絢麗多彩。還有關心與愛護我的朋友們，未能一一提及，在此一併致謝，謝謝你們一直在我旁邊不斷的勉勵。最後，希望將本論文與親愛的家人分享，感謝我的家人在生活上給予的溫暖關懷以及對我無盡的體諒，就學期間給予我的支持與鼓勵讓我能無後顧之憂地專心向學。. 施美端. 謹誌. 中華民國九十八年六月. I.

(4) 大學生健康體適能評估及相關教學介入功效之研究指導教授：白秀華博士國立高雄大學運動健康與休閒學系(所) 學生：施美端國立高雄大學運動健康與休閒學系(所) 摘要目的：瞭解國立大學學生健康體適能狀況以評估健康體適能教學介入之功效。方法：以某國立大學 96 學年度一、二年級修習體育課之全部學生為受測對象，扣除不完整之資料後，共計有 1,166 筆，進行為期一學年的體適能檢測及健康體適能教學介入，檢測項目包含：身體組成、柔軟度、肌肉適能、瞬發力、心肺適能，並依據教育部公布之體適能指導進行強化教學介入。所得資料採描述性統計、獨立樣本 t 檢定及成對樣本 t 檢定進行分析。結果：男、女生身體質量指數、坐姿體前彎、一分鐘屈膝仰臥起坐後測顯著優於前測(p＜.05)，但女生身體質量指數未達顯著差異(p＞.05)；立定跳遠及 800/1,600 公尺跑走則是前測顯著優於後測(p＜.05)，但男生立定跳遠未達顯著差異(p＞.05)。在體適能常模比較上，男、女生身體質量指數及女生瞬發力水準與台灣地區大專學生相似；男、女生的柔軟度、心肺適能及男生的瞬發力水準較台灣地區大專學生低；而男、女生的肌肉適能水準則較台灣地區大專學生高。結論：男生身體質量指數、柔軟度、肌肉適能及心肺適能方面均有顯著進步。而女生身體質量指數、肌肉適能及瞬發力方面均有顯著進步，但心肺適能方面卻呈現顯著退步情形。綜合上述結果，教學介入對學生的身體質量指數、柔軟度及肌肉適能等方面具有正面影響，有助於學生健康體適能水準的提升。. 關鍵字：體適能、健康體適能、教學介入. II.

(5) Assessment of the physical fitness and the effectiveness of education intervention on the physical fitness among university students Advisor: Dr. Hsiu-Hua Pai Department (Institute) of Kinesiology, Health, and Leisure Studies National University of Kaohsiung Student: Mei-Duan Shih Department (Institute) of Kinesiology, Health, and Leisure Studies National University of Kaohsiung ABSTRACT Purpose: This study was designed to understand the effectiveness of education intervention on the physical fitness among students in national universities. Methods: The study subjects were 1,166 freshmen and sophomores in national universities studied physical education in the academic year of 2007. Physical fitness testing and education intervention were performed for one year. The testing items of physical fitness included body composition, flexibility, muscular fitness, power and cardiorespiratory fitness. The education intervention to strengthen physical fitness was according to the Guidance of Physical Fitness published by the Ministry of Education. Data was analyzed using the descriptive statistics, independent t test, and paired t test. α=.05 was considered to be statistically significant. Results: Body mass index, sit and reach, and one minute sit-ups after education intervention were significant better than those of before education intervention in both sexes (p < .05). However, the body mass index in the females showed no significant changes (p > .05). After education intervention, the performance in standing long jump and 800/1,600 meters run/walk became significantly worse in both sexes (p < .05). However, there was no significant change in the performance of standing long jump in the males (p > .05). Compared of the physical fitness norm with the same age College students in Taiwan, the level of body mass index in both sexes and power in the females is similar with the same age group in Taiwan. The level of III.

(6) flexibility and cardiorespiratory fitness in both sexes and power in the males is lower than the same age group in Taiwan. And the level of muscular fitness in both sexes is higher than the same age group in Taiwan. Conclusion: Body mass index, flexibility, muscular fitness, and cardiorespiratory fitness in males were found to have significant progress. In females, there were significant progress in the body mass index, muscular fitness, and power and significant regression in cardiorespiratory fitness. These finding indicate that there are positive effects in the body mass index, flexibility, and muscular fitness after education intervention. Education intervention of physical fitness is helpful to enhancing physical fitness among students in national universities.. Keywords: Fitness, Health-related fitness, Education intervention. IV.

(7) 目. 錄. 誌謝………………………………………………………………………..…………………Ⅰ 中文摘要…………………………………………………………………..…………………Ⅱ 英文摘要…………………………………………………………………..…………………Ⅲ 目錄………………………………………………………………………..…………………Ⅴ 表目錄………………………………………………………………………..………………Ⅶ 圖目錄………………………………………………………………………..………………Ⅷ. 第壹章. 緒論.................................................................................................. - 1 -. 第一節. 研究背景 ....................................................................................................... - 1 -. 第二節. 研究目的 ....................................................................................................... - 3 -. 第三節. 研究問題 ....................................................................................................... - 3 -. 第四節. 名詞釋義 ....................................................................................................... - 3 -. 第貳章. 文獻探討.......................................................................................... - 6 -. 第一節. 體適能概念 ................................................................................................... - 6 -. 第二節. 健康體適能概念 ......................................................................................... - 10 -. 第三節. 教學課程介入對健康體適能之影響 ......................................................... - 14 -. 第四節. 研究假設 ..................................................................................................... - 16 -. 第參章. 研究方法與步驟............................................................................ - 17 -. 第一節. 研究設計 ..................................................................................................... - 17 -. 第二節. 研究對象 ..................................................................................................... - 18 -. 第三節. 研究工具 ..................................................................................................... - 18 -. 第四節. 研究步驟 ..................................................................................................... - 20 -. 第五節. 檢測流程 ..................................................................................................... - 22 -. 第六節. 資料處理與統計分析 ................................................................................. - 23 -. 第肆章. 結果................................................................................................ - 24 -. 第一節. 某大學一、二年級學生健康體適能情形 ................................................. - 24 -. 第二節. 比較性別在學生健康體適能之關係 ......................................................... - 26 -. 第三節. 健康體適能教學介入課程之功效 ............................................................. - 28 -. 第四節. 某大學學生健康體適能常模之建立 ......................................................... - 30 -. 第伍章. 討論................................................................................................ - 31 -. 第一節. 某大學一、二年級健康體適能情形 ......................................................... - 31 -. 第二節. 健康體適能教學介入課程之功效評估 ..................................................... - 33 -. 第三節. 某大學學生健康體適能常模之建立與比較 ............................................. - 33 V.

(8) 第陸章. 結論................................................................................................ - 35 -. 第柒章. 建議................................................................................................ - 36 -. 參考文獻 ............................................................................................................. 41 附錄一. 體適能檢測流程說明......................................................................... 82. 附錄二. 「健康體適能」教學介入課程設計................................................. 87. 附錄三. 運動安全問卷................................................................................... 104. 附錄四. 體適能檢測與評估結果報告........................................................... 105. VI.

(9) 表目錄表 2-1.. 健康體適能與運動體適能的特質與差異............................................................ - 7 -. 表 2-2.. 健康體適能與運動體適能比較表........................................................................ - 8 -. 表 2-3.. 健康體適能與運動體適能比較表........................................................................ - 9 -. 表 4-1.. 各項體適能檢測完成人數統計表...........................................................................41. 表 4-2.. 完成四次體適能檢測人數統計表...........................................................................41. 表 4-3.. 不同性別大學生健康體適能調查結果...................................................................42. 表 4-4.. 不同性別大學生健康體適能分佈情形...................................................................43. 表 4-5.. 第一次教學介入課程功效之評估...........................................................................44. 表 4-6.. 第二次教學介入課程功效之評估...........................................................................45. 表 4-7.. 寒假期間未進行教學介入課程之評估...................................................................46. 表 4-8.. 男性大學生體適能評量對照表─身體質量指數 ....................................................47. 表 4-9.. 女性大學生體適能評量對照表─身體質量指數 ....................................................48. 表 4-10.. 男性大學生體適能評量對照表─柔軟度（坐姿體前彎） ..................................49. 表 4-11. 女性大學生體適能評量對照表─柔軟度（坐姿體前彎） ..................................50 表 4-12.. 男性大學生體適能評量對照表─肌耐力（一分鐘屈膝仰臥起坐） ..................51. 表 4-13.. 女性大學生體適能評量對照表─肌耐力（一分鐘屈膝仰臥起坐） ..................52. 表 4-14.. 男性大學生體適能評量對照表─瞬發力（立定跳遠） ......................................53. 表 4-15.. 女性大學生體適能評量對照表─瞬發力（立定跳遠） ......................................54. 表 4-16.. 男性大學生體適能評量對照表─心肺耐力（1,600 公尺跑走） ........................55. 表 4-17.. 女性大學生體適能評量對照表─心肺耐力（800 公尺跑走） ...........................56. VII.

(10) 圖目錄圖 2-1.. 運動、體適能與健康之間的關係...................................................................... - 13 -. 圖 3-1.. 研究架構.............................................................................................................. - 17 -. 圖 3-2.. 研究步驟.............................................................................................................. - 20 -. 圖 4-1.. 身體質量指數之變化...............................................................................................57. 圖 4-2.. 柔軟度之變化...........................................................................................................58. 圖 4-3.. 肌肉適能之變化.......................................................................................................59. 圖 4-4.. 瞬發力之變化...........................................................................................................60. 圖 4-5.. 心肺適能之變化.......................................................................................................61. 圖 4-6.. 男性大學生身體質量指數之變化...........................................................................62. 圖 4-7.. 男性大學生柔軟度之變化.......................................................................................63. 圖 4-8.. 男性大學生肌肉適能之變化...................................................................................64. 圖 4-9.. 男性大學生瞬發力之變化.......................................................................................65. 圖 4-10.. 男性大學生心肺適能之變化.................................................................................66. 圖 4-11. 女性大學生身體質量指數之變化 .........................................................................67 圖 4-12.. 女性大學生柔軟度之變化.....................................................................................68. 圖 4-13.. 女性大學生肌肉適能之變化.................................................................................69. 圖 4-14.. 女性大學生瞬發力之變化.....................................................................................70. 圖 4-15.. 女性大學生心肺適能之變化.................................................................................71. 圖 4-16.. 男性大學生與台灣地區大專男學生 BMI 比較圖 ...............................................72. 圖 4-17.. 男性大學生與台灣地區大專男學生坐姿體前彎比較圖.....................................73. 圖 4-18.. 男性大學生與台灣地區大專男學生一分鐘屈膝仰臥起坐比較圖.....................74. 圖 4-19.. 男性大學生與台灣地區大專男學生立定跳遠比較圖.........................................75. 圖 4-20.. 男性大學生與台灣地區大專男學生 1,600 公尺跑走比較圖..............................76. 圖 4-21.. 女性大學生與台灣地區大專女學生 BMI 比較圖 ...............................................77. 圖 4-22.. 女性大學生與台灣地區大專女學生坐姿體前彎比較圖.....................................78. 圖 4-23.. 女性大學生與台灣地區大專女學生一分鐘屈膝仰臥起坐比較圖.....................79. 圖 4-24.. 女性大學生與台灣地區大專女學生立定跳遠比較圖.........................................80. 圖 4-25.. 女性大學生與台灣地區大專女學生 800 公尺跑走比較圖.................................81. VIII.

(11) 第壹章緒論本章節共分為四個部分：第一節研究背景，第二節研究目的，第三節研究問題，第四節名詞釋義。. 第一節. 研究背景. 體適能的定義，可視為身體適應生活、運動與環境的綜合能力（教育部，2008）。隨著科技的日益進步，現代人生活方式以及生活習慣也隨之改變。網際網路的發達致使學生成天沈迷於網路，導致學生坐在電腦前的時間大為增加，相形之下運動時間則顯得不足，這樣情況往往造成許多健康上的問題，例如肥胖、心血管疾病等（衛生署，2008）。因為身體活動嚴重不足的生活方式，導致個人的健康適能逐漸下滑，缺乏規律運動的人較易罹患心血管疾病，而且其罹患慢性疾病的潛在因素也較規律運動者來得多（鍾敏華，1998）。運動一直以來都被認為是一種能夠提升個人健康狀態、增進身體活動能力與改善生活品質的方式（林貴福、盧淑雲，2000），持之以恆的適度運動才是能夠有效保持健康身體的方法。美國疾病預防及健康促進中心在「健康國民2010 (Health People 2010)」計畫中，將身體活動與體適能列為首要目標，並指出缺乏運動者罹患冠狀動脈心臟病的比率為經常運動者的二倍(Centers for Disease Control and Prevention, 2001)。我國衛生署亦指出，缺乏運動者與經常運動者相比較，罹患冠狀動脈心臟病的機會增加1.5 至2.4倍，發生糖尿病的機會增加2至4倍，得到大腸癌的機會則增加2至5倍，據估計如果全民均從事適當運動，人口中因上述疾病而死亡的人可以減少三分之一。此外，缺乏運動與高血壓、高脂血、骨質疏鬆都有密切關係（衛生署，2008）。規律運動的好處涵蓋心理與生理健康兩個層面，因此適當而規律的運動行為可以增進健康而且還可以預防許多慢性疾病的發生。各國坐式的生活方式(sedentary lifestyle)與運動不足的人，所佔比例相當高，過去的研究發現，要獲得個人健康的改善，尤其是對於坐式生活或是運動不足的人來說，只需 -1-.

(12) 要增加身體的活動量，便能夠獲得健康上的改善(Blair and Connelly, 1996; JoAnne and Vicki, 2002)。身體活動量如果足夠且正確的話，即運動類型、運動頻率、運動強度以及持續時間皆達到合理的程度，則身體活動對體適能與健康的影響最大。調查研究顯示，台灣地區25歲前男性僅約二成的人有規律運動的習慣，女性亦僅只一成多（林佑真、溫啟邦、衛沛文，2007）。而根據教育部調查結果指出，大專生從事規律運動的人口比例很低，大多數大學生缺乏運動而過著坐式的生活方式（教育部，2008）。雖然近年來規律運動人口有逐年增加的趨勢，2003年教育部由研究報告中發現，我國有規律運動習慣的大學生已經有達到20.24％的比率。然而我國大學生中真正從事規律運動習慣的人口仍是較為偏低的。參閱國內學生體適能相關之研究發現，學生在健康適能方面呈下降趨勢（林作慶，2006；許玫琇、鄭秀貴、李長燦、林子恩，2006；李志恭，2008），顯示學生健康適能日益衰退，並對學習及生活產生負面影響。因此，希望藉由體適能教學介入活動，改善大學學生不良的坐式生活習慣，期望能多加從事身體活動及學習正確的體適能概念，並培養適度且規律的運動習慣。基於上述背景，學校是培養學生規律運動與促進健康體能之最佳場所（方進隆， 1998），而大學學生從事規律運動的人口偏低，故本研究乃以大學學生作為推展體適能之目標場所及研究對象，希望藉由健康體適能教學活動介入的方式，提供學生正確的體適能觀念與認知，並鼓勵學生積極參與各項活動，藉以提昇健康適能水準，積極建立健康的生活形態，藉此引領大學生改善不良的坐式生活習慣，培養適度且規律的運動習慣。儘管已有許多體適能相關研究報告（謝幸珠，2004），但仍選擇在此階段討論這個議題的原因是因為，目前國內雖已有許多體適能的一般性探討及運動介入研究，但少有以大學生作為教學介入對象進行探討。學生階段是一生中健康觀念、態度和行為建立的一個關鍵期（教育部，1997），而大學教育是一個終身習慣養成非常重要的階段（方進隆，1997；卓俊辰，2001），為了幫助學生為往後的健康生活型態建立良好基礎，故在大學這個時期實行健康體適能的教學介入，希望能把健康體適能概念引入未來生活中，讓學生可以終身學習，有一個健康、美好的生活型態。. -2-.

(13) 因此本研究針對某國立大學96學年度一、二年級修習體育課學生進行為期一年的體適能檢測及健康體適能教學介入，瞭解健康體適能的狀況與差異性，以評估健康體適能教學介入之功效。. 第二節. 研究目的. 為瞭解國立大學學生健康體適能狀況以評估健康體適能教學介入之功效，透過研究結果提供學生正確的體適能觀念與認知，並鼓勵學生積極參與各項活動，藉以提昇體適能水準。基於研究動機，本研究主要目的如下：一、瞭解某大學一、二年級學生健康體適能之狀況。二、比較性別在學生健康體適能之關係。三、評估健康體適能教學介入課程之功效。四、建立某大學學生健康體適能常模。. 第三節. 研究問題. 為達成本研究之目的，本研究欲探討問題如下：一、瞭解某大學一、二年級的學生健康體適能之現況為何？二、瞭解不同性別學生在健康體適能分佈及其差異情形為何？三、學生健康體適能在健康體適能教學課程介入前後是否有顯著差異存在？四、瞭解某大學學生健康體適能常模為何？. 第四節. 名詞釋義. 一、健康體適能(physical fitness)：體適能可視為身體適應生活、運動與環境的綜合能力的綜合能力，是一項含有多項目的身體特質；而與健康狀況和日常生活較有關的體適能，包括身體組成、柔軟度、肌肉適能與心肺適能。本研究將以上述四項界定之。 -3-.

(14) （一）身體組成(body composition)：指身體內脂肪與非脂肪所佔的比例。本研究以體重(㎏)、身高(㎡)之比率換算得到身體質量指數(body mass index, BMI)來推估個人之身體組成。以體重（公斤）÷ 身高2（公尺2）之計算值界定BMI值，計算值愈高，表示 BMI愈差。（二）柔軟度(flexibility)：指身體的關節可以活動的最大範圍，一個健康的個體在工作或運動時，能使身體關節做出完整的活動角度。本研究利用坐姿體前彎測量柔軟度，所得值愈高，表示柔軟度愈好。（三）肌肉適能(muscular fitness)：肌肉所具有的功能與特質，如從事某一負荷或活動的最大肌力或長久反覆收縮的肌耐力，一個健康的個體較能夠長時間的重複進行相同動作而不會產生過度的疲勞。本研究利用一分鐘屈膝仰臥起坐測量肌肉適能，所得值愈高，表示肌肉適能愈好。（四）心肺適能(cardiovascular fitness)：又稱有氧適能、心肺耐力。指個人的心臟與肺臟從空氣中攜帶氧氣，並將氧氣輸送到組織細胞加以使用的能力，一個健康的個體能夠持續在不過度的情況下，進行較長時間的身體活動，是健康體適能要素中最重要的一項。本研究利用800/1,600公尺跑走測量心肺適能，所得值愈高，表示心肺適能愈差。（五）瞬發力(power)：指肌肉在最短時間內所能發出最大力量的能力，亦即肌肉瞬間的力量，是其他體能的綜合表現。本研究利用立定跳遠測量瞬發力，所得值愈高，表示瞬發力愈好。. -4-.

(15) 二、教學介入課程（一）課程內容本研究以每四週輪替教學方式進行三項體適能重點加強項目：反覆折返跑、健康柔軟操及依授課內容實施專項體能訓練等；並由學生依據個人體適能檢測結果，自行設計符合個人之體適能提升運動處方之自我改善計畫，並請教師針對處方內容進行檢視，並給予適當之指導與建議。本研究將利用教育部體適能網站之各項體適能指導作為教學介入課程之依據。（二）介入方式將於體育教學內容中安排體適能相關課程講授，告知強化體適能的方法與策略，指導學生體適能訓練方法；並請學生於課餘時間進行體適能自我改善計畫。（三）介入時間利用受測對象必修體育課程時間實施，每週一次，每次至少二十分鐘。. -5-.

(16) 第貳章文獻探討本章節共分為四個部分：第一節體適能概念，第二節健康體適能概念，第三節教學課程介入對健康體適能之影響，第四節研究假設。. 第一節. 體適能概念. 一、體適能定義「體適能」英文叫Physical fitness，德國人稱之為「工作能力」(Leistungs fahigkeit)，法國人稱為「身體適性」(Physical aptitude)，日本人稱為「體力」，國人則習慣以「體能」稱之（陳定雄、曾媚美、謝志君，2000）。體適能是一種概念，是構成全人健康的條件之一，與健康檢查、健康教育、均衡營養、精神狀態及生活習慣等要素一樣的重要，而它也是一種能力，是能夠有效且安全地應付生活中一般性及緊急性的情況，並還有餘力從事休閒活動的能力。根據世界衛生組織的定義（1968），體適能是指個人在特殊身體環境、社會與心理環境中，能對既定之工作有好的表現。體適能的定義，亦可視為身體適應生活、運動與環境（例如：溫度、氣候或病毒等因素）的綜合能力。體適能較好的人在日常生活或工作中，從事體力性活動或運動皆有較佳的活力及適應能力，而不會輕易產生疲勞或力不從心的感覺（教育部，2008）。體適能的定義每位學者有其看法，因此分述如下：廣義來說，體適能是身體適應生活、運動與環境的一種綜合能力，是所有事業與活動的基礎，因應對象和需求的不同可分為健康體適能和運動體適能（方進隆，1993；卓俊辰，1994）。方進隆（1995）對於體適能所下的定義是，由身體幾種不同特質的體能所組成，而這與日常生活中所從事的身體活動的能力有關，因應對象不同和需求不同又可以分為：運動體適能與健康體適能（表2-1）。運動體適能，是體能狀況優異者或者是運動員所 -6-.

(17) 追求的體能目標，具高強度的訓練；健康體適能，是一般人想要促進健康、預防疾病及增進日常生活工作或學習所需的體能目標，包括有：身體組成、柔軟度、肌肉適能與有氧適能，其解釋如下：（一）. 身體組成：指身體內肌肉、脂肪等組織所佔的比例。. （二）. 柔軟度：身體單一關節或多關節內所能移動的最大範圍。. （三）. 肌肉適能：肌肉所具有的功能與特質，如從事某一負荷性或活動的最大肌力或長久反覆收縮的肌耐力。. （四）. 有氧適能：又可稱為心肺適能，指身體肺部吸入氧氣，心、肺循環系統攜帶、運送氧氣和肌肉利用氧氣產生能量的能力。. 表 2-1.. 健康體適能與運動體適能的特質與差異訓練程度. 項目. 目的. 對象. 要素. （運動強度/頻率/. 感受. 持續時間）健. 健康促進與. 一般 1. 心肺功能. 1. 運動強度較低. 康. 疾病預防. 民眾 2. 肌力. 2. 頻率、時間較少. 體. 3. 肌耐力. 3. 偏有氧性適度. 適. 4. 柔軟度. 能. 5. 身體組成. 之運動. 運. 增進運動競. 運動除了健康體適. 動. 賽之體能. 選手能要素外，亦強. 1. 運動強度、頻率、時間較多 2. 著重激烈. 體. 調速度、瞬發. 適. 力、敏捷性、平 3. 有氧無氧性交. 能. 衡、協調反應. 替訓練. 資料來源：摘自於方進隆（1993），健康體能的理論與實際。. -7-. 1. 較自在、舒適、愉快 2. 無乳酸堆積 3. 尚可與人交談. 1. 激烈 2. 呼吸困難艱苦 3. 肌肉常會酸痛.

(18) 卓俊辰（1986）認為體適能指的是身體的適應能力，指人的心臟、肺臟及肌肉組織等都能發揮相當有效的機能。而有效機能代表的就是能夠勝任日常工作，而且有餘力享受休閒娛樂生活，又可應付突發緊急情況的身體能力。 Corbin(1991)將體適能分為與健康有關的體適能，包括肌肉耐力、柔軟度、心肺耐力與身體組成；而另一個分類則是競技體適能，包括敏捷性、協調能力、速度、平衡感、瞬發力等。Corbin對健康體適能有以下之界定：（一）. 身體組成：構成身體肌肉、脂肪、骨骼與其他系統組織的相對百分比。一般健康人的脂肪百分比男性約為10%～20%，女性約為18%～25%。. （二）. 柔軟度：關節可活動的角度。柔軟度會因肌肉長度、關節結構和其他因素而有所變化，一個健康的個體在工作或運動時，可以使身體關節做出完整的活動角度。. （三）. 肌肉耐力：肌肉重複施力的能力。一個健康的個體較能夠長時間的重複進行相同動作而不會產生過度的疲勞。. （四）. 心肺耐力：人體的心臟、血管、血液和呼吸系統供應氧氣到肌肉以維持動力的能力。一個健康的個體能夠在長時間不過度的情況下持續運動。. 林正常（1997）與謝錦城（1998）將健康體適能與運動體適能作了簡單的比較，如表2-2、2-3。表 2-2.. 健康體適能與運動體適能比較表健康體適能. 運動體適能. 目標. 健康. 勝利. 對象. 大眾. 選手. 屬性. 一般. 特殊. 要求. 適度. 嚴格. 時間. 終生. 短暫. 收穫. 容易. 困難. 資料來源：摘自於林正常（1997），教師體適能指導手冊。 -8-.

(19) 表 2-3.. 健康體適能與運動體適能比較表. 項目. 目的. 對象. 要素. 訓練量. 感受 1. 感覺愉快、. 健. 健康促進與. 學生. 1. 心肺耐力. 1. 訓練的質與. 康. 疾病預防. 大眾. 2. 身體組成. 量較低. 體. 3. 肌力. 適. 4. 肌耐力. 能. 5. 柔軟度. 2. 偏重低強度之有氧訓練. 自在舒暢、無壓力 2. 肌肉不會酸痛、呼吸不會困難、無乳酸堆積. 運. 提升體適能. 動. 與比賽得獎. 運動員. 除健康體適能要素外，包括速. 1. 訓練的質與. 1. 呼吸常感困. 量較高. 難、急促. 體. 度、動力、平衡、 2. 有氧、無氧. 2. 會有乳酸堆. 適. 協調、敏捷性、. 性高低強度. 積、肌肉常. 能. 反應時間等. 之交互訓練. 會酸痛. 資料來源：摘自於謝錦城（1998），運動、體適能與健康的認知。. 林正常（1997）定義體適能為身體的適應能力，是心臟、血管、肺臟與肌肉有效率運作的能力，指能完成每天活動而不至於過度疲勞，且尚有足夠體能應付緊急狀況。體適能可分為與運動技巧有關的運動體適能，包括有敏捷性、協調能力、速度、反應時間與瞬發力；與健康有關的健康體適能，包括有身體組成、肌力、肌耐力、柔軟度與心肺耐力。吳慧君（1999）認為健康體適能是運動體適能的基礎，而運動體適能則是健康體適能的延伸。美國體育健康休閒舞蹈協會(AAHPERD)認為體適能是多面性的，由出生到死亡，不斷地擴展，也因此根據體適能(fitness)的觀點對健康提出了一個整體性的概念。. -9-.

(20) 綜合以上學者對於體適能所下的定義，「體適能」就是身體對於日常生活、身體活動和環境等因素變化的一項適應能力，是心臟、血管、肺臟與肌肉有效率運作的能力，擁有良好體適能的人能完成每天活動而不至於過度疲勞，且尚有足夠體能去享受休閒生活或應付緊急偶發狀況。. 二、體適能構成要素體適能因不同的對象和需求，大致可分類為：健康體適能(health-related fitness)與運動體適能(sports-related fitness)。健康體適能是一般人為了維持生命跡象、促進個人健康、預防疾病和從容的應付日常生活所追求的體能狀態，目的是為了健康促進和疾病預防，在閒暇時間所從事的身體活動，其活動本身可以增進體適能及健康，其四項要素包括：身體組成、柔軟度、肌肉適能、心肺耐力。運動體適能則是運動員追求競賽成果所需達到的顛峰體能狀態，目的是為獲取比賽的勝利及創造顛峰的體能求取優良表現，因此其基礎的健康體適能除了需要達到更高的要求，另包括：速度、敏捷性、平衡感、協調能力、瞬間爆發力與反應時間等體能亦需提升到相當的水準。而在本研究中所要探討的是與身體健康有關的健康體適能。. 第二節. 健康體適能概念. 一、健康定義何謂「健康」？狹義來說指的就是生理的健康，而以廣義的角度來看，則是包含了心理的健康、生理的健康及良好的社會適應能力等多元化的層面（林貴福、盧淑雲， 2000）。1974年世界衛生組織(WHO)對健康下了一個定義：「健康是身體(physical)、心理(mental)、社會(social)三方面皆處於一種完全安寧美好的狀態，而不僅是沒有疾病或虛弱而已」。有學者認為健康是一種生活方式，同時與一個人過去的生活經驗及社會文化脈絡息息相關（劉淑娟，1995；Pender, 1987）。從人類學家的觀點來看，也有學者認為疾病是健康的反面，是屬於文化的概念，凡是偏離社會文化的狀態即為生病，是一種社會群體 - 10 -.

(21) 的觀點，與醫學模式下的疾病論點「任何疾病皆為病源導致的生理變化過程」大不相同 (Howard, 1997)。有關健康的定義非常多，根據李怡娟（2000）認為與健康促進相關的定義如下：（一）. 健康是疾病的反面，凡是沒有出現明顯的臨床症狀者即稱之。. （二）. 健康是人在平衡狀態下所產生的結果。. （三）. 健康是生長發展各階段任務的完成。. （四）. 健康是生命功能的發展及滿足。. （五）. 健康是各種影響因子間的一種調和狀態。. （六）. 健康屬於一種完整的狀態。. （七）. 健康是安適的狀態。. （八）. 健康是超越自然限制。. 二、健康意涵美國體育健康休閒舞蹈協會(AAHPERD)根據體適能(fitness)的觀點對健康提出了一個整體性的概念，其認為真正的健康是由五個安適狀態所構成：（一）身體適能(Physical fitness)：包括瞭解身體發展，身體照顧，發展正向的身體活動態度與能力。（二）情緒適能(Emotional fitness)：包括思考清晰，情緒穩定，成功的壓力調適，保持自律與自制。（三）社會適能(Social fitness)：包括關心伴侶、家人、鄰居、同事和朋友，積極的與他人互動和發展友誼。（四）精神適能(Spiritual fitness)：包括尋找個人生命的意義，設定人生的目標，擁有愛人和被愛的能力。（五）文化適能(Culture fitness)：包括對社區生活的改造，注意文化和社會事件，能接受公共事務的責任。. - 11 -.

(22) 「健康」是一項基本人權，是人類的基本權利和需求，也是社會與經濟發展的要素。而學生健康又影響國家前途至鉅，根據美國疾病預防及健康促進中心之研究顯示，經由學校有系統地推展學校衛生計畫，是促進學生健康，奠定國民健康基礎最直接也最有效的途徑。我國教育部學校衛生工作指引指出，學校因組織完善、學生可塑性高，許多政策和措施，如環境教育、營養、健康促進等都應以學校為中心，透過教學的活動型態，增進學生的健康體能，再藉由學生作為媒介，逐漸推展及影響至家庭成員與社區，以促進全體國民健康（教育部，1997；林貴福、盧淑雲，2000）。因此，選擇在學校教育的課程中進行體適能教學的介入，讓學生可以藉由課程中所學的概念提昇自己的適能狀況，促進個人健康。. 三、健康與體適能關連性體適能與健康息息相關，其程度將會直接影響人們的工作效率及生活品質，而其每一項健康體適能要素都是可以藉由規律的運動習慣而提升。 Bouchard and Shephard (1994) 指出影響身體健康的主要因素可歸類為四大類，包括：遺傳基因、身體活動、體適能與其他等類，彼此之間的關係相當密切，如圖 2-1。由圖 2-1 得知，身體活動、體適能、健康等狀況會受到遺傳基因的先天因素影響，並且同時也會受到生活形態、個人態度、自然環境及社會環境等後天因素之影響。研究中發現，身體活動量與身體質量指數之間有著顯著的負關連。每日持續低活動程度可能造成過重的狀態(Habiba, Michael, and Dejian,2006)。而許多心血管功能的年齡相關變化不完全是因為老化，而是缺少運動，因為隨著年齡的變化，心血管系統會發生一些構造與功能的改變，規律運動潛在的效益是真實存在的，包含了預防心血管事件、失能、及認知損傷(George and Robert, 2008)。研究指出，即使是小規模的改變體適能狀態也能夠降低死亡的風險(Gunnar, Knut, Jørgen, Erik, Leiv, and Jan ,1998)。有學者曾探討運動不足所引發的種種對於身心不利的影響（陳全壽，1995），如果這些影響一再的惡性循環，則可能會造成所謂的運動不足症(hypokinetic disease)像是心臟病、高血壓、糖尿病等疾病之間的因果關係，而這些現 - 12 -.

(23) 象也將逐漸造成人民健康的一大隱憂。因此，我們應該積極投入培養大學生健康體適能的概念與認知，養成規律運動的好習慣，建立良好的生活形態。. 遺傳基因. 身體活動. 體適能. 健. 康. 休閒性. 身體型態. 全人健康. 職業性. 肌肉適能. 罹病率. 其他雜事. 活動能力. 死亡率. 心肺適能代謝狀況. 其他因素生活形態個人態度自然環境社會環境. 圖 2-1.. 運動、體適能與健康之間的關係. 資料來源：摘自於Bouchard and Shephard (1994). Physical activity, fitness, and health: the model and key concepts.. 四、健康體適能評量項目健康體適能的構成要素及評量方式經幾位學者的歸納整理（林正常，1997；陳定雄， 2000；謝伸裕，2002），一共有以下五項：（一）. 身體組成：是指人體含有脂肪的百分比率即體脂肪率。通常以身體質量指數 (Body mass index, BMI)來測量。 - 13 -.

(24) （二）. 肌力：是指人體在肌肉收縮時，一次釋出的最大力量。通常以一分鐘屈膝抱胸仰臥起坐30秒之前的次數來測量。. （三）. 肌耐力：是指人體在肌肉收縮動作時，呈現的耐久能力。通常以一分鐘屈膝抱胸仰臥起坐60秒之後的次數來測量。. （四）柔軟度：指人體活動時，呈現最大動作範圍的能力。通常以坐姿體前彎來測量。（五）. 心肺功能：是指人體在活動時，呈現攝取與使用氧氣的能力。通常以800公尺跑走或1,600公尺跑走的特定距離的成績來測量。. 過去相關研究所進行之體適能檢測多採用我國教育部所頒布之體適能檢測項目與方法：身體質量指數（BMI指數）、柔軟度（坐姿體前彎）、瞬發力（立定跳遠）、肌肉適能（一分鐘屈膝仰臥起坐）、心肺適能（女800M/男1,600M 跑走），但也有研究以三分鐘登階來測驗受試者的心肺適能。而本研究將採用我國教育部所頒布之體適能檢測項目與方法來進行體適能的檢測。. 第三節. 教學課程介入對健康體適能之影響. 一、我國大學生體適能現況根據教育部調查結果指出，大專生從事規律運動的人口比例很低，大多數大學生缺乏運動而過著坐式的生活方式（教育部，2008）。參閱國內學生體適能相關之研究發現，男、女生的身體質量指數、柔軟度、肌肉適能、瞬發力及心肺適能的表現顯著低於台灣地區同年齡學生的平均水準，而且柔軟度、瞬發力及心肺適能呈現逐年下降的趨勢，年齡與年級愈高之男、女生，有愈來愈差之趨勢（謝幸珠，2004；楊育寧，2004、2005；林作慶，2006；張世沛，2006；許玫琇等人，2006；許玫琇，2007；李志恭，2008）。但也有研究指出，幾年追蹤下來，男、女生肌肉適能水準大致相同，瞬發力有逐年變好的趨勢；與同年齡相比較，亦有女生的身體質量指數與柔軟度優於台閩地區同年齡女生，男、女生的肌肉適能與心肺適能優於台閩地區同年齡男、女生的情況出現（汪在莒， 2004；楊育寧，2003、2005；林作慶，2006）。 - 14 -.

(25) 二、影響大學生體適能因素健康體適能是指個人對環境發揮有效率及有效能的適應能力，是由身體組成、柔軟度、肌肉適能與心肺適能等四種不同的身體能力所構成。一般而言，健康體適能較佳者，較有活力完成每天的工作、感覺活力充沛，並有餘力享受休閒娛樂的生活，亦可輕鬆應付偶發的身體活動。健康體適能是指與健康有關的體適能，運動時的強度、頻率、持續時間可由運動者控制，所以運動過程較不激烈且感覺舒適自在，是一般民眾與學生為了促進健康、預防疾病並增進日常生活、工作或讀書效率所需要的體適能。因此，體適能對學生的重要性可歸納為下列幾點：（一）有充足的體力來適應日常工作、生活或讀書：學生平常讀書、上課的精神專注程度和效率，皆與體適能有關，尤其是心肺適能，一般而言，有氧適能較好的人，腦部獲取氧的能力較佳，看書的特久性和注意力也會佳。（二）促進健康和發育：體適能較好的人，健康狀況也較佳，比較不會生病。擁有良好體適能，身體運動能力亦會較好，身體活動能力較強或較多，對學生身心的成長或發展都有正面的幫助。（三）有助於各方面的均衡發展：身體、心理、情緒、智力、精神、社交等狀況皆相互影響，有健康的身體或良好的體適能，對其他各方面的發展皆有直接或間接的正面影響。（四）養成良好的健康生活方式和習慣：學生時期對於飲食、生活作習、注意環境衛生和壓力處理的行為習慣，能有良好的認知、經驗和態度，對於將來養成良好的生活方式，有深遠的影響。. - 15 -.

(26) 三、教學介入改善體適能之效果研究指出，進行十二週的健康體適能課程後，男生的柔軟度、瞬發力、肌肉適能和心肺適能及女生的柔軟度和肌肉適能等方面，均有明顯的改善效果；但對於男、女生的身體質量指數和女生的瞬發力與心肺適能方面，雖有進步，但均未達顯著差異水準（何忠鋒，2006）。而進行體育正課之教學後，男、女生的柔軟度、肌耐力方面有顯著增加，但對於男、女生之肌力與心肺適能方面無顯著變化（汪在莒，2005）。而本研究將進行為期一年的健康體適能教學介入課程觀察其效果。. 第四節. 研究假設. 根據本研究之研究目的與研究問題，綜合以上文獻歸納結果，茲提出下列假設進行考驗：假設一、不同性別學生健康體適能有顯著差異。假設二、健康體適能教學課程介入前後有顯著差異。假設三、某大學學生健康體適能常模與台灣地區同年齡大專學生常模相同。. - 16 -.

(27) 第參章研究方法與步驟本章節共分為七個部分：第一節研究設計，第二節研究對象，第三節研究工具，第四節研究步驟，第五節檢測流程，第六節資料處理與統計分析。. 第一節. 研究設計. 本研究為教學介入研究，評估健康體適能相關教學課程介入後，參與者健康體適能之變化，研究內容之架構如圖3-1：. 檢測項目：. 1. 身體質量指數. 2. 坐姿體前彎. 3. 一分鐘屈膝仰臥起坐. 4. 立定跳遠. 5. 800/1,600 公尺跑走. 第一次檢測. 第二次檢測. 第三次檢測. 第一次教學介入. 第四次檢測. 第二次教學介入. 一、每四週輪替教學方式進行三項體適能重點加強項目： 1. 反覆折返跑 2. 健康柔軟操 3. 專項體能訓練二、學生個人體適能提升運動處方之自我改善計畫。. 圖 3-1.. 研究架構. - 17 -.

(28) 本研究將進行為期一年的體適能檢測及健康體適能教學介入，以各班級為單位利用體育課程時間分別於上下學期之前三週與最後三週依據教育部公佈之檢測項目、流程、方法及步驟進行體適能檢測（教育部，2008），詳細說明如附錄一。另於學期課程中由負責該班級體育教學教師於教學內容中安排體適能相關課程講授，告知強化體適能的方法與策略，每節課至少實施二十分鐘體適能教學活動，指導學生體適能訓練方法。課程內容依據教育部體適能網站之各項體適能指導為主，詳細說明如附錄二。本研究共計將進行四次體適能檢測及兩次教學介入課程，根據所得資料瞭解學生健康體適能情形並比較教學介入前後之差異。. 第二節. 研究對象. 本研究為教學介入研究，以某國立大學 96 學年度一、二年級修習體育課之全部學生為受測對象，採便利取樣。扣除不完整之資料後，第一次檢測有 1,705 位學生完成檢測，而後完成第二次檢測的有 1,373 位，完成第三次檢測有 1,195 位，最後完成四次檢測的學生有 1,166 位，其中男生 689 人（平均年齡 18.78 ± 0.75 歲）佔 59.09％，女生 477 人（平均年齡 18.71 ± 0.68 歲）佔 40.91％。選擇此族群作為對象，是因為大學是一個習慣養成很重要的階段，因此希望藉由對一、二年級的學生施行健康體適能教學的介入，以期能夠早日培養學生規律運動的概念及習慣。. 第三節. 研究工具. 健康體適能檢測項目共計有：一、身體組成：量測身高、體重，再換算成身體質量指數(body mass index, BMI)。二、柔軟度：測量坐姿體前彎。三、肌肉適能：測量一分鐘屈膝仰臥起坐，分別取得第 30 秒的試做數（腹肌力）及第 60 秒的試做數（腹肌耐力）。四、瞬發力：測量立定跳遠。五、心肺適能：男生測量 1,600 公尺跑走，女生測量 800 公尺跑走。說明如下： - 18 -.

(29) 一、身高、體重檢測目的：利用身高與體重之比例來推估個人之身體質量指數(Body Mass Index, BMI)。檢測工具：身高器、體重器。檢測前準備：身高器、體重器使用前應校正調整、調整，力求精確。. 二、坐姿體前彎檢測目的：利用坐姿體前彎來推估個人之柔軟度，評估後腿與下背關節可動範圍肌肉、肌腱與韌帶等組織之韌性或伸展度。檢測工具：坐姿體前彎測量板。檢測前準備： 1.將測量板置於韻律墊上，並將測量板尖頭部份抵住牆壁，以防止施測時測量板移動，造成測量誤差。 2.測驗時，均保持受測者膝蓋伸直，除主測者外，可請人於旁督促提醒，但不得妨礙測量。. 三、一分鐘屈膝仰臥起坐檢測目的：利用一分鐘屈膝仰臥起坐來評估個人之身體腹肌之肌力與肌耐力。檢測工具：碼錶、韻律墊子。檢測前準備：準備適合測驗之墊子。. 四、立定跳遠檢測目的：利用立定跳遠來測驗個人之瞬發力。檢測器材：皮尺。檢測前準備：準備適合測驗之平坦不滑地面。. - 19 -.

(30) 五、 800/1,600 公尺跑走檢測目的：利用 800/1,600 公尺跑走來測量個人之心肺功能或有氧適能。檢測器材：計時碼錶、石灰、哨子、信號旗、號碼衣、田徑場或空曠之地面。檢測前準備： 1.測驗之空地或場地於測量前要準確丈量距離，並劃好起終點線。 2.測量場地要保持地面平整。. 第四節. 研究步驟. 相關文獻回顧. 決定研究主題. 資料蒐集. 確認研究目的及問題. 資料處理及分析. 界定研究範圍及對象. 結果討論. 研究設計. 撰寫研究報告. 圖 3-2.. 研究步驟. 本研究進行為期一年的體適能檢測及健康體適能教學介入，以各班級為單位利用體育課程時間分別於上下學期之前三週與最後三週依據教育部公佈之檢測項目、流程、方法及步驟進行檢測，並依據檢測結果對照教育部公佈之「體適能常模」，讓學生了解本身體適能的變化情形及由負責該班級體育教學教師給予綜合性評估，於教學內容中安排 - 20 -.

(31) 體適能相關課程講授，告知強化體適能的方法與策略，以增加學生對體適能重要性的認知。體適能相關課程講授每節課至少實施二十分鐘體適能教學活動，指導學生體適能訓練方法，並鼓勵能於課餘時間自行鍛鍊，以提升學生身體適能水準，進而促進身心健康。本研究除進行為期一年的體適能檢測及健康體適能教學介入外，並針對體育教學教師進行為期一天的講習會，其中依據教育部所建議實施之體適能檢測方式與步驟及體適能教學方式與策略進行研習及實際演練，以提高檢測之效度。本研究進行之體適能檢測共計有四次，分別於 96 學年度上下學期各執行兩次：一、第一次檢測 96 學年度第一學期第一週至第三週完成體適能檢測（學期初），主要在進行體適能的初步檢測，以做為追蹤檢測之依據。依據教育部公佈之檢測項目、流程、方法及步驟進行之。檢測項目包含身高及體重（身體質量指數）、坐姿體前彎（柔軟度）、立定跳遠（瞬發力）、一分鐘仰臥起坐（肌肉適能）、800/1,600 公尺跑走（心肺適能）。二、第二次檢測 96 學年度第一學期第十六週至第十八週完成體適能檢測（學期末），主要在進行體適能追蹤檢測。檢測項目、流程、方法及步驟同第一期，對照第一期檢測結果了解體適能變化情形。三、第三次檢測 96 學年度第二學期第一週至第三週完成體適能檢測（學期初），主要在進行體適能追蹤檢測，檢測項目、流程、方法及步驟同第一期，對照第二期檢測結果了解體適能變化情形。四、第四次檢測 96 學年度第二學期第十六週至第十八週完成體適能檢測（學期末），主要在進行體適能追蹤檢測，檢測項目、流程、方法及步驟同第一期，對照第三期檢測結果了解體適能變化情形。. 另外，本研究進行之體適能教學介入課程分別於 96 學年度上下學期各執行一次： - 21 -.

(32) 一、第一次教學介入課程於第一次檢測完成後進行。主要於教學內容中安排體適能相關課程講授，以每四週輪替教學方式進行三項體適能重點加強項目：反覆折返跑、健康柔軟操及依授課內容實施專項體能訓練等，告知強化體適能的方法與策略，指導學生體適能訓練方法，並由學生依據個人體適能檢測結果，自行設計符合個人之體適能提升運動處方之自我改善計畫，並請教師針對處方內容進行檢視，給予適當之指導與建議，並鼓勵能於課餘時間自行鍛鍊，以提升學生身體適能水準。二、第二次教學介入課程於第三次檢測完成後進行。. 第五節. 檢測流程. 本研究於受測對象必修體育課程時間實施，為確保受測對象的運動安全，在體適能檢測與相關教學介入課程實施前，先對受測對象施以運動安全問卷調查（附錄三），以確定參與之受測對象安全。整個體適能檢測分別於上下學期之前三週與最後三週進行，第一次檢測執行時間為 96 年 09 月，第二次檢測執行時間為 97 年 01 月，第三次檢測執行時間為 97 年 02 月，第四次檢測執行時間為 97 年 06 月，各為期三週；檢測方式依據教育部體適能網站頒佈之各項體適能測量為主，詳細說明如附錄一。而健康體適能教學介入課程於上下學期體適能前、後測間進行，第一次教學介入執行時間為 96 年 10 月至 96 年 12 月；第二次教學介入執行時間為：97 年 03 月至 97 年 05 月，各為期十二週，每週一次，每次至少二十分鐘。主要於教學內容中安排體適能相關課程講授，以每四週輪替教學方式進行三項體適能重點加強項目：反覆折返跑、健康柔軟操及依授課內容實施專項體能訓練等，告知強化體適能的方法與策略，指導學生體適能訓練方法，並由學生依據個人體適能檢測結果，自行設計符合個人之體適能提升運動處方之自我改善計畫（附錄四），並請教師針對處方內容進行檢視，給予適當之指導與建議，並鼓勵能於課餘時間自行鍛鍊，以提升學生身體適能水準。課程內容依據教育部體適能網站之各項體適能指導為主，詳細說明如附錄二。 - 22 -.

(33) 第六節. 資料處理與統計分析. 本研究根據學生健康體適能檢測結果所得有效資料進行分析，利用 SPSS for Windows 統計套裝軟體 14.0 中文版處理各項分析。以描述性統計的平均數、標準差、及卡方檢定(Chi-Square test)、獨立樣本 t 檢定(Independent-Samples t Test)來檢定整體資料，以瞭解某國立大學 96 學年度一、二年級修習體育課學生健康體適能情況。以成對樣本 t 檢定(Paired-Samples t Test)來檢定資料，以比較學生教學課程介入前後健康體適能的差異及評估教學介入課程之功效。本研究統計考驗之顯著水準為 α＝.05。. - 23 -.

(34) 第肆章結果本研究欲探討某大學96學年度一、二年級學生在健康體適能的表現情形及相關教學介入課程之功效，故以獨立樣本 t 檢定(Independent-Samples t Test)及成對樣本 t 檢定 (Paired-Samples t Test)進行統計考驗。本章節共分為四個部分：第一節某大學一、二年級學生健康體適能情形，第二節比較性別在學生健康體適能之關係，第三節健康體適能教學介入課程之功效，第四節某大學學生健康體適能常模之建立。. 第一節. 某大學一、二年級學生健康體適能情形. 本節之研究主要在瞭解某大學 96 學年度一、二年級學生教學課程介入前健康體適能情形，先以描述性統計將受測對象在健康體適能檢測項目之檢測結果數據整理列表，再根據中華民國體適能護照台灣地區大專學生體適能評量對照表依受測對象不同程度的活動表現將受測對象在健康體適能的檢測成績進行分類，計有：過重/優良、適中/不錯、過輕/請加強三個等級。. 一、完成體適能檢測人數以某國立大學 96 學年度一、二年級修習體育課之全部學生為受測對象，扣除不完整之資料後，由表 4-2 得知，完成四次體適能檢測者共計有 1,166 人，如以年級區分，一年級受檢人數為 582 人（完成率 49.94％），二年級為 584 人（完成率 50.09％）；若以性別區分，男生受檢人數為 689 人（完成率 59.09％），女生為 477 人（完成率 40.91％）。其中，一年級男生受檢人數為 336 人（完成率 28.82％），一年級女生為 246 人（完成率 30.27％），二年級男生為 353 人（完成率 21.10％），二年級女生為 231 人（完成率 19.81 ％）。各年齡層人數次數百分比顯示，男生以 19 歲 317 人為最多（佔全體學生 27.19%）， 18 歲 268 人次之（佔全體學生 22.98%），20 歲 93 人再次之（佔全體學生 7.98%），平均年齡 18.78 ± 0.75 歲；女生也是以 19 歲 238 人為最多（佔全體學生 20.41%），18 歲 190 - 24 -.

(35) 人次之（佔全體學生 16.30%），20 歲 46 人再次之（佔全體學生 3.95%），平均年齡 18.71 ± 0.68 歲。整體方面，以 19 歲 555 人為最多（佔全體學生 47.60%），18 歲 458 人次之（佔全體學生 39.28%），20 歲 139 人再次之（佔全體學生 11.92%），平均年齡 18.75 ± 0.73 歲。. 二、某大學一、二年級學生教學課程介入前健康體適能現況情形利用描述性統計將受測對象在健康體適能檢測項目之檢測結果數據整理列表，並將受測對象健康體適能的檢測成績依據體適能評量對照表分類，由表 4-3、4-4 可得知： 1.. 身體質量指數現況：依身高、體重第一次檢測結果，平均身高為 167.71 ± 8.37 公分，平均體重為 60.52 ± 11.88 公斤，平均 BMI 值 21.40 ± 3.17；依體適能評量對照表分類後，落於過重等級有 216 人佔 18.52％，落於過輕等級有 92 人佔 7.89％。經過一年的教學介入課程後，平均身高為 167.85 ± 8.34 公分，平均體重為 60.25 ± 11.33 公斤，平均 BMI 值 21.27 ± 2.97；依體適能評量對照表分類後，落於過重等級有 191 人佔 16.38％，落於過輕等級有 106 人佔 9.09％。. 2.. 柔軟度現況：依坐姿體前彎第一次檢測結果，平均值為 30.09 ± 10.08 公分；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 198 人佔 16.98％。經過一年的教學介入課程後，坐姿體前彎平均值為 30.92 ± 9.84 公分；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 196 人佔 16.81％。. 3.. 肌耐力現況：依一分鐘屈膝仰臥起坐第一次檢測結果，平均值為 36.72 ± 9.81 次；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 125 人佔 10.72％。經過一年的教學介入課程後，一分鐘屈膝仰臥起坐平均值為 37.98 ± 10.73 次；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 87 人佔 7.46％。. - 25 -.

(36) 4.. 瞬發力現況：依立定跳遠第一次檢測結果，平均值為 194.11 ± 37.14 公分；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 156 人佔 13.38％。經過一年的教學介入課程後，立定跳遠平均值為 192.52 ± 37.29 公分；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 198 人佔 16.98％。. 5.. 心肺耐力現況：依 800/1,600 公尺跑走第一次檢測結果，平均值為 440.44 ± 138.79 秒；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 224 人佔 19.21％。經過一年的教學介入課程後，800/1,600 公尺跑走平均值為 455.13 ± 146.36 秒；依體適能評量對照表分類後，落於請加強等級有 286 人佔 24.53％。. 第二節. 比較性別在學生健康體適能之關係. 本節之研究主要在瞭解某大學 96 學年度一、二年級不同性別學生在教學課程介入前健康體適能分佈差異情形，先以描述性統計依性別將受測對象在健康體適能檢測項目之檢測結果數據整理列表，再根據中華民國體適能護照台灣地區大專學生體適能評量對照表依受測對象不同程度的活動表現將受測對象在健康體適能的檢測成績進行分類，計有：過重/優良、適中/不錯、過輕/請加強三個等級。由表 4-3、4-4 可得知不同性別學生在教學課程介入前健康體適能分佈差異的分析結果： 1.. 身體質量指數現況：依身高、體重第一次檢測結果，男生平均身高為 172.78 ± 6.00 公分，平均體重為 66.15 ± 10.89 公斤，平均 BMI 值 22.14 ± 3.29；女生平均身高為 160.39 ± 5.33 公分，平均體重為 52.38 ± 7.86 公斤，平均 BMI 值 20.33 ± 2.64。男、女生在獨立樣本 t 檢定的檢定值為 10.34，男生高於女生達.05 顯著差異。對照體適能評量對照表分類後，男生落於過重等級有 139 人佔 20.17％，落於過輕等級有 36 人佔 5.22％；女生落於過重等級有 77 人佔 16.14％，落於過輕等級有 56 人佔 11.74％。男、女生在卡方檢定的檢定值為 17.87，達.05 顯著差異。 - 26 -.

(37) 2.. 柔軟度現況：依坐姿體前彎第一次檢測結果，男生平均值為 28.10 ± 9.70 公分；女生平均值為 32.97 ± 9.93 公分。男、女生在獨立樣本 t 檢定的檢定值為- 8.33，女生優於男生達.05 顯著差異。對照體適能評量對照表分類後，男生落於請加強等級有 126 人佔 18.29％；女生落於請加強等級有 72 人佔 15.09％。男、女生在卡方檢定的檢定值為 13.21，達.05 顯著差異。. 3.. 肌耐力現況：依一分鐘屈膝仰臥起坐第一次檢測結果，男生平均值為 40.74 ± 8.25 次；女生平均值為 30.93 ± 8.95 次。男、女生在獨立樣本 t 檢定的檢定值為 19.28，男生優於女生達.05 顯著差異。對照體適能評量對照表分類後，男生落於請加強等級有 57 人佔 8.27％；女生落於請加強等級有 68 人佔 14.26％。男、女生在卡方檢定的檢定值為 13.23，達.05 顯著差異。. 4.. 瞬發力現況：依立定跳遠第一次檢測結果，男生平均值為 217.61 ± 25.70 公分；女生平均值為 160.16 ± 21.58 公分。男、女生在獨立樣本 t 檢定的檢定值為 41.30，男生優於女生達.05 顯著差異。對照體適能評量對照表分類後，男生落於請加強等級有 103 人佔 14.95％；女生落於請加強等級有 53 人佔 11.11％。男、女生在卡方檢定的檢定值為 9.10，達.05 顯著差異。. 5.. 心肺耐力現況：依 800/1,600 公尺跑走第一次檢測結果，男生平均值為 537.41 ± 89.35 秒；女生平均值為 300.36 ± 48.28 秒。男、女生在獨立樣本 t 檢定的檢定值為 58.40，達.05 顯著差異。對照體適能評量對照表分類後，男生落於請加強等級有 142 人佔 20.61％；女生落於請加強等級有 82 人佔 17.19％。男、女生在卡方檢定的檢定值為 2.28，未達.05 顯著差異。. - 27 -.

(38) 第三節. 健康體適能教學介入課程之功效. 本節之研究主要是根據體適能檢測所得資料，扣除不完整資料後，以成對樣本 t 檢定來檢定資料，比較二次教學介入課程前後學生健康體適能差異情形。一、第一次教學課程介入結果，由表 4-5 可得知：（一）男生的健康體適能變化情形 1.身體質量指數(BMI)：後測平均 22.05 ± 3.27 ㎏/㎡，顯著優於前測 22.14 ± 3.29 ㎏/ ㎡(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-6）。 2.柔軟度（坐姿體前彎）：後測平均 28.67 ± 9.72 公分，顯著優於前測 28.10 ± 9.70 公分(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-7）。 3.肌肉適能（一分鐘屈膝仰臥起坐）：後測平均 41.77 ± 8.55 次，顯著優於前測 40.74 ± 8.25 次(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-8）。 4.瞬發力（立定跳遠）：前測平均為 217.61 ± 25.70 公分，後測為 216.99 ± 27.39 公分，呈現退步情形，但未達顯著差異(p＞.05) （圖 4-9）。 5.心肺適能（1,600 公尺跑走）：前測平均 537.41 ± 89.35 秒，後測為 533.88 ± 99.07 秒，呈現進步情形，但未達顯著差異(p＞.05)（圖 4-10）。（二）女生的健康體適能變化情形 1.身體質量指數(BMI)：前測平均為 20.33 ± 2.64 ㎏/㎡，後測為 20.31 ± 2.57 ㎏/㎡，呈現進步情形，但未達顯著差異(p＞.05) （圖 4-11）。 2.柔軟度（坐姿體前彎）：後測平均 33.53 ± 9.39 公分，顯著優於前測 32.97 ± 9.93 公分(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-12）。 3.肌肉適能（一分鐘屈膝仰臥起坐）：後測平均 32.29 ± 8.96 次，顯著優於前測 30.93 ± 8.95 次(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-13）。 4.瞬發力（立定跳遠）：前測平均 160.16 ± 21.58 公分，後測為 162.87 ± 63.06 公分，呈現進步情形，但未達顯著差異(p＞.05)（圖 4-14）。 5.心肺適能（800 公尺跑走）：前測平均 300.36 ± 48.28 秒，後測為 303.17 ± 55.88 秒，呈現退步情形，但未達顯著差異(p＞.05)（圖 4-15）。 - 28 -.

(39) 二、第二次教學課程介入結果，由表 4-6 可得知：（一）男生的健康體適能變化情形 1.身體質量指數(BMI)：後測平均 21.97 ± 3.12 ㎏/㎡，顯著優於前測 22.14 ± 3.10 ㎏/ ㎡(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-6）。 2.坐柔軟度（坐姿體前彎）：後測平均 28.93 ± 9.60 公分，顯著優於前測 28.18 ± 9.90 公分(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-7）。 3.肌肉適能（一分鐘屈膝仰臥起坐）：前測平均為 41.28 ± 8.32 次，後測為 41.78 ± 10.53 次，呈現進步情形，但未達顯著差異(p＞.05)（圖 4-8）。 4.瞬發力（立定跳遠）：後測平均 216.65 ± 25.14 公分，顯著優於前測 214.62 ± 24.49 公分(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-9）。 5.心肺適能（800 公尺跑走）：後測平均 551.19 ± 101.09 秒，顯著優於前測 559.34 ± 106.23 秒(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-10）。（二）女生的健康體適能變化情形 1.身體質量指數(BMI)：後測平均 20.26 ± 2.42 ㎏/㎡，顯著優於前測 20.40 ± 2.46 ㎏/ ㎡(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-11）。 2.柔軟度（坐姿體前彎）：前測平均 33.96 ± 9.40 公分，後測為 33.79 ± 9.48 公分，呈現退步情形，但未達顯著差異(p＞.05)（圖 4-12）。 3.肌肉適能（一分鐘屈膝仰臥起坐）：前測平均 32.25± 8.73 次，後測為 32.48 ± 8.39 次，呈現進步情形，但未達顯著差異(p＞.05)（圖 4-13）。 4.瞬發力（立定跳遠）：後測平均 157.68 ± 20.74 公分，顯著優於前測 156.60 ± 20.07 公分(p＜.05)，呈現進步情形（圖 4-14）。 5.心肺適能（800 公尺跑走）：前測平均 311.56 ± 52.06 秒，顯著優於後測 316.38 ± 70.76 秒(p＜.05)，呈現退步情形（圖 4-15）。. - 29 -.

(40) 第四節. 某大學學生健康體適能常模之建立. 本節主要是根據所得之健康體適能第四次檢測資料，檢驗常態分佈情形後排除離群值，建立該校學生教學課程介入後的健康體適能狀態由表 4-8 至表 4-17 之不同性別 18、 19 及 20 歲年齡層常模對照表，並以 19 歲年齡層為比較對象與教育部所公布之台灣地區大專學生體適能常模作比較後發現如下：一、身體質量指數方面：男、女生的身體質量指數曲線均極為相似（圖 4-16 與 4-21）。二、坐姿體前彎方面：比較男、女生的坐姿體前彎方面，該校男、女生的數據曲線皆低於台灣地區同年齡大專男、女生的平均水準（圖 4-17 與 4-22）。三、一分鐘屈膝仰臥起坐方面：比較男、女生的一分鐘屈膝仰臥起坐方面，該校男、女生的數據曲線皆高過於台灣地區同年齡大專男、女生的平均水準（圖 4-18 與 4-23）。四、立定跳遠方面：女生的立定跳遠數據曲線極為相似（圖 4-24）；但在男生方面，該校男生的數據曲線略低於台灣地區同年齡大專男生的平均水準（圖 4-19）。五、800/1,600 公尺跑走方面：比較男、女生的 800/1,600 公尺跑走方面，該校男、女生的數據曲線皆低於台灣地區同年齡大專男、女生的平均水準（圖 4-20 與 4-25）。. 在體適能常模比較上，經過強化體適能教學課程的介入，男、女生身體質量指數及女生瞬發力水準與台灣地區大專學生相似。而雖然經過強化體適能教學課程的介入，男、女生的柔軟度、心肺適能及男生的瞬發力水準仍較台灣地區大專學生低，此部分仍需加強。而經過強化體適能教學課程的介入，男、女生的肌肉適能水準則較台灣地區大專學生高。. - 30 -.

(41) 第伍章討論本研究主要在探討某大學一、二年級的學生健康體適能的情形及相關教學介入課程之功效，依本研究之目的，僅將資料分析的結果提出討論。本章共分為三個部分：第一節某大學一、二年級歲學生健康體適能情形，第二節健康體適能教學介入課程之功效評估，第三節某大學學生健康體適能常模之比較。. 第一節. 某大學一、二年級健康體適能情形. 一、男生的健康體適能變化情形由表 4-5 可知，男生經過第一次的健康體適能教學介入課程後，在體適能的前後測結果中發現，身體質量指數、坐姿體前彎及一分鐘屈膝仰臥起坐等方面，均呈現進步情形，且均達顯著差異(p＜.05)；而立定跳遠方面，雖然呈現退步情形，但未達顯著差異(p ＝.416)；而 1,600 公尺跑走方面，雖然呈現進步情形，但亦未達顯著差異(p＝.256)。由表 4-6 可知，男生經過第二次的健康體適能教學介入課程後，在體適能的前後測結果中發現，身體質量指數、坐姿體前彎、一分鐘屈膝仰臥及心肺適能起坐等方面，均呈現進步情形，且均達顯著差異(p＜.05)；而立定跳遠方面，雖然呈現進步情形，但未達顯著差異(p＝.138)。顯示健康體適能教學課程之介入，有助於男生身體質量指數、柔軟度及肌肉適能方面的提升，但對於瞬發力及心肺適能方面效果不大，推測其原因，可能與學生的運動心理及學期初與學期末都要進行 1,600 公尺跑走的體適能檢測有關外，亦可能與體適能教學介入課程落實度有關。檢測時盡力與否致使男生在心肺適能與瞬發力未能有效進步，而體適能教學課程是否都有確實落實執行亦可能造成此結果。所以未來在體適能教學上，除了多加給予這方面的概念與認知並鼓勵學生多從事有氧運動藉以提昇學生的心肺適能與瞬發力外，對於教學實行的落實度也應確實追蹤掌握。. - 31 -.

(42) 二、女生的健康體適能變化情形由表 4-5 可知，女生經過第一次的健康體適能教學介入課程後，在體適能的前後測結果中發現，坐姿體前彎及一分鐘屈膝仰臥起坐方面，均呈現進步情形，且均達顯著差異(p＜.05)；而身體質量指數及立定跳遠方面，雖然呈現進步情形，但未達顯著差異(p ＝.516，p＝.338) ；而 800 公尺跑走方面，雖然呈現退步情形，但亦未達顯著差異(p ＝.210)。由表 4-6 可知，女生經過第二次的健康體適能教學介入課程後，在體適能的前後測結果中發現，身體質量指數及立定跳遠方面，均呈現進步情形，且均達顯著差異(p ＜.05)；一分鐘屈膝仰臥起坐方面，雖然呈現進步情形，但未達顯著差異(p＝.250) ；而柔軟度方面，雖然呈現退步情形，但未達顯著差異(p＝.370) ；但 800 公尺跑走方面，卻是呈現顯著退步情形(p＜.05)。顯示健康體適能教學課程之介入，對於女生的身體質量指數、柔軟度、肌肉適能與瞬發力的提升具有正面的效果，但對於心肺適能方面效果則是呈現不佳的情況，推測其原因，這除了可能與學生的運動心理及學期初與學期末都要進行 800 公尺跑走的體適能檢測有關及體適能教學課程是否都有確實落實外，也可能與女生普遍不喜歡運動及檢測時盡力與否有關，大多數的女生參與運動的行為本就較為被動且參與運動性社團之學生極少，然而女生過著坐式生活方式(sedentary lifestyle)及沒有規律運動習慣的人數居多（楊亮梅，2004；李世昌，2005；李志恭，2008；教育部， 2008），因而導致女生在心肺適能與瞬發力未能有效進步。所以未來在體適能教學上，除了鼓勵女生多從事有氧運動藉以提昇學生的心肺適能與瞬發力，也應對於教學課程的落實度確實追蹤掌握。綜合上述研究結果發現，某國立大學 96 學年度一、二年級修習體育課學生各項健康體能之差異情形，在瞬發力及心肺適能方面呈現退步之現象與楊育寧（2004）、楊育寧（2005）、林作慶（2006）、張世沛（2006）、許玫琇等人（2006）、李志恭（2008）之研究分析歷年來學生體適能之概況發現，心肺適能方面呈現下降趨勢之研究結果相符。心肺適能是一個人是否擁有健康體能的重要因素，也是體適能運動的重點，然而現在學生的心肺適能卻呈現日趨下降的形勢，因此學校方面與學生本身皆應積極著手改善此問題。 - 32 -.