2020-2022 年泰國蔗糖產業展望
資料來源：Krungsri 銀行「泰國 2020-2022 產業展望報告」
編譯：駐泰經濟組
2019 年概況
2019 年上半年（即每年的碾磨季節）甘蔗產量同比下降 11.2％。由於甘蔗價格低迷，種植者轉而種植更有利可圖的 農作物。在此期間，甘蔗價格同比重跌17.6％至平均每公噸 644 泰銖。由於國內需求同比大幅萎縮 34.6％至 190 萬公噸，
導致蔗糖產量同比下降 4.1％。儘管下游產業對原糖(raw sugar)需求有所下降，但對白色顆粒及精製糖需求卻有所增 加。同期來自韓國、中國大陸及馬來西亞的訂單增加，出 口同比成長 3.8％至 470 萬公噸，但出口價格因全球庫存增 加，尤其是巴西及歐盟的高庫存而疲軟。因此，原糖與精 製糖的價格分別同比下跌 12.6％及 7.3％；因此，泰國蔗糖 的出口額同比下滑11.7％至 13.6 億美元。
受 2019 年第 3 季乾旱影響，甘蔗產量預計同比減少 6％，
因此預計該年下半年蔗糖產量將同比降低 14％。來自韓國、
中國大陸及馬來西亞的訂單持續增加，將推升 2019 年下半
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年出口同比增加 37％。同時，由於期貨市場的空頭回補 (short-covering)，出口價格也將上漲，促使出口額同比成長 35％。此外，國內需求也很強勁，在所有相關產品前景都 看好的情況下，國內需求應會增長 6-10％。2019 年蔗糖的 產量將下降6-7％，出口量將增加 20％，但因 2019 年上半 年出口價格疲軟，預計該年出口值將成長9％。
2020-2022 年展望
未來3 年將溫和成長。預期較有利的天氣將提高甘蔗年產量 至 1.2-1.3 億公噸（增加 7％），進而可產出 1,300-1,500 公 噸的蔗糖（增加 6.5％）。從需求面而言，由於亞洲主要出 口市場的訂單增加，預計出口將每年成長 7.5％，使得平均 產量可達 900-1,100 萬公噸。然而，在低價格的壓力下出口 值僅略為上升。以下若干不利因素將會抑制糖價，包括：
（i）全球糖庫存維持高位，目前已超過 5,000 萬公噸；
（ii）印度降低糖庫存；（iii）巴西同意增加從美國免稅進 口的乙醇，此舉將鼓勵巴西企業從生產乙醇轉向生產糖。
在同一時期，由於民眾健康意識抬頭及對飲料業徵收食糖 稅(sugar tax)，預計國內消費量每年僅增長 0.8％，達到 250-
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260 萬公噸。
未來幾年此產業將面臨若干挑戰，包括泰國政府對《甘蔗 與糖法》(Sugarcane and Sugar Act)進行修正，目前該法案正 由國務委員會辦公室(Office of the Council of State)審查。倘 該法案通過實施，可能將影響製糖廠與甘蔗種植者間的收 入分配方式，目前分配比例為 70:30。更重要的是，「糖 蜜 」(molasses) 的 定 義 可 能 更 改 為 「 其 他 產 品 」 (other products)，俾利糖與甘蔗產業可為其他產業增加價值，尤其 是使用生物質(biomass)的能源業，以及生技(bio-tech)產業
（包括乙醇、塑料顆粒、藥品及化妝品的製造商）。
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