第 7 章工作系統設計 章工作系統設計

第

7

工作系統設計

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學習目標

1. 解釋工作設計的重要性。

2. 簡述工作設計的兩種基本方法。

3. 討論專業化的優缺點。

4. 解釋以知識為基礎的薪資給付制度之意義。

5. 解釋方法分析的目的，並描述方法分析如何進行。

6. 描述動作研究的四種常用方法。

7. 討論工作環境對工作設計的影響。

8. 定義標準時間。

9. 描述並比較時間研究方法與績效計算。

10. 描述工作抽樣與績效計算。

11. 比較馬表時間研究與工作抽樣。

12. 比較時間與以產出為基礎的系統。

7.1 導論

 本章主要探討

 工作生活品質

 工作設計

 方法分析

 工作衡量

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7.2 工作生活品質

 工作生活品質的主要面向：

 工作環境

 物理的因素（例如，溫度與溼度、通風、照明、噪音 與震動）皆會對生產力、產出的品質與工作安全有很 大的影響。

 在很多情況中，工作環境受到政府法規的規範。

 薪資給付

薪資給付

 組織有兩種基本給付員工薪資系統

 以時間為基礎的系統 (time-based system) 又稱為計 時與計日系統。

 根據員工的工作時間給付薪資，領薪水的員工也歸類 在以時間為基礎的系統。

 以產出為基礎的系統 (output-based system) 又稱為 獎勵系統。

 根據員工的實際產出給付薪資，是直接依績效給付。

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以時間為基礎的系統

與以產出為基礎的系統的比較

薪資給付

 當組織轉型為精實生產時，能實施多樣化工 作的員工變得更有價值。以知識為基礎的薪

資給付 (knowledge-based pay) 是指組織建立薪資

系統來獎勵技術水準增加的員工。

 包含三個層面：

 水平技術，員工能夠執行各種不同的工作。

 垂直技術，員工能夠承擔管理的工作。

 縱深技術，反映品質與生產力的結果。

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7.3 工作設計

 工作設計

(job design)

 在工作設計方面，目前有兩個基本學派：

 其一為效率學派，著重工作設計的系統與邏輯 方法。

 另一個為行為學派，著重於欲望與需求的滿足

。

專業化

 專業化

(specialization)

 專業化的優點與缺點：

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工作設計的行為方法

 為了使工作更有趣、更有意義，工作設計者 通常考慮

 工作範圍擴大化

 工作輪調

 工作豐富化

 增加機械的使用

工作設計的行為方法

 工作範圍擴大化 (job enlargement)

 指給予員工範圍較廣泛的工作項目，即水平的 負擔 (horizontal loading) ^。

 工作輪調 (job rotation)

 指定期讓員工交換工作項目。

 工作豐富化 (job enrichment)

 包含規劃工作與協調工作的責任程度增加，即 垂直的負擔 (vertical loading) ^。

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工作動機

 除了為報酬而工作外，還有其他心理因素：

 社會化、自我實現、地位，以及使命感等。

 了解上述因素，可以協助管理者建立動機架構 來激勵員工。

 另一個影響工作動機、生產力與主僱關係的 因素是信任。

工作小組

 工作小組有許多不同的形式：

 短期工作小組

 是為了合作某一議題而形成。

 小組成員來自於相同或不同的功能部門，視問題的範 疇不同而異。

 自我領導工作小組 (self-directed teams)

 有時稱為自我管理工作小組 (self-managed teams) 。

 目的在於達成較高之團隊合作水準與較高程度的員工 參與。

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成功建立工作小組的要素

 專家 Robert Bacal 列出成功建立工作小組的要 素：

1. 清楚地說明願景與目標，並且獲得認同。

2. 達到目標所必需的才能與技巧。

3. 清楚了解工作小組成員的角色與功能。

4. 有效率且共享的程序與規範。

5. 有效及熟練的人際關係

6. 一套強化與表揚的系統。

7. 清楚了解工作小組對於組織進步的意義。

人體工學

 人體工學 (ergonomics) 是一門關於了解人體與其他 系統要素間互動的科學，也是一門運用理論、原 則、數據和方法進行設計，以最佳化員工福祉與 整體系統績效的專業。

 國際人體工學協會 (International Ergonomics Associatio n) 將人體工學劃分為三個領域：

 身體的（如重複性的動作、機器佈置、健康與安全）

 認知的（心理負擔、決策、人與電腦的互動、工作壓 力）

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人體工學之應用

 作業管理上應用人體工學之例子：

 科學管理之父腓德烈‧泰勒發現工人藉由減輕 鏟子的大小及重量，可以大大地提升每次的鏟 煤量。

 吉爾伯斯夫婦繼續拓展泰勒的研究，發展出一 套動作研究原則來增進工作效率，並減少工作 傷害及疲憊感。

7.4 方法分析

 方法分析

(methods analysis)

，著重於工作如何執行。

 需要方法分析之原因：

1. 工具與設備的變更。

2. 產品設計變更或導入新產品。

3. 原料或製程的改變。

4. 政府法規或契約的協定。

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方法分析之基本步驟

 方法分析的基本步驟如下：

1. 確認要研究的作業，並蒐集所有相關的工具、設備、

原料等。

2. 針對現行的工作，與作業人員、監督者討論以獲得資 訊。

3. 利用程序圖研究目前的工作方法，並將之文件化。對 於新工作，則根據相關資訊建立一圖形。

4. 分析工作。

5. 提出新方法。

6. 執行新方法。

7. 跟催執行後的結果，以確定完成改善。

方法分析

 分析與改進方法可以利用

 流程程序圖 (flow process chart)

 用來檢驗並嚴格審查整個作業流程，著重於作業人員 的動作或原物料的流程。

 人機圖 (worker-machine chart)

 有助於查看工作循環中的作業人員與設備是否忙碌或 閒置，可用來決定作業人員可以管理多少機器或設備

。

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流程程序圖之範例

人機圖之範例

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7.5 動作研究

 動作研究

(motion study)

行的動作做系統化的研究。

 目的在於去除不必要的動作，並確定動作之最 佳順序已達到最大效率。

 動作研究方法，是由法蘭克‧吉爾伯斯所創 的方法演化而來。

動作研究

 動作研究最常使用之技術：

1. 動作研究原則。

2. 動素分析。

3. 細微動作研究。

4. 圖表。

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動作研究原則

 吉爾伯斯為動作研究原則 (motion study principles) 定 下基礎。

 其指設計有動作效率的工作程序之原則。

 動作研究三大原則的範例：

動作研究

 為了發展具動作效率的工作方法，分析者 必須試圖：

1. 消除不必要的動作。

2. 結合活動。

3. 減低疲勞。

4. 改善工作地點的安排。

5. 改善工具與設備的設計。

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動作研究

 動素 (therbligs) 是組成工作的最基本動作元素。

 將工作劃分為小的單元，並藉由消除、結合或重組來分 析這些基本單元，並進行改善。

 基本單元動作的特性如下所示：

 搜尋表示以手或眼來找尋物品。

 選取表示選擇物體。

 緊握表示握住物體。

 持住表示持續握住一個物體。

 移動物件表示在握住物體後進行移動。

 放開物件表示放下物體。

 其他動素包括檢驗、對準、計畫、休息與延遲。

動作研究

 細微動作研究

(micromotion study)

 此方法極適用於短而重複的工作。

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動作研究圖表範例^{—左右手圖}

7.6 工作衡量

 工作衡量

(work measurement)

的時間長度。

 標準時間

(standard time)

特定工作所需的時間。

 工作衡量常用的方法如下：

1. 馬表時間研究

2. 標準單元時間

3. 預定時間資料

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馬表時間研究

 由腓德烈‧ 泰勒在 19 世紀末所發明。

 馬表時間研究 (stopwatch time study) 根據觀察一位 員工在週期時間內所花費的時間標準，並利用此 觀察結果衡量組織裡其他執行相同工作的員工。

 馬表時間研究的基本步驟如下：

1. 定義要研究的工作，並通知將被研究的員工。

2. 決定要觀察的週期數。

3. 測定工作時間與員工的工作速度。

4. 計算標準時間。

馬表時間研究

 時間標準的訂定：

 觀測時間 (observed time, OT)

 為紀錄時間的平均數。

 正常時間 (normal time, NT)

 根據員工績效來調整觀測時間。

 正常時間的計算為觀測時間乘以績效評等。

 標準時間 (standard time, ST)

 正常時間並未考慮個人延遲、不可避免的延遲或休息 時間。

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公式彙整

標準單元時間

 標準單元時間 (standard elemental times) 來自於公 司本身研究的歷史性時間資料。

 使用標準單元時間的步驟如下：

1. 分析工作以確認標準單元。

2. 檢視擁有歷史性時間檔案的單元，並且記錄下來。若 有必要，則使用時間研究來獲得其他單元時間。

3. 若有必要，修改檔案中的單元時間。

4. 加總單元時間以獲取正常時間，並且利用寬放因子來 得出標準時間。

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標準單元時間之優點與缺點

 優點：

1. 對於處理每一工作的時間研究，可節省成本與努力。

2. 工作中斷的現象較少，因為分析者不需再量測員工的 時間。

3. 不需要進行績效評等，因為通常在檔案時間中就已經 進行平均。

 缺點：

 標準單元時間可能不夠多，而且檔案內的時間資料也 可能有所偏誤或不正確。

預定時間標準

 預定時間標準 (predetermined time standards) 使用標 準單元時間的公開資料。

 常使用的系統是由方法工程協會 (Methods Engineering Council)

在 1940 年代晚期所發展之方法時間衡量 (methods-time meas urement, MTM) 。

 MTM 表是根據對基本單元的動作與時間所做的廣 泛研究。

 使用此方法，分析者必須把工作劃分成基本單元、量測 相關的距離、估計單元動作的困難度，然後參考適當的 資料表以求得單元動作的時間。

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預定時間標準的優點

 預定時間標準的優點如下：

1. 其資料是由在控制的條件下，根據大量的員工 量測而得到。

2. 在發展標準時間時，分析者不需要評量員工績 效。

3. 作業是沒有間斷的。

4. 即使在工作完成之前，標準也可被設立。

工作抽樣

 工作抽樣 (work sampling) 是預估員工或機器在不同

活動中，所需花費的時間比例與閒置時間的技術。

 決定樣本數只是工作抽樣的一部分，步驟如下：

1. 確認要研究的員工或機器。

2. 將研究的目的告知員工與領班，避免引起猜疑。

3. 如果可以（根據分析者的經驗或過去資料），利用初估 的 p 值計算初始預估的樣本大小，否則使用 = 0.50

。

4. 發展隨機觀測的排程。

5. 開始觀測。在研究時，需數次重新計算所需樣本數。

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工作抽樣

 確認工作抽樣觀察的隨機時間的程序包含以下步 驟：

1. 決定研究的天數與每天多少小時，如此方能指出日與 小時各需要多少位數。

2. 取得天數所需的號碼組，並且忽略超過天數的數字。

3. 重複步驟 2 以求得小時。

4. 重複步驟 2 以求得分鐘。

5. 將獲得的日、時、分整理成表。

6. 將觀察時間依數字先後排列。

工作抽樣與馬表時間研究的比較

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The End