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台灣廟宇藝術之文化產品設計之研究---以三峽清水祖師廟為例

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Academic year: 2021

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行政院國家科學委員會專題研究計畫 成果報告

台灣廟宇藝術之文化產品設計之研究:以三峽清水祖師廟 為例

研究成果報告(精簡版)

計 畫 類 別 : 個別型

計 畫 編 號 : NSC 99-2218-E-011-025-

執 行 期 間 : 99 年 09 月 01 日至 100 年 07 月 31 日 執 行 單 位 : 國立臺灣科技大學工商業設計系

計 畫 主 持 人 : 董芳武

計畫參與人員: 碩士班研究生-兼任助理人員:陳奕岐 碩士班研究生-兼任助理人員:曾卉瑀 大專生-兼任助理人員:許鈺盛

大專生-兼任助理人員:蘇玟綺

處 理 方 式 : 本計畫涉及專利或其他智慧財產權,2 年後可公開查詢

中 華 民 國 100 年 10 月 29 日

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行政院國家科學委員會補助專題研究計畫 ■成果報告

□期中進度報告

台灣廟宇藝術之文化產品設計之研究:以三峽清水祖師廟為例

計畫類別:■個別型計畫 □整合型計畫 計畫編號:NSC99-2218-E011-025

執行期間: 99 年 9 月 1 日至 100 年 7 月 31 日 執行機構及系所:國立台灣科技大學工商業設計系

計畫主持人:董芳武

計畫參與人員:陳奕岐、銀子奇、曾卉瑀、蘇玟綺、許鈺盛

成果報告類型(依經費核定清單規定繳交):■精簡報告 □完整報告

本計畫除繳交成果報告外,另須繳交以下出國心得報告:

□赴國外出差或研習心得報告

□赴大陸地區出差或研習心得報告

□出席國際學術會議心得報告

□國際合作研究計畫國外研究報告

處理方式:除列管計畫及下列情形者外,得立即公開查詢

■涉及專利或其他智慧財產權,□一年■二年後可公開查詢

中 華 民 國 100 年 10 月 25 日

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摘要

一座廟宇除了提供宗教活動,同時具有傳承民間文化的功能,廟宇的建築、裝飾與附屬文物都具有保 存與傳承民間文化與藝術之功能。台灣廟宇受地理環境影響,無法發展大型規模的建築,建築重點多 在裝飾上呈現美術工藝之精華,因此,台灣的廟宇有「民間藝術殿堂」之稱,本計畫以三峽清水祖師 廟為研究對象,探索文化商品開發的可能性。首先透過文獻探討、實地勘查與專家訪談等研究,深入 了解三峽清水祖師廟的文化內涵與工藝美學從而轉換文化符號於可應用之設計元素,並嘗試結合木雕 工藝的設計創作,本計畫參與人員將與相關工藝家合作,提出以台灣廟宇為對象之文化商品設計。透 過本計畫執行,將廟宇文化內涵和工藝美感帶入生活產品中,同時增進大眾對本土文化的認同。

關鍵字:三峽清水祖師廟、設計、工藝、文化產品

Abstract

In addition to being a structure reserved for religious or spiritual activities, a temple also function as an inherit carrier of various forms of folk culture. Temple architecture, decorations, and attached cultural relics serve as important ways to preserve and elevate folk culture and art. Due to the geographic constrains of an island state, Taiwanese temples were not built in large scale, and instead the architecture features of Taiwanese temples are decorations which demonstrate the aesthetics of folk arts and crafts. Thus, Taiwanese temples are viewed as “Palaces of Folk Arts”. This study is focused on the study of the Temple of Sansha and explores the possibilities of creating cultural products based on the temple. This study will begin with research in the temple by literature review, field survey, and expert interview to get insight into the culture and aesthetics of the Temple of Sansha. Then we will transfer the results into design inspirations and work with traditional craft persons. The traditional craft, wood carving, used in the temple, provides us with authentic materials or techniques to create cultural products conveying the beauty of Taiwanese temples.

Through conducting this project we aim to bring the beauty of culture and art of Taiwanese temples to our life and cultivate the local cultural identity.

Keywords: Temple of Sansha, design, craft, cultural product

一、前言:

全球化的影響下,使得各地域與族群的界線日益模糊,當市場呈現高度同質性的現象時,

差異化成為產品的開發策略,而從自身文化思考產業優勢與差異化成為進入全球市場的競爭 力。在產品設計領域中,已有許多設計師思考如何讓產品具有文化意涵,將在地文化資產視為 設計的靈感來源,從中擷取文化符號並轉化於產品中,產品傳達在地文化意象有助在全球市場 上彰顯產品識別,提升在地的競爭力 (Leong & Clark, 2003; Lin 2007;Scott 2007)。當文化成為 我們的競爭力,如何讓產品傳達在地文化與生活風格以能在全球市場具有識別性成為設計師開 發產品時須思考的議題,這種設計思維的轉變,對於設計創作與設計教學是新的契機亦是挑戰,

需要相關領域研究探討與設計實務執行來累積經驗與知識,以深耕在地的設計涵養與風格。因 此,本研究嘗試以台灣廟宇為題,透過設計執行來學習如何從中擷取文化元素並轉化於產品設 計應用,發展具有文化象徵的產品。

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承上所述,本研究以台灣廟宇文化為對象,從廟宇豐富的文化內容中擷取文化元素,透過 設計執行將其文化元素再現於當代器物中,讓人們在與這些物品的互動時感受其文化象徵與人 文涵養。從設計角度觀之,廟宇所累積民間豐富的文化內涵可提供設計師創作的靈感,從中發 掘設計題材並轉換成符號融入於生活產品中,賦予產品文化象徵並形成新的設計語言,以期能 在市場上具有差異性與競爭力。從延續文化立場觀之,透過此設計研究可鼓勵設計者以細膩的 角度欣賞廟宇中從儒、道、佛的精神轉化為建築和藝術內涵,從中認識隱含於圖騰符號與儀式 中的處世哲學和價值觀,透過設計者的再詮釋將文化元素的轉化並再現於生活用品,以不同的 形式賦予傳統新意,讓人們在使用這些器物時也認識文化內涵與生活哲學,珍貴豐饒的廟宇文 化可滲入生活中讓大眾認識。一座廟宇的興建集合了各種工匠、藝術家、文人的集體創作,除 了具基本的宗教活動,它同時也是一種文化傳承。台灣傳統廟宇受地理環境影響無法形成規模 宏偉建築,因此建築裝飾成為建築的重點,處處展現民間美藝精華,如三峽清水祖師廟被譽為

「民間藝術殿堂」。走進台灣廟宇藝術可見到豐實華美的民間美藝,每個角落都有工藝作品傳遞 細膩的巧思,

全球同質化商品種類太多,已無法滿足消費者對商品的需求,多元文化設計手法因應而 生,一般消費者對商品的滿足已大不如前,除了須滿足基本功能以外,消費者注重產品所帶來 的內涵意義,產品本身需具有隱喻意義,讓消費者對文化產生識別,進而認同。這種『符號消 費』的觀點,已經漸漸普及,甚至是超越消費者對於產品本身的功能需求,商品對消費者來說 或許已經從物質滿足進化到精神層面的滿足了,消費者會開始追求符號背後所引申的文化意 義,所以當設計師在做設計的同時需考慮到文化符碼的轉換,透過消費者的解讀,才能被被認 同接受。透過消費者對商品的外形、材料、機能等所傳達的意義結合生活經驗解碼的結果正是 設計師所要傳達的概念,因此符號扮演著設計師與消費者之間的橋樑,所以文化商品設計必須 尋找一個消費者可以產生共鳴的題材。

二、研究目的

本計畫以三峽清水祖師廟為例,針對廟宇文化進行研究,透過探索其文化內涵、裝飾藝術 與建築特色運用於文化商品開發與運用之可能性。首先,透過文獻探討、實地勘查與專家訪談 等研究分析,深入了解三峽清水祖師廟的文化內涵與工藝美學後,從而將文化符號轉換為可應 用之設計元素,並嘗試結合廟宇內不同性質之傳統工藝,如交趾陶、木雕、剪黏等工藝技術,

並與相關工藝家合作,提出以台灣廟宇為對象之文化商品設計。希冀透過本計畫的執行,將廟 宇藝術文化和工藝美感帶入生活產品中,同時增進大眾對於本土文化的認同。本研究之目的如 下:

1. 從設計角度解析廟宇文化所蘊涵之元素,透過設計轉化運用於商品之中。

2. 藉由商品之呈現,讓大眾能夠理解並重新關注傳統廟宇文化,同時作為未來設計文化創意 商品運用傳統文化元素之設計範例。

3. 發展出工藝與量產能夠平衡兼顧的新商業模式,讓失落工藝產生新價值。

三、文獻探討:

3.1 台灣廟宇裝飾藝術

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明末清初,大陸漳、泉居民大量渡海來台,並帶來了原鄉的宗教信仰,導致台灣的宗教與 民間信仰發達且多元,隨處可見的廟宇建築與人民之生活早已密不可分。為滿足民眾其「信仰 中心」的心靈寄託,廟宇建築必須達到「空間的安定感與象徵人神溝通的作用」(江韶瑩,1996),

因此,其發展除了講究建築之格局與形式外,裝飾的呈現亦是相當重要,要同時具備美化與保 護建築物之功能,更要能傳遞文化之價值觀;另一方面,由於中國傳統建築屬木架構建築,造 型單純且容易有接駁之處,故須仰賴裝飾手法加以美化並防止蟲蛀和雨水的腐朽,因而發展出 多彩多姿的豔麗裝飾。

一座寺廟從地面至屋頂便佈滿了細緻的裝飾,不論是石獅、龍柱、牆垛、樑坊斗拱、屋脊…,

所見之處不是石雕、木雕,就是彩繪和黏塑,即使台灣廟宇這樣過於繁瑣華麗的裝飾為人所詬 病,但其實將這些裝飾藝術單一擷取出來,會發現其技術及背後的意義是相當具有內涵及深度 的。李乾朗(1983,2001)認為,寺廟是紀念性的精緻建築,其裝飾之起源多來自賞際的功能及象 徵,建築上的手法有寫、畫、彩、雕、塑、貼、砌等七種;而其圖樣或文字本身所象徵之意義,

須擁有祈福、避邪、教化及表彰等功能,並能傳達普世觀點。即是說,除了美化作用,廟宇建 築的裝飾要能夠展現文化之民族藝術、哲學與宗教思想,並反映出地域性、時代性以及傳承獨 特風格的延續性(萬煜瑤,2005)。

3.2 廟宇建築特色-斗拱

廟宇的裝飾藝術常以瑞獸花卉、歷史故事或人物最為題材,大致可分類為石雕、木雕、交 趾陶與彩塑、剪黏、彩繪;木雕裝飾之部分則包含了斗座、雀替、吊筒、豎材、員光、斗拱、

藻井等,其中,「斗拱」是傳統木造建築的重要構件,亦是中國東方建築特有之結構,於其末端 多以雕刻或上漆裝飾,如圖 1。即便經過了不斷地修建和增建,台灣的寺廟融入了當代的風土 民情,並出現與大陸廟宇截然不同的台灣特有廟宇之樣貌,其在結構上仍承襲大陸的木結構方 式。樓慶西(1997)於「中國建築型態與文化」一書中將「斗拱」簡短的解說為:「在中國古建築 屋身的最上部分,在樑枋與屋頂的構架之間,可以見到一層用小木塊拼合成的構件,它們均勻 地分布在樑枋上,支挑著伸出的屋簷,這種構件稱為斗拱。」

圖 1.藻井,裝置於廟與室內屋頂下之斗拱組合

斗拱是由「斗」與「拱」兩個部分所構成,見圖 2,「斗」為一個方塊木,「拱」則是略成 彎曲的橫木,兩者以榫頭相接而成一個構件,由於完全以榫接之方式組合,其構成不需任何釘

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子輔助。斗拱能以單一組件單獨存在(圖 3),也能多組組合作呈現(圖 4),其組成方式如(圖 5)所 示,拱自立柱伸出,末端接斗,斗上又接拱,這樣逐層縱橫交錯層層往上疊升,形成上大下小 的托架,頂住屋頂,如此一來便形成得以承受施力更大的結構(文建會,台灣大百科)。斗拱的 功用在於支撐梁架與屋簷的重量,以扺消一部份屋頂的壓力,保持平衡與穩定,並在劇烈震盪 時減少梁柱直接受力以延長建築物的壽命;另外則是做為裝飾之功能,使建築較為美觀。

圖2. 「斗」與「拱」分解圖 (圖片來源:

http://www.tkps.tn.edu.tw/culture/1/e2-4.htm

圖3. 斗拱單一組成圖

(圖片來源:劉敦楨,中國古代建築史)

圖4. 斗拱多組組成圖

(圖片來源:劉敦楨,中國古代建築史)

圖 5. 多組斗拱之組成方式 3.3. 廟宇傳統裝飾-龍生九子

「龍生九子」為古人的傳說,傳說龍生九子不成龍,九龍子性情各異,各有所好。九子就 是贔屭、螭吻、蒲牢、狴犴、饕餮、蚣蝮、睚眥、狻猊、椒圖。時常可以在宮殿、廟宇或是畫 稿、建築、家具、衣料等器物上,見到牠們的蹤影,由於功能各有所異,所以並不會九隻都出 現在同一間廟,但每一座廟宇中必定都能在不同的位置找到其中幾隻的蹤跡,並且除了形象和 故事的連結之外,有一定的功能性存在的必要性於建築物之中。

古書中都有記載著龍生九子的傳說,其中楊慎的升庵集中記載:「俗傳龍生九子,不成龍,

各有所好。弘治中,御書小帖,以問內閣,李文正據羅玘鎦績之言,具疏以對,今影響記之。

一曰贔屭,好負重,今碑下趺是也;二曰螭吻,好望,今屋上獸頭是也;三曰蒲牢,好吼,今 鐘上紐是也;四曰狴犴,有威力,故立於獄門;五曰饕餮,好飲食,故立於鼎蓋。六曰蚣蝮,

好水,故立於橋柱;七曰睚眦,好殺,故立於刀環;八曰狻猊,好煙火,故立於香爐;九曰椒 圖,好閉,故立於門鋪。」。 龍的形象可以說是變化多端,運用於建築、器物的裝飾範圍,極為

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廣泛。如表 1 所示,從傳統的建築器物之中,不難發現龍已成為重要的裝飾主題。

表 1. 龍生九子於廟宇建築與器物之裝飾應用。

狻猊 蚣蝮 睚眥 狴犴 蒲牢 椒圖 螭吻 贔屭 饕餮

1.台南集福 宮的香爐 2.三峽清水 祖師廟的香 爐

台南陳德聚 堂排水孔

台南大天后 宮的儀仗兵 器

台南台灣府 城隍廟的彰 善罰惡牌

台南孔廟晉 鐘上的鐘紐

1.台南西華 堂的門板 2.三峽清水 祖師廟的門 板

1.台南延平 郡王祠屋頂 2. 三峽清水 祖師廟的梁 上

台南赤崁樓 壁牆下’

台南大天后 宮的「乾隆 蔣公鼎」

四、產品構想發展

4.1 龍生九子文具組 4.1.1 設計概念

4.1.1.1 在工藝與量產間的新商業模式

改變工藝舊有商業模式,將局部重點模組套件化,以木雕工藝刻劃詮釋,限量發售,其餘 零件則以量產製造。另外也可發行全量產製作版本,搭配限量工藝手作版,以更高的價格區分 開,讓工藝有更高的價值供人典藏,同時也可以以一般價格讓更多大眾得到量產版本。在量產 與工藝間找到新的平衡。

4.1.1.2 讓失落傳說媒合工藝找出新價值

經驗老練的造廟師傅要判斷一間廟的藝術造詣,就從瑞獸的生動刻畫來感受。廟宇藝術是 台灣早期庶民藝術的精華表現,呈現極度華麗的工藝表現,幾乎每個角落都有著細膩的巧思,

卻也因為密度太高的華麗,失焦於真正精粹所在。說到瑞獸就不得不提,龍生有九個龍子,各 有各的個性和專長,在廟宇裡的每個角落負責各自的工作,是廟宇重要的裝飾題材。雖然廟宇 的華麗裝飾性很強,卻同時都具有各自的功能性和象徵意義,試著延續這樣的轉化邏輯,將每 一隻龍子的特性融入文具中,在使用的情境中感受到各自的神情和性格。所以用像聚光燈般點 綴式的,經由三義木雕師獨到的手法重新詮釋,讓龐大廟宇中的龍生九子再度被點亮,藉由文 具的承載,詮釋出各自的精神和意義。

4.1.2 概念發展

概念發展整理如表 2 所示

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表 2. 概念發展

名稱 設計轉換

贔屭的最大特色是能夠負重,是任重道遠的老大,負責揹負著紀念碑。重量是實際的存 在,但在贔屭身上,負重的特性被轉化成揹負紀念碑,只有擷取重的意象,轉換成意義 重大的紀念,改變成另一種形式的重的感覺,變成較近似於重要或重大的意思。

螭吻最大的特色就是會盤據在高處,眺望著遠方,尤其最常出沒於台灣廟宇建築中飛簷 的接縫處,抑或是燕尾(破風口)的尾端。依據這幾項特質,在文具中,書籤似乎最能呼 應到這些特色,因為插在書中的書籤,往往在闔上書之後,會在外面凸出一截供使用者 辨認位置,而當書本回到書櫃立起來時,書己立著朝外,這時書籤凸出的部分在整排書 中更為明顯,於是就希望能將螭吻擺在這個書籤凸出的位置,就如同出現在在每一本書 書脊上的高點。

在過去替大家的生活報時的往往是地方廟宇的鐘響,而這鐘響就是蒲牢的吼叫聲,所以 愛吼叫的蒲牢有著替大家報時的行為,而將報時這最原本的特性來找對映,以現在來看 當然就是桌上的時鐘了。

狴犴本身就具有鮮明且強烈的鎮壓形像,出現在大門門框的兩端,有著實質穩定門框結 構的作用存在,除了精神上鎮壓的意象外也有實際的重量來穩定結構,兩者兼具,所以 在這一系列的轉化設計中,也會試圖盡量去做到精神上的轉化之外仍可兼具與功能性和 使用性的融合。選擇以紙鎮來詮釋石獅(狴犴),因為紙鎮的本質很直接地就是鎮壓住桌 面上的紙張,意象上是互相吻合的。

睚眥個性剛烈嗜殺,常常出現在過去各種兵器的刀刃上,將他的張口和鋒利處放在一起 反映出嗜殺的特性,給人形象上的感覺較偏"武",但文具整體的性質較偏"文",因此選 定了拆信刀作為詮釋睚眥的載體,一個具有刀刃又屬於文具的器物,使用起來就如同睚 眥仍然銜著刀刃去劃破每一封書信。

饕餮最大的特色就是它的貪食無厭,跟吃最直覺的形像連結就是大口地張嘴吃的感覺,

所以能做到像張大口咬的文具,就屬釘書機了,每釘一次針就如同一次張嘴咬合。

蚣蝮喜好水,所以往往出現在橋柱上和廟宇的排水系統管路中,在建築中許多排水孔或 出水孔都是方形的,往往在方形的出水孔上都可以看到被刻畫上蚣蝮的相貌,只要有水 流出,看起來就會像源源不絕地吐出水柱,將這吐出源源不絕的水的特徵,延續到文具 中,性質相仿能夠對應上的就屬鋼筆了,因為鋼筆需要一個尖銳的筆頭來引導筆管中的 墨水能夠保持穩定的流出,並且依照使用的手勁書寫出粗細的變化。

狻猊有著揹負民眾信仰香火的使命,總是被刻劃在香爐的腳上,如同吞下著獸腳的獅 頭,支撐起整個香爐。將狻猊轉化成筆筒,是因為香爐和筆筒所揹負所容納的都是對使 用者來說非常重要的寄託,從抽象的性質上來看,香爐承載著大量的香,每一炷香都承 載著滿滿的信念和期望;而筆筒容納著各式的筆,每一枝筆也都可以發揮自身的功能,

寫出無限可能性,將香插進香爐的動作做就像將筆放入筆筒中一樣。所以選擇了狻猊來 守護這一枝枝一柱柱重要的寄託。

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椒圖的任務就是保護住門內的通道,是個守護者,也是開啟大門的關鍵,一般我們在古 建築門上所見到咬著門環的就是椒圖。依據這樣的特色,對應到的是書檔,可以將左右 兩面書檔想像成一座暢開的大門,椒圖就在這兩面大門(書檔)上,中間擺著一整排的書,

就像一條知識與智慧的通道,而這座大門這座書檔,正守護著這這條通道,而每當增加 一本新書時,就要拉著椒圖口中的門環,將這智慧的通道打開更多。

龍生九子與文具對應連結關係如表3 所示。

表3.龍生九子與文具對應連結一覽表

龍子 文化意涵 聯想形式 對應器物 龍 子 與 對 應 器 物 之 共 通

贔屭

傳說 負重

相似聯想

記事板 造形: 記事板塊與基座 功能: 紀錄、記事、提醒 裝飾題材 應用: 記事石碑基座的裝飾

象徵: 被負重要事蹟

螭吻

傳說 好望

接近聯想 書籤

置於屋頂的裝飾應用 裝飾題材

應用: 應用於建築屋脊的裝飾 象徵: 龍之祥瑞,魚形屬水性具有 避火象徵

蒲牢

傳說 好鳴

接近聯想 時鐘 古 時 鐘 聲—告知時間—

現代時鐘

報時—應用於”時”的指示 裝飾題材 應用: 鐘鼎上提梁裝飾

象徵: 助其鐘聲遠揚

狴犴

傳說 威嚴公正

比喻聯想 時鐘 紙 鎮 壓 住 紙 張 的 功 能 如 同狴犴具有鎮壓的形象 裝飾題材 裝飾: 於衙門,廟宇門口裝飾題材

象徵: 公正與鎮壓

饕餮

傳說 貪食

比喻聯想 釘書機

釘 書 機 每 次 釘 紙 如 同 咬 食紙張的意象,此意象可 與貪食的饕餮相呼應 裝飾題材 應用: 鼎的紋飾

象徵:與食相關,龍之祥瑞

蚣蝮

傳說 好水

接近聯想 鋼筆

出 水 口 的 裝 飾 應 用—鋼 筆 墨 水 與 筆 頭 的 導 管 出 水—鋼筆

裝飾題材 應用: 橋墩與出水口的裝飾 象徵: 鎮水、調節水量

睚眥

傳說 嗜殺

相似聯想 裁信刀 造形: 刀刃與裁信刀 功能: 劃破

裝飾題材 應用: 刀刃兵器手把的裝飾 象徵功能: 助其兵器威力

狻猊

傳說 喜煙好坐

相似聯想 筆筒

造形: 支撐容納香/筆的 容器

功能: 支撐容器腳座 裝飾題材

應用: 裝飾香爐,大多可見於香爐 的腳座

象徵功能: 龍之祥瑞

椒圖

傳說 性好閉

比喻聯想 書檔

用 來 固 定 書 籍 的 書 檔 如 同 形 成 一 個 守 護 知 識 的 空間,這意象可與椒圖產 裝飾題材 應用:大門門環裝飾 生連結

象徵功能:保護家院

4.1.3 模型製作-電腦模擬

結合設計與木雕的創作形式,以亮面的白色瓷器及鋼琴烤漆材質,針對不同文具性質而定,

再由淺色系的木質做搭配,去除俗艷感,營造出清新高質感的氛圍,電腦模擬如圖 6 所示,設 計成果見圖 7 與圖 8。

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圖 6. 電腦模擬圖

圖 7. 設計成果

圖 8 設計成果 4.2 斗拱系列

4.2.1 設計概念

斗拱構造為中國式建築的特色,組成上使建築產生堆疊、層次的獨特美感,簡單的斗拱結 構,能適度地集中橫展屋簷的重量到垂直的立柱上;然而隨著時代的發展,建築材料趨於強化 而減輕斗拱在建築結構上之重要性。自宋朝起,斗拱的支撐作用逐漸減少,發展至明、清之後,

斗拱的裝飾性更已重於機能性,成為屋上一種重要的裝飾,時至今日,現代的廟宇開始使用現 代化建材,在結構上都已非常堅固,斗拱已然成為了裝飾性構造。

然而,斗拱結構依然是一種讓人著迷的構造,僅使用幾塊木頭組合卻可以撐起比本體體積 更大的物件,讓人不得不佩服古人的智慧。因此,本團隊期望能回歸其本質的功能性,並認為

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斗拱構造的機能性在建築上或許已經逐漸式微,但應用於產品之中,應該有更大的發展空間,

不僅保留傳統中國的構造形式,也讓產品更加堅固、實用。因此,本系列設計案希望藉由斗拱 的三個特點作為概念發想基礎,分別敘述於下:

1. 斗、拱、立柱三個構件為單獨個體,按照需求組裝,具有模組化的概念。應用於模組化概念 於產品上具有方便拆解、運送的特點。

2. 斗拱構件在組成上完全不需使用釘子,僅利用木作卡榫的方式連結組件,但卻仍然保有結構 強度。應用於卡榫於產品上具有環保、減少零件的特點。

3. 斗拱結構透過構件層層堆疊分散由上往下的重力,形成上大下小、以小搏大的型態特色。應 用於產品上具有輕量化、節省材料的特質。

針對以上特點作為發展,並排除以往純粹裝飾性的雕飾部分,僅擷取斗拱主要結構之功能 性,將其特徵與構成方式作簡化並結合於現代的家具之中;另外,嘗試運用與木料不同性質之 材質,如金屬、塑膠,以呈現出別於傳統繁複雕飾的質感和簡潔感。

4.2.2 概念發展 4.2.2.1 置物架

將斗與拱的單體造型簡化之後形成多個大小不一的單體,經過不同需求的堆疊組成,機能上增 加物品的載重,造形上仍保有斗拱獨特的堆疊層次美感,如圖 9 所示。

圖 9. 置物架 4.2.2.2 斗拱椅

木片作為椅腳,簡化的斗拱木片使用卡榫附於椅腳上,幫助支撐椅面上的重量。斗拱椅在組合 的方式上皆使用木卡榫的,增強木頭與木頭組合之間的強度,另外,輕量化的材質也有助於產 品的運送,如圖 10 所示。

圖 10. 斗拱椅

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4.2.3 最終產品定案 4.2.3.1 Kong-Desk

傳統的斗拱式建築具有將面積向外延伸之結構,是非常牢固的建築方式,藉由其斗拱側視 角度做為發想,將結構予以解構並簡化,運用現代方式詮釋傳統建築工法,利用金屬薄片與玻 璃材質的相互搭配,跳脫傳統木造之思維,創造出傳統與現代的融合,如圖 11 所示。桌腳的製 造方式,使用金屬板材切割,一體成型,將零件分為兩部分,分別為主要的桌腳,與較小的輔 助件。零件與零件之間也使用卡榫作為連結,節省用料。

圖 11. Kong Desk 4.2.3.2 升

同樣取斗拱之側視角度作發展,簡化斗拱結構後,將其融合於置物板與支架交接處,主要 以簡易的榫接方式銜接各個單元組件,並懸插於金屬立柱上。利用斗拱的架構增強整體的強度 及穩固性,讓看似無法受力的材質和形體能夠達成效用,得以承載物件。

除此之外,運用斗拱模組化之概念,使其能夠任意組裝或增加元件,創造出自己喜愛的獨特風 格;用簡單的線條交織成繁複的樣式,賦予傳統嚴謹的結構另一種多變的新樣貌,如圖 12 所示。

圖 12. 升

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五、討論

本研究從廟宇所蘊含的豐富文化元素,擷取龍生九子和斗拱結構最為設計題材,提出設計 概念。並將應用龍生九子所設計的文具系列完成製作,結合設計與木雕工藝的創作形式將傳統 圖騰元素透過雕工細膩的工藝美學引入現代器物的設計,作品傳達了東方的文化象徵與人文層 面的美感韻致。結合設計與工藝的創作形式是本研究的目的之一,每一件文具上都運用木雕技 法再現龍子意象,讓設計概念和工藝表現相互呼應。這種創作模式結合不同的造形結構、媒材、

與加工技法,可讓產品呈現迥異於量產商品的美學風格與產品語言。在當今強調差異化、多元 與市場定位,手感經濟的興起,結合工藝與設計的跨界創作可在量產體系下開拓創新的產品開 發策略,以能掌握感性消費行為中的市場契機 (Press & Cusworth,1997; 吳昭怡,2006)。我國時 尚工藝的合作成果在法國與義大利等國的成功展出經驗,顯示結合本土傳統工藝與設計所開發 的產品確實讓我們的設計在全球市場上產生差異性而受到關注,有具有商業價值的潛力。

工藝與設計跨界合作鼓勵設計師跳脫習以為常的設計流程,同時也引發工藝創作者從自身 傳統中思考其創意價值應用於生活器物中,將工藝的應用從收藏或裝飾的範疇到日常生活中所 有可能的器物,已具有可期的商業契機。然而,要擴大其經濟效應形成可落實的產品開發策略,

目標族群必須從過去收藏家擴大到追求精緻、感質產品的消費族群,因此,製作成本與價格的 合理性成為工藝加值產品從概念設計轉變成商品化的關鍵因素。如果採用舊時的純手工製作,

傳統工法所須的人力與製作方式將導致產品成本遠超過市場的接受程度,將無法達到創造經濟 效益的生產模式(呂豪文, 2009)。因此,設計師在與工藝創作者合作時,除了擷取傳統工藝之美 好,也應從自我專業知識省思如何注入新觀點,以擴展傳統工藝的版圖並具有當代的意義。在 本文所提出的文具用品,將產品的局部重點透過木雕工藝詮釋,以達畫龍點睛之效。其餘元件 均可採用射出成型或模具澆鑄的量產方式製造,以能將工藝價值最大化、降低複合材質的複雜 度,提升量產的可能性,希冀在大量生產與工藝製作間找到新的平衡與可行的產品開發模式。

工藝美感再現於產品的設計逐漸在市場上出現,在這一股追求手感設計的趨勢並非意指完 全揚棄現代製造技術而回歸過去手工製作時代,工藝加值的產品設計應關注於如何引入適當現 代技術於傳統工藝,使其作品傳達手感語言,同時能在製作與成本取得平衡以符合市場需求。

設計介入傳統工藝所涉及的範圍不只在於設計師與工藝師之間,更包含了製造流程、材質、技 術層面、市場目標、與消費群等層面。設計專業於傳統工藝的貢獻包含新產品的設計、現有產 品的重新設計、開發新市場、復甦萎縮的市場、應用傳統技巧開發新的機會或者利用新材質、

製造程序、工具或技術創造出新的可能性(UNESCO, 2005)。根據文建會(2009)資料,我國工藝 正面臨中國大陸與東南亞低成本勞動力與低價產品之競爭,以及日本及歐美高級品消費市場之 品牌威脅。面對此情勢,媒合設計與工藝的合作,朝向知識密集之創意產業轉型是一個可突破 現有困境的機會。本研究所合作的工藝師楊屋師傅,見證了木雕產業從四十年前興盛到目前產

(14)

業因外移而空洞化,使得許多人轉往其他工作。雖此,依然有工藝家如楊師傅繼續堅持木雕創 作,並樂意與設計者一起合作來拓展工藝的領域,從中嘗試各種可能性以創造更多新價值。設 計與工藝的合作不僅在於嘗試新的創作模式,更是一個知識移轉的相互學習過程,以期能從彼 此合作中獲取知識經驗來豐厚自身的成長。

六、結論

在關注如何從對自我文化認同與省思尋求突破與發產具潛力產業時,參照我們所身處於的 台灣,充滿豐富的風土民情、生活態度與美學,甚至多元的工業與技術發展,交織成我們所熟 悉的人文景致與生活背景,形成特有的文化風貌,這些豐富的文化資產為設計者的創意泉源。

對亞洲國家而言,推動文創產業不僅在於促進經濟與就業機會,同時也是推廣東方價值觀與發 揚國家文化的機會(Yue, 2006)。遠方即在近處,在我們思考產業升級邁向以創意為核心的國家 時,更應珍惜並以欣賞的角度來觀看我們生活中隨處可及的文化資產,為之注入新觀點及新生 命,從文化中取材融入於當代生活中,形成並豐厚我們的生活文化。

七 設計成果

龍生九子文具組 獲獎

2011 新一代設計競賽工藝類銅獎 2011 新一代設計競賽創點新人獎 2011 新一代設計競賽迪雅生活獎 2011 IDA Congress 世界設計大會展出 媒體報導

TAIPEI TIMES 報導

Design students’ bright ideas showcased at expo By Lee I-chia / Staff Reporter

Designs inspired by traditional Taiwanese culture were also popular. Two students from the National United University designed stationery inspired by dragon artifacts from traditional temples, incorporating the woodcarving skills of Miaoli County’s Sanyi Township (三義), which is located near the university’s campus.

(15)

文建會外文網站報導

Young design another new part of Taiwan’s soft power 09 June 2011

Culture in design

In addition to being practical, stationery can also be more cultural in nature. A successful combination of craft and culture in stationery won the Bronze Prize in the craft design section.

In Chinese myth, the dragon is said to have nine sons, each with a different personality. Su Wen-chi and Atou Hsu, students in the Department of Industrial Design at National United

University, used this story to design a series of stationery items.

The bloodthirsty one appears on a knife, and gluttonous one is wrapped around a stapler, while the one who loves to bear heavy burdens is assigned to hold the post-it board. Such artifacts are sometimes expensive and unaffordable for the general public.

“We hope that integrating crafts into daily appliances will lower the price and make it available to everyone,” said Su.

參考文獻

Leong, D. & Clark, H. (2003). Culture -based knowledge towards new design thinking and practice - A dialogue. Design Issues. 19(3). 48–58

Lin R. T. (2007). Transforming Taiwan Aboriginal Cultural Features into Modern Product Design: A Case Study of a Cross-cultural Product Design Model. International Journal of Design, 1(2).47-55

Press, M. & Cusworth, A. (1997). A new vision in the making: Exploring the value of craft education in the information age, Design Journal, 1: 12-29

Scott, A. J. (2004) Cultural-products industries and urban economic development - Prospects for growth and market contestation in global context. Urban Affairs Review, 39(4): 461-490

UNESCO, (2005) Designers Meet Artisans: A Practical Guide. Chicago: University of Chicago Press

Yue, A. (2006) The regional culture of new Asia. Cultural governance and creative industries in Singapore. International Journal of Cultural Policy, 12(1): 17-33.

江韶瑩(1996),傳統建築裝飾藝術的保存與傳承初探,傳統藝術學術研討會,台北 吳昭怡等(2006) 手感經濟,感覺的時尚,台北:天下雜誌。

呂豪文 (2009) 工藝設計新軸承--工藝產業的轉型與定位, 國立台灣工藝研究所(主編),視界-2008 台灣工藝創意產 業 (p.104-111), 南投: 國立台灣工藝研究所

李乾朗(1983),廟宇建築,台北,北屋圖書公司

李乾朗(2001),傳統藝術叢書26.台灣廟宇裝飾,台北,傳藝中心籌備處

(16)

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徐華鐺 (2009) 中國神獸藝術, 天津: 天津人民美術出版社

萬煜瑤(2005),民間雕刻之描述論點初探:雕刻文本脈絡、藝術場域與社會機制 樓慶西(1997),中國建築型態與文化,台北 ,藝術圖書公司

行 政 院 文 化 建 設 委 員 會 (2009) 工 藝 產 業 旗 艦 計 畫 , 上 網 日 期 : 2011 年 7 月 5 日 。 網 址 : http://cci.culture.tw/cci/upload/law/20100604103712-d491ebe3371912886ab8c20e512e6ff7.pdf

網路資料

文建會台灣大百科全書,http://taiwanpedia.culture.tw/

(17)

國科會補助專題研究計畫成果報告自評表

請就研究內容與原計畫相符程度、達成預期目標情況、研究成果之學術或 應用價值(簡要敘述成果所代表之意義、價值、影響或進一步發展之可能 性) 、是否適合在學術期刊發表或申請專利、主要發現或其他有關價值等,

作一綜合評估。

1. 請就研究內容與原計畫相符程度、達成預期目標情況作一綜合評估

■達成目標

□ 未達成目標(請說明,以 100 字為限)

□ 實驗失敗

□ 因故實驗中斷

□ 其他原因 說明:

2. 研究成果在學術期刊發表或申請專利等情形:

論文:□已發表 □未發表之文稿 ■撰寫中 □無 專利:□已獲得 □申請中 □無

技轉:□已技轉 □洽談中 □無

其他:(以 100 字為限)

(18)

3. 請依學術成就、技術創新、社會影響等方面,評估研究成果之學術或應 用價值(簡要敘述成果所代表之意義、價值、影響或進一步發展之可能 性) (以 500 字為限)

1. 透過設計研究與執行,從設計角度解析廟宇文化所蘊涵之元素,透過設計轉化運 用於商品之中。

2. 藉由商品之呈現,讓大眾能夠理解並重新關注傳統廟宇文化,同時作為未來設計 文化創意商品運用傳統文化元素之設計範例。

3.

發展出工藝與量產能夠平衡兼顧的新商業模式,讓失落工藝產生新價值

本設計成果之一,龍生九子文具組 獲得 2011 新一代設計競賽工藝類銅獎、2011 新 一代設計競賽創點新人獎、2011 新一代設計競賽迪雅生活獎。並於 2011 IDA Congress 世界設計大會展出。相關媒體報導包括 TAIPEI TIMES、文建會外文網站、與客家電 視報導。本研究將龍生九子轉化於產品設計的概念發展過程,並提出結合工藝製作 與設計流程的產品開發設計之討論。在關注如何從自身文化思考發展產品設計之 際,本研究執行過程與結果可作為設計教學與實務參考。

(19)

國科會補助計畫衍生研發成果推廣資料表

日期:2011/10/25

國科會補助計畫

計畫名稱: 台灣廟宇藝術之文化產品設計之研究:以三峽清水祖師廟為例 計畫主持人: 董芳武

計畫編號: 99-2218-E-011-025- 學門領域: 前瞻概念設計

無研發成果推廣資料

(20)

99 年度專題研究計畫研究成果彙整表

計畫主持人:董芳武 計畫編號:99-2218-E-011-025- 計畫名稱:台灣廟宇藝術之文化產品設計之研究:以三峽清水祖師廟為例

量化

成果項目 實際已達成

數(被接受 或已發表)

預期總達成 數(含實際已

達成數)

本計畫實 際貢獻百

分比

單位

備 註 質 化 說 明:如 數 個 計 畫 共 同 成 果、成 果 列 為 該 期 刊 之 封 面 故 事 ...

期刊論文 0 0 100% 撰寫中 研究報告/技術報告 0 0 100%

研討會論文 0 0 100%

論文著作 篇

專書 0 0 100%

申請中件數 0 0 100%

專利 已獲得件數 0 0 100% 件 件數 0 0 100% 件 技術移轉

權利金 0 0 100% 千元 碩士生 0 0 100%

博士生 0 0 100%

博士後研究員 0 0 100%

國內

參與計畫人力

(本國籍)

專任助理 0 0 100%

人次

期刊論文 0 0 100%

研究報告/技術報告 0 0 100%

研討會論文 0 0 100%

論文著作 篇

專書 0 0 100% 章/本 申請中件數 0 0 100%

專利 已獲得件數 0 0 100% 件 件數 0 0 100% 件 技術移轉

權利金 0 0 100% 千元 碩士生 4 0 100%

博士生 0 0 100%

博士後研究員 0 0 100%

國外

參與計畫人力

(外國籍)

專任助理 0 0 100%

人次

(21)

其他成果

(

無法以量化表達之成 果如辦理學術活動、獲 得獎項、重要國際合 作、研究成果國際影響 力及其他協助產業技 術發展之具體效益事 項等,請以文字敘述填 列。)

1.透過設計研究與執行,從設計角度解析廟宇文化所蘊涵之元素,透過設計轉 化運用於商品之中。

2.藉由商品之呈現,讓大眾能夠理解並重新關注傳統廟宇文化,同時作為未來 設計文化創意商品運用傳統文化元素之設計範例。

3.發展出工藝與量產能夠平衡兼顧的新商業模式,讓失落工藝產生新價值 本設計成果之一,龍生九子文具組 獲得 2011 新一代設計競賽工藝類銅獎、2011 新一代設計競賽創點新人獎、2011 新一代設計競賽迪雅生活獎。並於 2011 IDA Congress 世界設計大會展出。相關媒體報導包括 TAIPEI TIMES、文建會外文網 站、與客家電視報導。本研究將龍生九子轉化於產品設計的概念發展過程,並 提出結合工藝製作與設計流程的產品開發設計之討論。在關注如何從自身文化 思考發展產品設計之際,本研究執行過程與結果可作為設計教學與實務參考。

成果項目 量化 名稱或內容性質簡述

測驗工具(含質性與量性) 0

課程/模組 0

電腦及網路系統或工具 0

教材 0

舉辦之活動/競賽 0

研討會/工作坊 0

電子報、網站 0

目 計畫成果推廣之參與(閱聽)人數 0

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國科會補助專題研究計畫成果報告自評表

請就研究內容與原計畫相符程度、達成預期目標情況、研究成果之學術或應用價 值(簡要敘述成果所代表之意義、價值、影響或進一步發展之可能性) 、是否適 合在學術期刊發表或申請專利、主要發現或其他有關價值等,作一綜合評估。

1. 請就研究內容與原計畫相符程度、達成預期目標情況作一綜合評估

■達成目標

□未達成目標(請說明,以 100 字為限)

□實驗失敗

□因故實驗中斷

□其他原因 說明:

2. 研究成果在學術期刊發表或申請專利等情形:

論文:□已發表 □未發表之文稿 ■撰寫中 □無 專利:□已獲得 ■申請中 □無

技轉:□已技轉 □洽談中 ■無 其他:(以 100 字為限)

3. 請依學術成就、技術創新、社會影響等方面,評估研究成果之學術或應用價 值(簡要敘述成果所代表之意義、價值、影響或進一步發展之可能性)(以 500 字為限)

1.透過設計研究與執行,從設計角度解析廟宇文化所蘊涵之元素,透過設計轉化運用於商 品之中。

2.藉由商品之呈現,讓大眾能夠理解並重新關注傳統廟宇文化,同時作為未來設計文化創 意商品運用傳統文化元素之設計範例。

3.發展出工藝與量產能夠平衡兼顧的新商業模式,讓傳統工藝產生新價值

本設計成果之一,龍生九子文具組 獲得 2011 新一代設計競賽工藝類銅獎、2011 新一代設 計競賽創點新人獎、2011 新一代設計競賽迪雅生活獎。並於 2011 IDA Congress 世界設計 大會展出。相關媒體報導包括 TAIPEI TIMES、文建會外文網站、與客家電視報導。本研究 將龍生九子轉化於產品設計的概念發展過程,並提出結合工藝製作與設計流程的產品開發 設計之討論。在關注如何從自身文化思考發展產品設計之際,本研究執行過程與結果可作 為設計教學與實務參考。

數據

表 2.  概念發展  名稱  設計轉換  贔屭的最大特色是能夠負重,是任重道遠的老大,負責揹負著紀念碑。重量是實際的存 在,但在贔屭身上,負重的特性被轉化成揹負紀念碑,只有擷取重的意象,轉換成意義 重大的紀念,改變成另一種形式的重的感覺,變成較近似於重要或重大的意思。  螭吻最大的特色就是會盤據在高處,眺望著遠方,尤其最常出沒於台灣廟宇建築中飛簷 的接縫處,抑或是燕尾(破風口)的尾端。依據這幾項特質,在文具中,書籤似乎最能呼 應到這些特色,因為插在書中的書籤,往往在闔上書之後,會在外面凸出一截供使用者 辨
圖 6.  電腦模擬圖  圖 7.  設計成果  圖 8  設計成果  4.2  斗拱系列  4.2.1  設計概念  斗拱構造為中國式建築的特色,組成上使建築產生堆疊、層次的獨特美感,簡單的斗拱結 構,能適度地集中橫展屋簷的重量到垂直的立柱上;然而隨著時代的發展,建築材料趨於強化 而減輕斗拱在建築結構上之重要性。自宋朝起,斗拱的支撐作用逐漸減少,發展至明、清之後, 斗拱的裝飾性更已重於機能性,成為屋上一種重要的裝飾,時至今日,現代的廟宇開始使用現 代化建材,在結構上都已非常堅固,斗拱已然成為了裝飾性構造。

參考文獻

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